Simple at masarap na mga recipe para sa mga bata. Nagluluto ang mga bata sa kanilang sarili: mga simpleng recipe na may larawan

Marahil, maraming mga ina ang nahaharap sa problema ng mahinang gana sa kanilang mga anak. Kadalasan, mahirap pakainin ang isang bata sa ilalim ng 10-12 taong gulang - ang mga tinedyer ay karaniwang kumakain ng mas mahusay, bagaman hindi palaging. Nasubukan mo na bang akitin ang isang preschooler o elementarya na mag-aaral sa pagluluto ng kanilang sariling pagkain? Maniwala ka sa akin, kung ang isang bata ay naghahanda ng isang ulam sa kanyang sarili, kakainin niya ito nang may kasiyahan, at nang walang anumang kapritso!

Nag-aalok kami ng isang seleksyon ng mga simpleng recipe para sa kung ano ang lutuin para sa iyong anak upang kumain siya nang may kasiyahan:

Sandwich ng Palaka

Marahil ay tumanggi ang iyong anak sa niligis na patatas na may mga cutlet, sopas at pilaf, ngunit halos lahat ng mga bata ay mahilig sa mga sandwich. Tulungan ang iyong anak na babae o anak na lalaki na maghanda hindi lamang ng masarap, kundi pati na rin ang malusog at hindi pangkaraniwang mga sandwich.

Pinong tumaga ang perehil at dill, ihalo sa kulay-gatas at durog na bawang (sa panlasa, sa pamamagitan ng mata!). Gupitin ang isang malaking hiwa ng tinapay at dalawang malalaki ngunit manipis na piraso ng pinakuluang sausage na walang mantika. Ikalat ang kulay-gatas na kumalat sa magkabilang panig ng tinapay, ilagay ang tinapay sa pagitan ng dalawang hiwa ng sausage. Ito ang ulo ng palaka. Sa halip na mga mata ay may mga olibo na kailangang ipasok sa maliliit na hiwa. Ilagay ang "ulo" sa isang dahon ng litsugas, ayusin ang mga sanga ng kulot na perehil at pinakuluang itlog na "mga liryo" sa paligid nito. Upang makakuha ng isang magandang bulaklak, gupitin ang itlog sa kalahating crosswise, gupitin ang bawat kalahati sa mga tatsulok na may maliit na kutsilyo - ito ay magiging mga lily petals.

Sunflower Sandwich

Ikalat ang isang bilog o parisukat na piraso ng tinapay na may kulay-gatas. Ayusin ang mga dilaw na kampanilya na paminta, gupitin sa malinis na hiwa, sa isang bilog sa hugis ng mga petals ng mirasol. Sa halip na gitna - capelin o pollock caviar, isang pagpipilian - pinong tinadtad na sprats. Mula sa isang piraso ng olibo at kalahating cherry tomato, maglagay ng ladybug na may mga tuldok ng itlog sa isang bulaklak.

Masarap na taong yari sa niyebe

Ilang bata ang masigasig sa bigas. Baguhin ang sitwasyong ito! Magluto lamang ng bahagyang inasnan na bigas at anyayahan ang iyong anak na gumulong ng ilang bola na may iba't ibang laki mula rito at gumawa ng mga snowmen. Hayaan ang taong yari sa niyebe na walang tatlong bola, ngunit dalawa - ang tuktok ay dapat na pinalamutian ng mga mata, ilong at bibig mula sa anumang magagamit na mga produkto (pinakuluang karot, beets, berdeng sibuyas, olibo, atbp.), At ilagay sa isang sumbrero. Sa mas mababang, mas malaking bola, gumawa ng "mga pindutan" at isang bandana mula sa parehong mga karot, ilakip ang mga guwantes. Para sa layuning ito, maaari mong i-cut ang manipis na mga layer ng keso, pinakuluang karot at beets nang maaga at anyayahan ang iyong anak na gawing sumbrero, scarf at mittens gamit ang gunting. Ang isang rice snowman ay dapat gawin sa isang "paglilinis" ng mga gulay, broccoli o salad ng repolyo, mga piraso ng karne, pinakuluang at gadgad na beets, at iba pang mga gulay ay dapat na inilatag sa mga tambak sa paligid - at makakakuha ka ng kumpletong tanghalian para sa bata!

Mga octopus sa dagat

Mula sa mga ordinaryong sausage maaari kang gumawa ng maganda, halos tunay na mga octopus! Hayaan ang bata na maingat na gumawa ng mga pagbawas sa isa sa mga dulo ng manipis na sausage, na umaabot halos sa gitna - ito ang magiging mga galamay. Ang mga sausage ay kailangang pakuluan, at pagkatapos ay maayos na nakaayos sa "mga galamay" sa isang patag na plato. Mag-alok sa bata na gumawa ng mga mata - halimbawa, mula sa berdeng mga gisantes. At maaari kang lumikha ng seabed gamit ang de-latang mais, herbs (algae), at gulay.

Ang isa pang pagpipilian na may mga sausage. Anyayahan ang iyong anak na butasin ang buong sausage nang pahaba gamit ang manipis na spaghetti, isang strand para sa bawat sausage. Pagkatapos ay pakuluan ang lahat nang magkasama sa loob ng 5 minuto. Ang iyong sanggol ay kakain ng isang kawili-wiling ulam na may kasiyahan!

Cake "Patatas"

Para sa dessert, maaari kang gumawa ng paboritong delicacy ng lahat. Turuan ang iyong anak na durugin ang 200 g ng shortbread cookies at 50 g ng mani. Ngayon hayaan siyang magdagdag ng 3 kutsara ng condensed milk at ihalo sa kanyang mga kamay. Mas mainam na basain ang iyong mga kamay sa malamig na tubig, kung hindi man ang masa ay mananatili nang malakas sa iyong mga palad. Ngayon ang sanggol ay dapat na igulong ang lahat ng ito sa isang bola, mula sa kung saan maaari mong kurutin ang mga piraso at magpait ng anumang mga figure! Ang mga handa na cake ay dapat na pinagsama sa pulbos ng kakaw. At ngayon ang pinaka-kagiliw-giliw na bahagi: ang bawat figure ay maaaring palamutihan ng whipped cream, mga piraso ng tsokolate, berries, tinadtad na prutas...

kulay-gatas

Hilingin sa iyong anak na maglagay ng isang garapon ng full-fat sour cream (mga isang baso) sa mangkok ng blender, at idagdag sa kanya ang isang quarter cup ng powdered sugar at kaunting vanilla sugar. Pagkatapos mong matalo ang timpla, tulungan ang iyong sanggol na matunaw ang 10 g ng gelatin sa tubig - hayaan siyang pukawin nang mabuti upang ang gulaman ay matunaw. Ngayon ang gulaman ay kailangang idagdag sa whipped sour cream, hinalo nang lubusan, inilagay sa mga hulma o mga mangkok at pinalamig. Pagkatapos ng ilang oras, kapag tumigas na ang masarap na dessert, anyayahan ang iyong anak na palamutihan ang bawat serving na may whipped cream, berries o syrup.

Unti-unting umuunlad ang mga kakayahan ng isang bata. Ang prosesong ito ay kapana-panabik at nakapagpapaalaala sa isang laro. At kung ang ina ay maaari at nais na itakda ang ninanais na vector, kung gayon ang bata ay lalago upang maging isang mahusay at hindi maaaring palitan na katulong. Samakatuwid, turuan ang iyong anak ng culinary arts mula sa murang edad.

Paano kapaki-pakinabang ang mga kasanayan sa pagluluto?

Pahintulutan ang iyong sanggol na maghugas ng patatas o karot sa isang palanggana. Hayaan siyang ilagay ang mga sangkap sa blender at pindutin ang pindutan. Bigyan ng isang piraso ng kuwarta, hayaan siyang magpait ng iba't ibang mga figure o roll koloboks. Kung mas maaga kang magsisimulang gantimpalaan ang trabaho ng iyong anak sa kusina at sa paligid ng bahay, mas magiging matagumpay ang kanyang pag-unlad.

