Nilagang pusod sa kulay-gatas. Mga tiyan ng manok sa kulay-gatas: recipe na may mga larawan

Ang mga gizzards ng manok ay isang masarap at murang produkto.

Bukod sa lahat ng ito, itinuturing din itong kapaki-pakinabang.

Ang mga gizzards ng manok ay madaling maisama sa iyong diyeta para sa pagbaba ng timbang, dahil Ang offal na ito ay may mababang calorie na nilalaman.

Maraming mga pinggan ang inihanda mula sa mga giblet ng manok, ngunit kadalasan sila ay nilaga sa iba't ibang mga sarsa. Ang mga gizzards ng manok ay nagiging makatas kung nilaga mo ang mga ito sa kulay-gatas.

Ang hirap magprepare nitong chicken giblets eh gawing malambot at malambot ang tiyan. Ngunit, alam ang mga prinsipyo ng pagluluto, mga trick at pagkakaroon ng mga kagiliw-giliw na mga recipe sa kamay, ang gawaing ito ay malulutas nang walang mga problema at sa loob ng ilang oras ang isang mabango at malambot na pangalawang kurso ng ventricles ay lilitaw sa iyong mesa.

Chicken gizzards sa kulay-gatas - pangkalahatang mga prinsipyo ng paghahanda

I-thaw ang mga gizzards ng manok sa temperatura ng kuwarto.

Bago lutuin, banlawan ang mga tiyan upang maalis ang anumang natitirang dumi.

Huwag kalimutang alisin ang mataba na deposito at pelikula mula sa ventricles.

Tinatanggal ang mga mantsa ng apdo sa tiyan.

Upang maging malambot ang ventricles, pakuluan o i-marinate muna ang mga ito.

Bago lutuin, ibabad ang ventricles sa malamig na tubig sa loob ng dalawang oras.

Upang mapahina ang mga tiyan, kailangan mong lutuin ang offal nang hindi bababa sa isang oras.

Pagkatapos ng pagluluto, ang mga inihandang ventricles ay pinirito o nilaga.

Gizzards ng manok sa kulay-gatas na may mga gulay

Mga sangkap:

Isang kilo ng gizzards ng manok;

45 g mantikilya;

Apat na kutsara. l. kulay-gatas;

Langis ng gulay;

Dalawang karot;

Isang busog;

Apat na s. l. mayonesa.

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang nalinis at lubusang nahugasan na ventricles hanggang malambot, hayaang lumamig at gupitin ayon sa gusto.

2. Balatan ang mga karot gamit ang isang vegetable peeler at lagyan ng rehas.

3. Alisin ang balat sa sibuyas at i-chop ito.

4. Magprito ng mga gulay sa heated vegetable oil hanggang malambot.

5. Magdagdag ng mga gizzards sa karot at sibuyas. Pakuluan ang lahat nang magkasama sa loob ng limang minuto.

6. Ibuhos ang kulay-gatas sa kawali, magdagdag ng paminta, mayonesa at asin. Season ang ulam na may mantikilya at kumulo para sa isa pang limang minuto.

7. Matapos lumipas ang oras, magdagdag ng mga tinadtad na damo, pukawin at alisin ang kawali mula sa kalan.

8. Ihain ang mga gizzards na nilaga sa sour cream kasama ng piniritong hiwa ng patatas.

Chicken gizzards sa sour cream sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap:

590 g ng gizzards ng manok;

Kutsara ng tomato paste;

Tatlong kutsara ng kulay-gatas.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang ventricles, alisin ang mga pelikula at ilagay ang mga ito sa ilalim ng mangkok ng multicooker.

2. Balatan at random na i-chop ang sibuyas. Iwiwisik ang gulay sa ibabaw ng mga gizzards.

3. Magdagdag ng asin, kulay-gatas, paminta at tomato paste sa mangkok.

4. Paghaluin ang buong laman ng mangkok at ilagay ito sa multicooker. Itakda ang normal na "Baking" mode at lutuin ang mga gizzards sa loob ng isang oras.

