Pangalan ng borage. Pagkolekta at paghahanda

Borage, kung hahayaan mo ang paglaki nito na umabot sa kurso nito at ihinto ang pag-aalaga dito, napakabilis na tumakbo ng ligaw at nagiging isang damo. Samakatuwid, mas mahusay na kontrolin ang pagkalat ng damong ito.

Ang pamamaraan ng pagtatanim para sa borage na damo ay nakasalalay sa mga karagdagang layunin ng paggamit ng halaman. Kung ang mga tangkay ay kinuha nang buo, pagkatapos ay ang mga buto ay itinanim ayon sa 10 * 10 cm na pattern, na nagdaragdag ng distansya sa pagitan ng mga hilera hanggang 30 cm habang lumalaki ang halaman At kapag lumalaki ang borage para sa mga bulaklak at buto, ang distansya sa pagitan ng mga pang-adultong pagtatanim ay dapat hindi bababa sa 70 cm ang lalim ng pagtatanim ng binhi - 1-2 cm.

Pangangalaga sa halaman ay binubuo ng regular na pag-loosening, pagnipis at napapanahong pagtutubig ng mga plantings. Gayunpaman, ang borage ay makatiis sa tagtuyot. Ang mga batang dahon at makatas na tangkay ay maaaring putulin para sa mga sariwang salad sa buong panahon.
At kapag ang mga buto ng borage ay hinog, huwag kalimutang kolektahin ang mga ito - ito ay isang mahalagang produkto para sa paggamot ng maraming mga sakit. Kapag pinuputol ang buong halaman, siguraduhing mag-iwan ng ilan sa mga ito sa site, dahil mahal na mahal sila ng mga bubuyog.

Sa windowsill

Ang paglaki ng borage na damo mula sa mga buto ay maaaring gawin hindi lamang sa isang bukas na cottage ng tag-init, kundi pati na rin sa bahay - sa mga kaldero ng bulaklak.

Borago: benepisyo at pinsala

Ano pa ang nagpapatingkad sa borage, bukod sa cucumber aroma at lasa nito?
May nakitang masa sa mga dahon at tangkay nito kapaki-pakinabang na mga sangkap:
bitamina C,
karotina,
mineral na asin,
mga organikong acid,
mahahalagang langis,
tannin at mauhog na sangkap.
Ang mga inflorescences ng borage ay naglalaman malaking porsyento asukal, at ang mga buto nito ay mayaman sa malusog na mataba na langis.
Salamat sa komposisyon na ito, ang borage ay kilala sa mga tao bilang isang tunay na manggagamot. Sa pamamagitan ng paghahanda ng mga culinary dish batay sa halaman na ito, hindi mo lamang masisiyahan ang iyong mga pangangailangan sa panlasa, ngunit mapunan din ang kakulangan ng mga sustansya sa katawan.

Ngunit, tulad ng kaso sa maraming iba pang mga pananim, mayroong isang bilang ng mga kontraindiksyon. borage in malalaking dami hindi dapat gamitin ng mga may problema sa atay. Pinakabagong pananaliksik ulat na sa madalas na pagkonsumo ng borage ng mga taong may malalang sakit sa atay, maaaring mabuo ang mga pamumuo ng dugo sa atay. Samakatuwid, ang paggamit ng borage bilang produktong panggamot, siguraduhing magpahinga sa pagitan ng mga kurso.

Paggamit ng borage sa pagluluto

Sa maraming bansa sa Europa, ang borage ay lumaki bilang isang halamang gulay sa napakatagal na panahon. Walang nakakagulat - ito ay isang tunay na "kapalit" para sa pamilyar na pipino. Ang mga dahon ay sikat sa kanilang nakakapreskong (para bang may lasa ng sibuyas) at aroma ng sariwang pipino.

Ang mga dahon, tangkay, bulaklak at maging ang mga ugat ay ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto. Maaari din silang kainin sariwa, at paunang naproseso.

Ang mga sariwang dahon at mga shoots ng borage ay tinadtad sa mga salad, idinagdag sa mga sarsa, okroshka, mainit na sopas, at pangunahing mga kurso. Ang mga tsaa na nilagyan ng mga dahon ng borage ay hindi gaanong masarap.
Ang mga ugat ng halaman, na nakolekta sa taglagas, ay ginagamit sa paghahanda ng berdeng langis, sa lasa ng marami mga inuming may alkohol(alak, suntok, beer).
Ang mga bulaklak ay nagsisilbing isang orihinal na dekorasyon para sa iba't ibang mga pinggan;

Para sa pagluluto culinary dish mas magandang kunin batang dahon ng pipino. Sa panahong ito sila ay lalong masarap. At habang lumalaki ang halaman, ang mga dahon ay nagiging mas magaspang, at sa halip na isang magaan na himulmol, medyo matitigas na buhok ang nabuo dito. Samakatuwid, mahalaga na anihin ang berdeng masa sa oras. Ngunit kahit na medyo huli ka, ang mga tangkay ay angkop pa rin para sa pagkonsumo. Ang balat ay madaling matanggal, at ang mga shoots ay ginagamit para sa kanilang nilalayon na layunin. Maaaring pumili ng mga bulaklak anumang oras.

Paggamit ng borage sa gamot

Isang napakatagal na panahon ang nakalipas, bumalik Sinaunang Roma, ang borage ay ibinigay sa mga mandirigma bago ang labanan upang bigyan sila ng lakas ng loob, at sa mga nagpipiyesta upang pasiglahin ang kanilang espiritu.
Ngayon borage herb ay kasama sa pharmacopoeias ng ilang mga European bansa. Siya ay isa sa mga bahagi sa maraming pandagdag sa pandiyeta.
Ngunit sa pang-agham na gamot mga dating bansa Hindi pa nahahanap ang borage ng CIS malawak na aplikasyon at opisyal na pagkilala, bagama't maaari kang bumili ng mga buto at langis nito sa anumang parmasya. At ang sangkap na ito ay madalas na matatagpuan sa mga recipe ng "lola".

Ang mga Western nutritionist ay palaging nagrereseta ng borage para sa metabolic disorder at constipation. Dahil sa mataas na nilalaman sa borage mucous substances, ang lahat ng mga lason ay tinanggal mula sa katawan nang napakabilis. Ang mga compress na gawa sa borage ay magpapagaling sa rayuma at mga sakit sa balat.
Ang mga tincture at tsaa mula sa mga dahon ng halaman ay maaaring gamitin bilang gamot para sa pamamaga ng mga bato at gallbladder, mga sakit. vascular system, para sa mga neuroses at mga karamdaman sa pagtulog.
Tinatrato ng langis ng borage ang eksema, acne, at mga pantal. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng bituka at upper respiratory tract.

borage- isang taunang halaman, na mayroon ding pangalan: borage, borage, borage, heart flower, gimlet, ay kabilang sa borage family. Ang damo ay isang mahusay na halaman ng pulot, na ginagamit sa pagluluto, pati na rin sa alternatibong gamot bilang expectorant, anti-inflammatory at diaphoretic. Sa ligaw na anyo nito, ang borage ay matatagpuan sa South America, North Africa, southern Europe, Russia, Ukraine at Caucasus.

Ano ang borage?

Ang borage ay napaka hindi mapagpanggap, at samakatuwid ay lumalaki halos lahat ng dako - sa mga hardin ng gulay, sa mga tabing daan, sa mga landfill at bakanteng lote. Totoo, ito ay may mahusay na lasa lamang kung ito ay espesyal na inaalagaan - natubigan sa panahon ng tagtuyot, pinakain ng mga pataba, pinaluwag ang lupa sa paligid nito.

Kung ang borage ay lumago sa kultura, ang mga buto ay inihasik sa Abril sa mga hilera sa lalim na 2-3 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga buto sa isang hilera ay 8-10cm, at sa pagitan ng mga hilera ay 20-25cm. Ang paglitaw ng mga punla ay dapat asahan sa ika-7 - ika-9 na araw. Ang mga punla ay pinanipis, at sa panahon ng tag-araw ay binubunot ang mga damo at ang lupa ay lumuwag.

Ang nakolektang damo ay agad na ginagamit. Upang matiyak na ang sariwa at batang borage ay nasa iyong mesa sa buong tag-araw, kailangan mong patuloy na maghasik ng mga buto na may conveyor belt sa pagitan ng 10-15 araw.

Nang walang pag-aalaga, ang halaman ay mabilis na tumatakbo nang ligaw at lumalaki.

Ang pagiging taunang halaman hanggang kalahating metro ang taas, na may tuwid, sanga, makatas at guwang na tangkay sa loob. Ang mga bulaklak ay medyo malaki, azure-violet ang kulay. Ang Borago ay madaling kapitan ng pagpapalaganap sa sarili: noong Hulyo-Agosto, lumilitaw ang mga buto na mabilis na nahuhulog, at sa susunod na taon magbigay ng mga bagong shoots.

