Bahay Auditorium 8 Malusog ba ang mga butil ng aprikot? Mga katutubong recipe mula sa mga butil ng aprikot

Malusog ba ang mga butil ng aprikot? Mga katutubong recipe mula sa mga butil ng aprikot

Ang isang mahusay na puno ng prutas na gumagawa ng isang malusog na ani ay ang aprikot. Makinabang mula sa makatas na prutas doble: nang matikman ang prutas mismo, na isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na microelement, maaari mong ibabad ang iyong katawan ng iba't ibang kapaki-pakinabang na bitamina nakapaloob sa mga butil ng aprikot - mga butil. Mga butil ng aprikot Ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay multifaceted at sorpresa ka sa kanilang mga potensyal na epekto sa katawan.

Ang mga butil ay hindi lamang masustansya, ngunit kumakatawan din sa mga buto ng puno ng aprikot mismo.

Ang nilalaman ng sustansya at paggamit ng mga butil ng aprikot

Ang mga buto ng aprikot ay mayaman sa mga sangkap na mayroon therapeutic effect kalusugan, nagdudulot ng nakapagpapagaling na epekto sa maraming sakit, kabilang ang mga mahirap gamutin, at nagsisilbi ring pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit sa pangkalahatan.

Ang mga buto ng prutas, lalo na ang mga varieties na nailalarawan sa mababang katas na pericarp (bahagi ng prutas ng halaman), ay naglalaman ng mga organikong compound na amygdalin at hydrocyanic acid, na kilala. katangiang katangian mabisang laban na may mga pathogenic microorganism na sanhi iba't ibang sakit at kung saan ay likas na pathogenic microbes.

Ang paggamit ng mga di-mapait na uri ng aprikot at mga butil nito

Hindi mapait na uri puno ng prutas gawing posible na gamitin ang mga buto para sa pagkain sa halip na mga almendras;

Ang kernel ay mayaman din sa nilalaman ng langis, na tinatawag na langis ng aprikot, na sa kabuuan nito ay napakataba, komposisyon ng kemikal Ang istraktura ng langis ay katulad ng sa peach. Para sa mga layuning panggamot, ang langis ay ginagamit sa pharmacology bilang isang sangkap na may kakayahang matunaw ang ilang mga sangkap na panggamot, nagsisilbing batayan para sa mga likidong ointment, at sa paglikha ng mga solusyon sa iniksyon.

Dahil sa kanilang nutritional composition at fatty oil content, ang mga apricot kernels ay aktibong ginagamit sa cosmetology, dahil ginagawa nilang posible na lumikha ng mga dry skin care products, mga cream na may rejuvenating effect at maaaring magbigay. sustansya tuyong balat, bilang moisturizing face mask. Ang mga butil ng aprikot ay maaaring makatulong sa paglikha epektibong paraan mga espesyalista sa pangangalaga sa buhok na maaaring mag-ingat sa kondisyon ng buhok at magbigay nito ng kinakailangang komprehensibong pangangalaga.

Ang mga pagsusuri mula sa mga gumagamit ng mga shampoo batay sa sangkap na ito ay nagpapahiwatig ng posibilidad ng isang paraan ng paglaban sa balakubak, pati na rin ang pagpigil sa paglitaw nito. Ang langis ng aprikot ay aktibong ginagamit sa mga salon na dalubhasa sa pagbibigay ng mga serbisyo propesyonal na masahe, dahil ang langis na ito ay may nakakarelaks, nakapapawi na epekto at perpektong nagpapalusog sa balat.

Mga mapait na varieties at mga butil ng aprikot

Ang mga mapait na uri ng puno ng prutas ay ginagamit sa paggawa ng gatas ng almendras - isang inumin na batay sa mga butil ng aprikot at tubig ng gulay na gatas ay ginagamit sa mga produktong pagkain. Ginagamit sa halip na gatas ng hayop ng mga vegetarian, pati na rin ang mga taong nagdurusa indibidwal na hindi pagpaparaan o hindi natutunaw ng gatas ng hayop. Ang gatas ng almond ay isang mahusay na mapagkukunan ng calcium, may kaaya-ayang lasa, at hindi naglalaman ng carbohydrate lactose at ang organic compound cholesterol.

Sa cosmetology, ang mga mapait na uri ng halaman, na siyang pinagmumulan ng mga butil ng aprikot, ay ginagamit sa paggawa ng bangkay, na ginawa mula sa mga sinunog na butil.

Sa China, nakuha ang mga buto ng puno malawak na aplikasyon sa katutubong gamot at aktibong ginagamit para sa ubo at hiccups, tulad ng maaari nilang ibigay sedative effect sa mga nakakairita sistema ng paghinga, at salamat sa mataba na langis, perpektong pinadulas nila ang mga inflamed na lugar oral cavity. Inirerekomenda na gamitin ang mga buto sa kumbinasyon ng iba pang mga halaman na mayroon layuning panggamot, para sa mga sakit ng respiratory system: brongkitis, pamamaga ng trachea (tracheitis), pamamaga ng mauhog lamad ng larynx (laryngitis), impeksyon sa bacterial whooping cough, pati na rin ang mga sakit sa bato, kabilang ang nephritis.

Mga pangkalahatang katangian ng mga butil ng aprikot

Ang mga butil ng aprikot ay isang walang kapantay na pinagmumulan ng mataba na langis na hindi natutuyo sa panahon ng paghinog ng prutas at pag-iimbak ng mga buto mismo pagkatapos kainin ang mga prutas na ito.