5. Pagkatapos ng signal, alisin ang mangkok at ilagay ang tapos na ulam sa mga plato.

6. Palamutihan ang chicken gizzards na may perehil at olibo.

Chicken gizzards sa kulay-gatas, nilaga na may patatas at mushroom

Mga sangkap:

660 g tiyan ng manok;

380 g patatas;

320 g mushroom;

60 g kulay-gatas;

Lavrushka;

Paraan ng pagluluto:

1. Ibabad ang mga mushroom sa tubig, pagkatapos ay alisin ang anumang madilim na lugar. Gupitin ang sangkap sa malalaking piraso.

2. Balatan ang patatas gamit ang vegetable peeler. Pagkatapos ay banlawan ito at gupitin sa dalawang sentimetro na cubes.

3. Banlawan ang ventricles, alisin ang mga gall film, banlawan at gupitin sa dalawang bahagi.

4. Ilagay ang chicken gizzards sa isang kasirola, punuin ng tubig, lagyan ng bay leaf at lutuin ng dalawang oras.

5. Pagkatapos ng inilaang oras, magdagdag ng mga mushroom at asin sa ventricles. Magluto ng 20 minuto.

6. Pagkatapos ay ilagay ang patatas sa kawali na may mushroom at gizzards. Lutuin hanggang maluto ang patatas.

7. Sa isang mangkok, ihalo ang mga itlog na may kulay-gatas at ibuhos ang halo na ito sa kawali. Paghaluin ang lahat at alisin ang tapos na ulam mula sa kalan.

8. Ihain ang ulam na may mga tortilla at gulay.

Chicken gizzards na may prun sa kulay-gatas, inihurnong sa oven

Mga sangkap:

1.2 kg gizzards ng manok;

490 g prun;

Mababang-taba yogurt;

Dalawang karot;

Kalahating baso ng kulay-gatas;

Isang kutsara ng langis ng gulay;

sabaw ng manok.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibabad ang prun ng tatlong oras sa malamig na tubig.

2. Punuin ng tubig ang mga tiyan at linisin ng maigi. Pagkatapos ay banlawan ang mga ito at i-chop ang mga ito ng magaspang.

3. Balatan ang sibuyas at gupitin sa singsing o kalahating singsing.

4. Init ang mantika ng gulay sa isang kawali at magdagdag ng mga sibuyas doon. Iprito ang gulay hanggang sa maging browned, pagkatapos ay lagyan ng asin, gizzards at paminta. Iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng 15 minuto.

5. Patuyuin ang prun at ilagay ang kalahati sa isang baking dish. Ilagay ang mga gizzards na pinirito na may mga sibuyas sa ibabaw ng prun, pagkatapos ay ang natitirang prun.

6. Ilagay ang susunod na layer ng peeled at thinly sliced ​​​​carrots.

7. Paghaluin ang yogurt, sour cream at sabaw ng manok sa isang lalagyan. Ibuhos ang halo na ito sa amag.

8. Ilagay ang kawali na may mga ventricles at prun sa oven, na pinainit sa 200 degrees. Maghurno ng 40 minuto.

9. Ihain ang ulam na ito na may kasamang sariwang gulay na salad at isang slice ng puting tinapay.

Chicken gizzards sa orihinal na sour cream sauce

Mga sangkap:

530 g ventricles ng manok;

Langis ng gulay;

160 g kulay-gatas;

Isang sibuyas;

Dalawang adobo na mga pipino;

karot;

sentimetro ng ugat ng luya;

sibuyas ng bawang;

Dalawang kutsara ng malunggay.

Paraan ng pagluluto:

1. Itakda ang nalinis at nahugasang ventricles na pakuluan sa tubig sa loob ng 40 minuto. Hayaang lumamig at pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng pino.

2. Balatan ang mga karot at sibuyas at hiwa-hiwain.

3. Init ang mantika sa isang kawali, ilagay ang tinadtad na luya at pinipiga na bawang. Iprito sandali ang mga sangkap at alisin ang mga ito sa mantika.

4. Ilagay ang mga carrots, gizzards, at mga sibuyas sa parehong kawali at iprito ito sa loob ng 10 minuto.

5. Ibuhos ang kulay-gatas sa kawali, magdagdag ng diced cucumber, paminta, malunggay at asin. Pakuluan ang lahat nang magkasama sa loob ng 15 minuto.

