Ang mga benepisyo at pinsala ng black cumin, ginagamit para sa mga layuning medikal. Ang mahimalang kapangyarihan ng mga buto ng itim na cumin at ang pinakamahusay na paraan upang gamitin ito

Hi sa lahat!

Ang itim na kumin ay inirerekomenda ng mga manggagamot, manggagamot at mga kinatawan ng tradisyonal na gamot.

Black cumin seeds ay ginagamit sa iba't-ibang mga gamot na panggamot at ibig sabihin.

Ang halaman ay may tunay na natatanging katangian.

Hayaan mong sabihin ko sa iyo ang lahat nang mas detalyado, maaari itong maging lubhang kawili-wili☺

Mula sa artikulong ito matututunan mo ang:

Black cumin seeds - mga kapaki-pakinabang na katangian

Nigella sativa, o Kalinji, o Seidana, o Sedana, o Black cumin, o Roman coriander (lat. Nigella sativa) ay isang taunang mala-damo na halaman ng pamilyang Buttercup ( Ranunculaceae). Nilinang sa buong mundo bilang pampalasa.wiki

Nagmula ito sa Timog-Kanlurang Asya at Mediterranean at mula doon ay kumalat sa Asia Minor, Caucasus at Balkan Peninsula.

Ang halaman ay umabot sa humigit-kumulang na taas ng tuhod, may isang tuwid, branched stem, dissected dahon at mala-bughaw na mga bulaklak. Ang mga buto ng itim na kumin ay nahinog sa mga prutas na parang kapsula nito.

Isang maliit na kasaysayan ng mga mahiwagang buto

Ang mga mahimalang kapangyarihan ng black cumin ay kilala sa loob ng maraming siglo. Ito ay ipinapalagay na ito ay isa sa mga lihim ng kagandahan ng Egyptian queen Cleopatra.

Ang mga pinuno ng Gitnang Silangan ay kumuha ng langis upang mapanatili ang kalusugan at mahabang buhay, at ang pangalang "royal" ay itinalaga dito.

Alam ng sikat na Griyegong manggagamot na si Hippocrates ang tungkol sa black cumin at ginamit ito sa paggamot sa kanyang mga pasyente.

Gumamit ng black cumin ang kanyang kababayan na si Dioscorides upang gamutin ang pananakit ng ulo at sakit sa ngipin.

Ayon sa alamat, tinawag ni Propeta Muhammad ang halaman na gamot sa lahat ng sakit maliban sa kamatayan.

Mga pangunahing bahagi at komposisyon ng mga buto ng itim na cumin

Ang dahilan para sa katanyagan ng nigella bilang isang unibersal lunas sa kumplikadong kemikal na komposisyon ng mga buto.

Ang bawat maliit na buto ay naglalaman ng malaking halaga bitamina, mineral at pinagmumulan ng mga fatty acid.

Ang pangunahing aktibong sangkap ng langis ay crystalline nigelone, isang sangkap na hindi pa ganap na pinag-aralan ng mga chemist, ngunit napag-aralan nang mabuti ng mga doktor.

Komposisyon ng black cumin seeds - i-click lang

Bilang karagdagan, ang mga buto ng nigella ay naglalaman ng mga bitamina B1, B2, B3, calcium, iron, phosphorus, zinc, folic acid at maraming iba pang sangkap na mahalaga para sa kalusugan.

Ang mga phytosterol, kung saan mayaman ang halaman na ito, ay kasangkot sa paggawa acid ng apdo at natural na mga hormone.

Sa lahat ng kimika na ito (sa sa pinakamabuting kahulugan salita) at ito ang mga kamangha-manghang katangian ng halaman na ito.

Langis ng black cumin seed

Sa gamot at cosmetology, ang black cumin seed oil ay karaniwang ginagamit, na may maraming mga katangian ng pagpapagaling.

Sa Ayurveda at Chinese medicine nigella seed oil ay ginagamit para sa paggamot bilang ang pinaka mga simpleng sakit, halimbawa, hindi pagkatunaw ng pagkain, at malubhang sakit - diabetes at kanser.

Daan-daan ang ginawa medikal na pananaliksik, na nagpatunay na ang substance na thymoquinone na nasa mga buto ay nakakabawas ng mga tumor, nag-normalize ng insulin at glucose sa diabetes, at nagiging sanhi ng paglaki ng cell. utak ng buto, ay maaaring pumatay ng ilang mga selula ng kanser.

Nakakatulong din itong palakasin ang immune system at pinoprotektahan ang katawan mula sa radiation.

Sa mahabang kurso ng paggamot (6 na buwan o higit pa) positibong impluwensya Ang mga benepisyo ng black cumin para sa katawan ay kilala para sa arthritis, asthma, migraines, at hypertension.

Ito ay nagpapagaan ng pagkabalisa at nerbiyos na pag-igting, sa gayo'y bumubuti pangkalahatang kalusugan. Nakayanan din nito ang sipon, trangkaso, at brongkitis.

Ang black cumin seed oil ay kapaki-pakinabang din para sa malusog na tao. Palalakasin nito ang iyong kaligtasan sa sakit at kalusugan, protektahan ang iyong atay mula sa pinsala ng alkohol, junk food at iba pang mga sangkap.

Paano kumuha ng black cumin seed oil?

Maaari itong kainin nang mag-isa, haluan ng juice o hugasan ng mainit na tsaa kung hindi kaaya-aya ang maanghang na amoy nito.

Mga gamit ng black cumin seeds

Ang mga buto ng Nigella ay ginagamit sa iba't ibang paraan.

Sa pangkalahatan, sila ay brewed sa mga tsaa at decoctions.

• Anti-cellulite wrap na may black cumin oil

Ginagamit din ang black cumin oil upang labanan ang cellulite. Ang mga wrap ay ginagamit para sa mga layuning ito.

3 tbsp. l. langis ng itim na kumin
2 tbsp. l. mga langis ng mikrobyo ng trigo
3 tbsp. l. giniling na kape

Paghaluin ang lahat, ilapat sa mga lugar ng problema, balutin ng cellophane film at isang kumot o kumot sa itaas. Pagkatapos ng 40 minuto, hugasan.

Ang ganitong pambalot ay hindi lamang epektibong nakikipaglaban sa isa sa mga pinaka-nakapanlulumo mga problema ng kababaihan, ngunit pinipigilan din ang paglitaw varicose veins veins, pinatataas ang pagkalastiko ng balat at pinapaginhawa ang pamamaga.

Mga benepisyo ng black cumin para sa kagandahan

Ang mga kamangha-manghang katangian ng langis ng nigella ay matagal nang ginagamit sa cosmetology May mga buong linya mga pampaganda kasama ang nilalaman nito.

Ngunit marami ang nagdaragdag lamang ng isang patak ng langis sa kanilang ginustong cream.

Ayon sa mga review, ang langis ay nagpapabagal sa pagtanda, nagbibigay ng lambot at pagkalastiko ng balat, nagpapaputi ng mga spot at nag-aalis ng acne, nag-normalize ng oiliness, at epektibong pinapalambot ang magaspang na balat sa mga siko, binti at tuhod.

Mga recipe para sa pangangalaga sa balat na may langis ng black cumin seed

• Mask para sa balat na may problema

Para sa maskara, ihalo ang mga sumusunod na langis:

0.5 tsp. itim na kumin
1 tsp. peach o ubas
1 tsp. pili

Ikalat ang isang layer ng nagresultang timpla sa iyong mukha. Pagkatapos ng isang oras, ang maskara ay maaaring hugasan.

• Para sa oily skin

Ang mga sumusunod na langis ay ginagamit sa maskara na ito:

3 tsp. itim na kumin
4 na patak ng juniper
1 patak ng basil
4 na patak ng bergamot
2 patak ng rosemary

Ilapat ang maskara sa iyong mukha at mag-iwan ng 20 minuto. Alisin ang labis gamit ang isang tuwalya ng papel.