Habang lumalaki ang iyong sanggol, gayundin ang kanyang mga kasanayan. Sa edad na dalawa, ang bata ay nakakalakad na nang may kumpiyansa. Ang pakikilahok sa pagluluto ay mag-aambag sa pagbuo ng mga mahusay na kasanayan sa motor ng mga kamay, bumuo ng koordinasyon ng paggalaw, at palakasin ang mga kalamnan. Hayaan siyang tulungan kang ayusin ang iyong shopping bag at ilagay ang mga pamilihan sa kanilang mga lugar. Hayaang maalat ang ulam at budburan ng mga damo. Imungkahi na haluin ang manipis na kuwarta sa isang mangkok at i-brush ang pastry gamit ang pastry brush. Ang isang bata sa edad na ito ay makakapag-independiyenteng magbalat ng mga tangerines, itlog at maghiwa ng saging gamit ang isang hindi matalim na kutsilyo.

Mula tatlo hanggang limang taong gulang, ang mga bata ay nakabuo na ng mga kasanayan sa motor. Samakatuwid, maaari mong ipagkatiwala ang mas kumplikado at detalyadong trabaho. Halimbawa, igulong ang pizza dough, sukatin ang mga tuyong sangkap, balatan ang mga nilutong gulay. Maaari mong bigyan ang gawain ng pagbabalat ng mga hilaw na gulay at prutas gamit ang isang maliit na kutsilyo. Ipakita sa iyong anak kung paano i-thread ang pagkain sa mga kahoy na skewer, whip cream na may mixer, at bumuo ng mga cutlet o meatballs.

Paano makakatulong ang isang batang higit sa pitong taong gulang?

Mula anim hanggang sampung taong gulang, para sa mga bata, ang pagtatrabaho sa kusina ay isa nang naiintindihan at nakakamalay na proseso. Ang isang bata sa edad na ito ay marunong nang magbasa. Hikayatin siyang basahin nang malakas sa iyo ang mga recipe habang nagluluto ka. Sa ganitong paraan maaalala niya ang mga pamantayang inilapat sa mga produkto at mauunawaan ang mga sukat ng dami at timbang. Sa ilalim ng iyong pangangasiwa at kontrol, magiging handa siyang gamitin ang kalan at oven nang nakapag-iisa. Ang aking mga kasanayan ay nabuo nang mabuti kapag nagtatrabaho sa isang kutsilyo. Samakatuwid, oras na upang magtiwala sa trabaho na may malalaking kutsilyo. Ngunit huwag kalimutan na sa lahat ng mga yugto na nangangailangan ng pag-iingat, maging ganap na kontrol sa proseso. Huwag kailanman maging tamad na muling paalalahanan ang tungkol sa pag-iingat at pagkaasikaso kapag nagtatrabaho sa kusina. Kahit na ang pagluluto ay mukhang isang masaya, kawili-wili at kapana-panabik na laro, ang kusina ay hindi isang lugar para sa mga laro.

Ang mga kasanayan sa pagluluto sa sarili ay magiging kapaki-pakinabang para sa parehong mga lalaki at babae at magbibigay-daan sa bata na makaramdam ng kalayaan.

Ano ang maaaring lutuin ng isang 11 taong gulang na bata?

Ang isang simpleng salad ng gulay o prutas ay hindi nangangailangan ng mga kumplikadong kasanayan. Para sa ulam na ito, iminumungkahi ang pagpuputol ng mga sibuyas at gulay, pagpuputol ng mga pipino, maingat na paghiwa ng mga kamatis at kampanilya. Gumalaw, magdagdag ng asin at timplahan ng kulay-gatas, mayonesa o mantikilya. Para maghanda ng fruit salad, hilingin sa iyong anak na gumawa ng sarili niyang recipe. Mabuti kung ang isang ulam na maaaring ihanda ng isang batang 11 taong gulang ay magiging kanyang signature dish, na may ilang lihim na sangkap.

Mga malusog na almusal

Malaking tulong para sa mga magulang ang lutong bahay na almusal. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung ano ang lutuin para sa iyong anak para sa almusal. Ang 11 taon ay ang edad kung kailan tinutukoy ng pagpili ang mga personal na panlasa. Ang instant na lugaw ay angkop para sa almusal. Kailangan mong pakuluan ang tubig, magdagdag ng lugaw, tandaan ang oras - lahat ng ito ay hindi mahirap. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga additives sa anyo ng mga berry, pinatuyong prutas o jam.

Ano ang maaaring lutuin ng isang 11 taong gulang na bata? Scrambled egg o omelet. Ito ay isang magaan at masustansyang almusal. Maaari mong basagin ang mga itlog, iprito ang mga ito at palamutihan ang mga ito upang magmukhang isang nakakatawang mukha o mukha ng isang hayop. May isa pang pagpipilian. Maaari mong talunin ang mga itlog, gatas, keso, magdagdag ng anumang mga gulay at handa na ang omelette. Ang proseso mismo ay pumukaw ng malaking interes sa bata.

Tamad na dumplings

Ano ang maaari mong lutuin para sa mga bata mismo? Ang 11 taong gulang ay ang edad kung kailan maaaring gawin ng mga bata ang mga ito nang simple. asukal.

Ang kailangan mo lang gawin ay igulong ang sausage, gupitin ito sa maliliit na piraso, siguraduhing kumukulo ang tubig, itapon ang mga dumplings, at pagkatapos ng tatlong minuto maaari mo itong ilabas at buhusan ito ng kulay-gatas.

Pizza

Mag-alok ng ulam na maaaring ihanda ng isang 11 taong gulang na bata para sa buong pamilya. Sabihin nating gumawa ng pizza.

Cake sa isang tasa

Ang paglikha ng mga dessert ay marahil ang pinaka kapana-panabik at malikhaing proseso. Ano ang maaaring lutuin ng isang bata sa kanyang sarili sa 11 taong gulang? Ang pinakasimpleng cake sa isang tasa. Sa isang lalagyan gamit ang microwave oven, tunawin ang 4 na kutsarang mantikilya, ihalo sa apat na kutsarang harina, dalawang kutsarang asukal. Talunin ang itlog nang hiwalay at ibuhos ito sa natapos na masa. Haluing mabuti. Magdagdag ng kalahating mug ng gatas at ihalo muli. Ang mga pasas, pinatuyong mga aprikot at mani ay hindi magiging labis. Ang mug ay inilalagay sa microwave sa pinakamataas na kapangyarihan sa loob ng 3 minuto. Ang bagong handa na cake ay ibinuhos ng condensed milk.

Maipapayo na kahit na gumawa ng isang maliit na listahan ng kung anong mga pagkaing maaaring ihanda ng isang 11 taong gulang na bata. Halimbawa, ito ay maaaring: mga canapé, cottage cheese casserole na niluto sa microwave, pinalamanan na mga itlog, iba't ibang salad (hindi hihigit sa 7 sangkap), ice cream at fruit cocktail, marshmallow o shortbread cake nang walang baking.

Iba pang ulam

Kung ang mga magulang ay nagtatrabaho, kung gayon ang maliit na katulong ay maaaring bigyan ng isang gawain para sa araw. Alam mo na ang mga kakayahan ng iyong anak. Ang pagpili kung ano ang lutuin para sa isang 11 taong gulang na bata sa iyong sarili ay hindi napakahirap.

Ang isang batang lalaki o babae sa edad na ito ay madaling makayanan ang mga frozen na semi-tapos na mga produkto. Ano ang maaaring lutuin ng isang 11 taong gulang na bata? Maaari niyang pakuluan ang dumplings o dumplings. Ang mga kasanayan ay sapat na upang maghanda ng isang simpleng sopas ng gulay, gumawa ng isang side dish sa pamamagitan ng kumukulong pasta o bakwit.

Ang isang medyo magandang dahilan para sa pagbuo ng kalayaan ay isang alok na magluto ng isang bagay para sa mga kaibigan o lumahok sa proseso kasama nila. Huwag matakot na hayaan ang iyong mga anak na gamitin ang kusina sa loob ng ilang oras. Ayusin lang ang proseso. Mag-alok ng pagpipilian kung ano ang maaaring lutuin ng mga batang may edad na 11 para sa kanilang sarili, nang wala ang iyong pakikialam. Ang mga ito ay maaaring pancake o pancake, simpleng no-bake cake o simpleng pie na ginawa mula sa handa na kuwarta.