Ang langis ng binhi ng aprikot ay naglalaman ng:

oleic acid - fatty acid Omega-9 (monounsaturated), mabuti prophylactic laban sa atherosclerosis, lumalaban sa pagbuo at pagsasama-sama mga plake ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Isang mahusay na sangkap na mabisa para sa diabetes dahil pinapaginhawa nito ang resistensya ng insulin sa katawan, na humahantong sa pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo, kaya ang pagkonsumo ng oleic acid ay pinipigilan din ang pag-unlad ng diabetes;
Ang linolenic acid ay isang polyunsaturated Omega-3 acid, na ayon sa likas na katangian nito ay itinuturing na mahalaga dahil sa kawalan ng kakayahang ma-synthesize sa katawan ng tao. Ang ganitong mga acid ay epektibo sa pagbawas ng panganib sakit sa coronary puso, dahil binabawasan nila ang antas presyon ng dugo, ang nilalaman ng sangkap na kolesterol, triglyceride fats, at Omega-3 acids sa katawan ay nagpapabuti ng paningin, pinasisigla ang aktibidad ng utak, at ang mga rheological na katangian ng dugo;
amygdalin glycoside - ayon sa ilang pag-aaral, pangunahin ng mga dayuhang siyentipiko, ang organic compound ay itinuturing na epektibo sa paglaban at pag-iwas. mga sakit sa kanser, kasama ang malignant neoplasms, ng iba - ito ay inilarawan bilang isang mapanganib, medyo nakakalason na sangkap, sa malalaking aplikasyon na maaaring humantong sa mga paglabag normal na operasyon katawan. Ang organic compound amygdalin ay nagbibigay ng mapait na lasa sa mga butil ng aprikot;
emulsin enzyme - nagtataguyod ng pagkasira ng amygdalin sa asukal, ay tumutukoy sa mga sangkap ng protina;
lactase enzyme - kinakailangan para sa agnas ng kumplikadong sangkap na lactose disaccharide upang maiwasan ang paglitaw ng hindi pagpaparaan sa asukal sa gatas (lactose) na nilalaman sa gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas;
hydrocyanic acid - may parehong positibo at negatibo pisyolohikal na epekto. Ang bentahe ng epekto ng hydrocyanic acid sa katawan ay ang paggamit nito bilang isang neuromodulator, isang ahente laban sa mga pathogenic microorganism, at isang function regulator. cardiovascular system, para mapababa ang altapresyon.

Ang langis na nakuha mula sa mga kernel ng aprikot ay nailalarawan sa mababang kaasiman at mababang panloob na alitan (lagkit); matagumpay itong ginagamit sa parehong cosmetology at gamot.

Gamitin sa pagluluto

Ang mga butil ng aprikot ay ginagamit sa sariwa, sila ay pinirito, napapailalim sa proseso ng pagluluto at aktibong ginagamit sa paghahanda ng mga matamis, bilang isang pagpuno (icing, karamelo) para sa mga cake, waffle, cookies, at sa paggawa ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Nasa pagluluto sa bahay Ang paghahanda ng mga compotes at iba't ibang inumin na may pagdaragdag ng mga kernel ay popular.

Mapanganib na epekto ng mga buto ng aprikot sa katawan

Ang bawat produkto, kahit na ang mga may unibersal positibong katangian, ay may mga kontraindikasyon para sa paggamit. Pwede rin naman negatibong aksyon mga bahagi ng mga butil ng aprikot sa kalusugan ng tao.

may sapat na gulang - hindi hihigit sa 40 gramo ng nucleoli;
mga bata - ang pamantayan ay hindi dapat lumampas sa 20 gramo!

Ang paglampas sa pinahihintulutang konsentrasyon ng hydrocyanic acid, bilang isang resulta ng pagkasira ng amygdalin, ay maaaring makapukaw. matinding pagkalason, ngunit ang gayong reaksyon ng katawan ay nangyayari kapag pinahihintulutang pamantayan lumampas ng ilang beses. Posible rin na sugpuin ang gitnang sistema ng nerbiyos, gutom sa oxygen, na maaaring idulot ng hydrocyanic acid, ngunit sa mahusay na nilalaman sa dugo. Upang ang antas ng hydrocyanic acid ay lumampas, kailangan mong ubusin malaking halaga mga butil ng aprikot.

Sa panahon ng pagbubuntis, hindi mo rin dapat gamitin nang labis ang mga butil ng aprikot, ngunit hindi mo dapat isuko ang mga ito.

Ang mga butil ng aprikot ay kahanga-hanga malawak na hanay mga aksyon sa panloob at panlabas na kondisyon katawan, sarili nito mga unibersal na katangian, salamat sa kung saan sila ay aktibong ginagamit sa cosmetology, pharmacology, inirerekomenda sa katutubong gamot, bilang isang epektibong lunas laban sa diabetes, coronary heart disease at iba pang mga sakit. Interesado ka ba sa alin? Aktibong sangkap Ang amygdalin ay nagsilbi bilang isang hiwalay na bahagi sa mga pag-aaral sa pagkontrol ng kanser at isinasaalang-alang sa ilang mga bansa epektibong paraan mula sa mapanganib na sakit. Samakatuwid, ang pagpapabaya sa paggamit ng mga butil ng aprikot ay hindi katanggap-tanggap kung nais mong mapanatili ang kalusugan sa loob ng mahabang panahon, ngunit may katamtamang pagkonsumo.

Kapag kumakain kami ng mga aprikot, hindi kami nag-aatubiling itapon ang mga hukay, ngunit ginagawa namin ito nang walang kabuluhan - sa mga tuntunin ng pagiging kapaki-pakinabang, ang mga butil ng aprikot ay hindi mas mababa sa maraming mga produkto na mas pamilyar sa amin. Nakahanap sila ng aplikasyon sa pagluluto, katutubong gamot, at kosmetolohiya, na pag-uusapan natin nang mas detalyado.

Halaga ng nutrisyon: nilalaman ng sangkap

Sa 100 g ng mga butil ng aprikot mayroong halos isang ikatlo pang-araw-araw na pangangailangan sa protina (25 g), higit sa kalahati ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa taba (45 g), pati na rin ang tungkol sa 3 g ng carbohydrates, 5 g ng tubig at 2.5 g ng abo.

Mahahalagang amino acid Ang mga buto ng buto ay naglalaman ng mga sumusunod:

arginine;
leucine;
phenylalanine;
valine;
isoleucine;
lysine;
threonine;
histidine;
tryptophan;
methionine

Mahalaga! Ang core ng mga kernel ng aprikot ay naglalaman ng nakakalason na sangkap na amygdalin, na sa malalaking dami ay maaaring humantong sa matinding pagkalason.