6. Ihain ang gizzards kasama ng sauce. Magdagdag ng tinadtad na dill at palamuti sa ulam.

Chicken gizzards sa kulay-gatas, inihurnong sa mga kaldero

Mga sangkap:

900 g ng gizzards ng manok;

Apat na sibuyas;

Isang garapon ng kulay-gatas;

Itim na paminta.

Paraan ng pagluluto:

1. Linisin ang mga gizzards ng manok sa lahat ng labis at banlawan ang mga ito.

2. Balatan ang mga sibuyas at hatiin sa hiwa.

3. Gilingin ang mga gizzards ng manok at sibuyas sa isang gilingan ng karne. Timplahan ng asin at paminta ang nagresultang timpla.

4. Magdagdag ng kulay-gatas sa minced ventricles, ihalo at ipamahagi ang nagresultang masa sa mga kaldero.

5. Ilagay ang mga kaldero sa oven at ihurno ang ulam sa 200 degrees sa loob ng isang oras.

6. Kung ninanais, magdagdag ng mga pinatuyong prutas, halimbawa, prun, sa mga kaldero.

7. Ihain ang ulam na mainit kasama ng toasted na hiwa ng tinapay at gulay.

Chicken gizzards sa sour cream, nilaga sa sabaw ng manok

Mga sangkap:

750 g ng gizzards ng manok;

Isang baso ng kulay-gatas;

Dalawang busog;

Allspice;

Kutsara ng tomato sauce;

Itim na paminta;

Dalawang baso ng sabaw ng manok;

Langis ng gulay;

dahon ng laurel;

karot.

Paraan ng pagluluto:

1. Linisin ang labis na gizzards ng manok at banlawan. Pagkatapos ay punan ang mga ito ng tubig, magdagdag ng asin at lutuin sa katamtamang init kasama ang isang bay leaf sa loob ng 50 minuto.

2. Balatan ang sibuyas at gupitin sa malalaking kalahating singsing.

3. Balatan din ang carrots at gadgad.

4. Magpainit ng kawali at ibuhos ang mantika ng gulay. Magprito ng mga karot at sibuyas sa langis na ito hanggang sa bahagyang translucent.

5. Banlawan muli ang natapos na gizzards ng manok at gupitin sa tatlong bahagi.

6. Idagdag ang tinadtad na ventricles sa kawali na may mga gulay, punan ang lahat ng sabaw at kumulo sa ilalim ng saradong takip sa loob ng isang-kapat ng isang oras.

7. Pagkatapos ng oras na ito, magdagdag ng kulay-gatas at tomato sauce, patuloy na kumulo.

8. Pagkatapos ng isa pang 15-20 minuto, handa na ang mga gizzards ng manok. Magdagdag ng paminta at asin doon. Haluin at ihain.

9. Ang sinigang na bakwit o pearl barley ay sasama sa ulam na ito.

Gizzards ng manok sa kulay-gatas at keso

Mga sangkap:

1.1 kg ng tiyan ng manok;

0.5 l ng kefir;

160 g keso;

mantikilya;

Kutsara ng khmeli-suneli;

Mga berdeng sibuyas;

Mga sibuyas;

karot.

Paraan ng pagluluto:

1. Ilagay ang nalinis at hinugasang ventricles sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at lutuin ng isang oras.

2. Gupitin ang ventricles at ilagay sa isang lalagyan.

3. Balatan ang sibuyas kasama ang karot. Gupitin ang una sa kalahating singsing o singsing, at lagyan ng rehas ang mga karot gamit ang isang kudkuran.

4. Magdagdag ng mga gulay sa lalagyan sa tabi ng ventricles. Ibuhos ang asin, paminta, hops-suneli doon at punan ang lahat ng kulay-gatas kasama ang kefir. Paghaluin ang lahat at iwanan upang mag-marinate ng isang oras.

5. Kumuha ng baking dish, ilagay ang chicken gizzards doon kasama ang marinade, iwisik ang lahat ng grated cheese at ibuhos ang tinunaw na mantikilya.

