Gatas ng oat. Oat milk - isang inuming pangkalusugan at pampaganda mula sa sinaunang Tsina

Napakahirap i-overestimate ang mga benepisyo ng oat milk, kaya mayaman sa mga protina, mineral, iba't ibang bitamina, pati na rin ang mga fibrous na sangkap na nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Nakakatulong ito sa depression at stress, cardiovascular disease.

Ang gatas na ito ay naglalaman ng mga amino acid tulad ng tryptophan at lysine, gum, mahahalagang langis, kapaki-pakinabang na asupre. Dapat sabihin na noong mga araw Sinaunang Ehipto Ang mga babaeng hindi nakapagpapakain ng gatas ng ina ay nagbigay sa kanila ng oat milk. Ngayon, napatunayan ng mga siyentipiko na sa mga tuntunin ng biological na halaga nito ay halos katumbas ng maternal.

Oat milk at ang mga katangian nito

Ang produktong ito ay may mahusay na tonic, healing, restorative properties, tumutulong sa pag-alis ng depression at iba't-ibang mga sakit sa balat, halimbawa, acne. Maaari itong magamit upang gamutin ang paninigas ng dumi, atay, mga sakit sa bituka at gallbladder. May kapaki-pakinabang na epekto sa trabaho cardiovascular system, gastrointestinal tract, utak. Makabuluhang nagpapabilis ng mga prosesong metabolic na nagaganap sa katawan ng tao. Inirerekomenda para sa paggamit ng mga taong may sobra sa timbang.

Dahil sa mga katangian ng choleretic, diuretic at prebiotic nito, ang oat milk ay lubhang kapaki-pakinabang, pagkalason sa pagkain, atherosclerosis at maraming iba pang sakit. Bilang karagdagan, ang oat milk ay may bilang ng mga tiyak na katangian. Oo, ito ay may kakayahang:

Dahan-dahang balutin ang mga dingding ng mga bituka at tiyan, protektahan ang mauhog lamad;
- neutralisahin ang masamang kolesterol;
- magkaroon ng isang pagpapatahimik na epekto sa mga apektadong tisyu;
- mababad ang katawan sa lahat ng bagay mahahalagang bitamina, protina, mineral, kaya madalas itong inirerekomenda para sa mga bata, matatanda, babaeng nagpapasuso, atleta at lahat ng sumasailalim sa rehabilitasyon pagkatapos ng anumang malubhang sakit o mga operasyon;
- bawasan ang mga antas ng asukal sa dugo.

Ang produktong ito ay maaaring gamitin kapwa panlabas at panloob. Ang gatas ng oat ay napakabuti para sa mukha, o sa halip ay pagpapabuti ng kulay nito at pagtaas ng pagkalastiko ng balat. Sa kasong ito, maaari itong gamitin sa halip na tonic.

Halos walang mga kontraindikasyon sa gatas ng oat, maliban sa mga alerdyi sa mga cereal. Ngunit gayon pa man, bago gamitin ito, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor.

"Oatmeal, ginoo!" – naging classic ang parirala hindi lamang sa mga pelikula, kundi pati na rin sa mga breakfast room sa buong mundo. Ang isa sa pinakamalusog sa mga nilinang butil ay nakakuha ng katanyagan nito sa anyo ng sinigang sa umaga. Ngunit may ibang format natatanging produkto– gatas ng oat. Ang inumin na ito ay nagpapanatili ng mga katangian ng pinagmulan nito, nakakakuha ng mga bagong gamit. Ang kawili-wili ay hindi lamang ito tungkol sa pagluluto...

Bakit kailangan mo ng oat nectar?

Alam ng maraming tao mula pagkabata na ang cereal ay may pinakamataas na benepisyo na may pinakamababang pinsala. Sa katunayan, ang mga ugat kamangha-manghang katotohanan kasinungalingan sa isang mayamang komposisyon. Ang gatas, bilang isang cereal derivative, ay tumatagal sa nilalaman ng mga elemento, kabilang ang madaling natutunaw na calcium, phosphorus, iron, fiber, bitamina A, E, C, group B at marami pa.

Ang mga oats ay ipinamahagi sa buong mundo nang napakatagal na halos hindi natin naaalala ang katotohanan na ang Mongolia at China ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng cereal. Sa Rus', ang mga pagkain ay binanggit sa Tale of Bygone Years.

Analogue gatas ng baka

Mayroong ilang mga kadahilanan kung saan ang simpleng pag-inom ng oat milk ay nagdudulot ng mga tunay na benepisyo:

• Ang hibla ay normalizes ang aktibidad ng gastrointestinal tract at nagsisilbing isang preventive measure para sa mga karamdaman ng bituka, gallbladder at tiyan. Gastritis, ulser, patuloy na pagdurugo at ang paninigas ng dumi ay magiging isang bagay ng nakaraan.
• Ang mataas na nilalaman ng mga protina at carbohydrates ay nagsisiguro ng pangmatagalang saturation at pagpapanatili ng lakas, at mababang calorie na nilalaman gatas (40 kcal lamang bawat 100 gramo) at ang diuretic na ari-arian nito ay gumagawa ng likido na kailangang-kailangan para sa pagbaba ng timbang.
• Ang kultura ng halaman ay nakakaapekto sa katawan sa paraang normalize nito ang mga antas ng asukal at kolesterol. Tinutukoy ng ari-arian na ito ang paggamit ng cereal bilang pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular at diabetes.
• Ang kemikal na komposisyon ay tulad na ang inumin ay naging isa sa mga pinakamahusay na alternatibong batay sa halaman sa mga produkto ng baka o kambing. Ang mga benepisyo ng pagpapalit ay lalo na nadarama kapag nag-oobserba ng mga pag-aayuno o hindi pagpaparaan sa mga compound ng hayop.
• Ang paggamit ng oat milk ay hindi limitado sa kalawakan ng kusina. Ang likido ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mukha at buhok, moisturizing at pag-alis ng pangangati, kaya ito ay bahagi ng maraming mga maskara.