Naturally, hindi natin dapat kalimutan na magbigay ng mga detalyadong tagubilin sa mga patakaran ng pag-uugali sa kusina at pagsunod sa mga pag-iingat sa kaligtasan.

Maglaan ng oras sa paglilinis

Huwag palampasin ang isang mahalagang sandali sa proseso ng pagluluto tulad ng paglilinis. Dapat kang mag-alala hindi lamang sa tanong kung ano ang maaaring lutuin ng isang 11 taong gulang na bata, kundi pati na rin kung paano itanim sa kanya ang mga kasanayan sa kalinisan at katumpakan. Kunin mo siya ng sarili niyang hiwalay na apron. Ipaliwanag sa mga batang babae kung anong hairstyle ang hindi katanggap-tanggap sa kusina. Kasama ang iyong anak, bumuo ng iyong sariling espesyal na hairstyle para sa pagluluto. Ipakita kung ano ang hitsura ng sumbrero ng chef o hair band. Naturally, hindi lamang ito dapat pag-usapan, kundi pati na rin ang pagpapasigla sa pamamagitan ng halimbawa. Ipaliwanag kung bakit kailangan mong linisin ang iyong lugar ng trabaho pagkatapos magluto. Palaging hikayatin ang iyong anak kung gagawin niya ito nang mag-isa.

Magplano ng menu para sa kaarawan ng iyong anak

Ang pinakamalaking holiday sa buhay ng sinumang bata ay ang kanyang kaarawan. Ang paglikha ng isang menu at pamamahagi ng mga responsibilidad ay isang kaaya-ayang gawain bago ang pagdiriwang. Talakayin sa iyong anak kung ano ang maaaring lutuin ng isang 11 taong gulang na bata para sa kanyang ika-12 kaarawan. Hayaan siyang magdesisyon para sa kanyang sarili.

Marahil ay iisipin niyang gumawa ng ilang simpleng dessert na may kawili-wiling disenyo. O siya ay makabuo ng isang orihinal na dekorasyon para sa cake, na ipapatupad mo nang magkasama.

Mag-fantasize, lumikha kasama ng iyong maliit, ngunit isa nang hindi maaaring palitan na katulong.

Pagkatapos ng lahat, magkasama ito ay mas masaya at kawili-wili!

1. Pizza sa isang baguette

Ihanda ang base at ihanda ang mga toppings, at hayaan ang mga maliliit na gumawa ng sarili nilang mga disenyo ng pizza. Ang kailangan mo lang gawin ay hatiin ang tinapay sa kalahati, ilagay ang mga piraso ng mumo sa gilid sa isang baking sheet, i-brush ang mga ito ng sarsa (pula, puti, pesto - kahit anong gusto mo) at budburan ng matigas na keso. Upang maiwasan ang pagbagsak ng pizza, inirerekumenda na ilagay ang pagpuno sa ibabaw ng keso. Ito ang gagawin ng munting katulong. Ang mga mahilig sa keso ay maaaring magwiwisik ng isa pang layer ng mozzarella sa ibabaw ng ilang minuto bago alisin ang ulam mula sa oven.

2. Vanilla cookies na may asukal at makukulay na sprinkles

Kung ang mga bata ay binayaran para sa bawat cookie na kanilang pinalamutian, maaari silang maging mga milyonaryo.

Upang makagawa ng cookies kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 3 tasa ng harina;
• ¼ tsp. asin;
• ½ stick ng malambot na mantikilya;
• 1 baso ng asukal;
• 1 malaking itlog;
• 2 tsp. vanillin.

Paghaluin ang harina at asin sa isang medium na mangkok. Sa isang hiwalay na lalagyan, gumamit ng blender upang matalo ang mantikilya na may asukal, itlog at banilya. Maipapayo na matalo sa mababang bilis hanggang sa maging homogenous ang timpla. Pagsamahin ang mga nilalaman ng dalawang mangkok, masahin ang kuwarta at hatiin ito sa mga bola na 2.5 - 3 cm ang lapad. Pagulungin ang mga bola at ilagay sa amag. Maghurno ng cookies sa 175 degrees sa loob ng 15 minuto. Maaari mong lagyan ng whipped cream, protina cream, condensed milk, o tinunaw na tsokolate ang mga matamis. Ang pulbos ay mananatili nang ligtas sa lahat ng mga ibabaw!

Gupitin ang gitna ng kalabasa (o zucchini, kung ninanais) at lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Asin at paminta ang pinaghalong, magdagdag ng ilang tablespoons ng mantikilya at ang iyong mga paboritong pampalasa, ilagay sa mga kaldero at takpan ng keso. Kung ninanais, maaari kang maglagay ng kaunting mozzarella sa loob. Kapag lumitaw ang isang gintong crust sa ulam, handa na ito!

4. Tuhog ng cookies at prutas

Hindi mo ba alam na ang cookies sa mga skewer ay mas masarap?

Para sa ulam na ito kakailanganin mo ng malambot na cookies na madaling ilagay sa isang skewer, at anumang mga prutas o berry na ibinebenta.

5. Zucchini na inihurnong may Parmesan

Ang ulam ay lumalabas na napaka-simple, ngunit masarap. Upang ihanda ito, kailangan mo lamang i-cut ang zucchini sa manipis na mga piraso, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, magsipilyo ng langis, budburan ng pinaghalong asin, paminta at pampalasa sa panlasa, at itaas na may gadgad na Parmesan. Pagkatapos ng 15 minuto, ang pampagana ay dapat magkaroon ng gintong crust at maaaring ilabas.

Maraming mga magulang ang pamilyar sa problema kapag ang mga bata ay tumanggi na kumain ng mga salad. Ito ay talagang madaling malutas. Ang kailangan mo lang gawin ay bigyan ang iyong anak ng pagkakataong gumawa ng sarili niyang salad...sa isang garapon. Ang proseso ng paghahanda ng gayong ulam ay nakapagpapaalaala sa isang laro, na nangangahulugang tiyak na masisiyahan ang iyong sanggol. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay pipiliin ng bata ang mga sangkap para sa kanyang salad sa kanyang sarili. Kailangan lamang ng mga magulang na magbigay ng isang disenteng hanay ng mga produkto at hindi makagambala, dahil lilikha ang maliit na chef.

7. Egg noodles na may leeks at mais

Mga sangkap:

• ½ kg na pansit;
• 2 leeks;
• ½ lata ng mais;
• 2 - 3 cloves ng bawang;
• ½ tasa ng Parmesan;
• ¼ tasa ng cream cheese;
• basil;
• langis ng oliba;
• asin;
• paminta.

Habang nagluluto ang noodles, gupitin ang sibuyas at iprito ito ng bahagya kasama ng mais. Timplahan ang pasta na may langis ng oliba at magdagdag ng mga gulay dito. Paghaluin ang lahat ng may cream cheese. Magdagdag ng Parmesan, basil at bawang at haluin muli bago kainin.

8. Mga energy bar na hindi nangangailangan ng baking

Piliin ang mga sangkap na gusto mo: mani, pasas, pinatuyong mga aprikot, prun, rice ball at iba pa. Iprito ang lahat sa isang kawali sa loob ng 5 - 10 minuto. Samantala, paghaluin ang tinunaw na pulot at mantikilya. Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga sangkap sa kawali at ihalo nang lubusan. Ilipat ang pinaghalong sa isang baking sheet at palamigin magdamag. Sa umaga, hatiin sa mga bahagi at tamasahin ang sarap!

9. Pakwan at berry salad

Halos walang bata na tatanggi sa fruit salad. Lalo na kung ito ay mukhang orihinal (gayunpaman, para dito kailangan mong hasain ang iyong mga kasanayan sa pagputol ng mga figure o bumili ng mga espesyal na hulma para sa mga canapé).

Ang pakwan at berry salad ay madaling ihanda. Gupitin ang pakwan sa mga hiwa at gupitin ang mga figure mula sa pulp. Magdagdag ng anumang berries sa mangkok at itaas na may pulot o yogurt. Ang dessert na ito ay masarap at napaka-healthy.