• Para sa tuyong balat

3 tsp. langis ng itim na kumin
3 tbsp. l. kulay-gatas
3 tsp. kanela

Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis at iwanan sa mukha ng 10 minuto. Alisin ang mga labi gamit ang isang napkin. Ilapat ang maskara dalawang beses sa isang linggo.

Mga recipe para sa mga maskara ng buhok na may itim na langis ng kumin

• Mask sa pagkawala ng buhok

Paghaluin ang pantay na bahagi langis ng oliba at nigella oil at ipahid sa buhok, ipinihis sa anit. Pagkatapos ng 10 minuto, banlawan. Ulitin ang pamamaraan tuwing dalawa hanggang tatlong araw.

• Para sa malutong, tuyo at split end na buhok

1 tbsp. l. langis ng oliba
1 tbsp. l. kulay-gatas
1 tbsp. l. langis ng itim na kumin

Paghaluin ang mga sangkap at ilapat sa iyong buhok sa loob ng 10 minuto, kuskusin sa mga ugat. Pagkatapos ay hugasan ang iyong buhok. Isagawa ang pamamaraan dalawang beses sa isang linggo, at sa lalong madaling panahon ang iyong buhok ay mapupuno ng kalusugan at magagalak ka sa maganda at maayos na hitsura nito.

Video tungkol sa mga benepisyo ng black cumin

Maaari kang matuto ng higit pang impormasyon tungkol sa mga buto ng black cumin mula sa kawili-wili at kapaki-pakinabang na video na ito. Huwag palampasin ito!!!

Contraindications sa paggamit ng Kalinja

Ang mga side effect kapag gumagamit ng mga produkto batay sa black cumin ay napakabihirang.

Gayunpaman, ang mga buntis na kababaihan at mga taong may kasaysayan ng kumplikadong operasyon(transplantology), pati na rin indibidwal na hindi pagpaparaan.

SA sa ilang pagkakataon ang paggamit ng langis ay maaaring maging sanhi ng pangangati at allergy.

Saan makakabili ng black cumin seed oil?

Ang langis ng itim na buto ay makukuha sa anyo ng likido o kapsula. Ibinebenta sa mga parmasya at mga espesyal na tindahan.

Binili ko itong tunay na mataas na kalidad na black cumin seed oil at inirerekumenda ito sa lahat, nasubukan na ito personal na karanasan. Tingnan dito

Kapag bumibili ng langis, basahin nang mabuti ang label. Dapat itong cold pressed muna.

Tanging ang langis na ito ang may buong hanay ng mga katangiang katangian ng partikular na produktong ito.

Kapag bumibili, tiyaking nakasaad sa label na 100%, “cold-pressed,” “solvent free.”

Ito ay isang mahiwagang lunas sa ating mundo. Sundin ang halimbawa ni Cleopatra at ang mga pinuno ng Silangan, maging malusog at maganda!

Kasama mo si Alena Yasneva, See you again!

Ang isang mababang akyat na halaman na may sumasanga na tangkay na natatakpan ng maliliit na buhok ay tinatawag na caraway (itim). Noong nakaraan, ito ay lumago lamang sa mga maiinit na bansa, ngunit ngayon ay malawak na nilinang sa Russia. Sa Silangan naniniwala pa rin sila na ang paggamit ng Egyptian cumin oil sa mga layuning panggamot magliligtas sa isang tao sa anumang sakit. Ang pampalasa ay napakatanyag sa isang kadahilanan - ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito para sa katawan ay nakakatulong na malawakang ginagamit ito sa gamot. Para sa paggamot, ang itim na kumin ay ginagamit sa anyo ng langis ng binhi, harina, decoction o tincture.

Ano ang black cumin

Ang iba pang mga pangalan para sa halaman ay Roman coriander, nigella, at nigella. Ang biennial na halaman, na kabilang sa pamilya ng payong, ay lumalaki hanggang 1 metro. Ang namumulaklak na bahagi ng caraway ay maliit at matatagpuan sa dulo ng tangkay. Mga inflorescences ng isang halaman puti na may magkakahiwalay na sanga. Ang mga buto ay nabuo pagkatapos ng pamumulaklak - ito ay natatangi panggamot na hilaw na materyales. Kinokolekta sila mula Agosto hanggang Setyembre.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kumin

Ito ay isa sa mga pinakalumang pampalasa na ginagamit ng mga tao. Ang mga benepisyo ng black cumin ay hindi nagtatapos sa pagluluto. Ang halaman ay may ari-arian ng pagtaas ng secretory at mga function ng motor tiyan. Bagama't kadalasang ginagamit ang kumin bilang ahente ng choleretic, ngunit ito ay mas madalas na ginagamit bilang isang antispasmodic, nakakaapekto makinis na kalamnan Gastrointestinal tract ( gastrointestinal tract). Mga kapaki-pakinabang na katangian nigella:

• pinatataas ang kaligtasan sa sakit;
• nililinis ang mga daluyan ng dugo;
• binabawasan ang mga antas ng kolesterol;
• binabawasan ang sakit ng regla;
• nakakatulong sa pagpapabuti mga antas ng hormonal;
• nagpapabuti ng panunaw;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa produksyon ng gatas kapag pagpapasuso;
• nililinis ang mga bato;
• pinatataas ang antas ng hemoglobin;
• pinapaginhawa ang hika;
• nagbibigay ng antitumor effect.

Mga gamit ng black cumin

Ang natatanging komposisyon ay nagpapahintulot sa halaman na magamit para sa iba't ibang layuning panggamot. Ang bawat buto ay naglalaman ng malaking bilang mineral, bitamina, fatty acid, mahahalagang langis. Naglalaman ito ng maraming micro at macro elements na kailangan para sa normal na paglitaw ng biochemical reactions. Ang mga saponin na nakapaloob sa nigella ay may kapaki-pakinabang na epekto sa reproductive function, protektahan ang katawan mula sa kanser, mayroon anabolic effect. Iba-iba ang gamit ng halaman. Ang langis, decoctions, infusions, at harina ay ginawa mula dito. Ang buong buto ay maaaring gamitin para sa paggamot.

Langis

Sa regular na paggamit Ang caraway oil ay nagpapalakas at nagpapanumbalik ng immune system. Ito ay totoo lalo na sa taglagas at taglamig, kapag ang mga nakakahawang sakit at sipon. Ang langis ng kumin ay nakakatulong na gawing normal ang metabolismo at pinasisigla ang produksyon ng bone marrow. Ang produkto ay perpektong nakakatulong sa pagkawala ng lakas, pagkahapo at labis na trabaho, na nagbibigay ng sigla at tumutulong sa pagtaas ng sigla. Ang langis ng black cumin seed ay inirerekomenda na kunin sa loob para sa pagbawi mula sa mga sakit sa atay, mga sakit sa tiyan, at sa panahon ng paggamot ng prostatitis.

Mga buto

Sa katutubong gamot, ang mga buto ng itim na cumin ay matagal nang ginagamit, ngumunguya sa walang laman na tiyan, niluto, at ginawang tincture. Therapeutic effect mula sa paggamit ng ground seed:

1. Pagpapalakas ng immune system. Paghaluin ang kalahating kutsarita ng natural na pulot sa isang kutsarita ng mga buto (lupa). Gamitin 2 beses araw-araw pagkatapos kumain sa loob ng isang buwan.
2. Namamaga, utot. Ibuhos ang 1 tbsp na may isang baso ng tubig na kumukulo. l. mga buto Panatilihin sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 7 minuto, pagkatapos ay hayaan itong magluto ng kalahating oras. Uminom ng kalahating baso 2 beses/araw bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay isang buwan.
3. Taasan gatas ng ina. Ibuhos ang tubig na kumukulo (300 ml) sa 1 tsp. buto ng kumin, hayaan itong magluto. Uminom sa araw sa 4 na dosis.

harina

Kung gilingin mo ang mga buto sa harina, hindi mawawala ang halaman nakapagpapagaling na katangian. Ang paggamit ng ground black seed powder ay mahalaga para sa mga babae at lalaki, dahil ito ay kapaki-pakinabang para sa anumang mga sakit ng genital area. Ginagamit din ang harina upang maiwasan ang paglitaw ng mga pathologies sa paghinga, sistema ng pagtunaw, daluyan ng ihi. Gumamit ng pulbos na itim na kumin ayon sa mga tagubilin: matunaw ang 1 tsp sa 100 ML ng mainit (bahagyang) tubig. harina at pulot. Ang inumin ay dapat na lasing 2 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain.