Ang borage ay umabot sa taas na 50-80 cm, may guwang, makapal na tangkay, may sanga sa tuktok. Ang mas mababang at basal na dahon ay petiolate, malaki, hugis-itlog, ang mga dahon ng tangkay ay mas maliit sa laki, pahaba, umuupo, natatakpan, tulad ng tangkay, na may mapuputing buhok.

Ang panahon ng pamumulaklak ng pipino ay nangyayari sa Hunyo-Agosto, ang halaman ay namumunga noong Hulyo-Setyembre. Ang mga bulaklak ng asul o violet-blue borage, na nakabitin sa mahabang tangkay, ay nakolekta sa paniculate inflorescences ang bawat bulaklak ay maaaring maglaman ng hanggang 5-12 mg ng nektar. Ang bunga ng halaman ay isang tuberous dark brown nut.

SA mga layuning panggamot sa alternatibong gamot, ang aerial na bahagi ng borage ay pangunahing ginagamit - sariwa o tuyo na mga dahon, bulaklak at buto. Ang komposisyon ng mga dahon ng halaman ay ipinakita:

• ascorbic acid;
• karotina;
• Mga asin ng potasa, magnesiyo, kaltsyum;
• Mga mucous substance;
• Saponin;
• Mga organikong acid - sitriko, malic;
• Flavonoid;
• Mga tannin.

Ang mga sangkap ng mucilage at mahahalagang langis ay natagpuan sa mga bulaklak ng borage, at ang mga mataba na langis ay natagpuan sa mga buto ng halaman.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Sa mga bansang Europa, ang mga batang dahon ng borage, na may lasa at amoy tulad ng mga sariwang pipino, ay kinakain, idinagdag sa mga salad, sarsa, sopas ng gulay, okroshka, karne at mga pagkaing isda.

Ang mga mature na dahon ay maaaring nilaga, ginagamit sa mga marinade at atsara ang mga bulaklak ng halaman ay ginagamit sa industriya para sa paggawa ng confectionery at cognac.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng borage ay kilala rin mula noong sinaunang panahon - kahit na sa hukbo ng sinaunang Roma, isinama ng mga sundalo sa kampanya ang halaman sa kanilang diyeta upang madagdagan ang tibay ng loob at tapang, at ginamit din ito, kung kinakailangan, bilang isang diaphoretic at diuretic. . Tinatawag ng mga medieval na manggagamot ang borage na isang masayang halamang gamot na nakakapag-alis ng inip at mapanglaw.

Sa kasalukuyan, ang mga herbalista at mga tradisyunal na manggagamot magreseta ng paggamit ng borage bilang isang anti-inflammatory, mild laxative, expectorant at enveloping agent para sa nilalagnat na kondisyon, nagpapaalab na proseso ng gastrointestinal tract, sipon, paninigas ng dumi, tuyong ubo.

Ang diuretic na epekto ng borage ay ginagamit upang gamutin ang edema, pinsala sa bato, daluyan ng ihi at pantog, na kumukuha ng mga pagbubuhos ng mga dahon at bulaklak ng halaman. Ang mga lotion at compress ng dahon ng borage ay may antirheumatic at analgesic effect sa paglaban sa joint at pananakit ng kalamnan, gout.

Ang mga buto ng borage na pinakuluan sa alak ng ubas ay inirerekomenda sa alternatibong gamot upang mapahusay ang paggagatas. Ang mga nagpapakalmang katangian ng borage herb ay ginagamit sa homeopathy sa paggamot ng neurasthenia, sleep disorder, depressive states, asthenia, at heart neuroses.

Ang mga decoction ng mga dahon ng halaman ay inireseta para sa panlabas at panloob na paggamit sa mga pantal sa balat, eksema at iba pang mga sugat sa balat, ginagamit din ang borage seed oil para sa mga layuning ito. Dahil mayaman si borage mga mineral na asing-gamot at tumutulong sa pagpapabuti ng metabolismo, madalas itong kasama sa iba't ibang mga diyeta.

Ayon sa mga recipe alternatibong gamot Ang paggamit ng borage ay inirerekomenda laban sa background ng:

• rayuma;
• Sakit ng kasukasuan;
• gout;
• Colitis;
• Kabag;
• Pagtitibi;
• Mga nagpapasiklab na proseso sa pantog at bato;
• Edema;
• Lagnat;
• Sipon;
• Neurasthenia;
• Hindi pagkakatulog;
• Neuroses ng puso;
• Asthenia;
• Mga sugat sa balat.

Contraindications

Hindi inirerekomenda na gumamit ng borage sa loob ng mahabang panahon (higit sa isang buwan) dahil sa posibleng mga paglabag aktibidad ng atay. Maipapayo na gamitin ang halaman bilang bahagi ng iba't-ibang bayad sa gamot at bago gamitin ito, kumunsulta sa isang espesyalista.

Gawang bahay na borage herb remedyo

Para sa pagluluto sariwang juice borage, ginagamit para sa nerbiyos na pagkahapo, hindi pagkakatulog, mga neuroses sa puso, urolithiasis, lagnat na kondisyon, kinakailangang hugasan ang sariwang mas mababang mga dahon ng halaman na may tubig na tumatakbo, ibuhos sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay gilingin sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Ang juice na nakuha pagkatapos ng pagpiga ng hilaw na materyal sa pamamagitan ng isang tela ay diluted sa isang 1: 1 ratio na may tubig at pinakuluan sa mababang init para sa 2-3 minuto. Dalhin ang produkto 3-4 beses sa isang araw pagkatapos kumain, 2 tbsp. kutsara, maaari rin itong gamitin para sa panlabas na paggamot sa mga lugar na may problema sa balat.

Upang maghanda ng pagbubuhos ng borage, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa 2 tbsp. kutsara ng mga dahon o 1 tbsp. isang kutsarang bulaklak ng halaman. Pagkatapos ng pagbubuhos ng pinaghalong para sa isang oras, pagkatapos ng pag-filter, kumuha ng 1 tbsp tatlong beses sa isang araw. kutsara para sa sakit sa mga kalamnan at kasukasuan, gota, rayuma, habang sabay-sabay na nag-aaplay ng mga compress mula sa dahon ng borage.

Upang gamutin ang hyposecretory gastritis at pamamaga ng bato, at gawing normal ang aktibidad ng puso, inirerekumenda na ubusin ang 100 ML ng pagbubuhos ng halaman 3-4 beses sa isang araw, para sa paghahanda kung saan ang isang kutsara ng mga bulaklak ay ibinuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo at infused. para sa 6 na oras.

Upang makakuha ng isang herbal decoction, ibuhos ang 20 g ng mga tuyong dahon sa isang baso ng tubig, pakuluan ng 10 minuto at salain pagkatapos ng paglamig. Para sa colitis, mga karamdaman sa nerbiyos, pananakit ng kasukasuan, ng isang malamig na kalikasan, tatlong beses sa isang araw, ang isang kutsara ay inireseta bago kumain, maaari mo ring hugasan ang mga pantal sa balat gamit ang sabaw.

Ang Borage ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap upang mabuhay. Mahusay itong umangkop sa anumang mga kondisyon. SA sa uri ito ay matatagpuan sa tabing daan, bakanteng lote at maging sa mga taniman ng gulay. Ngunit ang mga nilinang na specimen lamang na tumatanggap ng kahalumigmigan at nutrisyon sa isang napapanahong paraan ay may mahusay na panlasa at komposisyon ng nutrisyon.

Sa bahay, kailangang kontrolin ang mga annuals. Kung hindi, ito ay kakalat sa buong lugar, na magpapalipat-lipat sa iba pang mga pananim. Tingnan natin ang mga detalye ng pagtatanim ng borage, mga paraan para laging may sariwang borage at ang mga sali-salimuot ng paglilinang nito.

Landing

Ang paghahasik ng borage ay pinlano sa unang sampung araw ng Abril. Ang pangunahing bagay ay ang lupa ay nagpainit ng mabuti, kung hindi man ang mga buto ay maaaring hindi umusbong. Gumawa ng mga hilera sa lupa na 3 cm ang lalim at ilagay ang mga butil sa mga ito sa pagitan ng 10 cm.

Ang row spacing ay humigit-kumulang 25 cm Sa patuloy na mainit na panahon, ang mga unang shoots ay lilitaw sa loob ng isang linggo. Kapag ang mga pananim sa mga hilera ay nagsimulang makapal, kailangan nilang payatin at, siyempre, alisin ang mga damo.

Mahalaga! Kung plano mong gumamit ng mga batang borage foliage, ang distansya sa mga hilera sa pagitan ng mga bushes ay hindi dapat lumampas sa 25 cm Kung interesado ka sa mga buto at bulaklak, kapag ang pagnipis, iwanan ang mga tangkay tuwing 75 cm.

