Ano ang lutuin para sa hapunan sa taglamig. Mga masasarap na pagkain mula sa iba't ibang lutuin na mainam para sa hapunan

Ang isang mura ngunit kasiya-siyang hapunan ay ginawa mula sa patatas. Ang produktong ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina, mineral, hibla ng pandiyeta at mga acid.

Pinakuluang patatas

Ang mga patatas ay binalatan at pinakuluan hanggang malambot. Ang oras ng paghahanda para sa produktong ito ay 20-25 minuto. Maaari kang maghain ng pinakuluang patatas na may gadgad na lemon zest o mga piraso ng mint. Maaari mong diligan ang mga patatas na ito ng alinman sa langis ng gulay o mantikilya ng baka. Ito ay kung paano ang isang hapunan mula sa mga simpleng produkto ay nagiging isang gourmet na hapunan, salamat sa mint at lemon zest. Maaari mong ihain ang patatas na may sausage, frankfurters, steak o de-latang isda. Ang kumbinasyong ito ay magiging perpekto.

Patatas na pinirito na may mushroom

Ang mga patatas ay pinutol sa mga cube at pinirito sa langis ng gulay sa isang mahusay na pinainit na kawali. Kailangan mong magdagdag ng asin sa mantika bago itapon ang mga patatas, para hindi ito tumalsik. Hindi na kailangang takpan ang kawali na may takip. Hindi rin kailangang pukawin ang ulam nang madalas; Kung hindi man, ang mga patatas ay lalabas nang walang crust, at sila ay lasa tulad ng mga steamed. Kailangan mong asin ang mga patatas sa pinakadulo, kapag ang ulam ay halos handa na.

Ang mga sibuyas at mushroom ay dapat na pinirito nang hiwalay. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga mushroom ay nagbibigay ng maraming kahalumigmigan, at ang mga patatas ay nilaga kung lutuin mo ang mga produktong ito sa isang lalagyan.

Patatas na niluto sa puti ng itlog

Masarap ang patatas kung iluluto mo ang mga ito sa oven sa mga puti ng itlog. Ang ulam na ito ay kukuha ng babaing punong-abala ng hindi hihigit sa 30 minuto. Ang mga tubers ng parehong laki ay pinutol sa mga cube na hindi hihigit sa isang cm at pinagsama sa mahusay na pinalo na puti ng itlog. Ang protina ay kailangan na inasnan, paminta at ang iyong mga paboritong pampalasa ay idinagdag sa panlasa.

Ang ulam ay inihanda batay sa walong patatas at dalawang puti. Ang mga patatas ay dapat ilagay sa isang baking sheet sa tabi ng bawat isa. Ang mga bar ay hindi dapat mahulog sa isa't isa. Lutuin ang mga patatas na ito hanggang malambot. Ang lasa nito ay hindi pangkaraniwan, at kailangan mong isaalang-alang ang katotohanan na ang langis ay hindi ginagamit sa paghahanda nito.

Isang simpleng paraan ng pagluluto ng patatas

Ang mga patatas ay binalatan at pinutol sa apat o anim na piraso. Ang langis ay ibinuhos sa isang malalim na kawali at pinainit. Kapag ang langis ay mahusay na pinainit, ilagay ang mga patatas dito. Ang langis ay dapat na ganap na masakop ang mga patatas. Ang ideya ay ang labas ng patatas ay magiging ginintuang at malutong, ngunit ang loob ay mananatiling malambot. Ang ulam na ito ay tatagal ng mga 10 hanggang 15 minuto.

Mga patatas na nilaga na may mga sibuyas at karot

Ang mga patatas ay pinutol sa anumang hugis at ibinuhos sa pre-cooked na sabaw, dinala sa isang pigsa at kumulo sa loob ng 10 minuto. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad at idinagdag sa mga patatas, pagkatapos ng mga limang minuto maaari mong idagdag ang mga gadgad na karot. Ang oras ng pag-stewing ng patatas ay mula 25 hanggang 40 minuto. Ang lahat ay depende sa dami ng ulam. Asin, paminta at magdagdag ng pampalasa sa panlasa.

Mashed patatas

Maaari kang maghanda ng mabilis na hapunan kung maghahanda ka ng mashed patatas at maghain ng mga gulay, karne o isda kasama nito. Ang mashed patatas ay isang masarap at masustansyang ulam, at habang kumukulo ng patatas maaari kang magluto ng isda o karne o maghanda ng salad.

Ulam ng karne at patatas

Dibdib ng manok na may mga gulay

Upang gawin ang lahat nang mabilis at hindi kailangang tumayo sa kalan sa loob ng mahabang panahon, maaari kang magluto ng dibdib ng manok na may mga gulay. Maaaring may ilang mga pagpipilian sa pagluluto.

Opsyon #1

Ang dibdib ng manok ay pinutol sa mga bahagi at pinalo ng martilyo. Iprito ito sa mahusay na pinainit na mantika sa magkabilang panig para sa mga apat na minuto. Sa oras na ito, kailangan mong i-cut ang mga sibuyas, kamatis at kampanilya sa mga singsing. Ang lahat ng ito ay inilatag sa ibabaw ng mga piraso ng dibdib ng manok, na tinatakpan ng takip at pinirito. Mga limang minuto bago matapos ang paghahanda ng gayong ulam, kailangan mong lagyan ng rehas ang keso at iwiwisik ito sa dibdib ng manok na may mga gulay. Ang karne ay magiging makatas, malambot, masustansya at hindi kapani-paniwalang masarap.

Maaari mong ihain ang ulam na ito kasama ng patatas, salad, o kainin lamang ito kasama ng mga hiwa ng tinapay.

Opsyon Blg. 2

Ang dibdib ng manok ay pinutol sa maliliit na piraso o mga cube at pinirito sa isang kawali kasama ang pagdaragdag ng karne. Kapag kalahating luto na ang karne, ilagay ang diced onions, grated carrots, hiwa ng kamatis at bell pepper sa kawali na may manok. Kung walang mga gulay sa panahon, hindi mo na kailangang ilagay ang mga ito. Kung nais mong makuha ang nilagang lasa ng ulam, pagkatapos ay dapat kang magdagdag ng tubig sa karne sa panahon ng pagluluto. Ang oras ng pagluluto ay halos kalahating oras.

Baboy sa keso at sour cream sauce

Humigit-kumulang kalahating kilo ng baboy ay pinutol sa maliliit na piraso at inatsara sa keso at sour cream sauce. Kakailanganin mo ng 4 na kutsara ng kulay-gatas, at mga tatlo o apat na kutsara ng sarsa ng keso. Ang mga piraso ng karne ay kailangang maalat at iwanan sa marinade ng sarsa at kulay-gatas para sa halos isang oras, marahil kalahating oras. Pagkatapos nito, ang karne ay iprito sa isang kawali sa loob ng 7-10 minuto. Ang karne ay magiging malambot, na may creamy na lasa ng keso. Maaaring i-highlight ng mga pampalasa ang lasa ng karne, kaya dapat mong piliin ang mga ito ayon sa iyong panlasa, kakayahang magamit at pagnanais.

Ang karne na inihanda ayon sa recipe na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang side dish, at kung palamutihan mo ang ulam na may mga damo at keso, makakakuha ka pa ng isang maligaya o romantikong hapunan. Ang isang pampagana na piraso ng baboy ay magpapasaya sa sinumang tao. Kakailanganin ng kaunting oras upang maghanda, at ang gayong ulam ay mananatili sa memorya sa loob ng mahabang panahon.

Gulay na hapunan

Magiging madali ang hapunan kung gagawin mo ito mula sa nilagang repolyo. Ang repolyo ay maaaring dagdagan ng mga sausage, sausages, cutlet, na maaaring mabili sa anyo ng mga semi-tapos na produkto. Ang repolyo ay mura, mabuti para sa katawan, at maaaring mabili anumang oras ng taon.

Kung nagluluto ka ng repolyo na may pagdaragdag ng mga pampalasa, ito ay magiging mas malusog at ang oras ng pagluluto nito ay maaaring mabawasan. Ang turmerik ay isang kakaibang pampalasa. Kukulayan nito ang repolyo ng ginintuang, na gayahin ang kumpletong kahandaan nito kung walang oras para sa pagluluto. At ang al dente cabbage ay mananatili ng mas maraming bitamina at magiging mas malutong.

Hapunan ng Frozen Gulay

Ang mga gulay na ito ay mabibili sa anumang supermarket. Ang isang bag ng gayong mga gulay ay tumutulong sa anumang oras ng taon at anumang oras ng araw. Ang mga gulay ay pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis, at nagiging masarap, malusog at masustansiya. At kung mayroong pinakuluang patatas o isang lutong piraso ng karne sa bahay, pagkatapos ay ang hapunan ay magiging handa sa loob ng labinlimang minuto.

nilagang gulay

Para sa nilagang, maaari mong gamitin ang mga pana-panahong gulay. Maaaring gawin ang nilagang mula sa:

• patatas;
• repolyo;
• talong;
• mga kamatis;
• kampanilya paminta;
• Lucas;
• karot;
• zucchini.

Kung ang nilaga ay nilaga kasama ang pagdaragdag ng patatas, dapat mo munang simulan ang pagluluto nito. Susunod, pinakamahusay na magdagdag ng mga sibuyas, karot, talong, zucchini, kamatis at paminta. Ang ulam ay magiging makatas, mayaman sa mga bitamina at perpektong makadagdag sa pre-cooked na karne o karne na niluto habang nagluluto ng mga gulay.