Makulayan

Bilang karagdagan sa langis, ang mga buto ay ginagamit din sa paggawa tincture ng alkohol, na ginagamit din sa paggamot ng maraming sakit. Ang paggamit nito ay may binibigkas na anti-inflammatory, diuretic, at choleretic properties. Ang tincture ng cumin ay nagpapasigla sa panunaw, nililinis ang mga daluyan ng dugo, at nagbibigay ng isang paggulong ng enerhiya. Maaari mong ihanda ang gamot ayon sa recipe na ito:

• ibuhos ang 50 g ng mga durog na buto ng nigella na may alkohol o vodka (1 l);
• magdagdag ng 200 g ng asukal o natural na pulot;
• umalis sa loob ng 2 linggo, pana-panahong nanginginig ang lalagyan;
• ipasa ang natapos na tincture sa pamamagitan ng isang filter;
• pinahihintulutang dosis– 1 tsp. 3 beses / araw bago kumain;
• uminom ng cumin drink hanggang maubos.

Paggamot na may itim na kumin

Upang maiwasan ang pinsala sa katawan, hindi ka dapat magreseta ng paggamot sa iyong sarili. Bago ang anumang paggamit ng kumin bilang produktong panggamot Talagang dapat kang kumunsulta sa iyong doktor. Tulad ng para sa paggamot sa Roman coriander, nito natatanging katangian alam pabalik Sinaunang Ehipto. Mula noong 50s ng huling siglo, ang mga institusyong pananaliksik iba't ibang bansa ang mundo ay nagsiwalat ng maraming kapaki-pakinabang na katangian ng pampalasa na ito. Makabagong gamot gumagamit ng cumin para sa mga sumusunod na kondisyon:

• mga bato sa apdo, bato;
• pagkasira at pag-iwas sa mga bulate sa bituka at tiyan;
• pagtanggi sigla;
• rayuma, sipon;
• pamamaga ng atay;
• pag-iwas at paggamot sa kanser;
• cerebral vascular sclerosis;
• pagbaba ng timbang

Kumin para sa ubo

Sa halip na mga bronchodilator syrup, ang mga eksperto ay madalas na nagrereseta ng Roman coriander para sa mga ubo. Mayroong ilang mga recipe para sa kung paano gamutin ang mga sakit na may kumin respiratory tract. Para sa layuning ito, ang halaman ay ginagamit sa anyo ng langis at decoction. Maraming mga pagpipilian para sa paggamit ng cumin para sa ubo:

Black cumin oil para sa endometriosis

Ginagamit din ang cumin oil sa gynecological practice. Kailan nararanasan ng isang babae hormonal imbalance, maaaring magkaroon ng maraming sakit. Ang pinaka-pagpindot na patolohiya para sa mga kababaihan ay endometriosis. Tumutulong ang Roman coriander kumplikadong paggamot ng sakit na ito. Kailangan mong kumuha ng 1 tsp ng halaman sa anumang anyo. 2 beses/araw para sa 3 linggo nang sunud-sunod. Pagkatapos ng 14 na araw na pahinga, ang cycle ay maaaring ulitin.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang itim na pampalasa ay ginagamit hindi lamang upang gamutin ang mga sakit. Ang Roman coriander oil ay tumutulong sa mga buntis na maiwasan ang mga stretch mark sa dibdib, tiyan, at hita kung sisimulan nila itong gamitin sa oras. Maaari mo itong gamitin simula sa ikalawang trimester, nang hindi naghihintay para sa simula ng mga problema sa balat. Walang gamot na makakatulong sa mga buntis na mapanatili ang kanilang kagandahan nang mas mahusay kaysa sa cumin oil. Dapat itong ilapat sa katawan mga paggalaw ng masahe pagkatapos ng bawat shower.

Black cumin oil para sa ilong

Ang Nigella ay mahusay para sa paggamot ng sinusitis. Ang gamot na nakabatay dito ay may epekto sa paglilinis, mabisang nag-aalis masaganang uhog mula sa ilong. Ang caraway seed oil ay ibinebenta sa anumang parmasya, at makakatulong na mapupuksa ang sinusitis sumusunod na mga pamamaraan:

1. Paglalagay ng ilong. Ang puro produkto ay ginagamit na diluted na may tubig (5 patak bawat 200 ml). Ang likido ay dapat na bahagyang pinainit at 2-3 patak ay dapat itanim sa bawat butas ng ilong tatlong beses sa isang araw.
2. Mga paglanghap ng singaw. Isang kutsara. l. isang kutsarang puno ng produktong langis ay hinalo sa 2 litro mainit na tubig. Ang ulo ay nakatagilid sa isang lalagyan na may likido, nakabalot sa mga tuwalya o kumot, at humihinga sa ilong sa loob ng 20 minuto. Mas mainam na gawin ang paglanghap bago ang oras ng pagtulog.
3. Gauze turundas. Basain ang maliliit na piraso ng gauze na may mainit na langis at maingat na ipasok sa bawat butas ng ilong. Kailangan mong panatilihin ang mga application araw-araw sa loob ng 15 minuto bago matulog.

Paano kumuha ng black cumin oil

Ang dosis at dalas ng pag-inom ng gamot ay maaaring mag-iba, depende sa mga layunin. Halimbawa, upang gamutin ang ARVI o trangkaso, inirerekumenda na kumuha ng cumin oil dalawang beses araw-araw, 1 tsp. kalahating oras bago kumain. Para gumaling ang sakit prostate gland Ang inirekumendang dosis ay magkatulad, ngunit 3 beses sa isang araw. Para sa pag-iwas at pagpapanatili ng kalusugan, ayon sa mga doktor, ang dosis ng langis para sa mga bata na higit sa 6 taong gulang ay 0.5 tsp, at para sa mga matatanda - 1 tsp/araw.

Contraindications

Tulad ng anumang gamot, ang langis ng kumin ay may mga kontraindikasyon nito. Ang Nigella ay hindi dapat inumin nang pasalita para sa paggamot. mga panloob na organo mga taong may mga sumusunod na kondisyon:

• pagbubuntis at paggagatas;
• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• pagkatapos ng mga operasyon ng organ transplant;
• sa mataas na antas blood sugar;
• na may pagkahilig sa mga allergic manifestations.

Video

Ang itim na kumin ay may natatanging mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang halaman ay kilala hindi lamang sa pagluluto, kung saan ginagamit ito bilang isang mabango at maanghang na pampalasa, kundi pati na rin sa gamot at kosmetolohiya. Ang damo ay ginagamit para sa mga layuning panggamot para sa mga sakit ng iba't ibang pinagmulan.

Ang itim na kumin ay hindi lamang pampalasa, kundi isang produktong panggamot.

Kemikal na komposisyon ng black cumin

Ang itim na kumin ay lumalaki lamang sa napakainit at maaraw na mga klima na may naaangkop na mga kondisyon ng lupa, na nagbibigay ng pagkakataon na bumuo ng mga malakas na sangkap sa mga buto nito.