Gatas ng oat Ito ay kapaki-pakinabang din para sa mga bata, lalo na kung sila ay allergic sa isang kapwa baka, dahil maaari itong mabayaran ang kakulangan ng calcium at iba pang mga elemento ng bakas. Tulad ng para sa napakaliit na mga sanggol, kailangan mong tandaan na ang mga modernong pediatrician ay nagrerekomenda na huwag magpasok ng mga pantulong na pagkain hanggang 6 na buwan, ngunit nililimitahan. pagpapasuso. Sa kasong ito, ang produkto ay pinakamahusay na ginagamit ng isang nursing mother.

"Oatmeal"

Paano magluto

Sa mahigpit na pagsasalita, natanggap ng inumin ang pangalan nito na may kondisyon para sa panlabas na pagkakahawig nito sa isang produkto ng baka. Ang oat milk ay maaaring gawin sa bahay o bilhin sa tindahan. Isasaalang-alang namin ang parehong mga pagpipilian.

Mga natuklap instant na pagluluto, na hindi nangangailangan ng pagluluto, ay naglalaman ng halos hindi kapaki-pakinabang na mga sangkap. Samakatuwid, upang lumikha ng isang inumin, mas mahusay na pumili ng mga klasikong porridges.

1. Recipe ng cereal. Maaari kang gumawa ng oat milk mula sa regular na Hercules. Ibabad ang 2 baso sa 2 litro ng tubig sa loob ng 15–20 minuto. Kapag namamaga ang mga natuklap, ang timpla ay durog sa isang blender. Kung ninanais, maaari mong pilitin ang likido sa pamamagitan ng cheesecloth.
2. Recipe ng oats. Ang isang baso ng hindi nilinis na cereal ay ibinuhos sa isang litro ng kumukulong gatas. Magluto sa mahinang apoy ng halos isang oras at kalahati, pagkatapos ay pilitin pagkatapos lumamig.
3. Sa mga tindahan maaari mong mahanap ang produkto sa anyo ng isang tuyong pulbos, natutunaw sa tubig. Halimbawa tapos na produkto Ginagamit ang tatak na "Healing grain" (Kazakhstan). Ang gatas ay ginawa mula sa mga oats na walang init na paggamot; Ang iba pang sikat na tagagawa ay ang OTP (Kazakhstan) at Organic (Russia).

Organikong pulbos

Alamin kung paano kumuha ng black cumin, pati na rin ang mga benepisyo at pinsala nito.

Mga tagubilin para sa paggamit

Alinmang paraan ng pagluluto ang pipiliin, ang mga pagsusuri ng mga mamimili ay kumukulo sa isang bagay - ang oat milk ay kapaki-pakinabang kapag regular na ginagamit bilang a mga additives ng pagkain o produktong kosmetiko:

• Lyudmilo4ka:“Gumagamit ng produktong ito ang aking magandang ina. Na-diagnose siya na may diabetes mellitus...nabawasan niya ang kanyang timbang at asukal sa dugo, at bumuti ang kondisyon ng kanyang bituka.”
• Boss nanay:"Ang dumi ay bumalik sa normal, ang gastrointestinal tract ay gumagana tulad ng orasan. Sa aking masayang sorpresa, nabawasan ako ng ilang kilo. Nakaramdam ako ng matinding lakas."

Ang natapos na likido ay dapat na naka-imbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 3-4 na araw. Gayunpaman, kung maghintay ka ng kaunti pa, maaari kang gumawa ng masustansyang oat kefir mula sa expired na pagkain.

Upang ang inumin ay tunay na magdala ng kasiyahan at benepisyo nang walang pinsala, kinakailangang igalang ang mga limitasyon at dalhin ito ng tama. Halimbawa, bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas, sapat na uminom ng kalahating baso sa umaga at gabi kalahating oras bago kumain.

Hindi kinakailangang gumamit ng gatas sa orihinal nitong anyo, maaari mo itong gamitin sa paggawa ng mga lugaw, pastry, cake, cocktail at kahit na mga pancake.

Ang mga paraan ng paghahanda para sa anumang ulam ay magiging katulad ng mga tagubilin para sa inumin ng hayop.

Ang sangkap ng halaman ay ang batayan ng maraming mga recipe para sa sikat na smoothie ngayon - isang makapal na cocktail na pinagsasama ang kaaya-ayang lasa at ang mga benepisyo ng mga sangkap. Halimbawa: paghaluin ang mga peeled na prutas at berry (saging, peras, baso ng seresa) sa isang blender hanggang makinis, magdagdag ng 250 ML ng gatas at talunin ng kaunti pa. Handa na ang inumin! Bilang pantulong na produkto para sa pagbaba ng timbang, ang likidong oatmeal ay may 2 direksyon ng pagkilos.

Una, maaari mong ubusin ang nektar ng halaman bago kumain tulad ng sa nakaraang recipe, pagpuno ng tiyan at pagbabawas ng gana. Pangalawa, masinsinang pamamaraan ay itinuturing na araw ng pag-aayuno. Sa panahong ito, hindi mo kailangang kumain ng iba pang mga pagkain, ngunit huwag lumampas maximum na dosis

- 2.5 litro bawat araw. Pangatlo, ito ay isang kahanga-hanga at mababang-calorie na meryenda.

Popular na produkto

Basahin ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng soy milk.

Herbal cosmetic bag Ang paggamit ng oatmeal milk bilang paraan ng pangangalaga sa mukha ay may ilang layunin.