Ang kakaiba ng borage ay na ito ay natupok lamang sariwa, at ang mga nakolektang hilaw na materyales ay hindi pinapayagang umupo nang mahabang panahon.

Magiging kapaki-pakinabang kung kakain ka ng mga sariwang piniling dahon at tangkay. Samakatuwid, maraming mga hardinero ang nagbabahagi ng kanilang karanasan sa paghahasik ng mga buto ng conveyor tuwing 15 araw. Kaya, ang borage ay magiging sa iyong diyeta sa buong panahon ng tag-init.

Pag-aalaga

Upang bumuo, borage ay hindi kailangang lumikha karagdagang kondisyon. Sa matagal na init, kinakailangan na diligan ito at hindi bababa sa paminsan-minsang paluwagin ang lupa sa pagitan ng mga hilera. Sa simula ng lumalagong panahon, ang damo ay buong pasasalamat na tatanggap ng pataba na naglalaman ng nitrogen mula sa solusyon ng pagbubuhos ng dumi ng manok.

Habang lumalaki ang mga palumpong, ang mga pananim ay dapat na manipis at ang mga buto ay nakolekta sa oras. Kung hindi, ang isang kasukalan ng shaggy borage ay bubuo sa site.

Mahalaga! Ang borage na inihasik sa isang potato bed ay pumipigil sa aktibidad ng Colorado potato beetles. Sa mga kaso ng ganoong kalapit, hanggang 95 porsiyento ng mga pananim na ugat ay napreserba.

Koleksyon ng mga dahon at buto

Para sa mga layuning panggamot at culinary, ang mga batang dahon lamang na may malambot, mataba na pulp ang ginagamit. Ang mga lumang specimen ay hindi na angkop para dito, dahil araw-araw ang kanilang ibabaw ay nagiging matigas at bristly. Samakatuwid, ipinapayong mangolekta ng mga dahon sa unang 2-3 linggo ng buhay ng halaman.

Ang panahon para sa pagkolekta ng mga bulaklak at butil ay mas pinahaba. Ang borage ay namumulaklak sa unang bahagi ng Hulyo at namumulaklak hanggang sa taglagas. Ito ay eksakto kung gaano katagal ang patuloy na pagkahinog ng isang buto, at ang mga hinog na sample ay hindi nananatili nang matagal sa seed pod at natapon sa lupa.

Nagreresulta ito sa self-seeding, na magtitiyak sa paglaki ng pananim sa susunod na taon, ngunit kasabay nito, kung ito ay mawawalan ng kontrol, gagawin nitong matitinik na damo ang pagtatanim hanggang sa 1 metro ang taas.

Batay sa mga katangiang ito ng borage, ang pagkuha ng mga hilaw na materyales ng binhi ay dapat gawin nang maingat at sa isang napapanahong paraan sa buong Hulyo, Agosto at Setyembre.

Upang gawin ito, ang mga hardinero ay gumagamit ng mga takip ng papel kung saan ang mga hinog na butil ay inalog araw-araw. At upang maiwasan ang mga buto na hindi aksidenteng mahulog sa lupa, ang mga butas ng puno ng kahoy ay natatakpan ng cellophane. Ang mga bulaklak ay pinupulot sa sandaling ito ay ganap na nabuksan.

alam mo ba Ang mga sinaunang mandirigmang Romano ay nagdagdag ng borage sa alak. Ang inuming ito ay nakatulong sa kanila na maalis ang takot sa labanan, magkaroon ng lakas ng loob at lakas ng loob. Hindi nagtagal, ang gayong inumin ay inihain sa lahat ng mga handaan upang hindi malungkot o malungkot ang mga bisita.

Natagpuan ng Borage ang paggamit nito sa kusina salamat sa aroma nito na nakapagpapaalaala sa mga sariwang pipino at ang banayad na lasa ng pinaghalong mga batang sibuyas at cucumber pulp.

Para sa mga paghahanda sa pagluluto, ang mga sariwang dahon ay ginagamit, na hindi mahigit isang linggo. Ang pulp, na binalatan mula sa mabalasik na balat, ay idinagdag sa iba't ibang mga salad, inumin, sopas, sarsa, side dish, borscht, at okroshka.

Ang mga pagkaing karne at isda ay minsan ay tinimplahan ng mga ugat ng borage upang magdagdag ng piquancy. Gayundin, ang mga ugat ng halaman ay isang mahusay na hilaw na materyal para sa paggawa ng berdeng langis. Ito ay idinagdag sa keso, mga produkto ng sour-gatas at malamig na inumin.

Nakapagtataka, ginagamit sa pagluluto ang hyssop, chervil, sow thistle, quinoa, oregano, at nasturtium.

Maraming tao ang gumagamit ng borage bilang mga gulay. Halimbawa, ang mga tinadtad na dahon ay masaganang iwiwisik sa pinakuluang patatas, na tinimplahan ng kulay-gatas o iba pang sarsa.

Ang mga asul na inflorescence ay gumaganap ng isang papel sa pagluluto hindi lamang magandang palamuti pinggan, ngunit din kapaki-pakinabang na sangkap. Ginagamit ang mga ito sariwa, tuyo at minatamis.

Ang mga maybahay ay madalas na gumagamit ng mga bulaklak para sa mga lutong bahay na alak, likor at likor. Gumagawa sila ng napaka-mabangong tsaa.

Mahalaga! Ang mga salad ng borage ay mayaman sa mga bitamina, kaya inirerekomenda ang mga ito upang maiwasan ang pamamaga sa mga bato at gastrointestinal tract, pati na rin upang mapabuti ang paggana sistema ng sirkulasyon, atay, pantog ng apdo.

Mga recipe para sa paggamit sa katutubong gamot at cosmetology

Sa cosmetology, ang taunang halaman ay may mahalagang papel din. Mas gusto ng maraming dilag mga pampaganda batay sa langis ng borage, na may mga katangian ng pagpapabata at tonic kapaki-pakinabang na impluwensya para sa tuyo, dehydrated, pagtanda at sensitibong balat.

Ang gamot ay angkop para sa lahat, na pumapasok sa epidermis, nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell, nagpapakinis ng mga pinong wrinkles, nagbibigay balat malusog na hitsura. Ang sangkap na ito ay kailangan lamang para sa pagbawi pagkatapos ng agresibo mga pamamaraan sa kosmetiko sa pamamagitan ng uri ng dermabrasion, mga kemikal na pagbabalat.

Ang langis ng borage ay ginagamit sa cosmetology upang gamutin ang buhok, kuko, dermatitis, at balakubak. Ang produkto ay matatagpuan sa anumang parmasya, ito ay inirerekomenda sa purong anyo at sa mga pinaghalong iba pang mahahalagang langis. Sa pamamagitan ng paraan, ang Omega-3, Omega-6 at phytohormones ay natagpuan sa borage oil.

Halimbawa, upang gawing normal ang trabaho sebaceous glands ulo at mukha maghanda ng mask ng 1 kutsarita borage oil, 4 na patak ng langis puno ng tsaa, 5 patak lemon juice. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong mabuti at inilapat sa mukha o mga ugat ng buhok. Pagkatapos ng isang oras, ang lahat ay dapat hugasan ng maligamgam na tubig.

Mahalaga! Pagkatapos buksan ang orihinal na packaging, ang borage oil ay nag-oxidize at mabilis na lumalala. Dapat itong iimbak nang hindi hihigit sa 60 araw sa refrigerator. Maaari mong pahabain ang shelf life ng gamot sa pamamagitan ng pagdaragdag ng wheat germ oil sa bote.

Ang halo 1 ay magliligtas sa dehydrated na balat ng mukha pula ng itlog, 1 kutsarita ng borage oil at 3 patak orange na langis. Ang maskara ay inilapat para sa kalahating oras, pagkatapos nito ay hugasan ng tubig.

Upang gamutin ang buhok na napinsala ng mga perm at pagtitina, isang maskara na ginawa mula sa pantay na bahagi borage at sea buckthorn na mga langis.

Ang parehong mga bahagi ay halo-halong at pinainit sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos ang mainit na produkto ay inilapat sa anit at nakabalot sa cellophane. Balutin ng terry towel ang tuktok. Pagkatapos ng 2 oras, hugasan ng regular na shampoo.

Mga kapaki-pakinabang na tip para sa mga batang babae: alamin kung paano gamitin para sa mga layuning kosmetiko evening primrose, nettle, periwinkle, savory, marjoram, rosemary, calendula, parsnip, lettuce.