Ang damo ay naglalaman ng halos isang daan kapaki-pakinabang na mga sangkap, kung saan:

• mga likas na pampasigla biological metabolismo sa mga istruktura ng selula (alkaloids, lipases, tocopherols, tannin, flavonoid);
• nakapirming mga langis;
• mahahalagang langis;
• bitamina E, D, C, grupo B (B2, B6, B9, B3, B1), precursors ng bitamina A (carotenoids);
• micro- at macroelements – zinc, iron, copper, phosphorus, manganese, copper, selenium.

Ang caraway oil ay naglalaman ng halos 86% unsaturated fatty acids (omega-6 at omega-9), na may positibong epekto sa hormonal level, metabolismo ng lipid at mapabuti ang paggana ng puso, mga daluyan ng dugo at panunaw.

Mga benepisyo at pinsala para sa katawan ng tao

Ang therapeutic effect na nakakamit kapag gumagamit ng black cumin seeds para sa mga layuning panggamot ay hindi maaaring overestimated. Ang pangunahing bagay ay hindi abusuhin ang produktong ito, kung hindi, maaari mong makapinsala sa iyong kalusugan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang mga buto ng itim na kumin ay malawakang ginagamit hindi lamang sa katutubong kultura, kundi pati na rin sa tradisyunal na gamot. Ang halaman ay normalizes ang paggana ng digestive system, gumaganap ng isang diuretic at laxative function.

Langis ng caraway o tuyong buto ng halaman ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan.

Nakakatulong ang produkto:

• na may masakit na regla;
• para sa pananakit ng ulo, hindi pagkakatulog, pagkahilo;
• sa nagpapasiklab na proseso sa mga reproductive organ.

Ang halaman ay tumutulong sa pagtaas ng produksyon ng gatas sa panahon ng pagpapasuso. Ang mga pagbubuhos mula sa mga buto ay maaari ding gamitin para sa mga bata. Sa isang bagong panganak na sanggol, ang colic ay humupa at ang paggana ng bituka ay normalize.

Nakakatulong ang black cumin na madagdagan ang gatas ng ina

Ang cumin ay kapaki-pakinabang din para sa mga lalaki. Ang damo ay nakakatulong na ihinto ang pagkawala ng buhok at pinapabuti din ang kondisyon genitourinary system– nag-aalis ng mga bato, nag-normalize sa paggana ng prostate gland at sirkulasyon ng dugo sa pelvis, nagtataguyod ng produksyon ng tamud (nagtataas ng libido sa mga kababaihan).

Sa cosmetology, ginagamit ang black cumin oil para sa balat:

• nililinis ang mukha ng mga spot ng edad at nagpapanumbalik ng natural na kulay ng balat;
• nag-aalis ng warts, acne at maliliit na pimples, binabawasan ang acne;
• ginagamit sa paggamot mga pantal sa balat(eksema, psoriasis);
• nagpapakinis ng mga pinong wrinkles, nagmoisturize ng tuyong epidermis.

Sa panahon ng pagbubuntis, nakakatulong ang caraway oil na maiwasan ang mga stretch mark sa tiyan, balakang, at dibdib. Ang produkto ay dapat gamitin sa labas.

Pinsala ng black cumin

Ang wastong paggamit ng mga buto ng itim na cumin o langis, pagsunod sa mga dosis at tagal ng paggamot ay nag-aalis ng posibilidad na makapinsala sa kalusugan.

Ang halaman ay nagdudulot ng panganib sa katawan sa mga sumusunod na kaso:

• pang-aabuso ng isang katutubong lunas (sa malalaking dosis maaari itong malubhang inisin ang mauhog lamad ng tiyan at bituka);
• sa panahon ng pagbubuntis (ang paglunok ay maaaring maging sanhi ng pagkakuha, kaya ang panlabas na paggamit lamang ang pinapayagan).

Ang pagkain ng malaking halaga ng black cumin ay masama para sa tiyan

Ang halaman ay dapat gamitin nang may pag-iingat ng mga taong nagdurusa mababang presyon. Kung hindi, may panganib na lumala ang kondisyon ng pasyente.

Mga recipe para sa paggamot na may itim na kumin

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng black cumin ay nagpapahintulot na magamit ito sa kumplikadong therapy iba't ibang sakit.

Cumin infusion para sa mataas na presyon ng dugo

Gilingin ang mga buto ng halaman sa harina. Ibuhos ang 1 tsp sa isang baso ng tubig na kumukulo. inihanda na pulbos, haluin at inumin tuwing umaga kalahating oras bago kumain.

Black cumin seeds para sa bato at gallstones

Kailangan mong gilingin ang 200 g ng mga buto ng damo sa isang pulbos. Gamitin ang produkto araw-araw, pagdaragdag sa 1 tsp. naghanda ng gamot 15 ML ng likidong pulot.

Caraway infusion para sa paglanghap para sa sipon

Ibuhos ang 50 g ng durog na buto ng itim na cumin sa isang enamel bowl, ibuhos sa 1 litro ng tubig na kumukulo, at isara na may takip. Pagkatapos ng 10 minuto, buksan ang lalagyan, yumuko sa harap nito at takpan ang iyong ulo ng isang tuwalya. Kailangan mong huminga nang pares nang hindi bababa sa 15 minuto.

Ang itim na kumin ay mabuti para sa paglanghap

Cumin cream para sa almuranas

Kakailanganin mo ng 15 ML ng cumin oil (ibinebenta sa parmasya) 50 g ng mahusay na inihaw na mga buto ng halaman, na kailangang gilingin sa harina. Paghaluin ang lahat ng sangkap nang lubusan. Lubricate na may inihandang cream butas ng anal(gumawa ng mga tampon) 2-3 beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay hindi bababa sa isang buwan.

Cumin oil para sa pagtatae

Maghalo ng 10 ML ng cumin oil sa 1 baso ng yogurt at haluing mabuti. Kailangan mong kunin ang lunas na ito sa umaga at gabi sa loob ng 3 araw.

Cumin decoction para sa mga ulser sa tiyan

Paghaluin ang 1 tsp. durog na buto ng kumin na may mga butil ng flax (1 tbsp), ibuhos ang tubig na kumukulo (400 ml) at pakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 5-7 minuto. Salain ang mainit na likido at uminom ng 1 baso isang beses sa isang araw.

Upang gamutin ang mga ulser sa tiyan, kailangan mong maghanda ng isang decoction ng black cumin at durog na buto ng flax

Caraway oil na may pulot para sa mga ulser sa tiyan

Kailangan mong pagsamahin ang 1 tbsp. l. madulas na likido na may 1 baso ng pulot. Kunin ang inihandang gamot 1 tsp. araw-araw sa walang laman na tiyan na may 200 ML mainit na gatas. Ang tagal ng tuluy-tuloy na paggamot ay 2 buwan.

Kumin para sa diabetes

Dikdikin ang 1 tasa ng buto ng halaman at magdagdag ng ½ tasa ng tuyo at giniling na balat ng granada, haluin hanggang makinis. Kunin ang pulbos araw-araw kasabay ng langis ng caraway (1 kutsarita ng bawat sangkap).

Ground cumin para sa pagduduwal at pagsusuka

Magdagdag ng mga durog na prutas ng halaman 1 tsp. sa menthol infusion (2-3 dahon bawat 1 tasa ng tubig na kumukulo). Kailangan mong inumin ang lunas na ito sa umaga sa walang laman na tiyan.

Banlawan ang solusyon para sa tonsilitis

Maaari mong banlawan ang iyong bibig ng isang decoction ng black cumin

Paggamot sa buhok 3

Kakailanganin mo:

• arugula juice (2 tbsp.);
• apple cider vinegar (30 ml);
• langis ng oliba (100 ML);
• buto ng itim na kumin (10 g).

Paghahanda: pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ihalo nang lubusan, ibuhos sa isang bote.

Mga tagubilin para sa paggamit:

• Kuskusin ang inihandang solusyon (1-3 tbsp) sa anit;
• ipamahagi ang likido sa buong haba ng buhok;
• maghintay ng 20 minuto at banlawan ng maligamgam na tubig.