10. Lutong bahay na tinapay ng pulot

Lahat ng kailangan mo:

• 1 pack ng dry yeast;
• 1.5 baso ng mainit na gatas;
• ¼ tasa ng pulot;
• 1/8 tasa ng tinunaw na mantikilya;
• 1 tsp. asin;
• 4 tasang harina.

Ang lebadura ay natutunaw sa gatas. Ang pulot, mantikilya at asin ay idinagdag din doon. Lahat ay halo-halong mabuti. Magdagdag ng 3 tasa ng harina at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos, ilagay ito sa isang mainit na lugar upang ito ay tumaas. Aabutin ito ng halos isang oras. Pagkatapos ang kuwarta ay kailangang ilipat sa isang greased form at umalis para sa isa pang 30 minuto. Ang tinapay ay dapat na inihurnong sa 190 degrees para sa 30 - 35 minuto. Inirerekomenda na magsipilyo ng mga hiwa na may mantikilya bago kumain.

11. Chewable Oreos

Siyempre, ang Oreos mismo ay medyo masarap, at kung gumawa ka ng mga chewy sweets mula sa kanila - na hindi naman mahirap - makakakuha ka ng isang tunay na delicacy. Gumiling ng isang pakete ng cookies sa isang blender. Sa isang hiwalay na lalagyan, tunawin ang isang pakete ng marshmallow (mga chewy marshmallow) at 4 tbsp. l. mantikilya. Paghaluin ang lahat sa isang mangkok ng blender at ilagay sa isang kawali sa loob ng 5 - 7 minuto Ngayon ang tamis ay handa na at maaaring i-cut sa mga bahagi.

12. Cereal cookies na may cranberries at mga pasas

Mga sangkap:

• 2 baso ng rolled oats;
• ½ tasa ng mga pasas;
• 1/3 tasa ng cranberry;
• 1 tsp. tinadtad na marmelada o zest;
• 3 mansanas;
• ½ tasang asukal.

Paghaluin ang oatmeal, pasas, cranberry at marmelada sa isang lalagyan. Balatan ang mga mansanas, gupitin sa mga cube at lutuin. Magdagdag ng asukal sa kawali at kapag lumapot ang timpla, maaari mo itong alisin sa apoy. Idagdag ang nagresultang sarsa ng mansanas sa isang mangkok na may mga rolled oats, pukawin at bumuo ng maliliit na bola mula sa masa na ito. Maghurno ng cookies sa oven sa 180 degrees para sa 10-15 minuto.

Ito ay isang napaka-simple, malasa at maliwanag na delicacy na hinahangaan ng lahat ng mga bata. Mabuti kung mayroon kang mga espesyal na hulma ng ice cream sa bahay. Ngunit kung kinakailangan, maaari silang mapalitan ng mga ordinaryong plastik na tasa. Ihanda ang halaya ayon sa mga direksyon sa pakete. Ang treat ay maaaring single-color o multi-layered. Ilagay ito sa molds/cups, idikit ang mga stick at ilagay sa freezer ng 8 – 12 oras. Upang gawing mas madaling lumabas ang natapos na dessert, maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng amag.

14. Mini lasagna

Gustung-gusto ng mga bata ang mga maliliit na pinggan, tulad ng kanilang sarili, higit pa. Ang isang mas maliit na bersyon ng lasagna, halimbawa, ay maaaring gawin sa muffin tins. Para dito kakailanganin mo:

• 0.5 kg tinadtad na karne (sa panlasa);
• 0.5 kg na sausage;
• 1 tasa ng cream cheese;
• 1 tasa gadgad na keso;
• asin;
• paminta;
• 1 pakete ng lasagna dough;
• sarsa ng kamatis.

Iprito ang minced meat na may sausage at timplahan ng tomato sauce ayon sa lasa. Paghaluin ang cream cheese na may mga pampalasa at bumuo ng maliliit na bola mula dito. Grasa ang mga hulma ng langis ng oliba at ilagay ang kuwarta sa kanila. Ilagay ang mga bola ng keso sa loob at ipamahagi ang mga ito ayon sa amag, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne at sausage. Panghuli, budburan ng gadgad na keso. Ang mga mini lasagna ay inihurnong sa loob ng 10 minuto sa temperatura na 200 degrees.

15. Nutella cookies

Mga sangkap:

• 1 garapon ng Nutella;
• 2 itlog;
• ½ tasang harina.

Paghaluin ang lahat sa isang mangkok, ilagay sa isang baking sheet at maghurno ng halos isang-kapat ng isang oras sa oven sa 175 degrees. Bago ihain, gupitin sa mga bahagi.

16. Taco Pizza

Maaari kang gumawa ng pizza o tacos nang hiwalay. Ngunit ang "two in one" ay lumalabas na mas kawili-wili at kasing sarap! Para sa paghahanda kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 0.5 kg tinadtad na karne;
• 1 pakete ng puff pastry;
• 1 pakete ng taco seasoning;
• 1 lata ng berdeng mga gisantes (o de-latang beans);
• 2 - 3 tasa ng gadgad na keso;
• ½ tasa durog na kamatis;
• ¼ tasa tinadtad na olibo;
• berdeng sibuyas.

Painitin ang oven sa 190 degrees. Iprito ang minced meat at timplahan ng taco spices. Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet, tiklupin ito sa mga gilid. Ilagay ang beans o peas bilang ilalim na layer. Sa itaas - tinadtad na karne, keso, kamatis, olibo, sibuyas. Maghurno ng 15 - 20 minuto hanggang matunaw ang keso at mag-golden brown.

17. Berry popsicle

Upang gumawa ng popsicle kakailanganin mo:

• 0.5 litro ng natural na yogurt;
• 3 tbsp. l. pulot;
• 1 tsp. vanillin;
• 100 gr. blueberries;
• 100 gr. raspberry

Paghaluin ang kalahati ng yogurt na may pulot at banilya at ibuhos sa mga hulma ng ice cream (hanggang kalahati). Magdagdag ng ilang buong berries sa bawat amag at ilagay ang timpla sa freezer sa loob ng 15 minuto. Sa parehong oras, ihalo ang pangalawang kalahati ng yogurt sa natitirang prutas at talunin ng isang blender. Alisin ang mga hulma mula sa freezer at itaas ang bawat isa sa nagresultang timpla. I-freeze para sa isa pang 3-4 na oras at masisiyahan ka sa masarap na lasa.

18. Mga steak ng cauliflower

Walang mga limitasyon sa imahinasyon ng maliliit na chef! Para sa mga bata, ang cauliflower sa form na ito ay tila kaakit-akit. Kailangan lang ng mga magulang na masanay sa pagputol nito nang maingat. At pagkatapos ang lahat ay simple - balutin ang mga steak na may asin at paminta at ilagay ang mga ito sa isang kawali. Ang batter, siyempre, ay maaari ding idagdag kung ninanais, ngunit ito ay karagdagang kailangang makipag-ayos sa mini-chef!

19. Mga shell na may keso

Mahirap sabihin kung ano ang eksaktong umaakit sa mga bata sa mac at keso. Ngunit halos lahat ng mga bata ay mahilig sa ulam na ito. Upang ihanda ito kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 2 tasa ng mga shell;
• 2 baso ng gatas;
• 1 tasang Cheddar cheese.

Pakuluan ang gatas at idagdag ang pasta dito. Magluto sa mababang init sa loob ng 20 minuto, patuloy na pagpapakilos. Kapag luto na ang mga shell, patayin ang apoy, ilagay ang keso sa kawali at haluin hanggang matunaw.

20. Almusal sa isang basket

Ang ulam ay mukhang napakaganda at mahal, ngunit sa katunayan ito ay higit pa sa abot-kaya at madaling ihanda.

Mga sangkap na kailangan (para sa 6 na servings):

• 6 na hiwa ng sariwang tinapay;
• kangkong;
• ¼ tasa gadgad na keso;
• 6 na itlog;
• 6 na hiwa ng bacon;
• asin;
• paminta;
• 2 tbsp. l. mantikilya.