6. Magluto sa oven na preheated sa 200 degrees para sa mga 25 minuto.

7. Bago ihain, budburan ang ulam ng tinadtad na perehil at lagyan ng mashed patatas bilang side dish.

8. Kung nais, lutuin ang ulam na ito sa mga kaldero.

Chicken gizzards sa sour cream Korean style

Mga sangkap:

530 g ng gizzards ng manok;

Tatlong ulo ng mga sibuyas;

Ground red pepper;

Kutsara ng toyo;

Limang tablespoons ng kulay-gatas;

Kutsara ng tinadtad na cilantro;

Tatlong kutsara ng langis ng mirasol;

limang cloves ng bawang;

Chicken bouillon cube.

Paraan ng pagluluto:

1. Alisin ang panloob na pelikula mula sa ventricles, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at magluto ng 55 minuto.

2. Gupitin ang natapos na ventricles sa mga piraso.

3. Balatan at i-chop ang sibuyas. Igisa ito sa heated sunflower oil. Idagdag ang ventricles sa parehong kawali.

4. Ibuhos ang chicken cube broth sa ibabaw ng offal at kumulo ng 10 minuto.

5. Pagkatapos ay ilagay ang toyo, pinong tinadtad na bawang, giniling na pulang paminta sa kawali at haluin. Pakuluan ang mga sangkap sa loob ng limang minuto.

6. Bago ihain, budburan ang ulam ng tinadtad na cilantro.

7. Ihain ang pinakuluang asparagus bilang side dish. Ang mga Korean gizzards ay pinagsama rin sa noodles.

Mga tiyan ng manok sa kulay-gatas - mga trick at kapaki-pakinabang na tip

Kapag nagluluto ng ventricles, magdagdag ng mga additives sa sabaw upang mapahusay ang lasa (bay leaf, herbs, peppercorns).

Ang mga sariwang gizzards ay ginagawang mas masarap ang ulam.

Upang gawing makatas ang tiyan ng manok, mas mainam na gumamit ng full-fat sour cream.

Kung ninanais, magdagdag ng mustasa o thyme sa sour cream sauce.

Para sa isang maanghang na lasa, magdagdag ng pulang paminta o bawang sa nilagang gizzards.

Huwag masyadong lutuin ang mga gizzards ng manok;

Ang mga bihasang maybahay ay bihirang magbayad ng pansin sa mga tiyan ng manok, ngunit walang kabuluhan! Ang mga by-product na ito ay gumagawa ng malasa at low-calorie dish. Halimbawa, ang recipe ngayon para sa mga gizzards ng manok sa kulay-gatas na nilaga sa isang kaldero. Bukod dito, ang ulam na ito ay magiging hindi kapani-paniwalang budget-friendly. Mangyaring tandaan na kung naghahanda ka ng mga gizzards ng manok sa kulay-gatas para sa diyeta ng Dukan, kung gayon hindi ipinapayong gumamit ng sabaw at kulay-gatas. Kailangan mong palitan ang kulay-gatas na may mababang taba na yogurt at huwag kumulo sa loob ng mahabang panahon, ngunit painitin lamang ito sa dulo ng pagluluto tulad ng sa.

Mga sangkap para sa chicken gizzards na niluto sa sour cream sauce:

• Mga tiyan ng manok - 500 g;
• Asin - 1/3 tbsp. l. (walang slide);
• Parsley (maaaring ihalo sa dill) - 8 sprigs;
• Pinaghalong paminta - 5 mga gisantes;
• dahon ng bay - 3 mga PC .;
• Allspice - 2 mga gisantes;
• kulay-gatas - 3 tbsp. l.;
• Sibuyas - 2 ulo (hindi malaki);
• Karot - 1 pc. (katamtamang laki).
• Langis ng gulay - 1 - 2 tbsp. l.;
• Sabaw ng karne o tubig - 70 ML.