Ang hapunan na ito ay mura at maaaring ihanda sa anumang oras ng taon.

Ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at madaling gamit ang zucchini

Ang zucchini ay isang maraming nalalaman na gulay na maaaring lutuin sa iba't ibang pagkain. Ang zucchini ay pinagsama sa karne, iba pang mga gulay, cottage cheese, at iba't ibang marinade. Ang zucchini ay mabilis na ihanda at halos walang halaga. Ang zucchini ay nilaga, pinakuluan, pinirito at inihurnong. Ang recipe ay dapat piliin batay sa mga kagustuhan sa panlasa at ang oras na inilaan para dito.

Zucchini na sopas

Ang isang magaan na sopas ng tag-init na may zucchini ay magiging isang magandang pagtatapos sa gabi. Ang sopas ay maaaring lutuin sa sabaw ng karne o gulay, o maaari mo lamang itong timplahan ng gulay o mantikilya. Ang sopas ay dapat magsama ng patatas; Dapat ka ring magdagdag ng mga sibuyas, karot sa sopas, maaari kang magdagdag ng mga kampanilya at mga kamatis. Ang mga halamang gamot at pampalasa ay gagawing mas mayaman ang lasa ng sopas.

Maaari mong pag-iba-ibahin ang sopas na ito na may idinagdag na tinunaw na keso sa dulo ng pagluluto. Ito ay natutunaw nang mabuti sa mainit na tubig at ginagawang mas masarap ang sabaw.

Ang zucchini ay pinirito na may mga kamatis

Ang zucchini ay pinutol sa mga hiwa at pinirito sa isang kawali sa langis ng gulay.

Maaaring ihain ang zucchini na may mayonesa, na halo-halong may bawang, dumaan sa isang pindutin, pinong tinadtad na mga halamang gamot at pampalasa. Ang zucchini ay pinahiran ng mayonesa at nilagyan ng mga kamatis na pinutol sa mga hiwa. Maaari ka ring maglagay ng mga pritong mani sa mga piraso ng zucchini, sila ay makadagdag lamang sa lasa ng ulam.

Casserole ng zucchini at minced meat na may cheese crust

• 3 zucchini ay kailangang gadgad.
• Ang 2 sibuyas ay pinirito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Magdagdag ng 400 gramo ng tinadtad na karne sa sibuyas sa kawali. Ang tinadtad na karne ay pinirito hanggang kalahating luto. Ang zucchini ay inilatag sa mga layer sa isang malalim na form na lumalaban sa init. Ang mga layer ay binubuo ng zucchini, kung saan ipinapayong pisilin ang labis na tubig, hiniwang mga kamatis at tinadtad na karne na may mga sibuyas.

Ang mga layer ay puno ng pagpuno ng kulay-gatas, na inihanda mula sa 150 gramo ng kulay-gatas at 1 itlog. Ang lahat ng mga layer ay dapat na inasnan sa panahon ng pagtula. Ang ulam ay inihurnong sa oven sa loob ng 40 minuto. Mga sampung minuto bago matapos ang pagluluto, idagdag ang gadgad na keso. Siya ang magbibigay ng masarap at ginintuang crust.

Sinigang

Ang lugaw ay isang kailangang-kailangan na pagkain para sa katawan. Binabasa ng lugaw ang ating katawan ng mga sustansya, mineral at bitamina. Ang mga ito ay pinagmumulan ng enerhiya at sigla. Maaaring ihanda ang lugaw na may karne, gulay at iba't ibang sarsa at gravies. Ang ganitong mga pagkaing hindi tumatagal ng maraming oras at mga kumpletong pagkain na maaaring kainin nang mag-isa o maaaring dagdagan ng iba pang mga sangkap.

Lavash na pinggan

Malaking tulong ang Lavash kapag kakaunti ang oras mo para maghanda ng hapunan. Ang lavash ay maaaring punuin ng tinadtad na karne at pinirito sa anyo ng chebureks.

Ang lavash ay maaaring punuin ng crab sticks, keso at pinakuluang itlog.

Ang lavash ay maaaring punuin ng cottage cheese, bawang at mga kamatis.

Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa pagluluto para sa iyong sarili))

Nilalaman

Mabilis kang magsawa sa parehong pagkain araw-araw, at gusto mong sumubok ng bago at orihinal, ngunit kadalasan ay wala kang sapat na oras, pasensya at lakas upang maghanda ng mga kumplikadong produkto sa pagluluto. Para sa mga ganitong kaso, dapat kang laging may mga simpleng recipe para sa masustansya at masarap na mga pagkain sa kamay. Sa seleksyon na ito ay makakahanap ka ng maraming malusog na opsyon para sa paghahanda ng masarap na pagkain, batay sa mga simpleng sangkap.

Ano ang maaari mong lutuin para sa tanghalian o hapunan nang mabilis at masarap?

Ang mga maybahay ay kadalasang may limitadong oras upang maghanda ng tanghalian o hapunan, at gusto nilang masira ang kanilang pamilya ng mga bagong delicacy araw-araw. Mayroong maraming mga recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng pagkain nang mabilis, ngunit kailangan nilang iayon sa seasonality ng ilang mga pagkain at mga kagustuhan sa panlasa ng iyong pamilya. Kaya, sa taglamig ito ay magiging mga pagkaing karne, mga produkto ng harina at pagkain mula sa mga frozen na gulay, sa tag-araw - mga light salad na may sariwang prutas, nilagang gulay, barbecue. Isang masarap na romantikong hapunan para sa iyong asawa o tanghalian para sa iyong anak ay inihanda mula sa kanilang mga paboritong produkto.

Simple at masarap na mga recipe ng pamilya na may mga larawan

Sa palagay mo ba ang sopas para sa bawat araw ay borscht, na pinainit ng limang araw sa isang linggo, ang mga salad ay "Olivier" o "tagsibol" ng gulay, at para sa sinigang na hapunan o niligis na patatas? Hindi palagi. Maraming mga orihinal na salad ang maaaring ihanda sa loob ng ilang minuto; Samantalahin ang isang seleksyon ng mga simpleng pagpipilian para sa paghahanda ng masasarap na pagkain.

Mula sa karne

Sa ating bansa, ang mga pagkaing karne ay napakapopular at minamahal, sila ay masarap, masustansya at mabango. Kahit na ang mahinang amoy ng bagong luto o inihaw na karne ay agad na lumilikha ng gana. Madalas kong isama ang mga pagkaing karne na gawa sa baboy o manok sa mga menu ng tanghalian. Ang mga uri ng karne ay ang pinaka mura, naa-access at mabilis na ihanda. Matuto sa ibaba ng ilang hakbang-hakbang na mga recipe para sa inihurnong manok at pork balyk.

Mabangong manok na may patatas sa oven

Para sa masarap na hapunan para sa 4 na tao kakailanganin mo:

• manok - 2-2.5 kg;
• langis ng gulay - sa pamamagitan ng mata;
• patatas - 1 kg;
• asin, paminta - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Kuskusin ng mabuti ang hinugasang bangkay ng manok sa gitna at labas na may asin, paminta, at langis ng gulay.
2. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa maliliit na hiwa, magdagdag ng asin at bahagyang iwiwisik ng langis ng mirasol.
3. Ilagay ang buong ulam sa isang baking sheet at ilagay sa isang preheated oven sa 220 degrees. Nagluluto kami ng isang oras at kalahati, kung minsan ay tumatagal ng kaunti.
4. Paminsan-minsan kailangan mong pukawin ang mga patatas at ibuhos ang inilabas na taba sa ibabaw ng manok.
5. Matapos lumipas ang oras, kunin ang baking sheet na may inihandang ulam, palamutihan ng mga halamang gamot at maglingkod nang mainit.

Alamin ang iba pang mga recipe.

Lutong bahay na pinakuluang baboy na may bawang

Para sa paghahanda kailangan mo:

• sapal ng baboy - 1 kg;
• karot - 1 pc;
• bawang - 8-10 cloves;
• harina - para sa breading;
• asin sa bato - 1 kutsarita;
• asukal - 1 kutsarita;
• paminta - sa pamamagitan ng mata;
• langis ng gulay - para sa Pagprito.

Paraan ng pagluluto:

1. Pinipili namin ang isang malaki, buong piraso ng baboy na walang taba o mga layer.
2. Gamit ang isang matalim na manipis na kutsilyo o karayom ​​sa pagniniting, tinusok namin ang isang manipis na butas sa buong piraso ng karne, na pinupuno namin ng mga peeled na clove ng bawang at mga singsing ng karot.
3. Kuskusin ang labas ng pinalamanan na balyk na may bawang, asin, paminta at asukal na piniga sa pamamagitan ng isang pindutin.
4. Upang mapanatili ang katas ng karne, igulong ang balyk sa harina at iprito ng ilang minuto sa isang mainit na kawali na may langis ng mirasol.
5. Pagkatapos ay inilipat namin ang ulam sa isang baking sheet kung nais mo, maaari mong ilagay ang anumang mga gulay sa tabi nito.
6. Maghurno ng karne sa isang oven na preheated sa 180 degrees.