Mayroon ding mga hindi kinakailangang amino acid sa mga butil ng aprikot:

glutamic acid;
tyrosine
aspartic acid;
proline;
glycine;
cysteine;
alanine;
serine

Ang core ng mga buto ay mayaman sa mga fatty acid:

omega-6;
omega-9;
linoleic at iba pa.

Mga mineral sa nucleoli:

potasa;
posporus (higit sa kalahati ng pang-araw-araw na pangangailangan);
magnesiyo;
kaltsyum;
sosa;
bakal.

Kabilang sa mga bitamina, ang mga buto ay naglalaman ng PP, na responsable para sa kondisyon ng balat, nervous system, at bituka.

Calorie na nilalaman

Ang mga butil ng aprikot ay napaka mataas na calorie na produkto, naglalaman ang mga ito ng 450-520 kcal bawat 100 g ng produkto, na bahagyang mas mababa sa isang katlo ng pang-araw-araw na pangangailangan.

alam mo ba? Noong ika-16 na siglo sa Inglatera, ang langis ng apricot kernel ay pinahahalagahan nang kasing taas ng ginto.

Benepisyo: nakapagpapagaling na mga katangian

Ang mga butil ng aprikot, ayon sa katutubong gamot, ay may ganoon kapaki-pakinabang na aksyon sa katawan:

alam mo ba? Sa medisina Sinaunang Tsina noong ika-3 milenyo BC. Ginagamot na mga sakit na may mga butil ng aprikot.

Application sa medisina

Ang tradisyunal na gamot ay gumagamit ng mga butil ng aprikot upang gamutin ang:

brongkitis;
laryngitis;
conjunctivitis;
ARVI;
pamamaga ng bato;
impeksyon sa bulate;
mga sakit sa oncological.

Upang gawin ito, gumamit ng tincture, langis, urbech (isang makapal na masa ng mga butil ng lupa), mga hilaw na butil o produktong panggamot. Mga sakit ng isang malamig na kalikasan ginagamot sa tincture.

Mahalaga! Ang mga kinatawan ng alternatibong gamot ay aktibong nagpo-promote ng gamot batay sa mga butil ng aprikot para sa paggamot mga tumor na may kanser, gayunpaman opisyal na gamot hindi kinukumpirma ang pagiging epektibong ito.

Gamitin sa cosmetology

Sa cosmetology, ang apricot kernel oil at scrub ay ginagamit para sa:

pagsasagawa ng masahe;
paglalapat ng mga maskara;
paglilinis at moisturizing ng balat;
mga pamamaraan ng pagbabalat;
pagpapabuti ng paglago ng buhok;
paggawa ng mga cream, lotion at shampoo.

Pag-aani at pag-iimbak ng mga buto

Kailangan mo lamang anihin ang mga hukay ng hinog na mga aprikot, dahil ang mga core mula sa mga hindi hinog na prutas ay walang lasa at naglalaman ng kaunti. kapaki-pakinabang na mga sangkap at hindi maayos na nakaimbak. Maaari kang mag-imbak ng buong buto o kinuha at binalatan na mga butil. Ang mga center na nabalatan mula sa pelikula ay magiging mas masarap, at ang mga hindi nababalatan ay magtatagal.

Una, kailangan mong tuyo ang mga buto. Patuyuin ang mga ito sa pamamagitan ng pagtula sa isang tuyong lugar sa papel sa isang layer, sa isang espesyal na dryer para sa mga gulay at prutas, o sa oven sa mababang temperatura.
Para sa pag-iimbak, mas mainam na gumamit ng isang tela o bag ng papel, upang ang mga butil ay hindi mamasa-masa. Maaari kang kumuha ng baso o plastik na lalagyan, ngunit gumamit ng gauze o tela sa halip na isang takip. Ang produkto ay dapat na naka-imbak sa isang madilim at tuyo na lugar nang hindi hihigit sa 12 buwan.

Paano kumuha ng mga butil ng aprikot

Ang pakiramdam mula sa pagkain ng mga butil ng aprikot positibong epekto, dapat mong sundin ang mga panuntunang ito:

Kung may pangangailangan na mapupuksa ang mga bulate, sapat na kumain ng 5 butil sa isang araw, at malulutas ang problema.
Kung ang iyong layunin ay labanan ang kanser, kailangan mo ng mapait na butil na naglalaman ng amygdalin, na kinikilala mga katangian ng pagpapagaling.
Ang mga binalatan ngunit hindi pinatuyong buto ay dapat kainin sa loob ng 3 buwan.
Tanging ang mga buto na walang pagproseso ng pagkain ay may mga katangian ng pagpapagaling (hindi mo dapat iprito o pakuluan ang mga ito).
Kainin ang mga ito isang beses sa umaga 1 oras bago kumain.
Upang mapabuti ang lasa, maaari mong ihalo ang mga ito sa pulot.
Ang pang-araw-araw na bahagi ng mga butil ay 10-15 piraso bawat araw, depende sa timbang ng tao.

Mahalaga! Huwag kumain ng higit sa 1 apricot kernel bawat 5 kg ng timbang sa katawan bawat araw.

Paano alisan ng balat ang kernel mula sa kernel ng aprikot

Ang katutubong paraan upang i-crack ang shell ay sa tulong ng isang pinto: ang buto ay ipinasok sa puwang kung saan matatagpuan ang bisagra ng pinto at pinindot. Maaari ka ring bumili ng isang espesyal na aparato para sa pag-crack ng mga mani, gamitin reverse side garlic press, martilyo o rolling pin.

Ang lahat ng mga pamamaraang ito ay may isang sagabal - kung minsan ang core ay durog sa shell, mahirap ihiwalay ito mula sa mga fragment, kaya hindi mo kailangang maglagay ng maraming pagsisikap.

Posibleng pinsala

Ito ay pinaniniwalaan na ang matamis na mga butil ng aprikot ay wala mapaminsalang epekto, at ang mga mapait ay naglalaman ng isang sangkap na bumubuo ng hydrocyanic acid sa katawan, na pumipigil sa pagdaloy ng oxygen sa mga tisyu.