Gupitin ang isang bilog ng mumo mula sa tinapay (maaari mong gawin ito gamit ang isang baso o isang cookie cutter) at igulong ito. Sa bawat kawali ng cake, maglagay ng isang maliit na piraso ng tinapay sa ibaba, at sa itaas - isang gumulong mumo, na pinagsama sa isang "sobre". Ilagay ang spinach, keso, bacon sa ilalim ng hinaharap na basket at talunin ang itlog sa dulo. Ang almusal ay inihurnong sa 190 degrees sa loob ng 15 minuto (hanggang sa pumuti ang mga puti).

21. Quesadilla na may nut butter at saging

Maaaring gawin ang Quesadillas para sa almusal na may nut butter at saging.

1. Sinigang na kanin na may karne:

Mga sangkap:

• Karne - 100 gr.
• Mga butil ng bigas - 3 tbsp.
• Mantikilya - isang maliit na piraso.
• Salt - isang pakurot.

Sa bersyon na ito, ang lugaw ay angkop para sa mga bata mula sa 1 taong gulang. Ang mga bata sa edad na ito ay nakayanan nang mabuti ang mga butil ng bigas, ngunit ang pagnguya ng pulang karne ay medyo mahirap, kaya mas mahusay na i-twist ito. Hindi rin kami nagdaragdag ng anumang piniritong sangkap o labis na taba sa sinigang.
Para sa mga bata, maaari ka ring magluto ng matamis na sinigang na may prun o kalabasa at zucchini mula sa kanin.
Recipe para sa sinigang na kanin na may karne:
1. Mga produkto para sa lugaw: 100-150 gr. sariwang karne, 3 tbsp. kanin, isang piraso ng mantikilya para sa dressing at asin.
2. Paghiwalayin ang karne mula sa mga pelikula at gupitin sa mga piraso. Kung mas maliit ang mga piraso, mas mabilis silang magluto.
3. Pakuluan ang karne hanggang maluto. Mga 1 oras.
4. Banlawan ang kanin.
5. Pakuluan sa mahinang apoy hanggang maluto. Nagluluto ito ng halos 20 minuto.
6. I-twist ang natapos na mga piraso ng karne ng ilang beses sa isang gilingan ng karne.
7. Paghaluin ang pinakuluang kanin sa pinaikot na karne. Magluto ng lahat nang magkasama sa loob ng 3 minuto.
8. Timplahan ng mantikilya at ihain.
Bon appetit!
Tandaan:
Para sa sinigang na ito, maaari mong gamitin ang buong butil o sirang kanin. Kung mas maginhawa para sa iyong anak na kumain ng mas maliliit na piraso, gumamit ng basag na bigas.
Kung ang iyong anak ay may positibong saloobin sa mga gulay, maaari mong idagdag ang mga ito sa lugaw.
Para sa mga sanggol, maaari kang maghanda ng katulad na ulam, tanging may gatas sa anyo ng katas.

2. cauliflower casserole

Mga sangkap:

• Cauliflower - 1 tasa (o 2 tasa)
• Matigas na keso - 70 gr.
• Rusks - 1 tbsp.
• Gatas - 2 tbsp.
• Alisan ng langis. - 1 tbsp.

Ang kuliplor, hindi katulad ng puting repolyo, ay hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi, kaya inirerekomenda na ihanda ito para sa mga sanggol sa anyo ng isang katas. Ang mga bata mula sa isang taong gulang ay hindi na maaaring gilingin ito, ngunit pakuluan lamang ito sa tubig o sa isang double boiler. Ang dalawang taong gulang na mga bata ay maaari nang ihain ito sa iba't ibang mga bersyon (pinakuluang, nilaga, inihurnong), isa sa mga ito ay cauliflower casserole na may keso. Ang simple at magaan na ulam na gulay ay perpekto bilang pangalawang kurso para sa tanghalian o hapunan.
Cauliflower Casserole na may Keso -

Paghahanda:

1. Hugasan ang cauliflower at paghiwalayin ito sa mga inflorescence. Ilagay sa isang kasirola na may tubig, magdagdag ng asin at hayaang kumulo ng 7 minuto.
2. Samantala, ihanda ang sarsa ng keso. Upang gawin ito, lagyan ng rehas ang isang piraso ng keso at magdagdag ng isang kutsara. crackers.
3. Ibuhos ang dalawang kutsarang gatas.
4. Magdagdag ng st. isang kutsarang puno ng malambot (natunaw sa microwave o simpleng natunaw sa init) mantikilya at paghaluin ang lahat.
5. Ilagay ang pinakuluang cauliflower sa isang colander para maubos ang tubig. Pagkatapos nito, ilagay ang repolyo sa isang amag na may mataas na mga gilid at ibuhos ang sarsa ng keso sa itaas.
6. Ilagay ang kawali sa oven sa loob ng mga 15-20 minuto hanggang mag-golden brown. Ihain nang mainit kasama ng mga halamang gamot.

3. Curd steam soufflé

Isang malambot at kamangha-manghang masarap na ulam para sa mga bata. Natutunaw lang sa bibig mo! Para sa mga batang higit sa isang taong gulang, maaari kang magdagdag ng mga pasas at marmelada sa soufflé. Sa mga matatamis na additives na ito, nagiging mas masarap ang curd soufflé!

Mga sangkap:

• cottage cheese - 600 gr.
• semolina - 1/2 tasa
• tubig - 1 baso
• butil na asukal - 2 tbsp.
• asukal sa vanilla - 1/2 tsp.
• mantikilya - 2 tbsp. l.
• langis ng gulay - 1 tbsp.
• itlog - 1 pc.
• mga pasas na walang binhi - 1/2 tasa
• berry o fruit syrup - 6 tbsp.

Ang halaga ng marmelada ay dapat na ayon sa panlasa at bilang ninanais - upang palamutihan ang ulam kapag naghahain.
Curd steam soufflé, recipe:
Upang ihanda ang masa ng curd, kakailanganin mo ng isang kasirola na may kapasidad na 3 litro.
Pakuluan ang semolina sa tubig hanggang sa makuha ang makapal na sinigang. Alisin mula sa init at palamig.
Gilingin ang cottage cheese sa isang homogenous mushy mass, ilagay sa isang mangkok na may sinigang na semolina. Haluing mabuti hanggang makinis.
Hatiin ang itlog, ihiwalay ang puti sa pula ng itlog.
Init ang mantikilya hanggang sa maging likido.
Idagdag ang pula ng itlog sa nagresultang curd mass, ibuhos ang mantikilya, magdagdag ng vanilla sugar at granulated sugar, magdagdag ng mga pasas.
Paghaluin muli ang nagresultang timpla.
Para sa karagdagang paghahanda kakailanganin mo ang mga bilog na malalim na hulma.
Grasa ang mga hulma ng langis ng gulay at ilagay ang handa na masa ng curd sa kanila.
Ilagay ang amag sa kawali, magdagdag ng tubig at magluto ng 15-20 minuto.
Alisin ang mga hulma mula sa singaw. Astig.
Maaari kang maghatid sa mga form kung mayroon silang pandekorasyon na hitsura, o ang produkto ay maaaring ilipat sa mga plato.
Bago ihain, ibuhos ang syrup sa soufflé at ilagay ang marmelada sa ibabaw ng syrup para sa dekorasyon at bilang pampalasa.
Ang curd soufflé ay handa na!

4. Zucchini casserole

Malambot, malasa, mababang taba, abot-kayang kaserol - isang kaloob ng diyos para sa hapunan para sa buong pamilya

Mga sangkap:

• 400 g zucchini,
• 100 g keso,
• 2 itlog
• 100 g kulay-gatas,
• 0.5 tsp slaked soda,
• 150 g harina,
• berde,
• 0.5 tsp asin.,
• paminta.

Grate ang zucchini at pisilin ng maigi. I-chop o lagyan ng rehas ang keso nang napaka-pino, i-chop ang mga herbs. Paghaluin ang soda na may kulay-gatas, mag-iwan ng 5 minuto, magdagdag ng mga itlog, asin, paminta, talunin ng isang tinidor, magdagdag ng harina, ihalo. Pagkatapos ay ilagay ang keso, zucchini at herbs doon, ihalo at ibuhos sa isang maliit na diameter na amag (grasa). Maghurno ng 40-50 minuto sa 180 degrees.