Mula sa isda

Upang maging bata at malusog, kailangan mong kumain ng mga pagkaing naglalaman ng maraming fatty acid isang beses bawat limang araw. Kahit na hindi ka pa nakagawa ng ganoong isda, subukang maghagis ng malambot na pike (o hake) na karne sa kamatis para sa iyong pamilya. Ang isang mabilis na pampagana - mga sili na pinalamanan ng tuna - ay magiging isang hindi inaasahang masarap na sorpresa para sa mga bisitang biglang dumaan sa iyong tahanan.

Isda sa tomato sauce

Mga sangkap:

• isda (pike, hake) - 1.5 kg;
• karot - 1 pc;
• tomato juice - 1.5 tasa;
• pampalasa para sa isda - sa panlasa;
• kampanilya paminta - 1 pc.;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• harina - 1 tbsp. kutsara;
• dahon ng bay - 2-3 dahon;
• allspice black pepper - 5-6 na mga gisantes;
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito.

Paraan ng pagluluto:

1. Nililinis namin ang isda, pinutol ang ulo, buntot at palikpik. Inilalagay namin ang pinutol namin sa isang hiwalay na kawali, ibuhos ang 1.5 tasa ng tubig, magdagdag ng dahon ng bay at paminta, at asin. Magluto tulad ng sabaw sa loob ng 20 minuto.
2. Hatiin ang natitirang bangkay ng isda, budburan ng pampalasa, asin at paminta. Hayaang umupo ito ng kalahating oras.
3. Maghanda ng tomato sauce para sa ulam ng isda. Pinong gadgad ang mga karot. Hiwain ang sibuyas at kampanilya gamit ang kutsilyo.
4. Nilagang gulay sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay. Kapag natapos na, magdagdag ng harina, tomato juice, at asin.
5. Sa isa pang kawali, iprito ang isda.
6. Susunod, ilagay ang mga singsing ng sibuyas at dahon ng bay sa ilalim ng kasirola sa unang layer, pritong isda sa pangalawang layer, at tomato sauce sa ikatlong layer. Punan ang lahat ng sabaw na inihanda kanina. Dalhin sa isang pigsa, kumulo ang ulam sa loob ng 20-30 minuto, bawasan ang apoy.

Paminta na pinalamanan ng tuna

Para sa paghahanda kailangan mo:

• de-latang paminta - 10-12 mga PC;
• tuna (naka-kahong) - 300g;
• sibuyas - 1 pc .;
• itlog - 3 mga PC;
• langis ng oliba;
• mayonesa -2-3 tbsp. kutsara;
• asin - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan namin ang pinakuluang itlog at pinutol ang mga ito sa mga parisukat. Buksan ang garapon ng isda at alisan ng tubig ang mantika.
2. Pinong tumaga ang sibuyas sa mga cube.
3. Paghaluin ng mabuti ang sibuyas, itlog, tuna, magdagdag ng mayonesa at asin.
4. Lagyan ng mga paminta ang inihandang timpla at ilagay sa isang plato.

Na may mushroom

Ang mga kabute ay may espesyal na aroma at katangi-tanging lasa, kaya ang mga pagkaing mula sa kanila ay inihanda lamang sa mga pista opisyal. Hindi lamang sila ay may mahalagang panlasa, ngunit nagdadala din ng mahusay na mga benepisyo sa katawan. Ang mga mushroom ay naglalaman ng protina, B bitamina, at carbohydrates, kaya inirerekomenda na kumain ng mga mushroom dish hindi lamang sa mga pista opisyal, kundi pati na rin sa mga karaniwang araw. Sa ibaba ay makakahanap ka ng ilang magagandang recipe.

Mga pinalamanan na champignons

Mga sangkap:

• mushroom - 30 mga PC;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• langis ng mirasol - 3 tbsp. kutsara;
• matapang na keso (gadgad) - 100 g;
• gulay, paminta, asin - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Paghiwalayin ang mga tangkay mula sa mga takip ng mga bata at sariwang champignon. Hugasan sa tubig.
2. Pinong tumaga ang mga binti ng kabute at sibuyas na may kutsilyo, ihalo, magprito sa langis ng gulay sa loob ng 5-7 minuto. asin.
3. Magdagdag ng gadgad na keso sa pinalamig na pagpuno, ihalo, at ilaman ang mga takip ng kabute.
4. Ilagay ang mga pinalamanan na mushroom sa isang baking sheet na dating greased na may salted butter.
5. Maghurno ng ulam sa oven, preheated sa 180 degrees, para sa 25-30 minuto.

Nilagang mushroom na may repolyo

Mga sangkap:

• puting repolyo - 1 kg;
• mushroom - 300-400 g;
• langis ng gulay - para sa stewing;
• sibuyas - 1 pc.;
• paminta, asin - sa pamamagitan ng mata.

Paraan ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang sariwang, makatas na repolyo at kumulo sa isang kasirola sa loob ng 15-20 minuto.
2. Hugasan ang mga kabute, gupitin sa mga hiwa, at gupitin ang sibuyas.
3. Ibuhos ang langis sa isang kawali, magdagdag ng sibuyas, kumulo sa mababang init.
4. Pagkatapos ng 2-3 minuto, idagdag ang mga mushroom, magprito hanggang kalahating luto, idagdag ang mga ito sa repolyo. Pakuluan ang buong ulam para sa isa pang 5 minuto.

Sa gilid

Walang mas nagpapatingkad sa lasa ng pangunahing ulam kaysa sa isang side dish. Ito ay inihahain kasama ng karne, isda, at kung minsan ay kinakain ng ganoon. Ang mga patatas, gulay, at cereal ay kadalasang inihahanda bilang isang side dish. Upang gawing maganda, masarap at hindi pangkaraniwan ang gayong mga pagkaing, mag-eksperimento, magdagdag ng mga halamang gamot, pampalasa, pinatuyong prutas, at mani. Ihanda ang side dish ng gulay ayon sa mga recipe sa ibaba.

Zucchini na may keso at mga kamatis sa oven

Mga sangkap:

• matapang na keso - 150 g;
• batang zucchini - 2 mga PC .;
• langis ng oliba - 40 g;
• mga kamatis - 2 mga PC;
• bawang -2-3 cloves;
• pinatuyong basil - 1 kutsarita;
• paminta, asin - sa pamamagitan ng mata;
• mga gulay - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga gulay, tuyo ang mga ito, gupitin sa manipis na mga singsing.
2. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
3. Paghaluin ang langis ng oliba na may asin, paminta, durog na bawang, tinadtad na damo, basil.
4. Ilagay ang mga singsing ng zucchini, kamatis at keso sa isang baking sheet, alternating. Magpahid ng olive oil dressing sa ibabaw ng ulam.
5. Maghurno ng 35-40 minuto. sa temperatura na 175-180 degrees.

Beans na may mushroom

Mga sangkap:

• berdeng beans -150 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• mushroom - 100 g;
• langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
• bawang - 1-2 cloves;
• toyo - 20 g;
• sesame seeds - 1 kutsarita;
• asin at paminta - sa pamamagitan ng mata.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga peeled na sibuyas at hugasan ang mga mushroom sa maliliit na hiwa. Iprito ang mga ito sa mainit na mantika sa loob ng ilang minuto.
2. Hugasan ang mga beans, alisin ang mga tuyong dulo, idagdag sa mga sibuyas at mushroom. Iprito ang buong ulam para sa isa pang 3-5 minuto.

Mga salad

Walang kumpleto ang kaganapan kung walang masasarap na salad. Ang ganitong mga pinggan ay inihanda mula sa iba't ibang bahagi: mga gulay, karne, prutas, pagkaing-dagat. Ang salad ay maaaring matamis, mapait, maasim, maalat. Pinapayuhan ng mga Nutritionist na kainin ang ulam na ito araw-araw, dahil naglalaman ito ng pinakamaraming bitamina at mineral na asing-gamot. Tingnan ang ilang simpleng recipe ng salad para sa pang-araw-araw na paggamit.

Salad ng repolyo na may mga mansanas

Mga sangkap:

• puting repolyo - 300 g;
• kintsay - 100 g;
• lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
• karot - 1 pc.;
• mansanas - 1 pc.;
• langis ng gulay - sa pamamagitan ng mata.

Paraan ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang repolyo, magdagdag ng asin at kuskusin gamit ang iyong mga kamay.
2. Gupitin ang peeled apple sa mga cube, pagkatapos alisin ang core.
3. Balatan ang kintsay at karot at i-chop ang mga ito sa isang pinong kudkuran.
4. Ibuhos ang lahat ng sangkap ng ulam sa isang mangkok, ihalo, panahon na may lemon juice at langis ng gulay.

Crab salad na may dalandan

Mga sangkap:

• orange - 1 pc;
• Intsik na repolyo - 200 g;
• bawang - 3 cloves;
• de-latang mais - 1 lata;
• itlog - 2 mga PC;
• crab sticks - 200 g;
• gulay, mayonesa, asin - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga itlog para sa ulam, alisin ang mga shell at gupitin sa mga cube.
2. Pinong tumaga ang repolyo at ilagay sa isang mangkok ng salad.
3. Balatan ang orange, hatiin sa mga hiwa, alisin ang pelikula, gupitin sa mga piraso.
4. Pinong tumaga ang bawang at herbs gamit ang kutsilyo.
5. Gupitin ang mga istante ng alimango sa mga cube.
6. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng ulam sa isang mangkok ng salad, ihalo, panahon na may mayonesa.