Pinipigilan ng produkto ang pagkakalbo, nagpapalakas ng buhok, nag-aalis ng balakubak at nagtataguyod ng pinabilis na paglaki.

Mga pantal sa balat, mga reaksiyong alerdyi, ang mga sakit ng epidermis (soriasis, eksema) ay maaaring alisin sa pamamagitan ng pagpapadulas ng mga apektadong lugar na may kaunting langis ng kumin. Ang sangkap ay dapat na kuskusin sa mga paggalaw ng masahe hanggang sa ganap itong masipsip sa balat.

Kumin na may bawang at pulot para sa mga sakit sa puso at vascular

Crush hanggang malambot na estado 1 clove ng bawang, magdagdag ng 1 tsp. caraway flour at 15 ML ng likidong pulot. Ang gamot ay dapat inumin nang walang laman ang tiyan sa loob ng 5-7 araw. Ang sangkap ay nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, nag-normalize ng presyon ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo at nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo.

Isang decoction upang gawing normal ang paggana ng utak at pagbutihin ang memorya

Ilagay ang 10 g ng caraway seeds at 1 tbsp sa isang maliit na enamel container. l. mint, ibuhos ang 400 ML ng tubig na kumukulo. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay salain at ibuhos sa termos habang mainit. Ang decoction ay dapat inumin sa araw tuwing gusto mong uminom.

Ang black cumin decoction ay nagpapabuti sa pag-andar ng utak

Pinaghalong gamot para sa pananakit ng ulo

Sa pantay na sukat (1 kutsara bawat isa), ihalo ang mga buto ng anis, kumin at clove, giling sa harina. Ang gamot ay dapat inumin nang walang laman ang tiyan sa umaga at bago matulog sa gabi.

Sa isang kawali, magprito ng 2 tbsp na rin. l. buto at ihalo ang mga ito sa 20 g na durog sa pulp mga sibuyas. Malusog na timpla dapat inumin sa walang laman na tiyan, 1 tsp. araw-araw sa umaga.

Decoction para sa pagtanggal ng plema

Ibuhos ang 15 g ng mga itim na buto sa 500 ML ng tubig na kumukulo, pukawin at pakuluan sa mababang init sa loob ng 7-10 minuto. Uminom ng pinalamig at pilit na likido sa umaga, sa tanghalian at sa gabi, ½ tasa.

Mga patak para sa otitis media at sinusitis

Paghaluin ang langis ng oliba (15 ml) na may 1 tsp. harina ng caraway. Nakapagpapagaling na likido magtanim ng 1-2 patak sa tainga o ilong 2-3 beses sa isang araw.

Maaari kang gumamit ng pinaghalong black cumin at olive oil sa iyong mga tainga.

Honey at caraway seeds para sa mataas na kolesterol

Gilingin ang mga dahon at buto ng yarrow (1 tbsp bawat isa), ibuhos ang mga ito likidong pulot(100 ml) at ilagay sa refrigerator. Uminom ng 10 ML ng healing potion tuwing umaga bago kumain sa loob ng isang buwan.

Solusyon para sa sakit ng ngipin

Dilute ang caraway oil (1 tsp) sa 50 ML ng maligamgam na tubig, magdagdag ng 5 ml suka ng apple cider. Banlawan ang iyong bibig gamit ang inihandang solusyon 3-5 beses sa isang araw.

Alcohol tincture upang mapabuti ang panunaw at linisin ang mga daluyan ng dugo

Pukawin ang 15 g ng harina ng kumin sa 200 ML ng vodka (alkohol). Mag-iwan upang mag-infuse sa loob ng 2 linggo, pagkatapos ay gamitin ang produkto 1 tsp. sa umaga 20 minuto bago kumain. Ang sangkap ay nakakatulong upang maitaguyod ang pagbuo ng gas, gawing normal ang paggana ng bituka, at inaalis ang mga lason at basura.

Ang black cumin tincture ay nagpapabuti sa panunaw

Ang tsaa na may cumin at honey ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian (para sa 200 ML ng tubig na kumukulo, 1 tsp ng durog na buto at 5 ml ng produkto ng pukyutan).

Kung regular na ginagamit, maaari itong mapabuti pangkalahatang kondisyon katawan:

• patatagin ang paggana ng tiyan at bituka;
• palakasin ang immune system;
• sugpuin ang mga virus at bakterya na pumukaw sa pag-unlad ng mga sipon;
• dagdagan ang tono ng katawan at gawing normal ang aktibidad ng utak;
• dagdagan ang dami ng gatas sa mga babaeng nagpapasuso.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng itim na kumin ay walang limitasyon;

Black cumin sa mga parmasya

Ang halamang gamot ay malawakang ginagamit sa gamot, kaya't ito ay matatagpuan sa anumang parmasya.

Ang produkto ay magagamit sa 2 pangunahing anyo:

• buto;
• langis.

Ang black cumin oil ay mabibili sa botika

Ang presyo ay depende sa tagagawa at dami gamot na sangkap sa packaging. Ang langis ng caraway ay nakabalot mula 120 ML hanggang 500 ML. Gastos - mula 380 hanggang 1200 rubles.

Ang mga buto ng halaman ay ibinebenta sa mga pakete ng 500 g Presyo - mula sa 370 rubles.

Contraindications

Ang black cumin ay hindi dapat kainin ng mga taong allergy sa mga bahagi ng halaman. Ang gamot ay hindi inirerekomenda para sa oral administration sa panahon ng pagbubuntis, dahil pinapataas nito ang mga contraction ng matris at maaaring makapukaw maagang panganganak. Sa ibang mga kaso, ang damo ay ganap na ligtas, ang pangunahing bagay ay hindi lalampas sa dosis at mahigpit na sundin ang mga panuntunan sa paggamot.

Ang mga benepisyo at pinsala ng black cumin ay pinag-aralan nang mabuti sa napakatagal na panahon. Paano kunin ang mga buto ng tama? Ang tanong na ito ay interesado sa marami, dahil ang pampalasa ay hindi lamang isang mabango at kaaya-ayang karagdagan sa maraming mga pinggan, ngunit naghahain din. natural na gamot mula sa maraming karamdaman.

Hitsura at kasaysayan ng pamamahagi

Ang black cumin ay may malaking bilang ng mga pangalan. Ang siyentipikong pangalan ng halaman ay nigella, na nagmula sa salitang Latin at nangangahulugang "itim". Ang pangalan ng produktong ito ay nabuo dahil sa itim na kulay ng mga buto. Ang pampalasa ay mayroon ding mga kolokyal na pangalan: kalindzhi, nigella sativa, black, nigella, buto ng itim, sedan at iba pa.

Ang halaman ay isang maikling damo at kabilang sa pamilyang Ranunculaceae. Ang mga manipis na tangkay ng Nigella sativa ay nakoronahan ng mga inflorescences na hugis payong. Mabangong buto pahaba ang hugis, na may mapait, bahagyang masangsang at maanghang na aftertaste. Maitim sila mga katangian ng panlasa katulad ng pinaghalong mani. Halos walang bansa ang magagawa nang walang black cumin, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay pinahahalagahan sa buong mundo. Ang natural na pampalasa ay nagdaragdag ng sarap sa mga dessert, baked goods, maiinit na pagkain, tinapay, sarsa at marinade, at sopas. Ang perpektong kumbinasyon ay itim na kumin na may mga karot at munggo.

Ang mga buto ng itim na kulantro ay ginamit nang higit sa 3,000 taon kapwa sa pagluluto bilang natural na pampalasa at sa medisina bilang isang unibersal. gamot. Ang tinubuang-bayan nito ay itinuturing na Gitnang Silangan, kung saan ang maanghang na pampalasa ay kumalat sa lahat ng mga bansa sa Asya, ang kontinente ng Africa at Timog Europa. Sa ngayon, ang cumin ay lumalaki halos sa buong mundo.