Samakatuwid, ang paggamit ng mapait na buto sa malalaking dami maaaring magkaroon ng hindi maibabalik na epekto sa utak. Sa bagay na ito, mayroong paghihigpit sa pagkain ng mga buto.
Ang pangangailangan na mag-aplay para sa pangangalagang medikal nangyayari sa mga sumusunod na sintomas:

pagduduwal;
asul na balat;
kahinaan;
pananakit ng kalamnan;
pagkalito.

Maaari ring magdulot ng pinsala balat, kung hindi mo gilingin ang mga buto ng sapat na pino para sa scrub.

Ang pagkonsumo ng mga aprikot na core ay kontraindikado para sa mga taong may:

kabag;
mga sakit sa atay;
dysfunction thyroid gland;
diabetes mellitus.

Mas mainam din na iwasan ang mga ito sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso at hindi dapat ibigay sa mga bata.

Recipe para sa paghahanda ng mga healing potion

Mula sa mga butil ng aprikot maaari kang maghanda ng mga produkto para sa panlabas at panloob na paggamit- makulayan, urbech, langis at scrub.

Makulayan

Upang ihanda ang tincture kakailanganin mo:

aprikot core - 100 g;
vodka - 1 bote.

I-wrap ang mga core sa isang tuwalya at i-roll gamit ang isang rolling pin upang bumuo ng mga mumo. Ibuhos ang mumo na ito sa isang baso o enamel bowl, ibuhos ang isang bote ng vodka, takpan ng takip at mag-iwan ng 3 linggo, pagkatapos ay pilitin sa cheesecloth, ibuhos sa isang bote o garapon at mag-imbak sa refrigerator o pantry hanggang sa 3 taon.

Video: paghahanda ng tincture na may mga butil ng aprikot

Kuskusin ang tincture na ito tuwing gabi sa mga namamagang joints at itali ang mga ito ng isang mainit na scarf.

Urbech (i-paste)

Ang Urbech ay isang delicacy ng Dagestan mula sa, o mga butil ng aprikot, giling hanggang sa isang pulp. Upang ihanda ito kailangan mo:

mga buto ng aprikot - 50 g;
pulot - 50 g;
mantikilya - 40 g.

Gilingin ang mga buto sa isang i-paste sa isang blender. Magdagdag ng pulot, mantikilya, ihalo nang mabuti. Ang Urbech ay dapat na naka-imbak sa refrigerator.

Uminom ng hindi hihigit sa 3 kutsarita ng mga treat bawat araw. Maaari mong ikalat ito sa tinapay, idagdag sa sinigang, isawsaw ang prutas dito, o gawing salad dressing. Ang Urbech ay mahusay na nagpapanumbalik ng lakas at tumutulong sa mga sipon.

Ang aprikot ay isang prutas na ang bansang pinagmulan ay hindi pa rin alam. Kaya, iminumungkahi ng ilang mga siyentipiko na ang halaman ay orihinal na lumago sa Armenia, ang iba ay hilig sa Kazakhstan. Ngayon ang mga puno ng prutas na ito ay makikita kung saan may naaangkop na klimatiko na kondisyon para sa kanila.

Ilang impormasyon tungkol sa prutas

Sa paglipas ng ilang daang taon, ang isang bilang ng mga uri ng halaman na ito ay binuo na mahusay na inangkop sa mga klima na lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang mga puno ay maaaring umabot sa isang daang taon. Maaari silang makita sa mainit na mga bansa. Ang mga prutas ng aprikot ay medyo nakapagpapaalaala sa peach, na katulad din ng kulay. Kahel Ang prutas ay nagpapahiwatig na naglalaman ito ng karotina, na kinakailangan para sa katawan ng tao. Naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na microelement, bitamina, tannin, posporus, kaltsyum, mahahalagang langis.

Bilang isang patakaran, ang mga aprikot ay kinakain sariwa o tuyo. Dapat tandaan na sa anumang anyo ang prutas ay napakalusog at pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ano ang komposisyon ng mga butil ng aprikot?

Ang isa sa mga pangunahing bahagi ng prutas ay amygdalin. Ngayon, maraming mga katanungan at opinyon tungkol sa kung ang paggamot sa kanser na may mga butil ng aprikot ay isang gawa-gawa o katotohanan. Kaya, ang nilalaman ng B17 sa prutas ay inihambing sa pamamaraan ng chemotherapy, ngunit hindi nakakapinsala sa kalusugan. Samakatuwid, ang karamihan sa mga tao ay may tanong: "Mga butil ng aprikot para sa kanser - kung paano dalhin ang mga ito kapag nilalabanan ang sakit na ito?" Makikita mo ang sagot sa tanong na ito sa aming artikulo.

Bilang karagdagan, ang buto ng prutas na ito ay naglalaman ng mga sangkap tulad ng mga protina at acid, phospholipid at mahahalagang langis, iba't ibang uri mga microelement.

Gayundin, ang amygdalin mismo ay naglalaman ng kung saan ay nakakapinsala sa katawan ng tao kapag natupok sa napakalaking dami. Isa sa kawili-wiling mga katotohanan kernels ay na ang mas mapait na lasa ng mga ito, mas nakakalason na mga sangkap na naglalaman ng mga ito. Sa kasong ito, pinapayuhan na kumuha ng mga buto na may matamis na bahagi, dahil ang mga ito ang pinaka-kapaki-pakinabang at mahalaga sa kalidad.

Maaari bang kainin ang mga butil ng aprikot?

Mayroong isang paghatol na nagsasaad na mayroong isang pamayanang Tibetan. Dito kumukuha ang mga residente ng ilang butil ng prutas araw-araw. Tulad ng alam ng mga mananaliksik, wala sa mga settler ang nagkaroon ng cancer. At ang mga kababaihan ay nanganak kahit na sa edad na 55, na hindi kakaiba at nakakapinsala sa kanilang kalusugan, sa kabila ng kanilang medyo matanda na edad.

Ayon sa istatistika, ang mga kumakain ng mga sangkap na ito ng prutas, kahit na sa pagtanda, ay may mahusay pisikal na kalagayan at isip.