Mga matamis para sa tsaa

Hindi dessert ang pangunahing pagkain, ngunit mahalaga ito bilang panghuling bahagi ng pagkain. Ang mga matamis na inihain sa pagtatapos ng pagkain ay nagbibigay ng pakiramdam ng kumpletong kabusog at isang maliit na pagdiriwang. Masarap at simple kumain ng masarap na dessert na may kasamang tsaa o ibang inumin. Huwag ipagkait sa iyong sarili at sa iyong pamilya ang mga matatamis na pagkain. Hindi na kailangang mag-imbento ng labor-intensive o baked goods. Subukang gumawa ng ilang alternatibong recipe para sa isang simpleng dessert para sa bawat araw.

Curd cookies

Mga sangkap:

• mantikilya - 100 g;
• itlog - 1 pc;
• asukal - 2-3 tbsp. kutsara;
• mababang-taba cottage cheese - 150 g;
• suka 9% - 1 kutsarita;
• harina - 3 tbsp. kutsara;
• soda - sa dulo ng kutsilyo;
• asin - isang pakurot.

Paraan ng pagluluto:

1. Ilagay ang mantikilya (pinalambot), cottage cheese, asukal, itlog, asin sa isang mangkok. Gumiling gamit ang isang blender hanggang sa mabuo ang isang likidong masa.
2. Pinapatay namin ang soda na may suka, ilagay ito sa masa ng curd, magdagdag ng harina, ihalo ang lahat.
3. Ang resulta ay isang malambot na kuwarta na kailangang igulong sa mga cake hanggang sa isang sentimetro ang kapal.
4. Gamit ang isang cookie cutter, pisilin ang mga cookies at ilagay ang mga ito sa isang greased baking sheet, malayo sa isa't isa.
5. Ilagay ang matamis na ulam sa oven na preheated sa 170 degrees at maghurno ng 35 minuto.

Napakasarap na kebab sa oven - isang recipe na nasubok nang maraming beses! Ang karne ay hindi naiiba sa inihaw na karne! Palaging tinatanong ng mga bisita kung saan ako nag-barbecue, dahil nakatira kami sa isang apartment)). Ang paghahanda ay simple, at ang kebab sa oven ay lumalabas na malambot, makatas, at bahagyang toasted. Napakasarap! Subukan ito! Inirerekomenda ko!

Baboy, sibuyas, suka, asukal, lemon juice, pampalasa, asin, paminta

Ang French chicken roll na may mushroom at keso ay isang mahusay na mainit na pampagana para sa anumang holiday table.

Chicken fillet, champignon, keso, langis ng mirasol, gatas, pampalasa, mayonesa, lemon, langis ng gulay, asin, allspice, bay leaf, turmeric

Mahusay na recipe ng pizza. Sa loob lamang ng kalahating oras magkakaroon ka ng dalawang pizza. Ang pagpuno ay maaaring maging anumang gusto mo. Ang tanging kondisyon ay dapat itong maging handa. Ang bilis magluto ng pizza! :)

Flour, gatas, asin, asukal, dry yeast, vegetable oil, bell pepper, sausage, pinausukang karne, kamatis, matapang na keso, ketchup, mayonesa

Isang masarap na kaserol na may minced meat at mushroom, na nilagyan ng dahon ng repolyo.

Mga sariwang mushroom, mantikilya, pampalasa, gatas, harina, amber na keso, sibuyas, karot, pinausukang keso, matapang na keso, tinadtad na karne, tomato paste, tomato sauce, langis ng gulay, asin...

Ang Lavash ay isa lamang culinary miracle. Maaari kang gumawa ng napakaraming masasarap na bagay dito! At higit sa lahat, mabilis kung mayroon kang isang piraso ng pinakuluang o pritong manok sa refrigerator. Inirerekomenda ko ang isang mabilis na hapunan - tinapay na pita na may manok at gulay.

Lavash, binti ng manok, fillet ng manok, puting repolyo, Korean carrots, carrots, mayonesa, ketchup, mantikilya, asin, paminta

Ito ay matagal nang kinikilala sa pangkalahatan na "katutubong" recipe. Ang pasta ng Navy ay hindi nawala ang katanyagan nito sa mga nakaraang taon. Ang isang simpleng recipe - navy-style pasta ay inihanda mula sa isang minimum na halaga ng mga sangkap, maaari mong gamitin ang anumang karne (o halo-halong tinadtad na karne). Dagdag pa, ito ay isang pagpuno at masarap na recipe. Ang Navy pasta ay maaaring magtipon ng isang buong hukbo ng mga tagahanga nito.

Pasta, karne, margarin, sibuyas, sabaw, asin, paminta, damo

Ano ang niluluto ng mga lola para sa hapunan para sa kanilang mga apo? Tama, lahat ng uri ng iba't ibang goodies. Ano ang niluluto ng mga lola ng Tatar para sa hapunan para sa kanilang mga apo, lalo na kung malamig sa labas? Siyempre, ang mga pangunahing kaalaman sa Tatar!

Karne ng baka, tupa, patatas, sibuyas, adobo na mga pipino, kamatis, kamatis na de-latang nasa sariling katas, tomato paste, ghee, sabaw ng karne...

Nakakakuha ka na ba ng mga hindi inaasahang bisita? Well, hayaan mo sila, lagi kaming natutuwa na may mga bisita :) Crab salad with croutons "Instant". pataas! At nasa mesa na!

Crab sticks, croutons, canned corn, Chinese cabbage, hard cheese, mayonnaise, bawang, asin, ground black pepper

Madalas akong nagluluto ng French-style na karne na may mushroom para sa bakasyon. Ang bentahe nito ay hindi ito nangangailangan ng isang side dish. Simpleng ihanda at piliin ang mga sangkap, ngunit napakasarap.

Baboy, baka, champignon, kamatis, matamis na paminta, sibuyas, keso, bawang, mayonesa, asin, paminta, mantikilya, mga halamang gamot

Lagi akong tinutulungan ng manok. Mabilis itong ihanda at masarap, mmmm! Nagpapakita ako ng isang recipe para sa dibdib ng manok stroganoff, sa palagay ko magugustuhan mo ito. Sa magandang disenyo ay magsisilbi rin itong mainit na ulam para sa Bagong Taon 2016.

Chicken fillet, sibuyas, harina, cream, tomato juice, mustasa, asin, paminta, langis ng gulay

Gusto kong ipakita kung paano ako magluto ng chakhokhbili. At ang recipe ko na ito ay isang pagsasanib ng mga recipe mula sa hindi bababa sa tatlong magkakaibang residente ng rehiyon ng North Caucasus - ang aking ina, ina ng aking ama at isang Tuapse Georgian na naghanda ng chakhokhbili na sobrang maanghang na ang tinunaw na tingga ay tila malamig na tubig kung ihahambing.

Manok, sibuyas, kamatis, pulang paminta, pulang paminta, matamis na paminta, buto ng kulantro, kumin, cilantro, asin

Ang mga patatas na istilong Pranses ay inihurnong sa oven na may karne at mga sibuyas. Isang napaka-simpleng recipe, ngunit ang mga patatas na istilong Pranses ay palaging napakasarap at pampagana. At mukhang maganda ito - bakit hindi isang mainit na ulam para sa Bagong Taon 2016?

Patatas, mantikilya, baboy, sibuyas, mayonesa, matapang na keso, asin, paminta

Instant salad! Sa oras na hubarin ng mga hindi inaasahang bisita ang kanilang mga coat at maupo sa mesa, magkakaroon ka na ng isang masarap at nakabubusog na pampagana. At kung hindi dumating ang mga bisita, maghanda ng sprat salad para sa iyong sarili;)

Canned sprats, canned corn, canned beans, hard cheese, bawang, croutons, herbs, mayonnaise

Ang paghahanda ng mga inihurnong patatas na may mga gulay ay madali at simple. Ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang manggas na may mga pampalasa at ... magpahinga hanggang sa tapos na, dahil hindi mo kailangang tumayo sa ibabaw ng kawali at pukawin. Maaari mo lamang isipin ang iyong sariling negosyo.

Patatas, karot, kamatis, mushroom, sibuyas, bawang, langis ng gulay, asin, pampalasa

Maaari mong mabilis na maghanda ng pie na may repolyo gamit ang recipe na ito na walang lebadura at, maniwala ka sa akin, ito ay magiging napakasarap! Ang paghahanda ng yeast dough ay nangangailangan ng oras at kasanayan, ngunit kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring maghanda ng isang pie na walang lebadura.

Mga itlog, kefir, harina, soda, asin, repolyo, sibuyas, langis ng gulay, asin, paminta, itlog, itlog, mayonesa, keso

Kahit papaano ay nakita ko ito sa Internet, alinman sa puff pastry pie na may minced meat, o minced meatballs sa dough... Pero masarap! Kahit anong tawag mo dito)

I-click ang Klase

Sabihin mo kay VK

Ang hapunan mismo ay isang pagkain kung saan nagtitipon ang buong malaking pamilya. Sa umaga, walang sinuman ang maaaring maghanda, dahil ang bawat isa ay may sariling mga personal na gawain: ang ilan ay kailangang tumakbo sa kindergarten, ang iba sa paaralan, at ang iba pa ay upang magtrabaho. Kailangan din naming mag-lunch nang hiwalay, not counting weekends. Ngunit sa gabi sa mesa sa panahon ng hapunan ay nagtitipon ang buong pamilya, at siyempre pinahahalagahan ng lahat ang oras na ito hanggang sa huling minuto, dahil maaari silang kalmado na makipag-usap sa isang nakakarelaks na kapaligiran at nang hindi nagmamadali kahit saan.