Ang pangunahing halaga ng nigella sativum ay multi-component komposisyon ng kemikal. Siya ang nagpapasiya kung ano ang dadalhin ng itim na kumin sa katawan: benepisyo o pinsala.

Sa kabila ng maliit na sukat ng mga buto, naglalaman sila ng higit sa 100 mga compound. Narito ang ilan lamang sa kanila:

• protina - kinakailangan para sa katawan upang bumuo ng mga selula at ang kanilang wastong paggana;
• hibla;
• beta-sitosterol - nakikibahagi sa pagbabawas ng mga antas ng kolesterol sa dugo;
• stearic, myristic, palmitic, oleic acids - malawakang ginagamit sa mga pampaganda;
• tubig, tannin;
• B bitamina;
• micro- at macroelements - iron, selenium, zinc, magnesium, phosphorus, copper, calcium, potassium;
• bitamina C, E, K, PP;
• beta karotina.

Ang calorie na nilalaman ng mga buto ng itim na cumin ay medyo mataas - 375 kcal bawat 100 g ng produkto. Ngunit sa malalaking dami hindi ginagamit ang pampalasa: upang bigyan ang ulam ng piquancy at aroma, sapat na ang ilang butil ng halaman. Kaya mag-alala tungkol sa pagre-recruit labis na timbang hindi sulit.

Mga mahalagang katangian ng kumin

Sikat ang kumin nakapagpapagaling na katangian, na ginagawa itong isa sa pinakamakapangyarihan mga natural na manggagamot. Ang paggamit ng pampalasa ay hindi lamang magbibigay sa ulam ng isang espesyal na aroma at katangi-tanging lasa, ngunit gagawin din itong malusog.

Nagdaragdag ng natural ahente ng pagpapagaling idinagdag sa diyeta bilang bahagi ng isang ulam ay magpapabuti sa kalusugan ng katawan sa kabuuan. Itinataguyod ng cumin ang:

• pagpapabuti ng pagganap;
• pagpapalakas proteksiyon na mga function katawan, kaligtasan sa sakit;
• pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo;
• normalisasyon ng presyon ng dugo;
• pagpapagaan ng kondisyon ng mga kababaihan sa panahon ng menopause, pagpapanumbalik ng mga antas ng hormonal;
• pag-iwas sa mga problema sa genitourinary system;
• pagpapabuti ng kondisyon ng mga pader mga daluyan ng dugo, pagtaas ng kanilang pagkalastiko at pagkamatagusin;
• pagbabawas ng kolesterol at mga antas ng asukal sa dugo;
• pag-iwas sa pag-unlad ng mga sakit sistema ng paghinga, rayuma, varicose veins, pag-iwas sa mga problema sa atay at bato.

Bilang karagdagan, ang paggamit ng Romanong kulantro sa pagkain ay nagpapabuti sa mood, nagbibigay ng sigla, at nagpapadali nakababahalang mga kondisyon, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng utak. Ang pampalasa ay nagpapabuti sa paggana ng sistema ng pagtunaw, pinatataas ang produksyon ng apdo at kaasiman gastric juice binabawasan.

Ang itim na buto ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa panahon ng paggagatas at mga sanggol. Ang cumin ay nagpapataas ng produksyon ng gatas sa mga nagpapasusong ina at tumutulong na mapawi ang colic sa mga bagong silang. Nabatid na maging ang aming mga lola ay gumamit ng pagbubuhos ng mga buto ng halaman upang matulungan ang mga bata na makayanan ang pananakit ng tiyan.

Ang mga benepisyo ng black seed para sa babaeng katawan

Ang paggamit ng pampalasa na ito ay laganap sa industriya ng mga pampaganda. Ang caraway oil ay ginagamit upang makagawa ng mga produktong anti-cellulite, mga anti-aging cream, at mga paghahanda upang maalis ang balakubak at magbigay ng lakas at ningning ng buhok.

Ang langis ng itim na buto ay aktibong ginagamit din sa ginekolohiya. Ang ilan mga sakit ng kababaihan(pagguho, kawalan ng katabaan), mga stretch mark sa balat pagkatapos ng pagbubuntis at panganganak, ang mga bitak sa panahon ng paggagatas ay matagumpay na ginagamot sa mga katutubong remedyo.

Salamat sa mga compound ng halaman - phytoestrogens - ang mga buto ay tumutulong na gawing normal ang mga antas ng hormonal ng babae. Ang natural na suplemento ay ginagamit din para sa pagbaba ng timbang.

Ang mga benepisyo ng pampalasa para sa mga lalaki

Dinadala ng kumin kalusugan ng kalalakihan walang alinlangan na benepisyo. Sa kumplikadong therapy at paggamit ng mga butil bilang pangunahing bahagi, posible na makayanan ang mga sumusunod na karamdaman:

• kawalan ng katabaan ng lalaki;
• prostatitis;
• prostate adenoma;
• impeksyon sa genitourinary.

Ang paggamit ng mahimalang langis ng halaman ay nakakatulong upang madagdagan sekswal na aktibidad lalaki, mapabuti ang kalidad ng tamud, na maaaring maging isang solusyon para sa kawalan ng katabaan. Ito ay ginagamit upang mapupuksa ang mga sakit ng genitourinary organs.

Kumin at mga bata

Ang mga kakaibang pampalasa ay dapat ipasok sa diyeta ng isang bata nang hindi mas maaga kaysa sa tatlong taong gulang. Ang katawan ng sanggol ay hindi pa handa na tumanggap ng mga pampalasa. Pagkatapos maabot ang inirekumendang edad, ang pamantayan ng isang bata ay dalawa o kahit tatlong beses na mas mababa kaysa sa isang may sapat na gulang.

Ang pinakamahalagang epekto sa katawan ng bata ay ang pagtaas at pagpapalakas ng immune system. Para sa mga layunin ng pag-iwas, sapat na bigyan ang bata ng 0.5 tsp araw-araw. Maaari mong inumin ang natural na suplemento sa dalisay nitong anyo, buong buto dinurog man o may dagdag na pulot.

Mga recipe para sa mga lunas sa pagpapagaling

Ang mga buto ng itim na kumin ay maaaring gamitin kapwa para sa mga panlabas na pamamaraan at para sa panloob na paggamit.

Black seed para sa sipon

• Sa isang lalagyan na may tubig na kumukulo malinis na tubig magdagdag ng 2-3 patak mahahalagang langis nigella sativa, huminga sa mga singaw.
• Pagsamahin ang mga dahon ng coltsfoot, mint herb, marshmallow root (sa pantay na bahagi, 2 tablespoons bawat isa) na may black cumin seeds (1 kutsarita). Ibuhos ang tubig na kumukulo (600 ml) sa lahat, pakuluan at lutuin sa mababang init sa loob ng 3 minuto. Iwanan upang mag-infuse sa loob ng 60 minuto, pilitin. Uminom ng 100 ML ng mainit na likido sa buong araw.
• Paghaluin ang pantay na dami ng lingonberries na may 1/3 tsp. buto ng itim na kulantro. Ibuhos ang halo (1 kutsara) na may tubig (200 ml), pakuluan, hayaang magluto at pilitin. Uminom ng decoction na mainit na may pulot, 200-250 ml tatlong beses sa isang araw.

Black cumin para sa ubo

• Ilagay ang pampalasa (1/4 tsp) sa ilalim ng dila sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay dumura ang mga buto. Gawin ang pamamaraan 2-3 beses sa isang araw.
• Paghaluin ang black seed oil at olive oil sa 5:1 ratio, init ang mga sangkap. Ipahid ang timpla sa iyong dibdib at likod bago matulog sa gabi. Pagkatapos ng gayong sesyon kailangan mong balutin ang iyong sarili. Para sa matinding tuyong ubo, maaari mong ulitin dalawang beses sa isang araw.