Ito ay nagpapapantay sa kulay ng balat, nag-aalis ng acne at pamamaga, nagpapalambot at nagmoisturize sa ibabaw, at nag-aalis ng mga pinong wrinkles. Ang isa sa mga pagpipilian para sa paggamit ay upang punasan ang malinis na epidermis kaagad pagkatapos matulog at bago ito, o gumawa ng maskara. Ipinakita namin ang sumusunod na recipe bilang ang pinaka elementarya: kakailanganin mo ng isang kutsarang gatas at niligis na patatas

at isang maliit na yogurt upang makamit ang ninanais na pagkakapare-pareho, ilapat ang pinaghalong para sa 20 minuto, pagkatapos ay banlawan ng malinis na tubig.

Ang inumin ay may sariling, kahit na minimal, contraindications. Upang maiwasan ang pinsala sa katawan, ang mga taong may allergy sa butil o gluten intolerance ay dapat na umiwas sa pag-eksperimento. Maaari mong palakasin ang iyong buhok at alisin ang mga split end na may makapal na gatas.

Kaya, ang halo ay ipinamahagi sa isang malinis, bahagyang mamasa-masa na ulo sa loob ng 10 minuto, pagkatapos nito ay hugasan. Sapat na ilapat ang maskara 1-2 beses sa isang linggo o magsagawa ng isang masinsinang kurso sa loob ng dalawang linggo bawat ibang araw, pagkatapos ay magpahinga ng isang buwan.

Yves Rocher

Ang oat milk ay hindi kapani-paniwalang masarap at masustansyang inumin, na madaling ihanda at hindi nangangailangan ng malalaking gastos sa materyal. Maaari mo itong inumin sa dalisay nitong anyo, o maaari mo itong gamitin upang maghanda ng iba't ibang smoothies at cocktail. Ang kamangha-manghang produktong ito ay ginagamit upang gumawa ng mga panghimagas, mga inihurnong produkto, cereal at puding. Mayroong ilang mga simpleng inumin kung saan ang katawan ay tumatanggap hindi lamang ng isang kaaya-ayang panlasa, kundi pati na rin ang mga benepisyo sa kalusugan!

Siyempre, upang maging malinaw, ang oat milk ay hindi eksaktong gatas. Ang produktong ito ay inihanda gamit ang tubig at oat flakes (o mas mabuti pa, binalatan ng mga butil). Kahit sino ay maaaring maghanda nito sa bahay at magtatapos sa isang bahagyang matamis, pinong inumin. Maaari kang magdagdag ng vanilla, honey o cardamom sa panlasa.

Ang oat milk ay isang magandang alternatibo para sa mga lactose intolerant. Pagkatapos ng lahat, kailangan nilang limitahan ang gatas ng hayop at mga produktong gawa mula dito sa kanilang diyeta. At nangangahulugan ito ng pagkawala ng mabubuti.

Ang gatas ng oat ay nagpapanatili ng lahat, dahil ang butil ay hindi napapailalim sa paggamot sa init. Dahil dito, ang inumin na ito ay nagbibigay sa katawan ng lahat ng bitamina at mineral, pati na rin ang mga protina at langis ng gulay, unsaturated fats at hibla, kung saan ang mga butil ng oat ay napakayaman.

Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng mga butil ng oat sa likidong "gatas" na anyo ay hinihigop ng katawan nang mas mahusay kaysa sa mga kinakain sa anyo ng pinakuluang o steamed flakes.

Mga benepisyo ng oat milk

• Ang kahanga-hangang inumin na ito ay nakakatulong na mabawasan ang mga antas ng dugo masamang kolesterol, na nangangahulugang pinapabuti nito ang kondisyon ng cardiovascular system.
• Sa pamamagitan ng regular na pag-inom ng oat milk, mayroon kang pagkakataon na mapupuksa ang paninigas ng dumi at utot - ang produktong ito ay normalizes ang paggana ng mga bituka at tiyan. Mapoprotektahan din nito ang mga mucous membrane ng gastrointestinal tract mula sa mga pathogenic microorganism at mapupuksa ang mga hindi kanais-nais.
• Ang mga taong regular na umiinom ng oat milk ay mas malamang na magdusa mula sa gastritis at ulcers. Gayundin, mas maganda ang pakiramdam ng mga may hepatitis, pancreatitis o cholecystitis - ang produkto ay may mga katangian ng choleretic.
• Ang calcium sa oat milk ay madaling hinihigop ng katawan. Nangangahulugan ito na hindi mo lamang mapalakas ang iyong mga buto at ngipin, ngunit hinahangaan din ang magagandang mga kuko at buhok.
• Dapat mong inumin ito para sa mga sipon at ubo - literal pagkatapos ng dalawang araw, pag-inom ng inumin na ito, mas magaan ang iyong pakiramdam.
• Kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, bigyang-pansin ang gatas ng oat - medyo mababang calorie na produkto, na tumutulong na mapanatili ang isang pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon, at tumutulong din na mapabilis ang metabolismo.
• Ang oat milk ay tumutulong sa pag-alis ng labis na likido sa katawan.
• Pinapabilis ang pagsipsip ng pagkain.
• Sa pamamagitan ng regular na pag-inom ng inuming ito, mapapansin mo kung paano ang iyong kakayahan sa pag-iisip at naging matalas ang memorya.
• Bilang karagdagan, makakatulong ito na mapawi ang stress, tulungan kang makawala sa depresyon, maalis ang pakiramdam ng pagkapagod, at gawing mas aktibo at produktibo ka.
• At dagdag pa nito ay magpapaganda ng iyong kutis.