Ito ay lumiliko na napakapangit kapag sa sandaling ito ang asawa ay nawala nang mahabang panahon malapit sa kalan upang maghanda ng isang kaakit-akit na hapunan at masiyahan ang kanyang buong pamilya. Iyon ang dahilan kung bakit, kahit na anuman ang kita ng pamilya, kailangan mong magkaroon ng ilang mga recipe sa stock na maaaring ihanda sa pinakamaikling posibleng panahon.

Para sa layuning ito, nilikha ang isang seleksyon ng iba't ibang uri ng mga pinggan na angkop sa anumang badyet at mag-apela sa lahat ng miyembro ng pamilya. Iyon ay, maaari kang maghanda ng isang tunay na obra maestra mula sa pinakasimpleng mga produkto na halos palaging nasa kamay mo. Kaya, kumain ka sa amin at mauunawaan mo kung gaano ito kapaki-pakinabang - literal at matalinghaga! Spaghetti na may keso at itlog

Meat casserole na may patatas sa oven

Ang ulam na ito ay napakadaling ihanda ngunit napakasarap. Kung tungkol sa mga sangkap, masasabi natin nang may kumpiyansa na ang bawat mabuting maybahay ay may mga ito sa kusina.

Mga pangunahing bahagi ng ulam:

• tinadtad na karne (mas mabuti na baboy at baka) - 350 g;
• hilaw na itlog ng manok - 2 mga PC;
• patatas (ito ay ipinapayong pumili ng katamtamang laki) - 4 na mga PC.;
• pulang kamatis - 2 mga PC;
• sibuyas (maliit) - 2 mga PC.;
• matapang na keso - 200 g;
• mayonesa o kulay-gatas na may mataas na taba ng nilalaman - 150g;
• pampalasa - sa panlasa;
• pinong langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Kung mayroon kang mga sausage o sausage sa kamay, ngunit walang tinadtad na karne sa refrigerator, pagkatapos ay madali mong palitan ito ng mga sangkap na ito. Magiging napakasarap din.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Kailangan mong magdagdag ng mga hilaw na itlog ng manok at pampalasa sa inihandang tinadtad na karne, at ihalo nang mabuti ang lahat.
   
2. Balatan ang mga patatas at gupitin ito, hindi sa mga piraso, ngunit sa mga bilog. Ang ilalim ng amag ay pre-lubricated na may langis ng mirasol, at ang mga patatas ay dapat na maingat na ilagay sa inihandang ibabaw at iwiwisik ng kaunting asin.
   
3. Upang ang mga patatas ay maging mahusay na inihurnong at masarap, kailangan mong ibuhos ang tuktok na layer nito gamit ang iyong sariling handa na sarsa. Upang maihanda ang sarsa, hindi mo kailangang maglagay ng maraming pagsisikap; kutsara at magdagdag ng 3 tbsp. mga kutsara ng pinakuluang tubig. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa pare-parehong ito sa panlasa.
   
4. Balatan din ang mga sibuyas at gupitin sa mga singsing, pagkatapos ay ikalat ang mga ito sa ibabaw ng mga patatas na ibinuhos ng sarsa.
   
5. Ang susunod na layer sa aming obra maestra ay tinadtad na karne (o mga sausage, halimbawa).
   
6. Ang mga sariwang kamatis ay inilatag nang direkta sa layer ng tinadtad na karne.
   
7. Gumuhit ng mesh ng mayonesa.
   
8. Sa itaas ng lahat ng ito, lagyan ng rehas ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran, at ilagay ang kawali sa oven, na pinainit sa 200 degrees nang hindi bababa sa 30-35 minuto.
   

At pagkatapos ng kalahating oras ang mahusay na ulam ay handa na. Bon appetit!

Pork shashlik sa oven sa manggas

Isang mahusay na recipe ng shish kebab na maaari mong lutuin nang hindi lumalabas, gamit lamang ang iyong oven. Ang karne na inihanda sa ganitong paraan ay imposible lamang na makilala mula sa kung ano ang pinirito sa grill. Napakasarap at simple! Dapat mong subukan ito.

Mga produktong kailangan para sa pagluluto:

• baboy (mas mabuti pulp);
• mga sibuyas;
• suka ng mesa 9%;
• butil na asukal;
• lemon juice (maaaring mapalitan ng citric acid);
• pampalasa.

Ang mga pangunahing lihim ng paghahanda ng makatas at mabangong karne na ito ay kailangan mong lutuin ito sa manggas, at siguraduhing ilagay ito sa isang kama ng mga sibuyas, upang ang kebab ay makakuha ng mas maliwanag at mas mayaman na lasa.

Paghahanda:

Mga patatas na istilong Pranses sa oven - hakbang-hakbang na recipe

Ang French patatas ay isang ulam na inihanda lamang sa oven, at ang mga pangunahing sangkap nito ay mga sibuyas at karne. Ang recipe ay napakadaling ihanda, at sa parehong oras, ang natapos na obra maestra ay may simpleng mahusay na panlasa. Mukhang napakasarap din, kaya maaari mong gamitin ang ulam na ito hindi lamang para sa hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa isang holiday table.

Mga sangkap na kailangan para sa paghahanda (batay sa 2 servings):

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng paghuhugas ng karne, pagpapatuyo nito at pagputol nito sa mga piraso na magkakaroon ng maliit na kapal;
   
2. Talunin ang inihandang karne gamit ang martilyo sa kusina;
   
3. Ang mga patatas ay kailangang alisan ng balat at hugasan nang lubusan. Sa yugtong ito ng pagluluto, buksan mo ang hurno upang mapainit ito;
   
4. Balatan at hugasan ang sibuyas, pati na rin ang mga patatas, at pagkatapos ay i-cut sa manipis na singsing;
   
5. Gupitin ang hugasan na patatas sa manipis na hiwa;
   
6. Kumuha ng isang baking sheet o isang kawali na walang hawakan at grasa ito ng mantika. Ilagay ang kalahati ng mga umiiral na patatas dito at magdagdag ng kaunting asin;
   
7. Ang susunod na layer ay pinalo karne, na kung saan ay inilatag sa paraan na ang nakaraang layer ay ganap na sakop. Magdagdag ng pampalasa;
   
8. Ilagay ang sibuyas sa ibabaw ng karne;
   
9. At sa ibabaw ng mga sibuyas - ang natitirang patatas;
   
10. Asin, magdagdag ng mga pampalasa at grasa ng mabuti sa mayonesa;
    
11. Ilagay ang mga hulma na may mga nilalaman sa oven at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto;
    
12. Sa sandaling ito, habang inihahanda ang lahat, lagyan ng rehas ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran;
    
13. Mga 10 minuto bago maging handa ang ulam, alisin ang baking sheet mula sa oven at iwiwisik ito ng gadgad na keso. Ilagay ang kawali sa oven para sa mga 10-15 minuto;
    
14. Matapos lumipas ang inilaang oras, ang mga patatas ay handa na at maaaring ihain. Bon appetit!

Spaghetti na may keso at itlog

Ano ang maaari mong lutuin nang mabilis at masarap? Oo, ito ay isang napaka-simpleng ulam - spaghetti na may keso at itlog. Kahit biglang dumating ang mga bisita, hindi sila mahihiyang maghain ng ganoong ulam.

Mga sangkap para sa 4 na servings:

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Ilagay sa kalan at pakuluan ang tungkol sa 2.5 litro ng tubig sa isang kasirola;
2. Habang nagaganap ang proseso ng pagkulo, kailangan mong lagyan ng rehas ang keso, ngunit dapat lamang itong gawin sa isang magaspang na kudkuran;
   
3. Balatan, banlawan at i-chop ang umiiral na mga sibuyas;
   
4. Hugasan nang mabuti ang mga gulay at i-chop ng makinis;
   
5. Kapag handa na ang lahat ng sangkap at kumulo na ang tubig, magdagdag ng asin at isang malaking kutsarang mantika ng gulay. Ilagay ang pasta sa kawali;
   
6. Patuloy na pagpapakilos, dalhin ang tubig (ngunit may pasta) sa isang pigsa muli. Pakuluan ng 10 minuto sa mababang init;
   
7. Painitin nang husto ang kawali at lagyan ng mantikilya;
   
8. Ilagay ang lutong tinadtad na sibuyas sa mainit na mantika at iprito sa katamtamang init sa loob ng 3 minuto;
   
9. Talunin ang mga umiiral na itlog sa isang hiwalay na lalagyan, magdagdag ng paminta at asin;
   
10. Talunin nang mabuti ang mga itlog gamit ang isang whisk at idagdag ang halos kalahati ng gadgad na keso sa pare-parehong ito. Haluing mabuti;
    
11. Kapag ang spaghetti ay luto na, ilagay ito sa isang colander at iwanan ng ilang sandali upang maubos;
    
12. Ilagay ang pasta sa kawali kung saan matatagpuan ang pritong sibuyas, ihalo nang mabuti at iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng ilang minuto;
    
13. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog at keso sa pasta, ihalo muli at magprito ng mga 2 minuto;
    
14. Ilagay ang natapos na ulam sa isang plato at iwiwisik ang gadgad na keso;
    
15. Ang spaghetti ay handa na at maaaring ihain para sa higit na kagandahan at karagdagang lasa, maaari mong iwiwisik ang mga tinadtad na damo sa ibabaw ng ulam.