Kung pinangarap mong lumaki hindi lamang mga ornamental na halaman sa iyong ari-arian, kundi pati na rin ang mga nakapagpapagaling, pagkatapos ay tandaan ang halaman ng borage. Ang pangalawang pangalan ng halaman na ito ay borage. Kamangha-mangha ang amoy ng mga batang dahon ng borage sariwang pipino. TUNGKOL SA mga katangian ng pagpapagaling Ang borage ay kilala noong Middle Ages. Ang mga Knight ay may tradisyon na pumasok sa larangan ng digmaan pagkatapos lamang uminom ng isang tasa ng borage tea. Pinalamutian din nila ang kanilang baluti ng halaman na ito, sa paniniwalang ito ay magdadala ng suwerte. Ang kaakit-akit na taunang borage ay magiging isang tunay na natural na pantry, na puno mga kapaki-pakinabang na katangian.

Borago borage. Paglalarawan ng halaman

1. Ang borage ay kadalasang tinatawag na borage, borage, borage.
2. Ang halaman ng borage ay kabilang sa pamilyang Borage.
3. Ang Syria ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng borage. Ang halaman ay laganap bilang isang damo sa mga bansa ng North Africa, Asia Minor, Southern Europe, at South America.
4. Ang Borago ay isang mala-damo na taunang halaman na maaaring umabot ng 1 m ang taas.
5. Ang tangkay ng borage ay sanga at tuwid. Ang isang kakaiba ng halaman na ito ay ang pagkakaroon ng matitigas na "mga buhok" na sumasakop sa halos buong halaman.
6. Ang root system ng borage ay taprooted na may maraming lateral roots.
7. Ang mga dahon ng borage ay bahagyang nag-iiba sa hugis depende sa kung saan sila matatagpuan. Ang mga basal na dahon ay may hugis-itlog, ang mga dahon sa itaas ay may blunter na hugis, ang mga dahon sa tangkay ay hugis-itlog at mas pahaba. Ang mga dahon ay natatakpan ng eksaktong parehong matitigas na "buhok" gaya ng tangkay.
8. Ang mga bulaklak ng borage ay maganda ang kulay asul Sa kulay rosas na kulay. Ang mga ito ay kinokolekta sa thyroid-paniculate inflorescences sa pinakatuktok ng stem. Ang bulaklak mismo ay binubuo ng 5 sepals.
9. Ang bunga ng borago ay isang ribed nut kayumangging kulay. Naglalaman ito ng humigit-kumulang 1000 maliliit na buto, na nahuhulog sa lupa pagkatapos mahinog ang prutas.
10. Ang aktibong yugto ng pamumulaklak ng borage ay nangyayari sa panahon ng tag-araw - mula Hunyo hanggang Agosto.

Borago borage. Makasaysayang impormasyon

Sa kabila ng katotohanan na ngayon maraming mga tao ang minamaliit ang borage, isinasaalang-alang ito ng isang damo, sa mga sinaunang paglalarawan ay makakahanap ang isang tao ng maraming mga sanggunian sa mga kapaki-pakinabang na katangian at pamamaraan ng paggamit nito.

1. Sa sinaunang Roma, ibinigay ang borage espesyal na kahulugan. Dinala ng mga mandirigma ang halamang ito sa mga kampanya upang madagdagan ang kanilang lakas ng espiritu at tapang.
2. Tinawag ng mga sinaunang manggagamot ang borage herb na "kagalakan ng puso" dahil sa kamangha-manghang epekto nito sa pagpapagaling sa cardiovascular at nervous system.
3. Sa France, ang borage ay tinatawag ding "bulaklak ng puso" at itinuturing na isang malakas na sedative.
4. Gayundin sa France, nakaugalian na ang paggamit ng mga bulaklak ng borage sa pampalasa ng mga alak, suka, at upang palamutihan ang mga pinggan.
5. Ang Syria ay itinuturing na tinubuang-bayan ng borage, mula sa kung saan kumalat ang halaman sa buong Europa sa pamamagitan ng mga bansang Mediterranean.
6. Sa Russia, ang halaman ng borage ay lumitaw lamang noong ika-19 na siglo.

Ang Borago ay isang halamang borage. Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang Borage ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian dahil sa mayamang komposisyon nito. Kabilang sa mga pinakamahalagang sangkap ay:

• saponin;
• tannin;
• mga fatty acid;
• mauhog na sangkap;
• mahahalagang langis;
• retinol;
• ascorbic acid;
• malic acid;
• silicic acid;
• sitriko acid;
• tannin;
• posporus;
• lithium;
• kaltsyum;
• potasa.

Tulad ng nakikita mo, ang kemikal na komposisyon ng halaman ay kahanga-hanga. Maaari mong palaguin ang borage sa iyong site hindi lamang para sa mga layuning pampalamuti, kundi pati na rin para sa gamit na panggamot. Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng borage ay ang mga sumusunod:

• ang mga fatty acid sa borage ay maaaring magkaroon ng aktibong anti-inflammatory effect;
• pinayaman ng borage ang katawan ng tao na may mga omega-6 acid at iba pang mga kapaki-pakinabang na microelement;
• V katutubong gamot Ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng borage sa gastrointestinal tract ng tao ay matagal nang kilala. Mga mucous substance na malalaking dami na nakapaloob sa halaman, balutin ang mauhog lamad ng tiyan at bituka;
• Ang borage ay malawakang ginagamit bilang natural na laxative at mild diuretic;
• decoctions at teas mula sa cucumber herb ay malawakang ginagamit bilang pampakalma. Mga taong nagdurusa sa mga karamdaman sa pagtulog depressive states, ang mga taong kinakabahan ay maaaring umasa sa isang kahanga-hangang epekto mula sa pag-inom katutubong remedyong batay sa borage;
• ang mga decoction at infusions ng cucumber herb ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mga digestive disorder, salamat sa mataas na konsentrasyon tannin;
• dahil sa mataas na konsentrasyon ng saponin sa komposisyon ng kemikal, ang borage ay mayroon ding expectorant effect;
• ang mga taong nagdurusa sa diyabetis at labis na katabaan ay maaaring ligtas na gumamit ng borage oil, na hindi kontraindikado para sa kanila;
• ang mahusay na anti-inflammatory effect ng borage ay kinumpleto ng isang banayad na analgesic effect at ang kakayahang mapawi ang pamamaga;
• mga taong naghihirap arterial hypertension, mga problema sa mga daluyan ng dugo, maaari silang aktibong gumamit ng tradisyonal na gamot na naglalaman ng borage;
• Ang borage ay kadalasang ginagamit sa paggamot sipon bilang isang anti-inflammatory agent;
• Ang borage ay popular din sa paggamot ng iba't ibang mga problema sa balat - neurodermatitis, allergic rashes;
• Ang borage ay may malakas na epekto sa pag-activate sa mga proseso ng metabolic sa katawan;
• Kadalasan maaari kang makahanap ng borage sa mga recipe ng tradisyonal na gamot para sa paggamot ng gota.

Sa kabila ng katotohanan na ang borage ay isang napakahalagang halaman para sa kalusugan, dapat itong gamitin nang may pag-iingat. Napakabihirang, ang halaman na ito ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa katawan. A pangmatagalang paggamit Ang pag-inom ng damong ito sa loob ay maaaring magdulot ng mga problema sa atay.

Paggamit ng borage sa pagluluto

• Sa ilang mga bansa, ang borage ay orihinal na itinanim para lamang sa paggamit ng pagkain. Batang halaman Ito ay may kaaya-aya at sariwang aroma ng pipino, at ang lasa nito ay maaaring nakapagpapaalaala sa mga sibuyas. Ang Borago ay ginagamit upang maghanda ng mga salad ng gulay at malamig na sopas sa tag-init.
• Ang mga salad na may mga batang dahon ng pipino ay nakakuha ng pinakasikat. Kinakailangang kondisyon dapat na ang mga dahon ay dapat gamitin na bata pa. Ang mga huling dahon ay nagpapanatili din ng aroma at lasa, ngunit nagiging mas matigas at natatakpan ng "mga buhok".
• Ang mga ugat ng pipino na nakolekta sa taglagas ay kinakain din. Nagdaragdag sila ng hindi maunahang aroma sa mga alak, suka, keso, kulay-gatas, syrups, atbp.
• Ang borage ay kadalasang ginagamit bilang pampalasa. Ito ay idinagdag sa mga pagkaing karne at isda, mga sopas.
• Ang mga kahanga-hangang "kasama" sa borage salad ay puting repolyo, kintsay, iba't ibang uri ng litsugas.
• Ang mga sariwang dahon at tangkay ng borage ay maaari ding ihain bilang independiyenteng side dish kung iluluto mo ang mga ito sa isang kawali na may kaunting mantika.
• Ang mga maybahay ay madalas na gumagamit ng borage upang maghanda ng mga lutong bahay na limonada sa tag-araw, mga inumin na perpektong pawi ang uhaw sa init.