Black cumin para sa sakit sa likod, kasukasuan at ibabang likod

• Banayad na iprito ang mga buto ng halaman (500 g), tumaga ng mabuti, magdagdag ng pulot (150 g) at ihalo. Kunin ang nagresultang produkto sa loob ng 10 araw, dalawang beses sa isang araw, isang oras pagkatapos kumain.
• Gilingin ang itim na kumin, magdagdag ng apple cider vinegar. Takpan ang namamagang lugar ng gasa at ilapat ang timpla sa itaas.
• Init ang langis ng pampalasa (20 patak) at kuskusin ito sa apektadong lugar na may matinding paggalaw.

Black cumin para sa pananakit ng ulo

• Ang langis ng pampalasa (1 tbsp) ay kumukuha ng 2-3 beses sa isang araw. Maipapayo na pagsamahin ito sa pagkuskos sa mga templo at noo.
• Anise seeds, ground cumin at ihalo sa pantay na bahagi. Kumain ng pinaghalong pulbos bago kumain sa umaga at sa gabi, 1 tsp.

Ang mga Romanong coriander oils at durog na buto ay pinakamabisa sa paggamot sa mga karamdaman. Ang paraan ng paggamot para sa mahalagang halaman na ito ay naiiba depende sa sakit.

Pinsala at contraindications sa paggamit ng mga pampalasa

Sa ang mga sumusunod na sakit ang itim na pampalasa ay dapat na hindi kasama sa diyeta:

• nadagdagan ang kaasiman, kabag sa talamak na anyo, peptic ulcer bituka o tiyan;
• trombosis;
• hypotension;
• sakit sa puso;
• diabetes mellitus;
• sakit sa gallstone.

Dapat mo ring iwasan ang itim na kumin kung mayroon kang mga reaksiyong alerdyi sa pampalasa, o kung mayroon kang malubha mga malalang sakit at indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Hindi ito pinapayagan para sa mga buntis na kababaihan dahil sa kakayahan nitong pukawin ang mga pag-urong ng matris.

Kahit na ganap malusog na tao Ang malalaking halaga ng pampalasa ay maaaring maging sanhi ng heartburn, pagduduwal, pinsala sa mauhog lamad ng digestive system at pangangati ng gastrointestinal tract.

Paano pumili at mag-imbak ng mga pampalasa nang tama

Kapag bumibili ng aromatic seasoning, dapat mong bigyang pansin ang laki, kulay at kondisyon ng mga buto. Ang mga butil ay dapat na itim. Ang pagkakaroon ng ibang lilim o hindi pantay na kulay ng itim na kumin ay hindi pinapayagan. Ito ay maaaring magpahiwatig na ang pampalasa ay wala pa sa gulang, na hindi magdadala ng maximum na benepisyo sa katawan. Ang mga buto ng Nigella ay dapat na parehong laki, tatsulok, at laging tuyo, hindi mamasa-masa.

Mas mainam na bumili ng mga pampalasa sa mga oriental na tindahan, parmasya at supermarket. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa packaging: dapat itong maging airtight, dahil ang pampalasa ay maaaring sumipsip ng kahalumigmigan. Ito ay kanais-nais na ang lugar ng produksyon ay isang kilalang bansang gumagawa ng black cumin - Ethiopia, Holland, India, Mediterranean, Caucasus, at Asian na mga bansa.

Ang mahimalang natural na binhi, na kilala sa sangkatauhan sa loob ng ilang libong taon, ay tumutulong na mapanatili ang kalusugan at lakas, at mapanatili ang kagandahan. Salamat sa multicomponent na komposisyon nito at pinag-aralan ang mga kapaki-pakinabang na katangian, ang black cumin ay ginagamit sa dietetics, pagluluto at cosmetology.

Ang mga unang pagbanggit ng mga buto ng itim na cumin ay nagmula sa mga sinaunang panahon sa pamamagitan ng paghusga sa mga nakasulat na mapagkukunan, sila ay nilinang sa lahat ng dako, sa angkop na mga kondisyon ng klima. Hindi posibleng matukoy ang teritoryo kung saan nagsimula ang kanilang pamamahagi at paggamit.

Sa pagluluto, ang mga buto ng itim na cumin ay ginagamit sa pagluluto ng hurno, pag-aatsara, pagbuburo, at bilang pampalasa. Sa katutubong gamot, ang mga ito ay tradisyonal na ginagamit sa mga pamamaraan upang gamutin ang ilang mga uri ng sakit. Upang piliin ang mga ito nang tama, kailangan mong malaman kung ano ang hitsura ng mga buto ng itim na cumin - ang mga ito ay hugis tulad ng mga buto ng mansanas, mas madidilim at mas maliit ang laki.

Mula sa artikulong ito matututunan mo ang:

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Dahil sa mayamang komposisyon nito, mayroon ang mga black cumin fruit nakapagpapagaling na epekto sa iyong kalusugan.

• Mga bitamina (A, grupo B, C, E);
• Mga macro at microelement;
• Mga mahahalagang langis;
• Phytoncides;
• protina;
• Polyunsaturated mga fatty acid Omega3, 6.
• Mahahalagang asido;

Kapag kumakain ng mga buto, ang benepisyo ay nakasalalay sa kanilang proteksiyon na epekto laban sa mapaminsalang epekto mga libreng radical, pangunahin sa mga selula ng balat. Ang mga particle na ito ay isa sa mga sanhi ng atherosclerosis, na may mapanirang epekto sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Pinipigilan ng black cumin ang kanilang pagkalat at nagtataguyod ng pag-aalis mula sa katawan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian:

• Para sa kaligtasan sa sakit - ang mga sangkap na nakapaloob sa mga buto ay nagsisilbi maaasahang proteksyon mula sa pagtagos ng mga impeksyon at mga virus.
• Sa diabetes mellitus ang mga antas ng glucose sa dugo ay bumalik sa normal;
• Ang mga antas ng kolesterol sa katawan ay nabawasan;
• Ang metabolismo ng lipid ay na-normalize;
• Ang paggana ng cardiovascular system ay nagpapabuti;
• Ang mga pader ng mga daluyan ng dugo ay pinalakas, ang panganib ng mga clots ng dugo ay nabawasan;
• Ang mga antas ng hormonal ay bumalik sa normal;
• Sa mga sakit sa paghinga- dagdagan ang pagtatago ng plema, palabnawin ito, itaguyod ang paglabas, sirain ang bakterya na pumapasok sa respiratory tract;
• Pabilisin ang pag-alis ng mga lason, basura, at iba pang hindi kinakailangang sangkap mula sa katawan;

Mga bunga ng halaman:

• magkaroon ng analgesic effect habang cycle ng regla, kung kinakailangan, ay maaaring pukawin ang simula nito kung maantala;
• maiwasan ang paglitaw at pag-unlad ng mga selula ng kanser;
• magkaroon ng calming effect sa emosyonal na estado at nervous system;
• dagdagan ang produksyon ng gatas sa panahon ng pagpapasuso;
• Hindi inirerekomenda na ubusin ang mga buto ng itim na cumin sa panahon ng pagbubuntis, dahil maaari itong maging sanhi ng napaaga na kapanganakan.

Para sa paggagatas, ang mga bunga ng halaman ay kapaki-pakinabang sa pagtaas ng dami ng gatas. Ang pagbubuhos ng 30 gramo ng mga buto at 300 mililitro ng tubig na kumukulo ay maaaring ihanda sa isang termos. Pagkatapos ng 15 oras, pagkatapos pagsamahin ang mga bahagi, ang produkto ay magiging handa. Dapat mong inumin ito ng 2 kutsara - 6 beses sa isang araw.