Azu sa istilong Tatar na may mga atsara ng baka

Ano ang mga pinakasikat na pagkain na gustong lutuin ng mga lola para sa kanilang mga minamahal na apo? Natural na ito ay isang bagay na napakasarap. Ano ang mas gustong lutuin ng mga lola ng Tatar, kahit na may matinding hamog na nagyelo sa labas? Ito ang mga pangunahing kaalaman sa Tatar.

Mga produktong kailangan para sa pagluluto:

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Balatan ang umiiral na sibuyas at i-chop ito sa kalahating singsing;
   
2. Ang bahagyang inasnan na mga pipino ay dapat na peeled at gupitin sa mga pahaba na piraso;
   
3. Para sa recipe na ito gumamit ako ng karne ng baka. Gupitin ang karne sa mga piraso (hindi masyadong maliit), sa pangkalahatan ang karne para sa ulam na ito ay pinutol ng humigit-kumulang 4-5 sentimetro ang kapal;
   
4. Init nang lubusan ang pre-prepared cauldron sa apoy at magdagdag ng mantika, kung saan dapat iprito ang karne ng baka. Kailangan mong magprito sa mataas na init hanggang sa makita ang isang gintong crust, ngunit dapat mong tiyakin na ang karne ay hindi naglalabas ng juice;
   
5. Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang malinis na plato na inihanda nang maaga at umalis ng ilang sandali;
   
6. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng langis sa kaldero at magpatuloy sa pagprito ng mga sibuyas;
   
7. Matapos magsimulang makakuha ng ginintuang kulay ang sibuyas, ilagay ang karne sa kaldero, asin at iwiwisik ng mga pampalasa. Haluing mabuti;
   
8. Haluin ang kamatis o tomato paste. Gumalaw muli, ngunit sa panahon ng pagluluto, huwag takpan ng takip upang ang labis na tubig ay kumulo;
   
   
9. Idagdag ang sabaw ng karne, haluing mabuti at ngayon ay takpan ng takip at hayaang kumulo, bawasan muna ang apoy sa mababang. Aabutin ito ng humigit-kumulang 45-60 minuto;
   
10. Habang ang karne ay nilaga, ilagay ang mga tinadtad na mga pipino sa isang maliit na kasirola at kumulo sa sabaw ng karne;
    
11. Balatan at gupitin ang mga patatas sa mga piraso at iprito ang mga ito sa mantikilya hanggang malambot;
    
12. Pagkatapos ng isang oras, kailangan mong suriin ang kahandaan ng karne;
    
13. Sa sandaling handa na ang karne ng baka, ilagay ang mga patatas at bahagyang inasnan na mga pipino sa kaldero. Paghaluin nang mabuti, takpan ng takip at hayaang kumulo ng halos 15 minuto sa mababang init;
    
14. Samantala, maaari mong i-chop ang mga gulay;
    
15. Kapag handa na ang mga pangunahing kaalaman, budburan ng mga damo kapag naghahain, at maaari kang magdagdag ng bawang para sa mas maliwanag na lasa. Bon appetit!

Lavash na may manok at gulay

Ang Lavash ay isang himala lamang ng culinary art. Sa produktong ito ng harina na maaari kang gumawa ng maraming masasarap na bagay, at higit sa lahat, hindi mag-aksaya ng maraming oras. Iyon ang dahilan kung bakit ang pita na tinapay na niluto na may mga gulay at manok ay inirerekomenda para sa paghahanda ng isang mabilis na hapunan ng pamilya.

Mga sangkap (para sa 2 servings):

Paghahanda:

1. Ang fillet ng manok o ham (depende sa kung ano ang eksaktong ginagamit sa pagluluto) ay kailangang pakuluan. Palamig nang lubusan, hiwalay sa buto at gupitin sa maliliit na piraso;
   
2. Gupitin ang repolyo sa manipis na mga piraso;
   
3. Maghanda ng mga karot sa paraan ng Koreano o gumamit ng mga handa;
   
4. Ilagay ang tinapay na pita sa isang malinis na countertop, ikalat na may mayonesa at ketchup;
   
5. Ipamahagi ang tinadtad na manok nang pantay-pantay sa ibabaw ng tinapay na pita at budburan ng pampalasa at asin. Ilagay ang repolyo sa ibabaw ng karne at magdagdag ng kaunting mayonesa;
   
6. Ang susunod na layer ay Korean carrots;
   
7. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay nasa tinapay na pita, dapat itong i-roll up sa hugis ng isang sobre o isang roll;
   
   
8. Pahiran ng mantikilya ang nakabalot na pita bread at maghurno sa microwave sa loob ng 2 minuto. Kung walang microwave oven, maaari mo lamang itong iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi;
   
9. Handa na ang ulam! Pinakamainam na inihain nang mainit. Bon appetit!
   

Chicken breast stroganoff na may cream

Matagal nang mahal ng maraming tao ang recipe para sa beef stroganoff, ngunit gumagamit ng karne ng manok. Ang ulam na ito ay inihanda nang napakabilis at ang resulta ay hindi kapani-paniwalang masarap, na magpapasaya sa lahat.

Mga Produkto:

Paghahanda:

1. Ang dibdib ng manok o fillet ay dapat banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na umaagos at hayaang maubos ang labis na tubig;
   
2. Gupitin ang karne ng manok sa manipis na mga piraso;
   
3. Ibuhos ang langis ng mirasol sa isang preheated na kawali, at pagkatapos na ito ay mainit, idagdag ang karne;
   
4. Magdagdag ng asin, magdagdag ng mga pampalasa at magprito sa mababang init, patuloy na pagpapakilos para sa 5-10 minuto;
   
5. Balatan at hugasan ang sibuyas nang lubusan, gupitin sa kalahating singsing;
   
6. Pagkatapos ng 10 minuto ng pagprito ng karne, idagdag ang sibuyas sa kawali at iprito ito hanggang lumitaw ang isang gintong crust (mga 5 minuto);
   
7. Magdagdag ng harina at ihalo nang mabuti;
   
8. Ibuhos sa cream;
   
9. Paghaluin ang tomato juice na may mustasa;
   
10. Magdagdag ng tomato juice at mustasa sa mga nilalaman sa kawali;
    
11. Pakuluan ang buong nilalaman sa mababang init sa loob ng 15 minuto sa ilalim ng takip;
    
12. Pagkatapos ng inilaang oras, handa na ang ulam at maaaring ihain na may ganap na anumang side dish.
    

Bon appetit!

Mga pancake ng patatas - hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Ang mga pancake ng patatas ay isang ulam na maaaring ihanda sa maikling panahon, at ito ay napakasarap, iyon ay, magugustuhan ito ng buong pamilya.

Mga sangkap:

• medium-sized na patatas - 5 piraso;
• kulay-gatas 25% - 2 tbsp. kutsara;
• itlog ng manok - 2 piraso;
• 1st grade harina - 2 tbsp. kutsara;
• mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
• asin - sa panlasa.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

Mga bola-bola na may kanin sa oven na may gravy (Hedgehogs)

Isang simpleng recipe para sa napakasarap at kasiya-siyang bola-bola na maaaring gawin ng sinumang maybahay.

Mga Bahagi:

Paghahanda:

1. Dapat hugasan munang mabuti ang bigas;
   
2. Ibuhos sa malamig na tubig lamang, ilagay sa apoy at pakuluan. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ng 20 minuto;
   
3. Ibuhos ang mga nilalaman na may kanin sa isang salaan, ngunit huwag banlawan. Maghintay hanggang sa lumamig ito nang lubusan;
   
4. Sa puntong ito, dapat mong buksan ang oven upang mapainit ito. Balatan ang sibuyas, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at makinis na tumaga;
   
5. Ilagay ang tinadtad na karne at tinadtad na sibuyas sa isang hiwalay na mangkok. Asin ang buong nilalaman, magdagdag ng paminta, at ihalo nang mabuti;
   
6. Paghaluin ang pinalamig na bigas sa tinadtad na karne at idagdag ang kalahati ng magagamit na tomato paste o tomato juice. Haluing mabuti muli;
   
7. Ang anyo kung saan ihahanda ang ulam ay dapat na greased na may kulay-gatas;
   
8. Gumawa ng maliliit na bola ng tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa amag sa isang maikling distansya mula sa bawat isa;
   
9. Upang ihanda ang sarsa, kailangan nating paghaluin ang kulay-gatas, katas ng kamatis, pampalasa at kalahating baso ng tubig;
   
10. Gamit ang isang kutsara, ibuhos ang inihandang sarsa sa bawat bola;
    
11. Ilagay ang amag sa isang preheated oven at lutuin sa 200 degrees sa loob ng 30 minuto. Iyon ay, hanggang sa mabuo ang isang gintong crust;
    
12. Pagkatapos ng inilaang oras, handa na ang mga bola-bola at maaari mong ihain ang mga ito para sa hapunan kasama ang anumang side dish. Bon appetit!