Tungkol sa pagiging epektibo ng paggamot sa kanser na may mga butil ng aprikot, ang tradisyonal na gamot ay ginagamit ang mga ito sa loob ng mahabang panahon. At hindi lamang sa sakit na ito. Ngunit para din sa pulmonya at hika. Bilang karagdagan, ang mga butil ng aprikot ay isang mahusay na lunas para mabusog ang gutom. Ang ilang piraso ay sapat na para sa isang tao na gumana nang aktibo, nang hindi iniisip ang tungkol sa pagkain, sa loob ng tatlong oras.

Bakit mapait ang lasa ng mga butil ng aprikot?

Ang pagkakaroon ng lasa ng ilang mga uri ng mga butil ng prutas na ito, maaari mong tandaan na ang ilan sa kanila ay may matamis na lasa, habang ang iba ay may kabaligtaran. Ngunit kahit na sa unang kaso, ang pagkakaroon ng kapaitan ay nararamdaman.

Sinasabi ng mga siyentipiko na ito ay bunga ng pagkakaroon ng mga nakakalason na sangkap sa kanila. Magkaiba lang ang concentration nila. Sa kaso kapag ang kernel ng aprikot ay matamis na may bahagyang kapaitan, maaari itong kainin sa kawalan ng mga kontraindiksyon.

Kung nakatagpo ka ng isang buto na may napakapait na nilalaman, hindi mo na kailangang kainin ito. Dahil ang nakakatakot na lasa na ito ay nagpapahiwatig ng isang malaking halaga ng hydrocyanic acid sa loob nito.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga almendras at mga butil ng aprikot?

Mukhang iisa lang ang mga ito. Ngunit ang pagsasabi sa isang kinatawan ng Central Asia tungkol dito ay magpapangiti sa kanila. Oo, dahil sila ay ganap na dalawang magkaibang bagay, bagaman sila ay magkapareho sa komposisyon ng mga sustansya.

Ang pagkakaiba sa pagitan nila ay ang mga sumusunod:

ang almond kernel ay pinahaba at hugis-itlog, habang ang aprikot kernel ay bahagyang pipi at bilog;
ang mga almendras ay mas malaki ang sukat kaysa sa butil ng ating prutas;
ang kulay ng una ay mas puspos kumpara sa unang core.

Ang mga almendras ay mas popular kaysa sa mga butil ng aprikot. Maaari silang mabili sa anumang hanay ng mga tindahan. Naglalaman din ito ng bahagyang mas kapaki-pakinabang na microelement kaysa sa mga butil ng orange na prutas.

Mga butil ng aprikot: mga benepisyo at pinsala, mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang mga butil ng prutas na ito ay itinuturing na kawili-wili sa iba't ibang talakayan ng mga siyentipiko dahil sa magkakaibang komposisyon nito. Karamihan sa mga tao, na nakakain ng aprikot pulp, itinatapon ang kanilang mga buto kasama ang mga nilalaman, hindi nauunawaan ang kanilang mga benepisyo.

Ang mga butil ng halaman na ito ay ginagamit kapwa sa pabango at sa gamot at pagluluto. Ginagamit ang mga ito para sa pulmonya, brongkitis, aprikot kernels ay hindi isang mahusay na pinag-aralan na paksa, kaya sa tradisyunal na gamot ang sangkap ay ginagamit sa maliit na dami.

Ang mga lutuin, bilang panuntunan, ay gumagamit ng mga butil upang palamutihan ang isang ulam at bigyan ito ng isang tiyak na lasa.

Sa katutubong gamot, ang urbech ay ginawa mula sa nilalamang ito ng mga butil ng aprikot. Binubuo ito ng butil, pulot at mantikilya. Ang lunas na ito ay napakahusay para sa sipon at ginagamit upang palakasin ang immune system.

Ang pinsala ng mga butil ng aprikot ay naglalaman sila ng maraming sucrose. Para sa kadahilanang ito, ang mga taong may diabetes at ang mga madaling kapitan ng katabaan ay hindi dapat gumamit nito. Ang isa pang kontraindikasyon ay ang pagkakaroon ng sangkap na cyanide sa loob nito, na kasunod na na-convert sa hydrocyanic acid. Sa pamamagitan ng pagkain ng apricot pulp at nuts, ang lason na ito ay maaaring neutralisahin. Ngunit kung natupok sa maraming dami, maaari kang makakuha ng pagkalason sa pagkain.

Gayundin, hindi inirerekomenda ng mga doktor na gamitin ang produktong ito para sa mga buntis na kababaihan, mga taong may problema sa thyroid, o mga sakit sa atay. Ang mga bata ay hindi dapat kumain ng higit sa sampung butil bawat araw, sa kondisyon na wala silang allergy. Sa kasong ito, kailangan mong kumunsulta sa isang espesyalista at kumuha ng antihistamine.

Mga butil ng aprikot laban sa kanser: kung paano dalhin ang mga ito para sa pag-iwas at sa panahon ng sakit?

Ang amygdalin at pigmatic acid, na nasa mga butil ng prutas, ay mga sangkap na may masamang epekto sa mga selulang apektado ng oncology. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang katamtamang pagkonsumo ng mga butil ay humahantong sa pagsugpo sa paglaki ng mga apektadong tisyu at sa kanilang pagbabagong-buhay.

Sa kabila ng katotohanan na ang ilang mga mananaliksik ay nagsasalita tungkol sa pinsala at posibilidad nakakalason na pagkalason nuclei, ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay bihira. Tulad ng nakasaad, dapat silang kunin sa maliit na dami. Mga butil ng aprikot para sa kanser, paano dalhin ang mga ito? Una, ang mga butil ay kailangan lamang mula sa mga ligaw na halaman na lumalayo sa kalsada. Pangalawa, para sa pagiging epektibo ng mga butil ng aprikot, sila ay nawasak bago ang direktang pagkonsumo. Kailangan mo lamang kumain ng mga hilaw na butil. At mas maliwanag ang kanilang kulay, mas kapaki-pakinabang na mga sangkap ang nilalaman nito.