Para sa mga lalaki

• Ang mga bunga ng black cumin ay ginagamit bilang katutubong lunas para sa pag-iwas at paggamot ng prostatitis, ang panganib na tumataas sa mga lalaki na higit sa apatnapung taong gulang. Sa kumbinasyon ng paggamot sa droga ang kanilang paggamit ay nagpapabilis sa pag-alis ng sakit na ito.
• Ang pag-iwas sa pamamaga ng prostate gland ay ang susi sa kalusugan katawan ng lalaki, tinitiyak ang napapanatiling potency at reproductive function.
• Para sa gout, na mas karaniwan sa mga nasa katanghaliang-gulang na mga lalaki, ang pagkonsumo ng mga buto ay nakakatulong na maibalik ang metabolic balance at maalis ang sakit na rayuma.

Para sa mga bata

Noong unang panahon, ang mga mahihinang bata ay inireseta na maligo sa isang produkto na batay sa mga buto ng itim na kumin ay pinaniniwalaan na ito ay mabuti para sa immune system. Sa katunayan, ang mga sangkap na nakapaloob sa prutas ay nakakatulong na palakasin ang mga proteksiyon na function ng katawan ng bata.

Ang paggamit ng mga gamot sa ubo batay sa mga buto sa mga bata ay napakabisa, kahit na may talamak at tumatakbong mga form mga sakit sa respiratory tract.

Paano kumuha ng black cumin seeds para sa mga bata?

Ang tsaa upang palakasin ang immune system ay magsisilbing maaasahang proteksyon katawan ng mga bata mula sa sipon.

Mga sangkap:

• ground cumin seeds - 5 gramo;
• tubig na kumukulo - ½ litro.

Paano magluto:

Ibuhos ang kumin sa tubig at mag-iwan ng 20 minuto. Pilitin.

Uminom ng dalawang kutsara sa buong araw. Para sa mga batang wala pang 12 taong gulang, bawasan ang dosis ng kalahati.

Paggamot na may mga buto ng itim na kumin

Ang paggamot sa mga sakit na may mga buto ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang isang positibong resulta ng pagpapagaling sa:

• Pyelitis, pyelonephritis, cystitis;
• Gastritis, colitis, enterocolitis;
• Dysbiosis ng bituka - huminto ang mga proseso ng pagkabulok, bumababa ang dami ng mga gas na inilabas, at normal na microflora;
• Almoranas – panloob at panlabas;
• rayuma;
• Malalang sakit sa paghinga;
• Mga impeksyon sa bituka;
• Mga sakit sa atay;
• Type 2 diabetes;

Ang langis ng itim na kumin ay epektibong ginagamit sa labas para sa mga sakit sa balat: fungal manifestations, eksema, psoriasis, herpes, acne.

Ito ay kawili-wili: mula noong sinaunang panahon, ang gamot sa Islam ay nag-aalok ng mga recipe para sa paggamot ng lahat ng mga sakit na kilala sa oras na iyon. Ang pinakakilalang kinatawan nito ay si Abu Ali Sina (980-1037), na mas kilala bilang Avicena. Ang mga buto ng itim na kumin ay kasama na sa komposisyon noong mga panahong iyon mga gamot sa pagpapagaling, pinaniniwalaan na maaari nilang alisin ang anumang kasawian maliban sa kamatayan.

Black cumin seeds sa ginekolohiya

Ginamit para sa pagpapanumbalik balanse ng hormonal. Ang mga buto ng itim na kumin ay natutunaw ang mga paglaki sa matris kapag inilapat nang topically sa anyo ng douching. Mayroon silang malakas na anti-inflammatory at bactericidal properties.

Para sa kaligtasan sa sakit

Upang palakasin ang mga panlaban ng katawan, inirerekumenda na gumamit ng isang decoction na inihanda mula sa buong buto ng itim na cumin (10 gramo) na puno ng tubig (250 mililitro). Ang timpla ay dinadala sa isang pigsa at simmered sa mababang init para sa 3 minuto. Matapos ang produkto ay lumamig sa temperatura ng silid, dapat itong i-filter.

Uminom ng 50 gramo bago kumain, apat na beses sa isang araw.

Tandaan: ang buhay ng istante ng mga buto ay hindi bababa sa dalawang taon. Kapag nakaimbak sa madilim na lugar at mga selyadong lalagyan, maaaring umabot ng pitong taon. Kung ang produkto ay binili sa pamamagitan ng network ng kalakalan, kanyang panahon ng warranty ipinahiwatig sa packaging.

Immune tincture ng black cumin seeds sa alkohol

Sobrang homey inuming nakalalasing sikat sa ilang Scandinavian at European na bansa. Ang unang pagbanggit nito sa ating bansa ay nagsimula noong panahon ni Peter the Great.

Mga sangkap:

• buto ng kumin - 5 gramo;
• mga clove - 1 pc;
• vodka - ½ litro.

Paano magluto:

• Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang kasirola, takpan.
• Init sa isang temperatura na humigit-kumulang 60-65 degrees.
• Palamig, i-filter sa ilang mga layer ng gauze.

Kapag gumagamit ng mga tincture na naglalaman ng alkohol, dapat mong tandaan na ang kanilang pang-aabuso ay nakakapinsala sa kalusugan.

Black cumin seeds na may wine vinegar para sa pamamaga

Ginagamit sa labas upang mapupuksa ang acne, psoriasis, herpes, upang maalis ang lokal na foci ng pamamaga balat. Upang maghanda ng nakapagpapagaling na balsamo, pagsamahin ang mga buto ng pulbos na may suka ng alak sa isang 2 hanggang 1 na ratio at ihalo upang bumuo ng isang homogenous na masa. Ilapat ang nagresultang produkto sa mga apektadong bahagi ng balat.

Paano kumuha ng black cumin seeds para sa cancer?

Para sa oncology, ginagamit ang black cumin seed oil. Dahil sa pagkakaroon ng thymoquinone sa komposisyon nito, isang malakas na antioxidant pinagmulan ng halaman namamahala upang makamit positibong epekto. Kapag ginamit sa labas, sa mga kaso mga sakit sa oncological balat, ang produkto ay inilapat sa mga apektadong lugar.

Ang paggamit ng black cumin seeds para sa pagbaba ng timbang

Sa dietetics, ang mga bunga ng caraway ay natagpuan ang aplikasyon kamakailan. Kasama ang mga ito sa diyeta kapag nawalan ng timbang, kasama ang diyeta at kumplikado pisikal na aktibidad at ehersisyo, pinapagana ang metabolismo. Ang mga pagbuo ng slag, mga nakakalason na sangkap, at labis na likido ay tinanggal mula sa katawan. Ang gawain ng atay at ang buong sistema ng excretory ay pinasigla.

Para maalis dagdag na libra at pagwawasto ng figure, isang inumin na gawa sa mga bunga ng black cumin ang ginagamit.

Mga sangkap:

• buto - 10 gramo;
• mainit na tubig o berdeng tsaa- 300 mililitro.

Paano gamitin?

• Ibuhos ang mga buto, takpan, i-insulate, mag-iwan ng 20 minuto.
• Uminom ng 100 gramo, tatlong beses sa isang araw, bago kumain, mainit-init.

Pinsala at contraindications

Mga side effect pagkatapos kumain ng mga prutas na itim na kumin, pagduduwal, pangkalahatang karamdaman, mga pantal sa balat ay maaaring lumitaw sa kaso ng labis na dosis o indibidwal na hindi pagpaparaan. Kung mangyari ang mga naturang sintomas, dapat mong ihinto ang pagkuha sa kanila.

Ang paggamit ng produkto ay kontraindikado para sa:

• Pagbubuntis;
• Peptic ulcer;
• Thrombophlebitis;
• Ischemia.

Pagkatapos ng mga paglilipat:

• Mga transplant ng organ;
• Mga atake sa puso;

Huwag uminom ng sabay-sabay sa mga gamot na nagpapababa ng asukal sa dugo at presyon ng dugo.