Paano magluto ng nilagang gizzards ng manok sa kulay-gatas:

1. Ang tindahan ay karaniwang nagbebenta ng naprosesong offal. Walang nalalabi sa pagkain o mga dilaw na pelikula sa mga ito, tulad ng sa lutong bahay na karne. Ngunit kung nakakuha ka ng ganoong bilang ng mga tiyan mula sa mga domestic na manok, kailangan nilang linisin nang maingat, bawat isa nang hiwalay.
Ibuhos ang kumukulong tubig sa nilinis, hinugasang tiyan ng manok at itakdang kumulo. Tukuyin ang dami ng tubig na kumukulo sa iyong sarili. Dapat takpan ng tubig ang karne at lumampas sa antas nito nang hindi bababa sa isang sentimetro.
Kakailanganin namin ang asin, dalawang dahon ng bay at allspice para sa proseso ng pagluluto. Ilagay ang lahat sa isang kasirola. Tiyempo lang para may matira pang kurot na asin para sa mga gulay. Kung may foam, siguraduhing tanggalin ito.
Tandaan: Ang mga gizzards ng manok ay kailangang lutuin ng 1 oras. At ang oras na ito ay depende sa pinagmulan at laki ng offal mismo. Matapos maluto ang karne ng isang oras, tikman ito. Kung matigas pa, magluto ng mas matagal.

2. Pansamantala, wala kang mga kamay, na nangangahulugang maaari mong balatan at i-chop ang mga sibuyas at karot. Walang mga patakaran para sa recipe para sa mga gizzards ng manok sa kulay-gatas, kung nais mo lamang na magmukhang maganda ang tapos na ulam, pagkatapos ay kailangan mo ang pagputol upang maging pareho. Iyon ay, kung pinutol mo ang sibuyas sa mga cube, pagkatapos ay i-chop ang mga karot sa iyong sarili. Buweno, kung lagyan mo ng rehas ang mga karot, posible na i-cut ang mga sibuyas sa maliliit, mahabang piraso. Sa pamamagitan ng paraan, ang parehong panuntunan ay nalalapat sa.

3. Ilagay ang mantika sa isang kaldero, init ito ng kaunti sa apoy at ilagay ang mga gulay. Pakuluan ang mga gulay hanggang sa lumambot. Para sa hindi bababa sa limang minuto, huwag magprito tulad ng para sa pagpuno ng atay ng baka.

4. Samantala, i-chop ang mga gulay at pinakuluang pusod. Sa taglamig, maaari mong gamitin ang mga pinatuyong damo, katulad ng dill, basil, marjoram, perehil. Ang iyong pinili.

5. Idagdag ang natitirang asin, bay leaf, at ground pepper mixture sa mga gulay.
Banayad na iprito ang mga gizzards na may mga gulay.

6. Magdagdag ng kulay-gatas, herbs at tubig sa kaldero 5 minuto pagkatapos ng tiyan ng manok.

Iluluto namin ang mga gizzards ng manok sa kulay-gatas sa isang kaldero para sa isa pang 15 minuto, na sakop. Ang handa na gravy mula sa offal ay maaaring ihain kasama ng anumang sinigang, patatas, o bilang isang hiwalay na independiyenteng ulam.

Ang mga gizzards ng manok sa kulay-gatas ay isang mahusay na ulam para sa mga mahilig sa mga giblet ng manok. Sa aking pamilya, ang mga gizzards ng manok ay palaging inihahanda ng eksklusibong nilaga ng mga sibuyas, ngunit pagkatapos subukan ang recipe na ito na may kulay-gatas, ang partikular na recipe na ito ay naging tradisyonal para sa aking pamilya. Malambot, malasa at napakabango ang tiyan ng manok. Ang katas na inilabas kapag nilaga ang mga gizzards ay hinaluan ng kulay-gatas at bumubuo ng napakasarap na sarsa.

Tambalan:

• Gizzards ng manok - 800 g
• Sour cream - 200-250 g (anumang taba na nilalaman)
• Sibuyas - 1 pc.
• harina - 1 tbsp. kutsara
• Asin - sa panlasa (mga 1 kutsarita)
• Ground pepper - sa panlasa
• Mga pinatuyong damo - sa panlasa, na iyong pinili (nagdagdag ako ng perehil at dill)

Paghahanda:

Ang pinaka-oras na bahagi sa paghahanda ng ulam na ito ay ang paghahanda ng mga ventricle para sa pagprito. Ang mga tiyan ng manok ay dapat na lubusan na hugasan, linisin ng natitirang mga pelikula at gupitin sa mga piraso. Maaari mong putulin ang mga tiyan sa iyong paghuhusga, hangga't gusto mo. Gayunpaman, sa aking panlasa, ang mga gizzards ay dapat na i-cut sa mga medium na piraso, upang sila ay mahusay na puspos ng sarsa at hindi mukhang sinigang sa tapos na ulam.

Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na cubes. Init ang isang maliit na halaga ng langis ng mirasol sa isang kawali at idagdag ang sibuyas. Iprito ang sibuyas hanggang sa translucent at golden brown sa loob ng 10-15 minuto sa mahinang apoy. Haluin ang sibuyas sa pana-panahon upang maiwasan itong masunog.

Kapag handa na ang mga sibuyas, itaas ang init sa maximum at ilagay ang mga gizzards sa kawali. Iprito ang mga gizzards hanggang sa bahagyang magbago ang kulay;

Pagkatapos ay bawasan ang apoy sa mababang, takpan ang kawali na may takip at kumulo ang mga gizzards sa loob ng 50 minuto. Ang katas ay ilalabas mula sa mga tiyan, kung saan sila ay nilaga.

Pagkatapos ng 50 minuto, magdagdag ng kulay-gatas, asin, paminta at tuyong damo sa mga tiyan. Bago magdagdag ng kulay-gatas sa mga tiyan, siguraduhing ihalo ito sa ¾ tasa ng mainit na pinakuluang tubig upang hindi ito kumulo habang nagluluto.

Paghaluin ang lahat nang lubusan, takpan ng takip at kumulo para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ng 5 minuto, handa na ang chicken gizzards na may sour cream. Ihain sila nang mainit kasama ang anumang side dish na gusto mo;

Gayundin, ang mga tiyan ng manok na nilaga sa kulay-gatas ay maaaring gamitin bilang isang pagpuno para sa mga pancake o pie. Halimbawa, makakakuha ka ng isang mahusay na pie kung ilalagay mo ang mga tiyan ng manok sa kulay-gatas sa shortbread dough at pagkatapos ay iwiwisik ang mga ito ng keso. Kung gumamit ka ng ventricles bilang isang pagpuno, pagkatapos ay magdagdag ng 1 tbsp. isang kutsarang harina bago lagyan ng sour cream para mas makapal ang laman. Eksperimento at ibahagi ang iyong karanasan.

Bon appetit!

Sa ibaba maaari kang manood ng isang nakakatawang video:

Ang mga paboritong Saintpaulia ay hindi lamang isang espesyal na hitsura, kundi pati na rin isang napaka-tiyak na karakter. Ang paglaki ng halaman na ito ay may kaunting pagkakahawig sa klasikal na pangangalaga para sa panloob na pananim. At kahit na ang mga kamag-anak ng Uzambara violets mula sa mga Gesneriev ay nangangailangan ng isang bahagyang naiibang diskarte. Ang pagtutubig ay madalas na tinatawag na pinaka "kakaibang" punto sa pag-aalaga ng mga violet, na mas gusto ang hindi karaniwang pagtutubig sa klasikal na pamamaraan. Ngunit ang diskarte ay kailangan ding baguhin pagdating sa pagpapabunga.

Kapaki-pakinabang, matibay, hindi mapagpanggap at madaling lumaki, ang mga marigolds ay hindi maaaring palitan. Matagal nang lumipat ang mga summer garden na ito mula sa mga city flower bed at classic na flower bed patungo sa mga orihinal na komposisyon, mga dekorasyong kama at mga potted na hardin. Ang mga marigolds, na may madaling makikilalang dilaw-orange-kayumanggi na mga kulay at higit pang hindi matutularan na mga aroma, ngayon ay maaaring kawili-wiling sorpresa sa kanilang pagkakaiba-iba. Una, sa mga marigolds mayroong parehong matangkad at pinaliit na mga halaman.

Ang aming mga lola, na nagtatanim ng mga strawberry sa hardin, o mga strawberry, tulad ng dati naming tawag sa kanila, ay hindi partikular na nag-aalala tungkol sa pagmamalts. Ngunit ngayon ang pamamaraang pang-agrikultura na ito ay naging pangunahing sa pagkamit ng mataas na kalidad na mga berry at pagbabawas ng mga pagkalugi sa pananim. Baka sabihin ng iba, hassle ito. Ngunit ipinapakita ng kasanayan na ang mga gastos sa paggawa sa kasong ito ay nagbabayad nang malaki. Sa artikulong ito, inaanyayahan ka naming pamilyar sa siyam na pinakamahusay na materyales para sa pagmamalts ng mga strawberry sa hardin.