5.Cauliflower puree soup

Mga sangkap:

• Cauliflower inflorescences - 20-25 inflorescences
• Patatas - 4 na mga PC. mga maliliit.
• Bigas - 3 o 4 tbsp. kanin
• Cream - 100 ML. (sa halip na cream, maaari kang magdagdag ng 2-3 tbsp sour cream)
• Salt - sa panlasa
• Alisan ng tubig. mantikilya - piraso

Ang cauliflower ay isang pandiyeta at malusog na produkto. Nakuha nito ang pangalan dahil sa mga inflorescence nito na kahawig ng mga bulaklak. At hindi lahat dahil sa maraming kulay na kulay, tulad ng maaari mong isipin nang hindi nakikita o nalalaman ang produktong ito.
Maaari itong ipasok sa mga pantulong na pagkain para sa mga bata hanggang isang taong gulang, hindi tulad ng puting repolyo. Dahil ito ay mas malambot at hindi nagiging sanhi ng colic sa tiyan. Nakakatulong din itong mapanatili ang normal na pagdumi.
Para sa unang pagpapakain, angkop lamang ang cauliflower puree, pagkatapos nito maaari mong subukan ang repolyo na katas na may mga karot. At mula sa edad na 1, ang isang bata ay maaaring maghanda ng isang pinong creamy na sopas na gawa sa mashed cauliflower at patatas. Ang recipe ng larawan kung saan naka-post sa ibaba.

Paghahanda:
1. Ang pangunahing sangkap sa sopas na ito ay cauliflower, kaya kumukuha kami ng kaunti pa nito kaysa sa iba pang mga produkto. Maghahanda din kami ng patatas, kanin, cream, isang piraso ng mantikilya at asin. Kung wala kang cream sa kamay, gagawin ang kulay-gatas (mga 3 kutsarang ito ay sapat na para sa 5-6 na servings). Kung kailangan mo ng mas maliit na halaga, bawasan ang mga produkto sa proporsyon sa bawat isa.
2. Paghiwalayin ang cauliflower sa mga inflorescence. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cubes. Ilagay ang mga gulay sa isang kasirola na may tubig at lutuin hanggang malambot. Humigit-kumulang 20-25 min.
3. Pakuluan ang kanin sa hiwalay na kawali.
4. Mula sa kawali kung saan pinakuluan ang mga gulay, ibuhos ang sabaw sa isang baso. Kakailanganin pa natin ito. Magdagdag ng pinakuluang kanin sa pinakuluang gulay at katas gamit ang isang blender.
5. Dapat kang makakuha ng tulad ng isang homogenous mass. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
6. Magdagdag ng isang piraso ng mantikilya at cream. Haluin.
7. Ang sopas na katas ay magiging isang magaan na kulay. Ayusin ang kapal ng sopas sa iyong sarili. Kung mukhang masyadong malapot, ilagay ang sabaw ng gulay na pinatuyo mo kanina.
8. Para sa maliliit na bata, ang sopas ay pinakamainam na ihain nang walang anumang karagdagan.
9. Para sa mas matatandang bata, mas mainam na maghain ng cauliflower puree soup na may mga mumo ng tinapay. Sa pagpipiliang ito, may mas malaking pagkakataon na ang ulam ay kakainin. Maaari mo ring iwiwisik ang sopas ng mga halamang gamot o dahon ng perehil.

6. Pudding ng manok

Mga sangkap:

• 1. Manok (pulp) - 100 g
• 2. Tinapay ng trigo - 10 g
• 3. Mantikilya – 1\2 kutsarita
• 4. Gatas – ¼ tasa
• 5. Itlog - 1 pc.
• 6. Solusyon sa asin – ¼ kutsarita

Paghahanda.

Kumuha ng isang piraso ng walang buto na manok, banlawan ng malamig na tubig, at dumaan sa isang gilingan ng karne. Mag-scroll sa isang gilingan ng karne sa pangalawang pagkakataon kasama ng puting lipas na tinapay ng trigo, na dati nang ibinabad sa 1 kutsarang gatas. Ang masa na ito ay dapat na hadhad sa pamamagitan ng isang salaan at diluted kasama ang natitirang bahagi ng gatas sa isang makapal na i-paste. Pagkatapos ay idagdag ang hilaw na pula ng itlog at solusyon ng asin. Talunin ang mga puti sa isang malakas na bula at idagdag ang mga ito, maingat na pagpapakilos. Ilagay ang buong nagresultang masa sa isang maliit na mug, makapal na greased na may langis.
Ilagay ang mug sa isang kawali na kalahating puno ng tubig na kumukulo, takpan ang kawali na may takip, ilagay sa kalan at magluto ng 40 minuto.
Ang mga pudding ng karne na gawa sa manok, veal, at atay ay maaaring ihain na may katas ng patatas o gulay.

7.SOUP NA MAY ITLOG

Mga sangkap:

• 1. ½ sibuyas;
• 2. 2 mga PC. patatas;
• 3. 1 karot;
• 4. 2 – 4 na mga PC. itlog ng pugo

1. Balatan at hugasan ang sibuyas. Gamitin ang kalahati at gupitin ito sa maliliit na cubes. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot, at gupitin din ito sa mga cube.
2. Mas gusto ng panganay kong babae ang grated carrots, kaya madalas ko itong lagyan ng grater gamit ang coarse grater.
3. Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa mga cube.
4. Ibuhos ang 500-600 ml sa kawali. tubig (depende sa kung anong uri ng sopas ang gusto ng iyong sanggol, mas payat o mas malapot). Pakuluan. Itapon ang mga sibuyas at karot sa tubig na kumukulo. Kung gumagawa ka ng mga gadgad na karot, pagkatapos ay magdagdag lamang ng mga sibuyas. Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng patatas.
5. Pagkatapos ng 15 minuto, ilagay ang grated carrots, kung hindi ka naglagay ng diced carrots. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting baby pasta sa sopas - 1 kutsara kung gusto mo ng mas makapal na sopas.
6. Huwag kalimutan na hindi pinakuluang itlog ang lulutuin namin, kundi sopas na may hilaw na itlog. Kung gusto ng iyong anak ang mas manipis na sopas, pagkatapos ay kumuha ng 2 itlog kung ito ay makapal, pagkatapos ay 4. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok at haluin gamit ang isang tinidor.
7. Ngayon kailangan lang nating malaman kung paano magdagdag ng isang itlog sa sopas. 15-20 minuto pagkatapos magdagdag ng patatas sa sopas, ibuhos ang mga itlog. Ibuhos ang mga itlog nang napakabagal sa kumukulong sopas at haluing mabuti gamit ang isang tinidor upang bumuo ng maliliit na mga natuklap. Pakuluan ang sopas na may itlog at alisin sa apoy. Palamig ng kaunti at ibuhos sa isang plato. Magdagdag ng hindi nilinis na langis sa plato, maaari kang magdagdag ng hiwalay na lutong karne. Bon appetit!

8.Mga bola-bola ng bata

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 500 g.
• 1 itlog
• 1 sibuyas
• Tinapay - 100 gr.
• Bigas - 100 gr.
• Karot - 1 pc.
• 0.5 tasa ng gatas
• Asin sa panlasa

1. Paghaluin ang minced meat na may pinong tinadtad na sibuyas at grated carrots.
2. Ibabad ang tinapay at kanin sa gatas, pakuluan ng kaunti, ihalo sa tinadtad na karne
3. Idagdag ang itlog sa tinadtad na karne, asin sa panlasa
4. Hugis at pasingawan ang mga suso hanggang handa (ito ay magiging maginhawang gawin sa isang mabagal na kusinilya)
Ang mga gulay, niligis na patatas o pasta ay perpekto bilang isang side dish.
Para sa mas matatandang mga bata, ang sarsa ng meatball ay magiging isang mahusay na karagdagan. Maaari itong ihanda sa pamamagitan ng pagprito ng mga sibuyas at karot na may tomato paste.