Mabilis na pizza sa oven

Isang napakagandang recipe ng pizza. Sa loob lamang ng 30 minuto, dalawang hindi maunahang pizza ang magiging handa. Hindi kinakailangang gumamit ng parehong pagpuno tulad ng sa recipe, maaari mo itong piliin sa iyong sariling paghuhusga.

Mga produkto para sa pagluluto:

• 1st grade na harina - 0.5 kilo;
• gatas ng baka 2.5% - 300 ml;
• table salt - 1 tsp. kutsara;
• asukal - 2 tbsp. kutsara;
• tuyong lebadura - kalahating bag (5 gramo);
• langis ng gulay - 4 tbsp. mga kutsara.

Paghahanda:

1. Bago, painitin ang hurno sa 200 degrees;
2. Ibuhos ang gatas sa isang metal na mangkok at ilagay ito sa apoy, init ito sa halos 40 degrees at i-dissolve ang lebadura sa loob nito. Pagkatapos nito, magdagdag ng asin, asukal, langis ng gulay at ihalo nang lubusan;
   
3. Habang hinahalo ng mabuti, magdagdag ng harina nang paunti-unti sa parehong oras;
   
4. Pagkatapos nito, masahin ang malambot na kuwarta. Kapag handa na ang kuwarta, iwanan ito sa mangkok at takpan ng tuwalya sa loob ng mga 10 minuto;
   
5. Gupitin ang karne at sausage sa mga cube o piraso;
   
6. Ang paminta ay dapat na lubusan na hugasan at alisin mula sa panloob na mga buto. Gupitin sa mga piraso. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga singsing;
   
7. Kunin ang keso at lagyan ng rehas ito sa isang malaking kudkuran;
   
8. Hatiin ang natapos na kuwarta sa kalahati, at igulong ang bawat bahagi sa manipis na mga cake;
   
9. Ang anyo kung saan ang aming gawa ng culinary art ay iluluto ay dapat munang lagyan ng mantika at ang masa ay maingat na ilagay dito;
   
10. Pahiran ang kuwarta ng mayonesa at ketchup;
    
11. Ilagay ang umiiral na mga toppings sa itaas at ilagay ang pizza sa oven. Maghurno ng 20 minuto. Samantala, inihahanda namin ang pangalawa;
    
12. Handa na ang pizza. Bon appetit!

Pasta na may manok na may cream sauce at mushroom

Isang perpektong ulam, parehong para sa isang regular na hapunan ng pamilya at para sa pagtanggap ng mga hindi inaasahang bisita.

Mga Produkto:

Paghahanda:

1. Maglagay ng kasirola na may 2.5 litro ng tubig sa apoy. Salt at magdagdag ng isang kutsara ng langis ng gulay. Kapag kumulo na ng mabuti ang tubig, ilagay ang pasta at ihalo. Hinaan ang apoy at lutuin ang pasta hanggang sa ganap itong maluto. Karaniwan, kung ito ay pasta na ginawa mula sa durum na trigo, pagkatapos ay aabutin ng 10 minuto upang lutuin ito;
   
2. Balatan ang mga sibuyas, banlawan at i-chop sa kalahating singsing;
   
3. Hugasan ang mga mushroom nang lubusan at gupitin sa maliliit na hiwa;
   
4. Hugasan nang mabuti ang karne ng manok at gupitin sa maliliit na piraso;
   
5. Magpainit ng kawali at magbuhos ng mantika. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa mainit na mantika at magprito, patuloy na pagpapakilos hanggang sa makakuha ng ginintuang kulay;
   
6. Pagkatapos ay ilagay ang mga mushroom sa kawali at kumulo sa loob ng 3 minuto;
   
7. Pagkatapos nito, idagdag ang karne ng manok, ihalo palagi at kumulo ng mga 7 minuto. Magdagdag ng asin, pampalasa at kaunting tubig na kumukulo. Magluto sa mababang init sa loob ng 15 minuto;
   
8. Ibuhos ang pinakuluang pasta sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig;
   
9. Ilagay ang pasta sa kawali;
   
10. Haluing mabuti. Alisin mula sa init;
    
11. Ang ulam ay handa na, maaari mo itong ihain at pasayahin ang iyong pamilya at mga kaibigan.
    

Bon appetit!!!

Tweet

Sabihin mo kay VK

Para maging masaya at malusog ang iyong pamilya, dapat itong mabusog. Sa araw, ang sinumang maybahay ay nagsisimulang pahirapan ng tanong: Ano ang lutuin para sa hapunan? At nais niyang magluto ng isang bagay na kaakit-akit at hindi pangkaraniwan, na may kaunting paggasta ng pera.

Ngayon hindi kami magluluto ng mga banyagang pagkain, ngunit magpapakain sa aming sarili at sa aming pamilya ng mga simpleng gulay mula sa aming hardin at mga murang produkto mula sa tindahan. Sasabihin ko kaagad na naroroon siya.

Ano ang lutuin para sa hapunan gamit ang tinadtad na karne?

Maaari kang gumawa ng orihinal at hindi karaniwang ulam mula sa tinadtad na karne. Sa simpleng salita - isang sorpresa.

Kakailanganin namin ang:

• Noodles "Nest"
• 500 g pinaghalong tinadtad na karne (baboy + baka)
• 2 sibuyas
• 1 karot
• 1 patatas
• mga hiwa ng keso
• Asin, perehil, tomato paste, langis ng mirasol

Paghahanda ng recipe na "Meat in Nests".

1. Gupitin ang sibuyas at patatas sa maliit na piraso hangga't maaari, ilagay ang mga ito sa isang tasa at ihalo sa tinadtad na karne. Magdagdag ng asin, paminta at pampalasa ng karne. Haluing mabuti ang lahat.

2. Naghanda kami ng tinadtad na karne upang punan ang mga pugad ng pansit.

3. Kunin ang mga pugad ng pansit at punuin ang mga ito ng inihandang tinadtad na karne, tulad ng nasa larawan.

4. Ilagay ang mga napunong pugad na may tinadtad na karne sa isang plato.

5. Upang magprito, gupitin ang pangalawang sibuyas sa mga piraso at i-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

5. Ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos ang langis ng mirasol at iprito ang mga inihandang sibuyas at karot. Lagyan natin ng kaunting asin.

6. Pagkaraan ng ilang sandali, ilagay ang tomato paste at iprito ng isa pang 1 - 2 minuto.

7. Ilagay ang mga napunong pugad sa ibabaw para iprito.

8. Pagkatapos ay buhusan ng mainit na tubig para matakpan ang mga pugad. Isara ang takip at lutuin ng 20 - 25 minuto.

9. Ilagay ang natapos na mga pugad na may tinadtad na karne sa isang plato at takpan ang tuktok na may keso mula sa mga plato.

Maaari mong kainin ito nang walang keso, sa iyong paghuhusga. Bon appetit!

Mabilis na hapunan - mga pakpak ng manok na may mga kamatis

Kakailanganin namin ang:

• 10 pcs. pakpak ng manok, gupitin sa kalahati
• 1 sibuyas
• 3 siwang bawang
• 5 kamatis
• Langis ng gulay
• 1 kutsaritang giniling na pulang paminta
• 2 berdeng sibuyas, perehil, asin sa panlasa

Paghahanda

1. Init ang mantika sa isang malalim na kawali at iprito ang tinadtad na pakpak hanggang sa malutong.

2. Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga singsing. I-chop ang bawang.

3. Hugasan ang mga kamatis at gupitin ang bawat isa sa 4 na bahagi.

4. Sa isa pang kawali, iprito ng bahagya ang sibuyas at tinadtad na bawang sa mantika. Magdagdag ng mga kamatis, paminta, tinadtad na berdeng sibuyas at asin. Pakuluan, pagpapakilos, ng ilang minuto.

Pagkatapos ay idagdag ang pritong pakpak sa nilagang kamatis at kumulo ng isa pang 3 - 4 minuto.

Bago ihain, iwisik ang tinadtad na perehil.

Mga chops ng baboy - recipe sa isang kawali na may mga ubas

Kakailanganin mo:

• 700 g karne ng baboy
• 1 tbsp. kutsara ng tinunaw na mantikilya, paminta, asin
• Para sa sarsa: 200 g berde at itim na ubas, 300 ML ng tubig, 1 sibuyas, 1 sibuyas na bawang, 100 ML dry white wine, 70 ML sabaw, 1.5 tsp. almirol
• Para sa palamuti: 160 g kanin, 1 sprig ng lemon balm, perehil, 1 tsp. kari

Pagluluto at paglutas ng tanong: Ano ang lutuin para sa hapunan?

1. Palamutihan sa kumukulong inasnan na tubig.
2. Gupitin ang mga hugasan na ubas sa kalahati at alisin ang mga buto.
3. Balatan ang bawang at sibuyas at gupitin ng pino.
4. Gupitin ang karne sa 4 na piraso, bahagyang matalo at iprito sa isang kawali sa tinunaw na mantikilya. Asin at paminta. Ilagay ang sibuyas, bawang at kari sa isang kawali na may karne. Paghaluin ang lahat at magprito ng kaunti. Paghaluin ang 4 tbsp. mga kutsara ng alak at sabaw, ilagay ang mga ubas sa halo na ito at ibuhos sa kawali na may karne. Pakuluan ng 5 minuto, pagkatapos ay alisin ang karne at ilagay sa isang mainit na lugar.
5. I-dissolve ang almirol sa natitirang alak at ibuhos ang halo na ito sa sarsa. Pagkatapos ay pakuluan.