Ang mga nakaranasang maybahay ay makakahanap ng isang malaking bilang ng mga recipe na naglalaman ng damo ng pipino. Kabilang sa mga pinakasikat na pagkain ay:

• borage salad "Tag-init". Banlawan nang maigi ang mga batang dahon ng pipino sa ilalim ng tubig na umaagos, tuyo, gupitin o punitin gamit ang kamay. Ihain kasama ng dressing mula sa langis ng oliba, asin at itim na paminta. Ang salad ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga pagkaing karne o isda;
• pipino salad "Spring". Upang maghanda ng isang hindi pangkaraniwang malusog at masarap na salad, kakailanganin mo ng ilang Jerusalem artichoke tubers, sariwang karot, borage. Ang lahat ng mga sangkap ay maaaring kunin sa ratio na kailangan mo. Ang ilang mga tao ay mas gusto ang Jerusalem artichoke, habang ang iba ay mas gusto ang mga salad na may mataas na nilalaman karot. Ang mga sangkap ay kailangang gadgad at ang mga dahon ng borage ay gupitin gamit ang isang kutsilyo. Paghaluin ang salad at timplahan ng kaunting mantika, asin at paminta;
• Nilagang pipino na damo. Pumili ng ilang mga batang halaman, hugasan nang mabuti sa ilalim ng tubig na umaagos, gupitin o punitin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay. Ang borage ay dapat munang bahagyang pinirito sa isang maliit na halaga ng mantika, at pagkatapos ay kumulo sa inasnan na tubig sa loob ng ilang minuto. Kuskusin ang nagresultang nilagang sa pamamagitan ng isang salaan at ihain na may cream sauce o isang piraso ng mantikilya;
• candied borage na bulaklak. Ang kanilang mga halaman ng borage ay maaaring gamitin upang maghanda ng kakaibang dessert kung saan maaari mong sorpresahin ang iyong mga bisita at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay. Ibuhos ang isang layer ng asukal sa isang clay dish, ilagay ang borage flowers sa itaas, at pagkatapos ay takpan muli ng asukal. Mag-imbak sa isang madilim na lugar;
• "Nakakapreskong" limonada. Upang maghanda ng masarap at masustansyang inumin kakailanganin mo ng dahon ng borage, dahon ng lemon balm, mint, kalahating lemon. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender, ibuhos sa maraming baso malamig na tubig. Salain ang limonada sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Upang magdagdag ng labis na tamis sa inumin, gumamit ng maple syrup. Ihain ang limonada sa matataas na baso na may yelo.

Ang paggamit ng borage sa cosmetology

Ang damo ng Borago ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Ang sangkap na ito ay madalas na matatagpuan sa mga recipe ng bahay para sa mga maskara, tonics, creams, atbp. Ano ang a mahalagang sangkap matatagpuan sa borage, na kadalasang itinuturing na isang simpleng damo? Ang lahat ay tungkol sa malaking konsentrasyon ng mga fatty acid:

• linoleic acid;
• gamma-linolenic;
• alpha-linolenic;
• oleic

Ang paghahanap ng isa pang abot-kayang mapagkukunan ng mga saturated fatty acid ay medyo mahirap. Ang tampok na ito ng borage herb ay ginagawa itong isang unibersal at pangunahing bahagi ng mga produkto ng pangangalaga sa balat. Maaaring magkaroon ng epekto ang borage sa ating balat ang mga sumusunod na uri mga impluwensya:

1. moisturizing effect. Ang borage ay walang alinlangan na makikinabang sa tuyo at dehydrated na balat;
2. epekto ng pagpapakinis. Ang mga produktong naglalaman ng borage herb ay maaaring kahit na ang kaunting hindi pantay sa balat, mga wrinkles, at gawing mas pare-pareho ang kulay ng balat;
3. pampanumbalik na epekto. Ang borage ay may nakapagpapagaling at nakapagpapagaling na epekto sa balat pagkatapos ng mga pamamaraan ng cosmetic hardware;
4. pagpapabuti metabolic proseso sa balat. Ang mga may oily at may problema sa balat ay agad na mapapansin ang pag-aalis ng oily shine, pagbabawas ng pimples at blackheads;
5. nakakataas na epekto. Kilala ang Borage para sa nakapagpapasiglang epekto nito, na nagbibigay ng pagkalastiko ng balat.

Maaaring mabili ang natural na borage oil sa mga tindahan ng kosmetiko o parmasya. Tulad ng anumang langis, dapat itong ibenta sa isang madilim na bote ng salamin. Ang buhay ng istante ng naturang produkto ay maikli - mga 2 buwan. Maaaring gamitin ang borage oil upang ihanda ang mga sumusunod na cosmetic recipe:

• healing oil para sa pagpapanumbalik ng napaka-dry na balat sa mga kamay. Paghaluin ang mga mansanilya, borage at pine nut na langis sa pantay na sukat, painitin ang mga ito nang bahagya at kuskusin sa balat ng iyong mga kamay;
• pampalusog na paliguan ng langis. Kakailanganin mo ang lahat ng parehong sangkap tulad ng sa nakaraang recipe. Ngunit sa pagkakataong ito ang langis ay hindi dapat ipahid sa balat ng mga kamay, ngunit sa ilalim ng tubig sa kanyang mga kamay. Siyempre, ang mga proporsyon ng langis ay kailangang dagdagan;
• nagpapabata ng mga compress ng langis. Upang makakuha ng mahusay na epekto sa pag-angat, paghaluin ang borage, rosehip, at jojoba na mga langis sa pantay na dami. Magdagdag din ng ilang patak sa nagresultang timpla mahahalagang langis ylang-ylang, lavender. Ang nagreresultang timpla ay maaari lamang ipahid sa balat tuwing gabi, o maaari kang gumawa ng mga compress o tela na face mask.

Paggamit ng borage sa agrikultura

Kasama ng pandekorasyon na function nito, ang borage ay mayroon ding mga praktikal na benepisyo:

• Ang mga residente ng tag-init at mga beekeepers ay nalulugod sa katotohanan na pagkatapos magtanim ng damo ng pipino, ang bilang ng mga bubuyog ay tumaas. Ang damo na ito ay isang magandang halaman ng pulot na umaakit sa "pansin" ng mga bubuyog mula sa malayo;
• Salamat sa katotohanan na lumalaki ang borage sa iyong site, mapapansin mo ang pagtaas ng ani mula sa mga puno ng prutas at shrubs. Tumutulong ang borage sa kanilang polinasyon ng mga bubuyog;
• Maraming residente ng tag-init ang gumagamit ng borage upang labanan ang Colorado potato beetle, isang kilalang peste ng patatas.

Ang Borago ay isang halamang borage. Larawan

Ang Borago ay isang halamang borage. Pagtatanim at pangangalaga

Pagpili ng isang lugar na pagtatanim ng borage

Borage sa wildlife tumutubo malapit sa tabing daan, sa mga hardin ng gulay, atbp. Kung nais mong makamit ang pinakamataas na pandekorasyon na halaga mula sa halaman na ito at gamitin ito para sa pagkain, dapat mong alagaan ang pagpili ng isang lugar upang itanim ito.

1. Isa sa pinaka pinakamagandang lugar ang pagtatanim ng borage ay magiging isang lugar kung saan lumago ang patatas, kamatis o munggo.
2. Ang Borago ay hindi dapat itanim sa mga lugar na masyadong maaraw; Kapag lumalaki ang borage sa bahay, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pag-iilaw. Ang halaman na ito ay umaangkop sa paglaki kahit na sa patuloy na lilim.
3. Ang borage ay hindi mapili tungkol sa komposisyon ng lupa. Ngunit sa mga mayabong na lupa nakakamit nito ang mahusay na lasa at mahusay na komposisyon ng kemikal, kung saan ito ay pinahahalagahan.
4. Kapag pumipili ng isang lugar upang magtanim ng borage, maghanda para sa katotohanan na kakailanganin mong limitahan ang paglaki nito. Ang halaman ay mabilis na nagpaparami sa pamamagitan ng paghahasik ng sarili sa susunod na taon. Upang maiwasang mapuno ng borage ang katabing espasyo ng paglago ng iba pang mga halaman, alisin ang prutas na may mga buto bago ito mahinog.

Borage - borage. Aling uri ang mas mahusay

Siyempre, ang borage ay madalas na matatagpuan sa ligaw. Ngunit ang mga nilinang na varieties lamang ang may mahusay na lasa at aroma, pati na rin ang isang mayamang komposisyon. Ang borage, o borage, ay mabibili sa halos anumang malalaking tindahan ng binhi. Para sa self-growing cucumber grass in bukas na lupa o sa bahay, madalas na pumili ng isa sa mga sumusunod na varieties:

• Vladykinskoe Semko;
• Abril;
• Okroshka;
• Stream;
• Dwarf.

Ang pinaka-cold-resistant variety ay ang "Gnome" variety, at ang "Vladykinskoe Semko" variety ay sikat sa malalaking bulaklak at dahon nito. Ito ang pinipili ng karamihan sa mga hardinero na palaguin sa kanilang site. Ang paghahanap ng borage, o borage, na mga buto ay hindi mahirap.