9. Isda na sopas

Mga sangkap:

• fillet ng isda - 150 g (angkop ang hake, salmon, trout o pollock)
• 1/2 medium na sibuyas
• 1 maliit na karot
• 1 katamtamang patatas
• kulay-gatas
• asin at herbs sa panlasa

1. Ilagay ang fillet sa isang maliit na kasirola, punuin ng tubig (1.5-2 tasa), ilagay sa apoy, magdagdag ng kaunting asin
2. Kapag luto na ang isda, ilagay sa hiwalay na plato at salain ang sabaw.
3. Pinong tumaga ang mga patatas at mga sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang pinong kudkuran, at ilagay ang mga ito sa sabaw upang maluto. Kung ang sabaw ay tila matapon, maaari kang magdagdag ng kaunting kanin.
4. Kapag luto na ang mga gulay, ilagay muli ang isda at durugin ang lahat gamit ang blender.
5. Ihain kasama ng kulay-gatas at mga damo

10. Mashed patatas

Mga sangkap:

• Kuskusin ang 100-120 g ng pinakuluang mainit na patatas sa pamamagitan ng isang salaan (maaari kang gumamit ng blender), unti-unting magdagdag ng kaunti (hanggang 20 ml) mainit na pinakuluang gatas sa nagresultang masa, patuloy na pagpapakilos.

Talunin ang halo hanggang sa makuha ang isang homogenous na malambot na masa. Ilagay ang katas sa isang plato at ibuhos ang tinunaw na mantikilya.

11. Carrot puree

Mga sangkap:
Hugasan, alisan ng balat, i-chop ang 100 g ng mga karot, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ng kaunting tubig na kumukulo, magdagdag ng kalahating kutsarita ng asukal, takpan ng takip at ilagay sa mababang init. Pakuluan ng 30-40 minuto, haluin at dagdagan ng tubig unti-unti, hanggang sa lumambot ang carrots. Pagkatapos ay kuskusin ang mainit na karot sa pamamagitan ng isang salaan, ibuhos ang 1/4 tasa ng mainit na gatas, at pakuluan. Kapag naghahain, magdagdag ng 1/2 tsp. mantikilya.

12. Pinakuluang kalabasa
Gupitin ang peeled pumpkin sa mga cube, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo, magdagdag ng kaunting asin at lutuin hanggang malambot. Palamigin ang nilutong kalabasa hanggang mainit-init (maaari mo itong ihalo sa iba pang mga gulay, prutas o cereal), kuskusin ito sa pamamagitan ng isang salaan at ialay ito sa iyong anak.

13. Kalabasa na nilaga ng mansanas

Mga sangkap:

• Ilagay ang 200 g ng pinong tinadtad na peeled pumpkin sa isang kawali,
• magdagdag ng 100-150 g ng peeled at pinong tinadtad na mansanas,
• kaunting asin at
• 1-2 tsp. Sahara,
• 1-1.5 tsp. mantikilya,
• hanggang sa 100 ML ng tubig at kumulo hanggang maluto, pagkatapos ay palamig hanggang mainit at kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Maaari kang magbuhos ng isang maliit na halaya sa natapos na ulam.

14. Sari-saring gulay na katas

Pinong tumaga ang mga karot at repolyo, kumulo na natatakpan ng isang maliit na halaga ng tubig hanggang kalahating luto, magdagdag ng tinadtad na patatas at kumulo nang sama-sama para sa isa pang 30 minuto. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga gulay, kasama ang idinagdag na berdeng mga gisantes, habang mainit, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting mainit na gatas at asin sa pinaghalong. Paghaluin ang lahat ng mabuti, dalhin sa isang pigsa at, alisin mula sa kalan, talunin upang ang katas ay mahimulmol at walang mga bugal. Timplahan ang natapos na katas na may 1 tsp. mantikilya.

15. Rice at carrot soufflé (sa kawalan ng allergic reactions sa mga itlog)

Mula sa 1 tbsp. pinagbukud-bukod at hinugasan ang bigas, magluto ng medyo malapot na sinigang sa tubig. Magdagdag ng 1 tsp dito. tinunaw na mantikilya, 1/2 pula ng itlog, minasa na may 1 tsp. butil na asukal sa 25-30 ML ng pinakuluang gatas, 1/4-1/2 karot, gadgad sa isang pinong kudkuran. Paghaluin nang mabuti ang lahat at maingat na idagdag ang 1/2 ng whipped protein sa nagresultang masa. Ilipat sa isang greased mold at ilagay sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 35-40 minuto (sa wire rack sa isang kawali ng tubig na kumukulo).
Maaaring mayroon ding iba pang mga pagpipilian para sa soufflé na gawa sa mga gulay at cereal: semolina, kalabasa at zucchini (2 kutsara ng gadgad na gulay sa halip na mga karot).

16. Torta na pinalamanan ng karne

Mga sangkap:

• 50 g pinakuluang karne ng lupa
• 1 itlog
• 1/2 tasa ng kape ng gatas
• isang piraso ng mantikilya na kasing laki ng isang hazelnut
• 1 tbsp. kutsara ng purong pinakuluang gulay mula sa sopas
• perehil
• 1 tbsp. kutsara ng tomato juice

Gilingin ang mga yolks ng itlog na may asin at mantikilya, idagdag ang mga whipped whites Grasa ang isang kasirola na may langis, ibuhos ang pinalo na mga itlog dito, isawsaw ito sa isa pang sisidlan na may tubig, takpan ng takip at ilagay sa isang napakainit na oven sa loob ng 10 minuto.
I-flip ang natapos na omelette sa isang plato, ilagay ang giniling na karne at mga gulay dito, igulong ito at ibuhos ang tomato juice dito.

17.Krupenik

Ang recipe na ito ay isang tunay na paghahanap para sa mga ina! Kapag ang mga bata ay naging masyadong mapili at paiba-iba, kapag ayaw mo ng lugaw, ngunit pagod sa cottage cheese))
Mga sangkap:

• curd ng mga bata "Agusha" - 50 g,
• bakwit - 4 tbsp. kutsara,
• mantikilya - 1 kutsarita,
• kulay-gatas - 2 kutsarita,
• itlog ng pugo - 1 pc.,
• ground crackers - 10 g.

Kunin, hugasan at ilagay ang bakwit sa isang kawali. Ilagay ito sa mataas na apoy, at pagkatapos kumulo ang tubig, ibaba ito at lutuin ng mga 25 minuto. Gilingin ang sinigang na bakwit gamit ang isang blender. Lubusan ihalo ang sinigang na bakwit na may baby cottage cheese, magdagdag ng hilaw na itlog at 1/2 kutsarita ng mantikilya. Ilipat ang nagresultang masa sa isang greased form, iwiwisik ang mga breadcrumb sa lupa, pakinisin ang ibabaw at grasa ng kulay-gatas. Maghurno ng mga 25 minuto (sa 180 degrees).

18. Mga steamed cheesecake

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 200 g (perpekto, gawang bahay)
• harina - 4 tbsp. l.
• itlog - 1 pc. (sa halip na manok, maaari kang kumuha ng 2-3 pugo)
• asukal - 4 tbsp. l.

1. Magdagdag ng itlog at asukal sa cottage cheese, ihalo nang maigi hanggang sa makinis.
2. Magdagdag ng harina at ihalo muli. Mas mainam na magdagdag ng harina nang paunti-unti upang hindi ito lumampas: kapag ang masa ay tumatagal sa pagkakapare-pareho ng kuwarta at nagsimulang dumikit sa iyong mga kamay, nangangahulugan ito na mayroong sapat na harina.
3. Kurutin ang maliliit na piraso mula sa isang piraso ng kuwarta, gumulong sa maliliit na bola at ilagay ang mga ito sa isang bapor na may di kalayuan sa isa't isa upang hindi magkadikit.
4. I-steam ng 30 minuto.

19.Glazed cheese curd

Gawin itong delicacy kasama ang iyong mga anak! Masarap at walang “kumakain”!!!

Kakailanganin mo:

• Kubo na keso (kubo na keso ay dapat kunin na tuyo) - 400 g
• Mantikilya - 25 g
• Cream (30% na taba, ngunit

Ang mga madaling recipe para sa mga batang 12 taong gulang ay magbibigay-daan sa mga tinedyer na maghanda ng iba't ibang mga pagkain sa kanilang sarili at magbigay daan sa pagluluto sa bahay. Sa artikulong ito ipapakita namin ang mga pagpipilian kung paano mabilis at madaling gumawa ng sopas ng isda, isang masarap na dessert at isang salad na mayaman sa bitamina.