Makakakuha ka ng mga espesyal na benepisyo mula sa oat milk

• Mga bata na allergic sa mga produkto ng gatas ng baka. Katawan ng mga bata lalo na nangangailangan ng calcium, at ang oat milk ay maaaring magbigay nito materyales sa gusali Para sa sistema ng kalansay sa parehong dami ng regular na gatas.
• Totoo, kung ang iyong sanggol ay wala pang 6 na buwang gulang, hindi mo pa siya dapat pakainin ng oat milk. Magiging mas mabuti kung sisimulan mo ang inuming ito sa iyong sarili - matatanggap ng iyong sanggol ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa pamamagitan ng iyong gatas. Ngunit madali mong magagamit ang gatas na gawa sa mga butil ng oat (mga natuklap) upang pakainin ang iyong sanggol. Ang inumin na ito ay halos kasing ganda ng mga katangian ng nutrisyon gatas ng ina. Para sa mas matatandang bata, mainam na magluto ng lugaw at halaya na may oat milk.
• Hindi lamang para sa mga taong may milk protein (casein) intolerance, kundi pati na rin sa mga sumusunod sa Kuwaresma, pati na rin sa mga vegan, ito masarap inumin ay magiging isang mahusay na alternatibong nakabatay sa halaman sa mga produktong hayop.
• Ang isang tao na kamakailan ay sumailalim sa operasyon ay dapat uminom ng oat milk upang palakasin ang katawan at mapangalagaan ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang parehong ay dapat gawin para sa mga sumasailalim sa intensive care.

Sa anong dami ko dapat ubusin ang inuming oat?

Ang lahat ay nakasalalay sa kung anong layunin ang iyong hinahabol.

Pamantayan pang-araw-araw na dosis gatas ng oat: dalawang beses sa isang araw, 100 ML para sa 30-40 minuto. bago kumain.

Kung ikaw gustong pumayat, uminom ng 200 ML ng oat milk 30 minuto bago mag-almusal. sa walang laman na tiyan. Kapag gusto mong kumain ng isang bagay na napakasarap, ngunit mataas sa calories, mas mainam na uminom ng 100g ng inumin - ito ay makakatulong sa pagtagumpayan ang tukso at bigyan ka ng isang pakiramdam ng kapunuan.

Pinakamataas araw-araw na halaga Ang dami ng oat milk na natupok ay hindi dapat lumampas sa dalawang litro. Ang halaga ng inumin na ito ay "mag-alis" sa katawan mula sa labis na likido at mga lason. Na makakatulong din sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, sa kasong ito kinakailangan na kumunsulta sa isang doktor.

Ang natitirang cake pagkatapos ihanda ang inumin maaaring gamitin bilang face mask: Ilapat lamang ito sa iyong mukha, iwasan ang bahagi ng mata. Sa 20 min. tanggalin. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng makinis, nababanat at masikip na balat at makitid na mga pores sa iyong mukha. Gamit ang maskara na ito maaari mong mapupuksa ang acne at pangangati ng balat. Huwag lamang lumabas pagkatapos magsuot ng gayong maskara. Maghintay ng hindi bababa sa 2-3 oras.

Kahit punasan mo lang ang iyong mukha ng isang espongha na babad sa oat milk, magkakaroon ka ng isang mahusay na epekto sa iyong balat!

Isa pa kawili-wiling recipe panoorin ang mga oat milk mask sa video na ito:

Uminom mula sa oatmeal Pwede maaari ding gamitin upang palakasin ang buhok, inaalis ang mga split end: hugasan ang iyong buhok, tuyo ito upang ito ay medyo mamasa-masa, inilapat ang oat milk sa mga kulot o mga dulo ng problema. Sa 20 min. nahugasan. Ang pamamaraan ay maaaring gawin isang beses o dalawang beses sa isang linggo. Kung ang problema sa buhok ay malubha, ang maskara ay maaaring ilapat bawat ibang araw sa loob ng dalawang linggo. Isang buwan ang pahinga.

Posibleng pinsala at contraindications ng oat milk

1. Dahil sa nilalaman ng gluten, ang inumin na ito ay dapat na iwasan ng mga taong dumaranas ng sakit na celiac (gluten intolerance - celiac enteropathy).
2. Ang mga reaksiyong alerhiya sa mga oats ay maaari ding isang kontraindikasyon sa pag-inom ng inumin na ginawa mula dito.
3. Kung mayroon kang osteoporosis, hindi ka dapat madala sa inumin na ito dahil sa phytic acid sa oats.
4. Sa diabetes mellitus Hindi ka rin dapat uminom ng oat milk, dahil ang starch na mayaman sa oats ay magbibigay sa katawan ng malaking halaga ng glucose, na hindi kanais-nais para sa mga diabetic.
5. Hindi ka dapat madala sa oat milk kung mayroon kang glomerulonephritis (sakit sa bato), dahil dahil sa mahusay na nilalaman calcium, ang inuming ito na may ganitong problema ay maaaring makasama sa kalusugan.
6. Kung may mga problema sa bituka ng bituka V talamak na yugto, dapat mong ihinto ang pag-inom ng inuming ito.

Upang alisin ang lahat ng mga panganib ng pag-inom ng oat milk sa iyong kaso, kumunsulta sa isang gastroenterologist nang maaga.

Paano inihahanda ang oat milk?

Ang paggawa ng inumin na ito ay medyo simple:

• Kung mayroon kang solid butil ng oat, 500g ng mga peeled na butil (maaari ding nasa husk) ibuhos ang isang litro ng malamig pinakuluang tubig at hayaan itong magluto ng 12 oras. Pagkatapos ang namamagang butil at ang nagresultang likido ay hinahagupit ng isang blender at sinala ng isang tela. Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng yari na oat milk.
• Kung mayroon kang mga natuklap, halimbawa, "Hercules", kumuha ng 200g ng mga ito, magdagdag ng dalawang litro ng tubig, ihalo nang mabuti. Sa loob ng 10 oras Gilingin ang namamagang mga natuklap kasama ng likido gamit ang isang blender at filter. Bilang resulta, mula sa 200g ng cereal makakakuha ka ng 8 baso ng inuming gatas ng oat puti. Ang produkto ay maaaring maiimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 5 araw.