Borage - borage. Lumalaki

Kahit na ang isang baguhan ay maaaring makayanan ang teknolohiyang pang-agrikultura ng lumalagong borage. Una, kailangan nating pag-usapan ang oras ng pagtatanim ng halaman na ito. Ang Borago ay isang halaman na lumalaban sa malamig. Ang ilang mga hardinero ay nagtatanim pa nito bago ang taglamig. Ngunit ang mas sikat na oras ay maagang tagsibol. Ito ay sa Marso o unang bahagi ng Abril na dapat mong simulan ang paghahanda para sa pagtatanim ng borage. Kung maghahasik ka muli ng borage sa Agosto, makakakuha ka ng isa pang ani at magandang pamumulaklak ng halaman na ito.

1. Magiging magandang ideya na ihanda ang lupa para sa pagtatanim ng borage sa taglagas. Ang superphosphate at potassium salt ay idinagdag sa panahon ng paghuhukay.
2. Sa tagsibol, sulit din ang paghuhukay ng lupa, pag-loosening ito ng mabuti at pagdaragdag ng ammonium nitrate.
3. Ang mga furrow ay ginawa sa lupa na may lalim na 3 cm Maipapayo na mag-iwan ng puwang na 8-10 cm sa pagitan ng mga buto, kung hindi mo ito gagawin, kailangan mong alisin ang labis na mga palumpong. Minimum na distansya sa pagitan ng mga hilera - 35-40 cm.
4. Kung natatakot ka sa hamog na nagyelo o nais na makamit ang mas maagang pagtubo ng borage, kung gayon ang kama ay maaaring sakop ng pelikula.
5. Pagkatapos ng humigit-kumulang 7 araw, lilitaw ang mga unang shoots.

Pag-aalaga ng Borago

Ang pag-aalaga sa damo ng pipino ay hindi magpapakita ng anumang mga paghihirap kahit na sa mga baguhan na hardinero. Kabilang sa mga minimum na aksyon na kailangan mong gawin ay:

• hindi masyadong marami, ngunit regular na pagtutubig. Bagaman ang halaman ay lumalaban sa tagtuyot, makakamit mo lamang ang makatas at mataba na halaman sa pamamagitan ng regular na pagtutubig nito;
• pagtanggal ng damo. Kung nagtatanim ka ng borage para sa mga layuning pampalamuti, kung gayon ang mga damo ay masisira lamang hitsura. Kailangan mong alisin ang mga ito;
• pagnipis ng damo ng pipino. Ang distansya na kailangang iwan sa pagitan ng mga borage bushes ay depende sa layunin kung saan mo ito pinalaki. Kung nagtatanim ka ng borage upang makakuha ng luntiang mga gulay, pagkatapos ay mag-iwan ng distansya sa pagitan ng mga halaman na humigit-kumulang 10 cm.
• Bago magsimula ang panahon ng pamumulaklak, maaari mong pakainin ang borage ng anumang organikong pataba.

Paano at kailan mag-aani ng borage

• Mga isang buwan pagkatapos lumitaw ang mga unang usbong, maaari mo nang anihin ang unang pananim na borage.
• Ang pinaka-masarap, makatas, mabango ay ang pinakaunang mga dahon, na umabot na sa 5-7 cm ang haba.
• Kung maantala mo ang pag-aani, ang mga dahon ay magiging mas matigas, na sakop ng isang siksik na layer ng "gilid", at hindi magiging kasing bango.
• Ang pag-aani ng borage ay katulad ng pag-aani ng spinach.
• Kung ang mga nakolektang dahon ng borage ay inilalagay sa mga kahon na gawa sa kahoy, kung gayon sila mga katangian ng panlasa maaaring maiimbak ng ilang araw. Ang ganitong mga kahon ay dapat na naka-imbak sa isang cool na lugar.
• Kinokolekta ang mga buto ng Borago kapag naging kayumanggi ang mga prutas. Ang mga ito ay inilatag sa tela o papel, kung saan sila ay hinog at tuyo. Pagkatapos ang mga prutas na ito ay kailangang giikin.

Bakit lumaki ang borage sa isang greenhouse?

Kadalasan, ang mga nakaranasang hardinero ay nagtatanim ng borage sa mga greenhouse. Bakit nila ito ginagawa? Ang bagay ay ang borage ay isang mahusay na halaman ng pulot na umaakit sa mga bubuyog. Ang damo ay nakatanim sa isang greenhouse na may mga pipino at mga kamatis para sa mas mahusay na polinasyon. Ang borage ay nahasik sa isang greenhouse na medyo magulo. Ang halaman ay mayroon ding kakayahang mag-crowd out ng mga damo, na lubhang kapaki-pakinabang din.

Ang Borago ay isang halamang borage. Lumalaki sa bahay

Kung nangangarap ka ng isang mini-hardin sa windowsill, kung gayon ang halaman ng borage ay magiging isang mahusay na katulong sa buong taon na pagpapayaman ng iyong diyeta na may mga mabangong gulay. Sundin ang mga sumusunod na rekomendasyon kapag nagtatanim ng borage sa isang apartment:

• Ang walang alinlangan na bentahe ng lumalagong borage sa bahay ay ang halaman ay hindi pabagu-bago sa mga tuntunin ng pag-iilaw at temperatura. Maaari itong lumaki alinman sa isang maliwanag na bintana o sa isang makulimlim. Ngunit tandaan na sa direktang sikat ng araw ang mga dahon ay mabilis na nagiging matigas;
• pumili ng mga angkop na lalagyan para sa paghahasik ng mga buto. Ang mga ito ay maaaring mahahabang lalagyan, kahon o paso ng bulaklak;
• Ang isang mahusay na pagpuno para sa mga lalagyan ay magiging handa na lupa para sa lumalagong mga rosas, na maaari mong bilhin sa tindahan. Kung naghahanda ka ng isang masustansiyang pinaghalong lupa sa iyong sarili, pagkatapos ay ihalo ang turf soil at humus. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng kaunting buhangin;
• upang magtanim ng mga buto sa ibabaw ng lupa, gumawa ng mga tudling sa layo na mga 5 cm mula sa bawat isa;
• Hindi na kailangang ibaon ang mga buto ng borage. Ang lalim ng furrow ay 1.5-2 cm.

Ang mga unang shoots ay magpapasaya sa iyo sa loob ng 5-7 araw. Ang halaman ay tumutugon nang positibo sa regular na pagpapakain.

Ang Borage ay isa sa mga pinaka hindi mapagpanggap na halaman sa site, ngunit maraming tao ang hindi nakakaalam ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, napagkakamalang isang damo ang borage. Kapag sinubukan mo ang isang salad ng gulay sa tag-init na ginawa mula sa makatas na mga dahon ng halaman na ito, hindi mo maitatanggi ang iyong sarili sa kasiyahan ng paglaki ng borage sa iyong balangkas.

Alam ng bawat European ang taunang halaman na ito na may hugis-itlog, mabigat na pubescent na mga dahon at maliliit na asul na inflorescences. Tinatawag ng mga tao ang borage borage o borage para sa aroma nito. At sa siyentipikong panitikan ang pangalang borage ay nangyayari, dahil ang pananim ay mula sa genus ng Borachnikov. Ang ilan ay masaya na makakita ng isang uri ng mabalahibong dekorasyon sa kanila, ang iba ay itinuturing na masustansya ang halaman at ginagamit ito sa mga salad. Ngunit mayroon ding mga nagkokonsidera nito. Ano ba talaga ang borage, bakit mahalaga ang borage at kung ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito - subukan nating alamin ito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Opisyal na gamot Ang Borago ay hindi pa kinikilala, ngunit sa mga kondisyon sa laboratoryo Pinag-aralan ang komposisyon ng halaman. Sa loob nito natuklasan karotina, saponin, silikon at ascorbic acid, pati na rin ang mga resinous at tannin substance.
Ang mga tangkay at mga dahon ng pananim ay binubuo ng 30 porsiyentong uhog at mahahalagang langis. Ang mga sangkap na ito na pinahahalagahan ng mga tradisyunal na manggagamot para sa kanilang pag-envelop, anti-inflammatory, diaphoretic, diuretic at softening properties. Ang damo ay natupok kasama ng mga buto ng flax at marshmallow.

Ang kakaiba ng borage ay ginagamit lamang ito sa sariwa, at hindi nila pinapayagan ang mga nakolektang hilaw na materyales na maupo nang mahabang panahon.
Magiging kapaki-pakinabang kung kakain ka ng mga sariwang piniling dahon at tangkay. Kaya naman, marami ang nagbabahagi ng kanilang karanasan sa paghahasik ng mga buto ng conveyor tuwing 15 araw. Kaya, ang borage ay magiging sa iyong diyeta sa buong panahon ng tag-init.