Ilang butil ng aprikot ang dapat kong inumin para sa cancer? Ang bilang ng mga butil ay depende sa timbang ng katawan ng tao. Dapat mayroong isang kernel bawat 5 kg. Kung ang pasyente ay bumuo hindi kanais-nais na mga sintomas, kung gayon ang bilang ng mga butil ay dapat bawasan. Dapat silang kainin nang walang laman ang tiyan.

SA kani-kanina lang Ang mga tanong tungkol sa paggamit ay naging mas madalas mga butil ng aprikot para sa mga layunin ng paggamot mga sakit sa oncological. Subukan nating malaman ito.

Ang mga butil ng aprikot ay ginagamit ng mga tao sa loob ng maraming siglo bilang pagkain kasama ng mga mani. Binubuksan ang mga ito at kinakain ang mga butil na parang almendras. Ang binalatan na mga butil ng aprikot ay pinagmumulan ng mga bitamina at microelement, sa partikular na posporus, potasa at bakal.

Kamakailan, medyo kawili-wiling mga uso sa agham ng therapeutic effect biyolohikal na komposisyon mga butil ng aprikot para sa mga atypical tumor cells. Mga tagasunod tradisyunal na gamot At natural na nutrisyon nagpakita ng pinakamataas na interes sa pagtuklas at nagsimulang magrekomenda ng paggamit ng mga butil ng aprikot para sa pag-iwas at maging sa paggamot ng kanser. Kasabay nito, maraming opisyal na pag-aaral ng kemikal na komposisyon ng mga butil ng aprikot sa katawan ng tao ang nagpakita na ang pagkonsumo ng mga butil ng aprikot sa labis na malalaking dami ay maaaring magkaroon ng nakakalason na epekto sa katawan, iyon ay, maaari itong humantong sa pagkalason. Buweno, upang sabihin ang katotohanan, ang opisyal na gamot at mga doktor ay hindi naniniwala sa isa pa, at kahit na isang simpleng himalang lunas para sa kanser - mga butil ng aprikot. Gaano katama ang magkabilang panig, alin sa impormasyong ito ang mali at alin ang totoo? Gaano makatwiran ang paniniwala sa pagpapagaling ng malubhang mga pasyente ng kanser na may mga butil ng aprikot?

Ano ang sinasabi ng alternatibong gamot tungkol sa paggamot ng kanser na may mga butil ng aprikot?

Sinasabi ng mga tagapagtaguyod ng tradisyonal na gamot na naglalaman ang mga butil ng aprikot natatanging sangkap, na tumutulong sa pag-alis ng marami malubhang sakit, pati na ang cancer. Ang pangunahing halaga ng mga buto ay nakasalalay sa kung ano ang nilalaman nito bitamina B17 (amygdalin), na sa maliliit na dosis ay may malinaw na epekto sa katawan therapeutic effect. Nakhodka ng bitamina na ito Ang B17 sa mga butil ng aprikot at ang kaugnayan nito sa pag-unlad ng mga proseso ng oncological sa katawan ng tao ay isang tunay na pandamdam.

Kaya, kung gayon tayo ay nahaharap sa hindi pa napatunayan, hindi pa sapat na pinag-aralan na impormasyon, na nagsasaad na sa tulong ng sangkap na ito - bitamina B17 o amygdalin, ang mga pathological na selula ay maaaring sirain. katawan ng tao, kabilang ang cancer. Ang mekanismo ng pagkilos nito ay ang mga sumusunod: ang bitamina ay naaakit sa mga selula ng tumor at sinisira ang mga ito, habang ang malusog na tisyu ay hindi nasira.

Paano ito posible? Ang katotohanan ay ang bawat B17 molecule ay naglalaman hydrocyanic acid, na lason. Ngunit upang ang lason ay maging mapanganib sa katawan, ang molekula ay dapat masira. Magagawa lamang ito sa tulong ng isang espesyal na protina, ang nilalaman nito sa malusog na mga tisyu ay bale-wala, ngunit sa mga selula ng kanser ito ay sagana. Bilang resulta, kapag pumasok ang B17 mga selula ng kanser ang molekula nito na naglalaman ng isang nakakalason na sangkap ay nabuksan, na nagiging sanhi ng pagkamatay ng tumor, at ang mga malulusog na selula ay gumagana tulad ng dati. Siyempre, kahit na ang isang tao ay walang kanser, kapag ang amygdalin ay nasira sa bituka, ang hydrocyanic acid ay inilabas at pumapasok sa dugo.

Kung mas mapait ang lasa ng kernel ng aprikot, mas mahalaga ito, dahil mas maraming sangkap na ito ang nilalaman nito. Ang mga matamis na butil ay kapaki-pakinabang din para sa katawan, ngunit kakailanganin mong ubusin ang mga ito sa mas malaking dami kung magpasya kang subukan ang mga butil ng aprikot upang gamutin ang kanser sa iyong sarili o sa iyong mga mahal sa buhay.

Ano ang sinasabi ng opisyal na gamot tungkol sa mga butil ng aprikot?

Sinasabi ng mga doktor na ang paggamot sa mga malignant na tumor na may mga butil ng aprikot ay isang kathang-isip lamang. Pagkatapos ng lahat, upang patunayan ang pagiging epektibo ng anumang bago therapeutic na pamamaraan, at kahit na may kinalaman ito sa isang bagay na tulad nito malubhang sakit, kinakailangan sa loob ng maraming taon at masusing pananaliksik. Pansamantala, binabalaan lamang tayo ng mga doktor na huwag maging biktima. katutubong pamamaraan at maiwasan ang malubhang pagkalason mula sa hydrocyanic acid, na nakapaloob sa mga butil ng aprikot.

Sa kasamaang palad, sa ngayon tunay na ebidensya Hindi alam na ang paraan ng paggamot na may mga butil ng aprikot ay humahantong sa pagpapagaling mula sa kanser. Ngunit ang isang medyo aktibong kampanya ay inilunsad sa espasyo ng impormasyon ng mga tagasuporta ng paggamot sa kanser na may mga butil ng aprikot na sinusubukang gamitin ng mga pasyente; ang pamamaraang ito. Ang lahat ay maaaring ipaliwanag nang simple - ang mga tao ay kumakapit sa isang bago, kahit na hindi pa napatunayan, ngunit napakataas na profile na paraan ng paggamot sa kanser. At pinipilit nito ang medikal na komunidad na tumugon.