Maaari mong gamitin ang cake bilang isang sangkap sa pagluluto sa hurno o bilang isang maskara sa mukha. Maaari mo ring idagdag sa sinigang o kainin ito na may katas ng prutas.

Ang gatas na ginawa mula sa parehong oatmeal at butil ay pantay na malusog!

Sa video na ito makikita mo mismo kung gaano kadali ang paghahanda ng oat milk:

At dito maaari mong makita ang mga recipe para sa mga pinggan batay sa oat milk:

Bon appetit at maging malusog!

Ang oat milk ay tinatawag na dahil ito ay kahawig hitsura regular na gatas. Gayunpaman, hindi ito naglalaman ng gatas, na kung saan ay mabuti para sa sinumang allergy dito. Hindi kataka-taka na ang oat milk, ang mga benepisyo at pinsala nito ay interesado sa marami noong Sinaunang Tsina, ay laganap sa Silangan. Dito ang mga tao ay madalas na mayroong kumpletong kaligtasan sa gatas (lactose), kaya sinubukan ng populasyon na palawakin ang bilang ng iba pang mga produkto na maaaring gamitin sa halip.

Ang mga benepisyo at pinsala ng oat milk

Ang pinsala ng inumin na ito ay higit sa lahat para sa mga allergic sa oats (o, halimbawa, celiac disease). Una kailangan mong kilalanin ang sandaling ito, uminom lamang ng kaunting tincture at tingnan ang reaksyon.

Upang ihanda ang inumin, kailangan mong kumuha ng mga 160 gramo ng oat bran at magdagdag ng 1.5 litro ng tubig. Ang lahat ng ito ay dapat iwanang mag-infuse ng mga 20 minuto, pagkatapos ay durugin sa isang blender at pilitin nang lubusan. Ang klasikong bersyon ng oat milk ay handa na.

Ang oat milk ay napakabuti para sa pagbaba ng timbang, dahil nakakatulong ito sa paglilinis ng katawan. Bilang karagdagan, maaari nitong pabilisin ang metabolismo, na may kapaki-pakinabang na epekto sa pagbaba ng timbang, at isang malaking halaga ng mga bitamina B ay nakakatulong na mapabuti. pangkalahatang kondisyon minsan.

Ang mga benepisyo ng oat milk ay hindi nagtatapos doon. Bilang isang paraan upang mapabuti ang kutis, maaari itong gamitin hindi lamang sa loob, kundi pati na rin sa panlabas. Halimbawa, palitan ito ng facial tonic at paghuhugas ng iyong mukha sa umaga.

At kung gusto mong malaman kung ano ang iba pang mga benepisyo ng oat milk, bigyang-pansin ang katotohanan na ito ay nagpapabuti proseso ng pagtunaw. Ito ay lubos na inirerekomenda para sa gastritis at paninigas ng dumi. Dapat itong isaalang-alang na ang calorie na nilalaman ng oat milk ay hindi masyadong mataas (276 kcal), kaya maaari itong kainin ng lahat, ngunit sa mga maliliit na dami pa rin ng mga nagpapababa ng timbang.

Gatas ng oat

Pinagkalooban ng kalikasan ang mga damo at halaman malaking lakas, na ginagamit ng mga tao sa paggamot ng mga karamdaman. Ang mga oats, na isang pananim na cereal na iginagalang sa maraming bansa bilang pinagmumulan ng enerhiya, kalusugan at mahabang buhay, ay walang pagbubukod.

Mga benepisyo ng oat milk

Ang oat milk ay isang lunas na tumutulong sa mga tao na maibalik ang lakas, mapabuti ang kaligtasan sa sakit, at kahit na mapupuksa ang depresyon. Ang oat milk ay isang tonic, nakapagpapagaling na inumin na kapaki-pakinabang hindi lamang para sa pagpapagamot ng katawan, kundi pati na rin para sa pagpapanumbalik ng balat.

Ang Mongolia at China ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga oats, at mula doon na dumating sa amin ang mga recipe batay sa halaman na ito. Ang mga butil ng oat ay ginamit upang gamutin ang paninigas ng dumi, at ang mga ubo ay ginagamot sa isang decoction batay sa kanila.

Ang kemikal na komposisyon ng mga oats ay napakayaman - ang ilan ay tinutumbas ang biological na halaga nito sa gatas ng tao, at marahil iyon ang dahilan kung bakit pinakain ng ating mga ninuno ang mga sanggol ng oat milk kung sa ilang kadahilanan ay hindi posible na bigyan sila ng gatas ng ina.

Ang paggamit ng oat milk ay nakakatulong sa paggana ng atay, gallbladder, bituka, at pancreas. Sa pangkalahatan, ang oat milk ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract, at samakatuwid ang mga taong may mga kaguluhan sa paggana ng sistemang ito ay maaaring pana-panahong gamitin ito upang mapabuti ang kanilang kondisyon.

Ang oat milk ay tumutulong din sa paggana ng utak, at ito ang pangunahing tonic property nito. Ang mga taong sobra sa timbang ay maaari ring gamitin ang lunas na ito upang mapabilis metabolic proseso, na isang kinakailangang tuntunin para sa malubhang pagbaba ng timbang.

Ang oat milk ay may ilang partikular na katangian na ginagawa itong kakaiba:

• ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga bitamina B;
• bumabalot sa mga dingding ng tiyan at bituka, pinoprotektahan ang mauhog lamad;
• anti-namumula at nakapapawi na epekto sa mga apektadong tisyu;
• neutralisasyon masamang kolesterol, at, bilang resulta, pag-iwas sa mga sakit sa vascular;
• ang pagkakaroon ng mga bitamina at mineral ay nagbabad sa katawan, dahil sa kung saan ang pag-andar ng utak ay isinaaktibo, at depressive states mawala.