Pag-aalaga

Upang bumuo, ang borage ay hindi kailangang lumikha ng mga karagdagang kondisyon. Sa matagal na init, kinakailangan na paluwagin ito nang hindi bababa sa paminsan-minsan sa pagitan ng mga hilera. Sa una, ang damo ay nagpapasalamat na tatanggapin ang pagpapakain mula sa solusyon sa pagbubuhos. Habang lumalaki ang mga palumpong, ang mga pananim ay dapat na manipis at ang mga buto ay nakolekta sa oras. Kung hindi, ang isang kasukalan ng shaggy borage ay bubuo sa site.

Koleksyon ng mga dahon at buto

Ginagamit para sa mga layuning panggamot at pagluluto mga batang dahon lamang na may malambot na laman na pulp. Ang mga lumang specimen ay hindi na angkop para dito, dahil araw-araw ang kanilang ibabaw ay nagiging matigas at bristly. Samakatuwid, ipinapayong mangolekta ng mga dahon sa unang 2-3 linggo ng buhay ng halaman.
Ang panahon para sa pagkolekta ng mga bulaklak at butil ay mas pinahaba. Ang borage ay namumulaklak sa unang bahagi ng Hulyo at namumulaklak hanggang Hulyo. Ito ay eksakto kung gaano katagal ang patuloy na pagkahinog ng isang buto, at ang mga hinog na sample ay hindi nananatili nang matagal sa seed pod at natapon sa lupa. Sa ganitong paraan, nakuha ang self-seeding, na magsisiguro sa paglaki ng pananim sa susunod na taon, ngunit sa parehong oras, sa pagkawala ng kontrol, gagawin nito ang pagtatanim sa mga matinik na kasukalan hanggang sa 1 metro ang taas.

Batay sa mga katangiang ito ng borage, ang pagkuha ng mga hilaw na materyales ng binhi ay dapat gawin nang maingat at sa isang napapanahong paraan sa buong Hulyo, Agosto at Setyembre. Upang gawin ito, gumamit ng mga takip ng papel kung saan ang mga hinog na butil ay inalog araw-araw. At upang maiwasan ang mga buto na hindi aksidenteng mahulog sa lupa, ang mga butas ng puno ng kahoy ay natatakpan ng cellophane. Ang mga bulaklak ay pinupulot sa sandaling ito ay ganap na nabuksan.

alam mo ba Ang mga sinaunang Romanong mandirigma ay nagdagdag ng borage sa. Ang inuming ito ay nakatulong sa kanila na maalis ang takot sa labanan, magkaroon ng lakas ng loob at lakas ng loob. Hindi nagtagal, ang gayong inumin ay inihain sa lahat ng mga handaan upang hindi malungkot o malungkot ang mga bisita.

Gamitin sa pagluluto

Natagpuan ng Borage ang paggamit nito sa kusina salamat sa parang sariwa nitong aroma at banayad na lasa ng pinaghalong batang balahibo at pulp.
Para sa paghahanda sa pagluluto gumamit ng sariwang dahon na hindi hihigit sa isang linggong gulang. Ang pulp, na binalatan mula sa mabalasik na balat, ay idinagdag sa iba't ibang mga salad, inumin, sopas, sarsa, side dish, borscht, at okroshka.

Ang mga pagkaing karne at isda ay minsan ay tinimplahan ng mga ugat ng borage upang magdagdag ng piquancy. Gayundin, ang mga ugat ng halaman ay isang mahusay na hilaw na materyal para sa paggawa ng berdeng langis. Ito ay idinagdag sa keso, mga produkto ng sour-gatas at malamig na inumin.

Maraming tao ang gumagamit ng borage bilang mga gulay. Halimbawa, ang mga tinadtad na dahon ay masaganang iwiwisik sa pinakuluang sopas, na tinimplahan ng kulay-gatas o iba pang sarsa.

Sa pagluluto, ang mga asul na inflorescence ay gumaganap ng papel na hindi lamang isang magandang dekorasyon para sa mga pinggan, kundi pati na rin isang kapaki-pakinabang na sangkap. Ginagamit ang mga ito sariwa, tuyo at minatamis.
Ang mga maybahay ay madalas na gumagamit ng mga bulaklak para sa mga likor, atbp. Gumagawa sila ng napaka-mabangong tsaa.

Mahalaga! Ang mga salad ng borage ay mayaman sa mga bitamina, kaya inirerekomenda ang mga ito upang maiwasan ang pamamaga sa mga bato at gastrointestinal tract, gayundin upang mapabuti ang paggana ng sistema ng sirkulasyon, atay, at gallbladder.

Mga recipe para sa paggamit sa katutubong gamot at cosmetology

Sa cosmetology, ang taunang halaman ay may mahalagang papel din. Mas gusto ng maraming mga beauties ang mga pampaganda batay sa langis ng borage, na may mga katangian ng rejuvenating at tonic.

Kasama rin sa mga bentahe nito ang isang kapaki-pakinabang na epekto sa tuyo, dehydrated, pagtanda at sensitibong balat.
Ang gamot ay angkop para sa lahat sa sandaling ito ay pumasok sa epidermis, ito ay nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell, nagpapakinis ng mga pinong wrinkles, at nagbibigay sa balat ng isang malusog na hitsura. Ang sangkap na ito ay kailangan lamang para sa pagbawi pagkatapos ng mga agresibong cosmetic procedure tulad ng dermabrasion at chemical peels.

Borage oil sa cosmetology ginagamit sa paggamot sa buhok, kuko, dermatitis, at balakubak. Ang produkto ay matatagpuan sa anumang parmasya, ito ay inirerekomenda sa purong anyo at sa mga pinaghalong iba pang mahahalagang langis. Sa pamamagitan ng paraan, ang Omega-3, Omega-6 at phytohormones ay natagpuan sa borage oil.

Halimbawa, upang gawing normal ang paggana ng mga sebaceous glandula ng ulo at mukha, maghanda ng maskara ng 1 kutsarita ng borage oil, 4 na patak ng langis ng puno ng tsaa, 5 patak.

Ang Borage (borage) ay isang taunang halaman na kabilang sa pamilyang Borage. Ang Borage ay may iba pang mga pangalan - borage, borage. Ang katutubong bansa ng halaman ay Syria; ang mga ligaw na specimen ay matatagpuan sa Timog Amerika, Asya, at Europa. Sa Russia, lumalaki ang borage bilang isang halaman ng damo. Ang Borago ay minamahal ng mga bubuyog at nangongolekta ng nektar mula sa mga taniman ng pipino kahit na sa tag-ulan. Nakuha ang pangalan ng damo dahil sa lasa ng pipino at amoy ng mga dahon.

Ang borage ay kilala mula pa noong sinaunang panahon at ginagamit sa katutubong gamot, pagluluto at pagsasaka. Kapag gumagamit ng borage para sa paggamot at pag-iwas mga proseso ng pathological sa katawan, dapat isaalang-alang ng isa kung anong mga kapaki-pakinabang na katangian ang likas sa halaman at kung may mga kontraindiksyon para sa paggamit nito.

Biyolohikal na paglalarawan

Ano ang hitsura ng borage:

• ang isang pang-adultong halaman ay umabot sa 1 m ang taas;
• ay may malakas na sistema ng ugat;
• ang tangkay ay makapal, sumasanga paitaas;
• ang mga dahon at tangkay ay pubescent na may mga buhok;
• ang basal at mas mababang mga dahon ay hugis-itlog na may isang mapurol na dulo, at ang mga nasa itaas ay may isang pahaba, matulis na disenyo;
• namumulaklak sa tag-araw asul na bulaklak pagkakaroon ng 5 petals;
• namumunga ng mga mani mula Hulyo hanggang Setyembre.

Komposisyon at calorie na nilalaman

Ang borage ay pinag-aralan sa mga kondisyon ng laboratoryo. Anong mga sangkap ang matatagpuan sa mga dahon ng halaman:

• karotina (pigment kulay kahel, na binago sa bitamina A);
• mineral;
• B bitamina;
• mga organikong acid;
• mauhog na sangkap;
• glycosides ng pinagmulan ng halaman;
• tannin.

Ang mga bulaklak ng halaman ay naglalaman ng mga mucilaginous na sangkap at mahahalagang langis. Ang mahalagang langis ay nakuha mula sa mga buto, na mayaman sa malusog na fatty acid - Omega-3 at Omega-6.

Ang calorie na nilalaman ng nasa itaas na bahagi ng halaman ay 21 kcal bawat 100 g ng produkto. Ang damo ay walang taba at naglalaman ng 3 g ng carbohydrates at mga 2 g ng protina. Ang langis ng Borago ay naglalaman ng 899 kcal bawat 100 g, tulad ng lahat ng mga langis ng gulay.