Maglagay ng chops, kanin, sarsa sa mga plato, palamutihan ng perehil at dahon ng lemon balm.

Paano masarap magluto ng atay ng manok - recipe ng video

Pagkatapos panoorin ang video, malalaman mo kung ano ang lutuin para sa hapunan sa isang badyet.

Isang mabilis na hapunan na ginawa mula sa mga simpleng sangkap - fillet ng manok sa oven

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 700 g
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mayonnaise - 2 tbsp. l.
• kulay-gatas - 4 tbsp. l.
• Matigas na keso - 200 g
• Mga clove ng bawang - 2 mga PC.
• Langis ng gulay, dill, paminta, paprika, asin sa panlasa

Paghahanda

1. Gupitin ang dibdib ng manok sa buong butil sa maliliit na piraso. Ang kapal ng piraso ay 5 mm.

2. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing.

3. Ihanda ang sarsa. Ilagay ang mayonesa at kulay-gatas sa isang tasa. Pigain ang bawang at iwiwisik ang paprika.

4. Lagyan ng black pepper at grated cheese.

5. Paghaluin ng mabuti ang lahat ng sangkap para sa sarsa sa isang tasa.

6. Magdagdag ng dill sa sarsa at pukawin.

7. Ibuhos ang mantika sa ilalim ng baking dish at lagyan ng brush ang mga gilid at ibaba. Ilagay ang mga piraso ng fillet ng manok sa mantika sa pantay na layer. Asin at paminta ito.

8. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang layer ng sauce. Banayad na paminta at magdagdag ng asin sa panlasa.

9. Ilagay ang natitirang mga piraso ng fillet sa layer ng sibuyas, na ikinakalat namin kasama ang natitirang sarsa.

10. Takpan muli ng isang layer ng sibuyas, na tinatakpan namin ng gadgad na matapang na keso.

11. Sa tapos na form na ito, ilagay ito sa isang oven na pinainit sa 190 degrees C sa loob ng 25 minuto.

12. Ang fillet ng manok ay handa na sa oven.

Ang paggawa ng fillet ng manok para sa hapunan ay mabilis at madali.

Recipe ng tinadtad na karne at gulay na kaserol

Mga sangkap:

• 300 g tinadtad na karne
• 6 na patatas
• 2 sibuyas
• 1 karot
• 1 zucchini
• Mayonnaise, keso, langis ng gulay, paminta, asin - sa panlasa

Paano magluto ng kaserol para sa hapunan - recipe

1. I-chop ang sibuyas at karot at igisa sa vegetable oil.
2. Hiwalay, iprito ang diced zucchini.
3. Ibuhos ang isang maliit na mantika sa isang malalim na kawali, i-layer ang kalahati ng tinadtad na patatas, sibuyas at karot, inasnan at may paminta na tinadtad na karne, pritong zucchini, at patatas.
4. Ibuhos ang mayonesa sa lahat, iwiwisik ang gadgad na keso. Maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees C sa loob ng 30 - 40 minuto.

Ang kaserol ay isang nakakabusog at mabilis na pagkain. Ano ang iyong opinyon?

Isda sa oven - isang masarap na recipe ng isda para sa hapunan

Sa recipe na ito matututunan mo kung paano magluto ng crispy breaded fish para sa hapunan. Ang pamamaraang ito ay angkop para sa isda mula sa anumang fillet. Ang isda ay nagiging makatas sa loob at malutong sa labas. Inihahanda namin ang recipe nang walang langis.

Mga sangkap:

• fillet ng isda - 600 g
• Mayonnaise - 1 tbsp. kutsara
• Marjoram - 1 kutsarita
• Dry ground na bawang - 1/2 kutsarita
• Mga tuyong mumo ng tinapay - 1/3 tasa
• Matamis na paprika - 1 kutsarita
• Asin at itim na paminta - sa panlasa

Paghahanda

1. Hugasan ang isda at tuyo ito, pinindot ito ng isang tuwalya ng papel.

2. Gupitin ang fillet ng isda sa mga bahagi. Pagkatapos asin at paminta ang isda sa magkabilang panig.

3. Magdagdag ng tuyong bawang at marjoram sa tasa na may mayonesa. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.

4. Ibuhos ang paprika sa mga tuyong mumo ng tinapay at ihalo.

5. Ikalat ang bawat piraso ng sarsa at igulong sa tuyong timpla.

6. Ilagay ang mga piraso ng breaded fish sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper at ilagay sa oven na preheated sa 190 degrees C sa loob ng 20 minuto.

7. Inalis namin ang natapos na isda sa oven at nakita namin ang isang magandang crispy crust.

Maaari kang maghain ng salad o mashed patatas bilang side dish para sa isda.

Buckwheat ayon sa merchant - isang simple at masarap na recipe

Mga sangkap:

• 200 g - bakwit
• 300 g - karne
• 2 karot
• 2 sibuyas
• 2 - 3 tbsp. kutsara - ketchup
• Asin, paminta - sa panlasa

Paghahanda

1. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso. Gupitin ang mga karot sa makitid na piraso. Magprito ng mantikilya sa isang kawali.

2. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso at ilagay ito kasama ng mga karot at sibuyas. Patuloy naming pinirito ang lahat nang magkasama. Pagkatapos ay asin, paminta at magdagdag ng kaunting ketchup.

3. Magdagdag ng bakwit sa karne at mga gulay at iprito nang magkasama sa loob ng 2 minuto.

4. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig, takpan ng takip, at kumulo hanggang sa maluto ang karne at cereal.

5. Kapag natapos na, ang mga nilalaman ay mukhang katulad ng sa larawan.

Ang recipe na ito ay malulutas ang tanong: Ano ang lutuin para sa hapunan?

Paano masarap magluto ng bakwit na may tinadtad na karne at gulay - video

Mabilis at malasa ang hapunan - pasta casserole

Kakailanganin namin ang:

• Pasta - 250 g
• Ham (karne) - 250 g
• Gatas - 300 g
• Tubig - 300 g
• Itlog - 2 mga PC.
• Keso - 150 g
• Asin, pampalasa

Paghahanda

1. Grasa ang baking dish ng langis ng mirasol. Ibuhos ang tuyong pasta sa kawali. Gupitin ang ham sa maliliit na piraso.

2. Iwiwisik ang tinadtad na ham sa ibabaw ng pasta. Budburan ang mga frozen na berdeng sibuyas sa ibabaw ng ham.

3. Gumawa ng isang punan. Hatiin ang 2 itlog sa isang tasa, magdagdag ng asin, turmerik, tuyong bawang at paminta. Haluin lahat.

4. Pagkatapos ay buhusan ng tubig at gatas. Paghaluin ang lahat.

5. Ibuhos ang pagpuno sa molde.

6. At itaas na may gadgad na keso.

7. Upang maiwasang mag-brown ang keso nang maaga at ang pasta ay mag-bake ng mabuti, takpan ang kawali ng foil. Ilagay ang kawali sa oven na preheated sa 200 degrees C sa loob ng 40 minuto.

8. Pagkatapos ay tanggalin ang foil at i-bake ng isa pang 10 - 15 minuto hanggang sa maging brown ang crust.

Handa na ang pasta casserole.

Nilagang patatas na may karne at berdeng beans

Mangyaring huwag magtaka. Ngayon ay lutasin natin ang problema kung ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at ayon sa recipe ng isang kapitbahay mula sa Greece. Ayon sa kanya, kumukuha kami ng mga produkto sa pamamagitan ng paningin, kung ninanais.

Kakailanganin namin ang:

• Karne ng baboy
• karot
• Mga kamatis
• Sibuyas
• Green beans (bata)
• patatas
• Tomato paste, asin, paminta - sa panlasa

Pagluluto ng nilagang patatas na may karne na "Greek style"

1. Pinutol namin ang lahat ng mga sangkap gamit ang isang kutsilyo sa maliliit na piraso: mga kamatis, karot, berdeng beans, at pinutol ang sibuyas sa kalahating singsing.

2. Gupitin ang karne ng baboy at ilagay ang kaldero sa apoy.

3. Ibuhos ang langis ng mirasol sa kaldero at magsimulang magprito ng mga piraso ng karne.

4. Asin ang karne at idagdag ang lahat ng mga gulay na hiniwa gamit ang kutsilyo. Iprito ang lahat ng mabuti at magdagdag ng mga tuyong pampalasa. Magdagdag ng tomato paste at patuloy na kumulo ang mga gulay at karne.

5. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na patatas at ihalo.

6. Pagkatapos ng ilang minuto, buhusan ng mainit na tubig at kumulo hanggang sa maluto.

Tikman namin ang sabaw at sinubukan ang patatas at karne para sa pagiging handa. Patayin ang apoy at umupo sa hapunan.

Masarap na hapunan. Mga tadyang ng baboy sa isang kawali na may kanin - video

Ang mga recipe na ibinigay ay walang alinlangan na sasagutin ang tanong: Ano ang lutuin para sa hapunan. Nasa iyo ang pagpipilian.