Recipe ng oat milk

Ang maramihang mga pagkakaiba-iba sa paghahanda ng gatas na ito ay nagpapahintulot sa iyo na pumili kung paano gumawa ng oat milk - kasama ang karagdagan karagdagang sangkap(halimbawa, vanilla extract upang mapabuti ang lasa o asin sa dagat upang mababad ang gatas na may yodo) o limitahan ang iyong sarili sa "klasikong recipe".

Upang maghanda ng regular na oat milk kakailanganin mo:

• 160 g buong oatmeal;
• 1.5 litro ng tubig.

Ang paghahanda ng gatas ay binubuo ng tatlong simpleng hakbang:

1. Ibabad ang mga natuklap sa loob ng 20 minuto sa tubig sa temperatura ng silid.
2. Ilagay ang mga natuklap na may tubig sa isang mangkok ng blender at gilingin.
3. Salain ang tubig gamit ang anumang filter - gauze o salaan.

Paggamit ng oat milk

Ang oat milk ay maaaring gamitin sa loob at labas.

Oat milk para sa paggamot ng mga panloob na sakit

Bago kumuha ng oat milk, siguraduhing hindi ka allergic sa mga butil.

Ang paggamot sa mga panloob na sakit na may gatas ay hindi tiyak - ang pang-araw-araw na dosis ng gatas ay nananatiling pareho para sa parehong pag-iwas at paggamot. Ang tanging pagbubukod ay mga sakit sa talamak na yugto.

Para sa pancreatitis, gastritis at constipation, uminom ng kalahating baso ng oat milk 30 minuto bago kumain sa umaga at gabi.

Kung ang sakit ay may talamak na yugto, pagkatapos ay ang dosis ng gatas ay binabawasan sa ¾ baso dalawang beses sa isang araw.

Upang pumayat, uminom ng 1 baso ng oat milk sa umaga nang walang laman ang tiyan isang beses sa isang araw.

Oat milk para sa mukha

Upang mapabuti ang kutis at pagkalastiko ng balat, ginagamit ang oat milk sa halip na facial tonic.

Oat milk - contraindications

Ang oat milk ay walang contraindications, maliban sa isang bagay - reaksiyong alerdyi para sa mga cereal.

Oat milk: recipe

Ang oat milk ay nakikinabang sa katawan malaking pakinabang. Maaari itong lasing kapag sipon, kung ikaw ay allergic sa mga bahagi ng gatas ng baka. Ginagamit din ito bilang diuretiko at cholagogue. Ang gatas ng oat ay hindi maaaring palitan para sa pancreatitis. Ang produkto ay ginagamit bilang isang prophylaxis mga sakit sa cardiovascular. Iminumungkahi namin ang pag-aaral kung paano maghanda ng oat milk sa bahay sa artikulong ito. Narito ang ilang mga recipe.

Gatas ng oat. Recipe isa

Upang ihanda ang inumin kakailanganin mo:

• oat flakes sa halagang 130 g (maaari kang kumuha ng mga biological);
• 1.2 l inuming tubig;
• pulot o asukal sa halagang 1 tbsp. l. (maaari kang gumamit ng anumang syrup);
• 1 tsp. vanillin - opsyonal.

Paano gumawa ng oat milk: teknolohiya

Ilagay ang oatmeal sa isang lalagyan na may mahigpit na takip, punuin ito ng tubig at iling mabuti. Ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 6 na oras (o magdamag). Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig, ilagay ang mga natuklap sa isang blender, ibuhos sa 500 ML ng tubig at timpla ng mga 3-4 minuto. Dapat mabuo ang isang creamy mass. Magdagdag ng isa pang 500 ML ng inuming tubig at i-on ang aparato sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos ay ipasa ang lahat sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth. Pigain ang mas maraming likido hangga't maaari. Kung gusto mong makakuha ng higit pa matamis na lasa, pagkatapos ay magdagdag ng higit pang asukal. Ang natapos na inumin ay nakaimbak ng 3-4 na araw.

Gatas ng oat: dalawang recipe

Maaari kang maghanda ng inuming oat gamit ang regular na gatas ng baka. Upang gawin ito kakailanganin mo:

• 1 litro ng sariwang gatas;
• unpeeled oats sa halagang 1 tbsp.;
• asukal – opsyonal (1 tbsp o higit pa).

Teknolohiya sa pagluluto

Nililinis ang katawan, nakakatulong na labanan ang labis na timbang, nagpapababa ng antas ng asukal sa diabetes - ito ang mga benepisyong dulot ng oat milk. Simple lang ang recipe. Dapat kang magsimula sa pagpapakulo ng gatas ng baka. Pagkatapos ay hugasan ang mga oats, pag-uri-uriin ang mga ito at tuyo ang mga ito nang bahagya. Pagkatapos nito, ibuhos ang mga butil sa kumukulong gatas. Sa ilalim ng kasirola, bawasan ang init sa mababang. Pakuluan ang sabaw sa loob ng 2 oras sa ilalim ng saradong takip. Kung mayroon kang isang mabagal na kusinilya, maaari mong gawin ang hakbang na ito. Itakda ang device sa function na "Stew", isara ang takip at pakuluan ang gatas para sa tinukoy na oras. Pagkatapos tunog signal pilitin ang likido sa pamamagitan ng cheesecloth at pisilin nang maayos ang mga oats. Paghaluin ang inumin na may asukal (kung gusto mo ng matamis). Ngunit ito ay pinakamahusay na uminom ng oat milk na walang mga additives. Kaya ito ay magdadala pinakamataas na benepisyo sa iyong katawan.

Oat milk: recipe tatlo

Upang gamutin ang pancreatitis, maghanda ng isang decoction ng mga sumusunod na sangkap:

• 100 g unpeeled oats;
• 1.5 litro ng inuming tubig.