Ang mga doktor ay opisyal na nagbabala na kapag kumakain ng isang malaking bilang ng mga butil ng aprikot, ang isang tao ay tumatanggap ng isang makabuluhang dosis nakakalason na sangkap, na maaaring humantong sa negatibong kahihinatnan. Ito ay pinaniniwalaan na kahit na matapos ang pag-ubos ng 15-20 buto, maaari silang umunlad side effects(halimbawa, pamamanhid ng mga daliri), at ang isang dosis ng 30-40 buto ay maaaring magdulot ng matinding pagkalason.

Sulit ba ang paggamot sa cancer gamit ang mga butil ng aprikot?

Nagkatinginan kaming dalawa matinding puntos pangitain. Ang ilan ay nagsasabi na ang mga butil ng aprikot ay nagpapagaling ng kanser. Sinasabi ng kabilang panig na ito ay hindi isang gamot, ngunit isang tunay na lason. Ang katotohanan ay marahil sa isang lugar sa gitna.

Malamang, ang produktong ito ay talagang nagdudulot ng katamtamang mga benepisyo para sa mga oncological pathologies, na ipinakita mga pagsubok sa laboratoryo. Kung tutuusin, walang usok kung walang apoy! Maaaring sulit na subukan ang mga butil ng aprikot kasama ng iba pang paggamot sa kanser, at kumplikadong therapy magdadala sila ng isang tiyak na resulta sa anyo ng pagpapagaan sa kondisyon ng pasyente, pagpapabagal sa pag-unlad proseso ng pathological at pagdaragdag ng posibilidad ng tunay na tagumpay sa paglaban sa kanser.

Ito ay tinatawag na " kumplikadong paggamot" Pagkatapos ng lahat, hayaan mo akong ipaalala sa iyo na sa herbal na gamot para sa paggamot ng kanser ay gumagamit kami ng mas maraming nakakalason na ahente, na siyang batayan ng phytocomplexes - ito ay mga lason na halamang gamot tulad ng hemlock, aconite, prinsipe, atbp.

Sa anumang kaso, ang pamamaraan pantulong na paggamot Ang oncopathology na may mga butil ng aprikot ay hindi nangangailangan ng isang tao sa lahat malaking pera, pagsisikap at oras na gastos. Kaya bakit hindi subukan ito? Pagkatapos ng lahat, kung mayroong kahit isang maliit na pagkakataon ng pagpapabuti, pagkatapos ay kailangan mong kunin ang pagkakataong ito gamit ang parehong mga kamay!

Paano kumuha ng mga butil ng aprikot?

Mayroong iba't ibang paraan ng paggamit ng mga butil ng aprikot. Ang mga ito ay binabad sa tubig, dinurog at hinaluan ng pulot, natupok sa uri. Walang pinagkaiba kung paano ito gagawin. Ang pangunahing bagay ay ang mga buto ay nakapasok sa mga bituka sa isang paraan o iba pa, at mula doon aktibong sangkap tumagos sa dugo.

Karamihan sa simpleng paraan Ang paggamit ng mga butil ng aprikot laban sa kanser ay upang ubusin ang mga ito sa kanilang natural na anyo. Pinakamainam pang-araw-araw na dosis- 1 buto bawat 5 kg ng timbang. Dosis regimen: 1-2 beses sa isang araw. Maipapayo na gawin ito sa umaga, sa isang walang laman na tiyan, kaagad pagkatapos magising.

Amygdalin (bitamina B17) - transcript mula sa encyclopedia

salita Pinagmulan ng Greek"almendras". Isang glycoside na nakapaloob sa mga buto ng mapait na almendras, plum, peach, aprikot, seresa, puno ng mansanas at ilang iba pa, na nagbibigay sa kanila ng mapait na lasa.

Ang bango ng hinog na aprikot, makatas na pulp Ang prutas ay pamilyar sa lahat at nagustuhan ng marami. Ngunit alam mo ba na ang mga butil ng aprikot ay marami mga katangian ng pagpapagaling, makabuluhang nagpapadali sa paggamot ng mga karamdaman? Gayunpaman, ang pag-abuso sa naturang pagpapagaling ay maaaring makasama sa kalusugan. Samakatuwid, ang pag-alam sa ilang mga patakaran ay makakatulong na maiwasan ang mga komplikasyon.

Mga katangian ng mga butil ng aprikot

Ang komposisyon ng mga butil ng aprikot ay mayaman sa calcium, potassium, magnesium, iron, phosphorus, sodium, proteins at bitamina B17. Ang langis ng aprikot ay mayaman sa phospholipids, tocopherols, bitamina A, B, C, F, at naglalaman ng linoleic, palmitic, behenic, at oleic acid.

Ang 100 gramo ng mga butil ng prutas ay naglalaman ng:

protina - 25 g;
taba - 47 g;
carbohydrates - 4 g;
calorie na nilalaman - 519 Kcal.

Mga butil ng aprikot sa cosmetology

Ang magkakaibang kemikal na komposisyon ng nucleoli ay nagpapahintulot sa kanila na magamit sa paggawa ng mga pampaganda para sa paggawa ng mga cream, balms, at mask. Ang mga pangunahing katangian ng mga pampaganda batay sa mga butil ng aprikot:

malalim na nutrisyon at hydration ng balat;
paglambot at pagpapabuti ng tono ng balat;
malakas na pagbabagong-buhay ng balat, pagpapakinis ng mga wrinkles;
pag-iwas sa pamamaga;
pagbabawas ng pagbabalat at pagkatuyo ng balat;
pagpapanumbalik ng kalusugan, lakas at kinang ng buhok;
nagpapabagal sa pagtanda ng balat, nagpapabata nito.

Aprikot kernel oil - gamit at katangian

Ang produkto ay ginawa sa pamamagitan ng pagpiga sa nucleoli at ginagamit bilang isang produkto para sa balat, linya ng buhok, pilikmata at mga kuko, kadalasang kasama ng iba pang natural na langis.