Madaling mga recipe para sa mga nagsisimula sa mga batang 12 taong gulang

Ang unang bagay na kailangan mong turuan ang iyong anak ay magluto ng masarap at masaganang sopas. Hindi kinakailangang gumamit ng karne o manok. Maaari mo ring gawin ang iyong unang kurso gamit ang de-latang isda. Kaya, simulan natin ang listahan, na kinabibilangan ng mga madaling recipe para sa mga batang 12 taong gulang, na may masustansya at malusog na sopas. Upang ihanda ito kakailanganin mo:

• Patatas, sibuyas, karot - 1 pc.
• Naka-kahong saury - 1 garapon.
• Table asin at paminta - sa panlasa at pagnanais.
• Mga sariwang gulay - katamtamang bungkos.
• Pag-inom ng tubig - 1.2 l.
• dahon ng bay - 2 mga PC.

Ang mga madaling recipe para sa mga batang 12 taong gulang ay medyo simple upang ipatupad. Ito ay makikita sa aming halimbawa Una, kailangan mong ihanda ang mga gulay. Sila ay binalatan at pagkatapos ay tinadtad. Ang mga patatas at sibuyas ay pinutol sa mga cube, at ang mga karot ay gadgad. Ang mga sariwang damo ay tinadtad din nang hiwalay. Tulad ng para sa de-latang saury, ilagay ito sa isang plato at i-mash ito ng isang kutsara. Ang ilang piraso ng isda ay iniwang buo o nahahati sa kalahati.

Ang proseso ng paghahanda ng de-latang sopas ng isda

Ang mga madaling recipe para sa mga batang 12 taong gulang ay hindi nagsasangkot ng mga kumplikadong kumbinasyon sa pagluluto. Halimbawa, ang aming sopas ng isda ay dapat na lutuin sa isang ordinaryong kalan. Upang gawin ito, maglagay ng isang kawali ng inuming tubig sa mataas na init. Pagkatapos kumulo ang likido, magdagdag ng mga gadgad na karot, sibuyas at patatas na cube. Pagkatapos magdagdag ng kaunting asin sa mga sangkap, takpan ang mga ito ng takip at lutuin ng mga 20 minuto.

Pagkaraan ng ilang oras, ang de-latang isda ay idinagdag sa sabaw na may brine na nasa saradong garapon. Pagkatapos paghaluin ang mga sangkap, ang dahon ng bay ay idinagdag din sa kanila. Magluto ng sopas sa komposisyon na ito para sa isa pang 10 minuto. Bago patayin ang kalan (3 minuto bago), magdagdag ng mga sariwang damo sa sabaw. Dapat itong ihain nang mainit. Inirerekomenda na gamitin ito kasama ng tinapay. Para sa masaganang kulay at lasa, maaari kang magdagdag ng tomato paste o makinis na tinadtad na mga kamatis sa sabaw habang nagluluto.

Paggawa ng salad ng mansanas at keso

Habang nag-aaral ng mga madaling recipe para sa mga batang 12 taong gulang, mag-alok na maghanda ng mga salad para sa iyong anak. Ang mga ito ay napakasarap na meryenda bago ang pangunahing pagkain. Maaari kang gumawa ng mga salad sa iba't ibang paraan. Para sa isang walang karanasan na bata, ang paghahanda ng gayong ulam ay medyo mahirap. Samakatuwid, nagpasya kaming ipakita ang pinakasimpleng recipe. Para dito kakailanganin namin:

• Matamis at maasim na mansanas - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 95 g.
• Canned pink salmon - 1 lata.
• Mayonnaise sa itlog ng pugo - opsyonal.

Pagproseso ng mga bahagi at paghahatid

Upang ihanda ang salad na pinag-uusapan, kakailanganin ng bata ng kaunting oras. Una, pinoproseso ang de-latang pink na salmon. Ilagay ito sa isang malaki at hindi masyadong patag na plato, at pagkatapos ay masahin ito nang lubusan gamit ang isang tinidor (upang makakuha ng isang homogenous na paste). Ang matamis at maasim na mansanas ay hinuhugasan din at binalatan nang hiwalay. Susunod, sila ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran, at matapang na keso sa isang pinong kudkuran.

Ang salad na ito ay nabuo nang simple. Ang gruel mula sa de-latang pink na salmon ay pantay na ipinamamahagi sa plato. Pagkatapos nito, isang layer ng gadgad na berdeng mansanas ang inilalagay dito. Sa turn, ang prutas ay natatakpan ng isang makapal na layer ng mayonesa. Sa pinakadulo, ang pinong gadgad na keso ay inilalagay sa salad. Banayad at inihanda ayon sa recipe na inilarawan sa itaas, dapat itong iharap sa talahanayan kaagad pagkatapos na ito ay nabuo. Kung hindi mo ito kakainin sa loob ng 30 minuto o higit pa, ang mga mansanas ay magsisimulang maging itim at maglalabas ng malaking halaga ng juice. Gagawin nitong matubig ang ulam at hindi masyadong malasa.

Mga madaling recipe para sa mga batang 12 taong gulang sa microwave

Ang microwave oven ay naging mahalagang bahagi ng ating pang-araw-araw na buhay. Kung wala ito, hindi natin maiisip kung paano mabilis na magpainit ng isang handa na ulam. Gayunpaman, dapat tandaan na ang gayong aparato ay kadalasang ginagamit hindi lamang para sa pagpainit ng mga hapunan, kundi pati na rin para sa paghahanda ng iba't ibang mga dessert. Sa seksyong ito ng artikulo sasabihin namin sa iyo kung paano mabilis at madaling turuan ang iyong anak na gumawa ng masarap na cupcake gamit ang microwave oven.

Kaya anong mga sangkap ang kailangan mong bilhin upang makagawa ng mga madaling recipe para sa mga 12 taong gulang? Maaaring ihanda ang mga dessert gamit ang iba't ibang produkto. Para sa aming bersyon kakailanganin namin ang mga sumusunod na sangkap:

• Sifted wheat flour - 70 g.
• Cocoa powder - 15 g.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Table salt - 1 pakurot.
• Baking powder - 2 g.
• Maliit na asukal - 60 g.
• Katamtamang itlog - 1 pc.
• Gatas ng baka - 30 ML.

Mabilis na nagsasama-sama ang batter ng cake. Sa isang maliit na mangkok, paghaluin muna ang sifted flour, cocoa powder, table salt at baking powder. Susunod, nagdagdag sila ng pinaghalong ginawa mula sa isang malakas na pinalo na itlog at asukal. Ibuhos ang kaunting gatas at langis ng gulay sa parehong mangkok. Talunin ang lahat ng nakalistang sangkap nang lubusan gamit ang isang panghalo hanggang sa makuha ang isang homogenous na base.

Pagbe-bake at paghahatid

Paano magluto ng mabilis at masarap na chocolate cake? Upang magsimula, ang natapos na kuwarta ay ibinuhos sa isang ceramic mug. Kasabay nito, siguraduhin na ang mga pinggan ay kalahati lamang ang puno, dahil sa proseso ng pagluluto ang base ay tiyak na tataas.

Matapos ang inilarawan na mga hakbang, ang form na may semi-tapos na produkto ay ipinadala sa microwave. Sa kasong ito, ang pinakamataas na kapangyarihan ay nakatakda. Sa form na ito, ang cake ay niluto nang eksaktong tatlong minuto (medyo mas matagal). Sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, ang dessert ay dapat maging malambot. Maaari rin itong tumaas nang direkta sa itaas ng tabo. Huwag mag-alala na ito ay mahuhulog mamaya. Hindi ito mangyayari.

Sa sandaling maluto ang chocolate cake sa microwave, ilabas ito at hayaang lumamig nang buo. Susunod, ang dessert ay inilalagay sa isang plato o platito at inihain sa mesa kasama ng tsaa. Kung ninanais, ang delicacy na ito ay maaaring kainin nang direkta mula sa tabo. Para sa kagandahan at isang maligaya na hitsura, ang tapos na produkto ay maaaring iwisik ng pulbos na asukal. Sa pamamagitan ng paraan, mas gusto ng ilang mga maybahay na palamutihan ang gayong dessert na may chocolate glaze. Magandang gana.