Ang borage ay isang mahalagang pinagmumulan ng mga bitamina A at C, na pinakamalakas.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang nasa itaas na bahagi ng borage, pati na rin ang taunang seed oil, ay ginagamit sa iba't ibang larangan - mula sa pagluluto hanggang sa cosmetology at alternatibong gamot. Mga pakinabang ng borage:

1. Ang bitamina C ay may antioxidant, hemostatic properties, nag-aalis ng mga nakakapinsalang lason, at nagpapabuti ng mga proseso ng redox sa katawan.
2. Ang bitamina A ay humihinto sa proseso ng pagtanda, pinoprotektahan ang mga organo ng paningin, nagpapabuti sa kondisyon ng mauhog lamad at balat.
3. Ang potasa ay nag-normalize ng trabaho cardiovascular system, inaalis ang katawan ng labis na likido, nagpapabuti sa pagpapadaloy ng mga impulses ng nerve.
4. Ang manganese ay kasangkot sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, may kapaki-pakinabang na epekto sa central nervous system, at binabawasan ang panganib ng mga atherosclerotic plaque.
5. Tinutulungan ng bakal ang pagpapanumbalik ng mga antas ng hemoglobin sa dugo at binababad ito ng oxygen.
6. Ang mga bitamina B ay nagpapabilis ng metabolismo at nagpapabuti sa kalusugan sistema ng nerbiyos at kaligtasan sa sakit.
7. Ang langis ng Borago ay naglalaman ng mga fatty acid na kapaki-pakinabang para sa katawan, pati na rin ang mga bitamina A, E at F. Ang langis ay may positibong epekto sa balat at may anti-inflammatory effect.

Ito ay kawili-wili! Noong sinaunang panahon at noong Middle Ages, ang mga dahon at bulaklak ng borage ay idinagdag sa mga inumin para sa mga sundalo at panauhin. Sa tulong ng damo, inalis ng mga mandirigma ang pakiramdam ng takot, at ang cucumber grass ay nagpasigla sa mga bisita at nag-alis ng kalungkutan.

Mga aplikasyon

Ginagamit ang mga ground parts ng borage at seed oil sa iba't ibang industriya– sa cosmetology at pagluluto, para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit, sa sambahayan.

Paggamot at pag-iwas sa mga sakit

Ang Borage ay may mga sumusunod na epekto:

• diuretiko;
• pang-alis ng pamamaga;
• pagpapatahimik at pampakalma;
• antipirina;
• expectorant.

Ang borage ay angkop para sa paggamot at pag-iwas nagpapaalab na sakit Gastrointestinal tract at respiratory organs, na may magkasanib na sakit. Ang halaman ay iminungkahi na kainin ng mga taong dumaranas ng mga sakit sistema ng ihi at atay, pati na rin para sa pag-agos ng apdo sa mga pathologies ng gallbladder. Borage - mahusay na lunas para sa pag-iwas diabetes mellitus at mga sakit endocrine system, nag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo.

Ang paggamit ng borage oil ay dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. . Ang produktong nakuha mula sa mga buto ng borage ay ginagamit bilang pandagdag sa kumplikadong therapy para sa paggamot ng pangmatagalan at panandaliang kondisyon ng pathological:

• mga sintomas ng premenstrual tension sa mga kababaihan;
• mga sakit ng musculoskeletal system na nauugnay sa kakulangan kartilago tissue at marupok na buto;
• hyperactivity at pagkasira ng memorya at atensyon;
• mga sakit sa balat;
• hindi kasiya-siyang kondisyon na katangian ng menopos;
• hormonal imbalance;
• sindrom patuloy na pagkapagod at mahinang paglaban sa stress;
• withdrawal syndrome;
• sipon;
• mga patolohiya ng cardiovascular.

Kosmetolohiya

Sa cosmetology, ginagamit ang borage oil, na ginagamit bilang isang produkto ng pangangalaga. iba't ibang uri balat. Ang langis ay nagpapalambot sa balat, nag-aalis ng pagkatuyo at pagbabalat, pinapaginhawa nagpapasiklab na proseso, ay may thermal protective effect, humihinto sa proseso ng pagtanda.

Ang produkto ay angkop bilang isang produkto ng pangangalaga sa buhok. Ang langis ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng buhok, pinoprotektahan ito mula sa pagkakalantad sa mataas at mababang temperatura, nagbibigay sa buhok ng magandang hitsura.

Maaari kang bumili ng produkto mula sa mga tagagawa ng mahahalagang langis o parmasya.

Pagluluto

Ang damo ng pipino ay ginagamit upang palitan ang gulay na may parehong pangalan, at ginagamit din bilang pampalasa at para sa paggawa ng mga salad. Mga rekomendasyon para sa paggamit:

• ang damo ay perpektong nagkakasundo sa mga gulay at pampalasa;
• Ang mga sariwang juice ay inihanda mula sa mga dahon ng halaman na may pagdaragdag ng lemon juice;
• Ang borage ay idinagdag sa mga inumin para sa isang nakakapreskong lasa at aroma;
• ang bahagi sa itaas ng lupa ay ginagamit para sa pag-delata ng mga gulay;
• ang damo ay kasama sa mga culinary recipe (okroshka, salad, pizza, pinalamanan na mga gulay at manok, mga inihurnong gamit, mga dessert).

Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng borage ay nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic, na nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

Gamitin sa pang-araw-araw na buhay

Contraindications

Sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang borage ay may isang bilang ng mga kontraindikasyon. Ang halaman ay dapat gamitin nang may pag-iingat ng mga taong madaling kapitan ng mga alerdyi. Hindi ka dapat kumain ng borage o gamitin ito bilang gamot sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Natutukoy ang mga benepisyo at pinsala ng borage komposisyon ng kemikal halaman. Maaaring makapinsala ang Borago sa mga taong may kasaysayan ng sakit sa atay. Ang katotohanan ay ang halaman ay naglalaman ng pyrrolizidine alkaloids, na may nakakalason na epekto sa atay. Ang sangkap ay nakapaloob sa maliit na dami, ngunit hindi pa rin inirerekomenda na kunin ang halaman nang higit sa isang buwan.

Ang borage ay hindi dapat kainin nang sabay-sabay sa mga gamot na nagpapataas ng pamumuo ng dugo. Ang halaman ay kontraindikado para sa mga taong may mas mataas na aktibidad ng pag-agaw, epilepsy at schizophrenia.

Napakabihirang, ang borage ay maaaring mag-trigger ng mga seizure, sakit ng ulo at mga sakit sa bituka. Karaniwan, ang mga side effect ay banayad at maaaring mapawi sa sintomas na paggamot.

Paano gamitin ang borage para sa paggamot?

Ang langis at dahon ng borage ay ginagamit para sa mga layuning panggamot. Ang pinakakaraniwang mga recipe na may borage:

• Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga dahon ng ugat, i-chop at pisilin ang katas. Paghaluin ang juice na may settled water sa isang 1: 1 ratio at pakuluan ng ilang minuto. Ang halo ay kinukuha ng 3 kutsara hanggang 4 na beses sa isang araw para sa mga pathology ng bato. Ang halo na ito ay ginagamit upang gamutin ang mga dermatoses, pati na rin upang pagalingin ang mga paso at sugat.
• Ibuhos ang 2 kutsarang dahon sa isang basong tubig na kumukulo at iwanan ng hindi bababa sa 5 oras. Ang pagbubuhos ay kinuha para sa mga pathologies ng puso at mga daluyan ng dugo, para sa paggamot ng arthritis at kaluwagan ng mga sintomas ng PMS.
• Ibuhos ang 20 g ng sariwang piniling dahon ng borage mainit na tubig at magluto ng 10 minuto. Ang decoction ay ginagamit para sa kumplikadong paggamot gonarthrosis, gastritis, upang maalis ang colic at mapawi ang tensyon at pagkabalisa.
• Para sa mga nervous disorder, iminumungkahi na uminom ng juice ng halaman.
• Upang mapawi ang sakit sa kasukasuan, gumawa ng mga compress mula sa borage decoction. Ang mga lotion ay dapat iwanang magdamag, na tinatakpan ang mga kasukasuan ng isang mainit na tela.
• Ibuhos ang tubig na kumukulo sa 2 kutsarita at mag-iwan ng 10 minuto. ganyan herbal na tsaa, na may tonic effect, ay maaaring inumin hanggang 3 beses sa isang araw.
• Ang mga salad na may borage ay makakatulong sa mga karamdaman sa central nervous system, mapabuti ang kalidad ng pagtulog, at gawing normal ang metabolismo.

Dahil sa nakapagpapagaling na katangian ang halaman ay tinawag na "bulaklak ng puso", at sa Middle Ages ang damo ay ginamit upang mapabuti ang mood at gamutin ang mga karamdaman sa pagtulog.