Ang kakaiba ng langis ay na ito ay angkop para sa mga tao sa lahat ng edad. Ang langis ay nagpapasigla sa pagtanda ng balat ng mga matatandang kababaihan, natutuyo may problemang balat mga teenager, nag-aalaga ng maselang katawan ng bata. Ang produkto ay angkop din para sa masahe.

Ang mga pampalusog na maskara ng langis ng aprikot o 15-20 patak na idinagdag sa shampoo ay magbibigay sa iyong buhok ng lambot, silkiness, at pagbutihin ang kalusugan at kagandahan nito. Ang mga aplikasyon ng langis para sa mga pilikmata at mga kuko ay kailangang-kailangan. Ang isang cotton pad na may ilang patak ng langis ng aprikot ay mahusay na nag-aalis ng pampaganda sa paligid ng mga mata.

Ano ang mga benepisyo ng mga butil ng aprikot para sa mga tao?

Pagkain ng mga butil ng aprikot

Maraming tao ang nagtataka kung ang mga butil ng prutas na ito ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala, at kung maaari itong kainin. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng calorie, ang mga buto ay maihahambing sa mga mani: 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng higit sa 500 Kcal. Ngunit inirerekumenda na kumain ng hindi hihigit sa 20 piraso bawat araw. Mataas na nilalaman Ang amygdalin, ang pagkasira kung saan gumagawa ng hydrocyanic acid, ay hindi pinapayagan na kainin ang produkto sa maraming dami - ito ay nanganganib na lason ang katawan.

Ngunit sa katamtamang dosis ang produktong ito ay ligtas. Lalo na kung ang mga butil ay bahagyang pinirito, nagiging pampagana at hindi nakakapinsala sa katawan ng tao. Kung mas matamis ang mga butil ng aprikot, mas mababa ang nilalaman ng amygdalin o bitamina B17. Ang sangkap na ito sa maliliit na dosis ay isinasaalang-alang magandang gamot mula sa oncology, dahil ito ay neutralisahin ang mga selula ng kanser.

Ang Amygdalin ay nagpapagana din ng metabolismo at nagpapabagal sa pagtanda ng katawan. Ang maliliit na taong Hunza na naninirahan sa Pakistan ay pangunahing kumakain ng mga aprikot, ang kanilang mga butil at pinatuyong mga aprikot. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga taong ito ay hindi nakakakuha ng kanser at nabubuhay nang higit sa 100 taon.

Sa pagluluto, ang mga butil ng prutas na ito ay ginagamit sa paghahanda ng mga matamis: ice cream, yoghurts, glazes, waffles, pastry cream. Ang ating mga kababayan ay umangkop sa pagluluto ng "limang minutong" aprikot na may mga hukay.

Ngunit dapat tandaan na sa panahon ng paggamot sa init ang mga katangian ng pagpapagaling ng nucleoli ay nawala. Upang mapanatili ang mga ito, ang mga buto ay iniingatan likidong pulot walang pasteurization. Sa ganitong paraan ng pangangalaga, ang mga benepisyo ay pinakamataas at walang pinsala.
Yulia Petrichenko, dalubhasa

Para sa mga taong gustong makakuha ng 1-2 kg, ito ay isang mahusay na delicacy, dahil salamat sa nilalaman mga langis ng gulay, ang produkto ay perpektong hinihigop ng katawan. Bilang karagdagan, ang mga butil ng aprikot ay nagdadala ng malaking singil ng enerhiya;

Ang paggamit ng mga butil ng aprikot para sa mga karamdaman

SA oriental na gamot Ang langis ng aprikot ay matagal nang ginagamit sa paggamot ng mga bukol at ulser, at nucleoli - para sa balat, mga kasukasuan at mga sakit respiratory tract. Maging ang bronchitis, laryngitis, tracheitis at whooping cough ay matagumpay na nalulunasan sa natural na gamot na ito. Ang mga butil ng 20 prutas ay pinatuyo, dinurog at iniinom gamit ang gatas o tsaa sa isang maliit na kutsara.

Ang langis at nilalaman ng mga buto ay isang malakas na anthelmintic.

Mapanganib na epekto ng mga butil ng aprikot

Ang mga butil ng aprikot ay napakataas sa calories at naglalaman ng malaking halaga ng sucrose, kaya hindi dapat subukan ng mga taong may diyabetis o nasa diyeta ang delicacy na ito.

Ang isang tiyak na panganib ay dulot ng nakakalason na sangkap na cyanide na nasa mga butil at na-convert sa nakakalason na hydrocyanic acid sa panahon ng panunaw. Gayunpaman, ang konsentrasyon nito ay bale-wala, at maaari ka lamang makalason nang labis isang malaking bilang nucleoli: ang mga bata ay may higit sa 20 nucleoli, at mga matatanda - higit sa 50.

Samakatuwid, ang opinyon na ang mga butil ng aprikot ay lason ay hindi tama. At kung kakainin mo ang mga butil kasama ang pulp ng prutas, ang pectin na nilalaman nito ay neutralisahin ang lahat ng mga nakakalason na sangkap at palayain ang mga bituka ng tao mula sa kanila. Samakatuwid, maaari mong ligtas na kumain ng ilang dosenang buto ng prutas na ito nang walang takot.

Kung ang isang tao ay naghihirap kanser, lumampas sa pamantayan at kumonsumo ng napakaraming butil ng aprikot, pagkatapos ay natural na magaganap ang pagkalason. Ngunit walang sinuman ang sinasadyang saktan ang kanilang sarili. Sa kaso ng labis na dosis ng anuman gamot na panggamot ay hindi kapaki-pakinabang, ngunit sa halip ay makapinsala sa isang tao, at ang mga butil ng aprikot ay walang pagbubukod.

Ang mga benepisyo ng delicacy na ito ay hindi maikakaila, ngunit hindi ka dapat maging masigasig kapag kumakain nito. Siguraduhing gamitin ang kamangha-manghang regalong ito ng kalikasan, samantalahin ang kamalig ng mga nakapagpapagaling na sustansya na tinatawag na aprikot at ibahagi ang kaalamang ito sa iyong mga mahal sa buhay!