Teknolohiya sa pagluluto

Pagbukud-bukurin at banlawan ang mga oats. Ilagay ang butil sa isang kasirola (enamel) at punuin ng tubig. Ilagay sa apoy (mataas). Sa sandaling kumulo ang mga oats, bawasan ang apoy sa mababang at kumulo sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ay i-mash ang mga oats gamit ang isang kahoy na masher at ibalik sa init sa loob ng 20 minuto. Palamigin ang nagresultang sabaw at pilitin gamit ang gauze. Ito ay gagana puting likido, na maaaring maiimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 2 araw. Para sa pancreatitis, uminom ng decoction 3-4 beses, 100 ml bawat isa. Kung magdadagdag ka ng asukal o pulot, ang oat milk ay mainam na inumin para sa iyong sanggol.

Oatmeal: mga benepisyo at pinsala

Ngayon lahat ng tao sa paligid ay pinag-uusapan wastong nutrisyon. At tama iyan. Ang ating kalusugan ay direktang nakasalalay sa ating kinakain. Bukod sa masamang kapaligiran, palagiang stress, sobrang trabaho, madalas may mga produkto sa aming mesa mabilis na pagkain, mayaman sa kolesterol, carbohydrates, hindi malusog na taba. Dahil dito, humihina ang immune system at papalapit nang papalapit ang mga malalang sakit.

Ang unang hakbang sa labas ng bilog na ito ay malusog na imahe buhay at tamang nutrisyon. At ang gayong diyeta ay hindi maiisip nang walang oatmeal. Mga kapaki-pakinabang na katangian Ang listahan ng mga oats ay maaaring tumagal ng napakatagal. Ito ay isa sa mga pinakamasustansyang butil at dula mahalagang papel sa wastong nutrisyon. Well, ang pinakasikat at paboritong ulam na ginawa mula dito ay oatmeal.

Bakit kapaki-pakinabang ang ulam na ito, kung paano ihanda ito nang tama, at kung ito ay kapaki-pakinabang para sa lahat, pag-uusapan natin ang aming website www.rasteniya-lecarstvennie.ru, sa isang publikasyon sa paksa: mga benepisyo at pinsala sa oatmeal.

Ano ang mga benepisyo ng oatmeal?

Mula sa oatmeal Mula noong sinaunang panahon, iba't ibang pagkain ang inihanda. Mga pancake mula sa oatmeal, cookies, pie, halaya. Niluto mula sa mga cereal masarap na sinigang, kung saan idinagdag ang mantikilya, pulot, prutas at berry.

Ang mga benepisyo ng oatmeal ay napakahalaga para sa nutrisyon sa pandiyeta. Pinakuluan sa tubig, makakatulong ito na mapawi sobra sa timbang. At ang pinakuluang sa gatas ay ipinahiwatig para sa therapeutic nutrition sa peptic ulcer, kabag. Itinataguyod nito ang paglilinis at pagpapagaling ng buong katawan sa kabuuan.

Ang mga oat groat ay naglalaman ng mga sangkap na aktibong lumalaban sa masamang kolesterol. Ang cereal ay naglalaman ng bitamina B, PP, E, microelements, iron, magnesium, calcium, phosphorus, sodium, zinc. Naglalaman ito ng mga antioxidant na tumutulong sa paglilinis ng katawan at tumutulong din sa isang tao na labanan ang stress, negatibong salik, itaguyod ang pagpapabata ng cell.

Ang oatmeal ay naglalaman ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na matatagpuan sa mga cereal. Mayaman din ito sa mga benepisyong pangkalusugan protina ng gulay at taba. Naglalaman ng gluten at natural na dietary fiber.

Siyempre, mas mahusay na lutuin ito mula sa buong butil, bagaman ang lugaw na gawa sa oatmeal ay angkop din para sa isang malusog na diyeta.

Ang oatmeal ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga residente ng malalaking pang-industriya na lungsod. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang kahanga-hangang adsorbent ng mabibigat na metal na asing-gamot.

Ang ulam na ito ay nasa menu ng mga Hollywood star. Tinutulungan silang mapanatili ang mahusay na pisikal na hugis, malusog na kulay mga mukha. Kinain para sa almusal, madali at mabilis itong nabubusog sa katawan ng enerhiya.

Bagaman ang naturang pagkain ay medyo mataas sa calories, inirerekomenda ng mga nutrisyunista na kainin ito para sa mga gustong magbawas ng timbang. Sa kasong ito lamang, dapat itong lutuin sa tubig at hugasan ng tsaa o rosehip decoction.

Ang oatmeal ay isa sa mga ang pinakamahusay na paraan tanggalin mo mga plake ng kolesterol. Pinipigilan ng produktong ito ang mapaminsalang kolesterol mula sa pagpasok sa dugo, pagdeposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Samakatuwid, hindi ka mahuhulog sa pagkabaliw at hindi magkakaroon ng mga problema sa puso. Ang lugaw ay magliligtas din sa iyo mula sa insomnia at palakasin ang iyong nervous system.

Ang biotin na nakapaloob sa lugaw ay aktibong lumalaban sa pagkahilo, pag-aantok, nagpapabuti ng gana, binabawasan ang panganib ng kanser sa tiyan, nakikipaglaban sa mga carcinogens, nagpapabuti ng pagganap endocrine system. Pinapabuti ng oatmeal ang kaligtasan sa sakit at nilalabanan ang proseso ng pagtanda.

Tunay na English Breakfast Oatmeal Recipe

Ang anumang cereal ay naglalaman malaking bilang bitamina, microelements. Sa anumang pagproseso ng mga cereal, karamihan sa mga ito ay nawawala nang hindi na mababawi. Ang parehong napupunta para sa oatmeal. Ang mas kaunti ang naproseso, mas mabuti. Samakatuwid, ang pinakamalusog na lugaw ay ginawa hindi mula sa mga natuklap, ngunit mula sa buong butil. Dito tayo maghahanda ng lugaw ngayon.

Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo ng 1 tbsp. cereal, 2 tbsp. buong sariwang gatas, mantikilya, asin, asukal sa panlasa.
Paano magluto:
Banlawan ang cereal at ibabad ito sa tubig sa loob ng 5-6 na oras. Magagawa mo ito sa gabi. Pagkatapos ay banlawan muli. Ngayon ibuhos ang 3 tbsp sa isang enamel saucepan. malinis malamig na tubig, idagdag ang cereal, pakuluan, lutuin sa mababang init ng kalahating oras. Pagkatapos ay idagdag ang gatas, asukal, asin, lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa magsimulang lumapot ang sinigang.

Ngayon ilipat ang sinigang sa isang palayok na luad o kaldero, ilagay sa isang oven na preheated sa 160 degrees para sa 1.5 na oras. Pagkatapos ay kunin ang natapos na lugaw, ilagay ito sa mainit na mga plato, at magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa bawat paghahatid.

SA handa na ulam Maaari kang maglagay ng kaunting jam, condensed milk. Ihain ang sinigang na may toast, mga sandwich na keso, at mga crouton.

Maaari bang makapinsala sa katawan ang oatmeal?

Sa kasamaang palad, ang mga oats mismo at anumang mga pagkaing ginawa mula sa mga ito ay nakakapinsala para sa mga pasyente na may pagkabigo sa bato. Gayundin labis na paggamit oatmeal, maaaring maipon ang phytic acid sa katawan. Ang sangkap na ito ay may posibilidad na mag-flush ng calcium mula sa katawan.

Mag-ingat din sa oatmeal instant na pagkain, na napakapopular ngayon. Ang mga natuklap kung saan inihanda ang produktong ito ay pumasa mahabang proseso pang-industriya na pagproseso, bilang isang resulta kung saan nananatili ang hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga sangkap.

Sa kabila ng lahat ng nasabi, ang mga benepisyo ng lugaw ay mas malaki kaysa sa pinsala. Samakatuwid, huwag mag-atubiling isama ito sa iyong diyeta, tamasahin ang lasa nito at pagbutihin ang iyong kalusugan. Maging malusog!

Ano ang mga benepisyo ng oat milk at kung paano ito ihanda

Ang gatas ay masustansya at masarap na produkto, ngunit maraming tao ang may allergy sa gatas na pinanggalingan ng hayop o iba pang mga problemang nauugnay sa hindi pagpaparaan nito o sa pagtanggi na ubusin ang mga produktong hayop dahil sa mga vegetarian convictions.

Sa kasong ito, ang gatas na nakabatay sa halaman, tulad ng oat milk, ay isang mahusay na pagpipilian.

Ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa gatas ng hayop at kahit na lumalampas sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Bilang karagdagan, ang walang alinlangan na bentahe ng oat milk ay mababang nilalaman taba, kakulangan ng lactose at ang katunayan na ito ay madaling ihanda ito sa iyong sarili sa bahay.

Mga kapaki-pakinabang na microelement sa oat milk

Sa komposisyon nito, ang mga oats ay katulad ng gatas ng tao, na nangangahulugang mayaman sila sa mga microelement na kapaki-pakinabang para sa pagbuo at pag-unlad ng katawan. Noong unang panahon, ang mga sanggol ay pinapakain pa nga ng oat milk.

Ang mga oats ay mayaman sa mga protina, carbohydrates, iron at maraming bitamina na perpektong balanse dito. Sa partikular, ang gatas ng oat ay naglalaman ng bitamina B6, na nagpapa-aktibo sa pag-andar ng utak, at salamat sa pagkakaroon ng bitamina B2, ang gatas ay nagpapalakas ng balat, mga kuko at buhok.

Naglalaman din ang produktong ito ng fiber, active enzymes, avenanthramides-antioxidants, biotin, carbohydrates, amino acids, iron, minerals, zinc, phosphorus, calcium, magnesium, potassium, bitamina A, C, E, pati na rin ang mga bitamina B at PP.

Mga benepisyo ng oat milk

Tumutulong na maibalik ang lakas pagkatapos ng sakit, pagkahapo at kahinaan. Nagbabalik pisikal na aktibidad at enerhiya sa katawan.
Pinipigilan ang paglitaw ng mga sakit sa cardiovascular.
Tumutulong sa paggamot ng mga ulser sa tiyan at tuberculosis.
Binabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo.
Gumaganap bilang isang mabisang diuretiko.
Normalizes ang metabolic proseso sa katawan, strengthens nerve endings at kalamnan ng puso.
Nagpapabuti sa paggana ng atay, gallbladder, pancreas at normalize ang motility ng bituka.
Tumutulong sa paggamot ng dysbiosis.
Tinatanggal ang katawan ng mga lason.
Nag-normalize ng mga antas ng glucose sa dugo, na nangangahulugang ito ay kapaki-pakinabang para sa diabetes.
Nililinis ang katawan at tumutulong sa pag-alis ng labis na timbang.
Ang isang baso ng oat milk ay naglalaman ng 36% pang-araw-araw na pamantayan kaltsyum.
Pinipigilan ang pagbuo ng buhangin at mga bato sa mga organo.
Tinatrato ang balat, inaalis ang balakubak, mga bitak at pagkatuyo, inaalis ang mga reaksiyong alerdyi.
Pinapalakas ang immune system at pinapataas ang resistensya ng katawan sa mga impeksyon.
Tumutulong na mapawi ang stress at psycho-emotional tension, pagkapagod at pagkagambala sa pagtulog.
Nag-normalize hormonal background, sa partikular, nagpapabuti sa paggana ng mga sex hormone.

Paggamit ng oat milk

Mga kosmetiko

Ang mga oats ay lubos na pinahahalagahan dahil sa kanilang kapaki-pakinabang na mga katangian sa industriya ng kosmetiko at malawakang ginagamit sa loob nito.