Ang mga succulents ay napaka-magkakaibang. Sa kabila ng katotohanan na ang "maliit" ay palaging itinuturing na mas sunod sa moda, sulit na tingnan ang hanay ng mga succulents kung saan maaari mong palamutihan ang isang modernong interior. Pagkatapos ng lahat, ang mga kulay, laki, pattern, antas ng prickliness, epekto sa interior ay ilan lamang sa mga parameter kung saan maaari mong piliin ang mga ito. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa limang pinaka-sunod sa moda succulents na kamangha-manghang nagbabago ng mga modernong interior.

Sponge cake na may chocolate cream - magaan, malambot at mahangin, na may pinong fudge cream batay sa milk powder, cocoa at cream. Ito ay tumatagal ng napakakaunting oras upang ihanda ang dessert na ito, at ang mga sangkap ay simple, mura at naa-access. Ang mga homemade cake para sa tsaa sa gabi ay kaaya-aya at maginhawang mga sandali sa buhay na maaaring ayusin ng sinumang maybahay para sa kanyang pamilya o mga kaibigan. Maaari mong palitan ang mga coconut flakes sa recipe na ito ng toasted walnuts.

Madalas na nangyayari na ang mga kemikal na pamatay-insekto, lalo na ang mga matagal nang nasa merkado, ay tumitigil sa pagkilos sa mga peste dahil sa pag-unlad ng paglaban sa aktibong sangkap, at pagkatapos ay ang mga biological na paghahanda ay maaaring iligtas, na, sa pamamagitan ng paraan, magkaroon ng isang bilang ng mga pakinabang. Sa artikulong ito matututunan mo kung paano protektahan ng Lepidocid ang mga pananim na gulay, berry, ornamental at prutas mula sa mga peste na kumakain ng dahon.

Ang mga Egyptian ay gumamit ng mint noong 1.5 libong taon BC. Mayroon itong malakas na aroma dahil sa mataas na nilalaman ng iba't ibang mahahalagang langis, na lubhang pabagu-bago. Sa ngayon, ang mint ay ginagamit sa medisina, pabango, kosmetolohiya, paggawa ng alak, pagluluto, ornamental gardening, at industriya ng confectionery. Sa artikulong ito ay titingnan natin ang pinaka-kagiliw-giliw na mga varieties ng mint, at pag-uusapan din ang tungkol sa mga tampok ng paglaki ng halaman na ito sa bukas na lupa.

Ang mga tao ay nagsimulang magtanim ng mga crocus 500 taon bago ang ating panahon. Kahit na ang pagkakaroon ng mga bulaklak na ito sa hardin ay panandalian, lagi naming inaabangan ang pagbabalik ng mga harbinger ng tagsibol sa susunod na taon. Ang mga crocus ay isa sa mga pinakaunang primrose, na ang pamumulaklak ay nagsisimula sa sandaling matunaw ang niyebe. Gayunpaman, ang mga oras ng pamumulaklak ay maaaring mag-iba depende sa mga species at varieties. Ang artikulong ito ay nakatuon sa mga pinakaunang uri ng mga crocus, na namumulaklak sa huli ng Marso at unang bahagi ng Abril.

Ang sopas ng repolyo na ginawa mula sa maagang batang repolyo sa sabaw ng baka ay nakabubusog, mabango at madaling ihanda. Sa recipe na ito matututunan mo kung paano magluto ng masarap na sabaw ng baka at magluto ng light repolyo na sopas na may ganitong sabaw. Ang maagang repolyo ay mabilis na nagluluto, kaya't ito ay inilalagay sa kawali kasabay ng iba pang mga gulay, hindi tulad ng taglagas na repolyo, na tumatagal ng kaunti upang maluto. Ang handa na sopas ng repolyo ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw. Ang tunay na sopas ng repolyo ay lumalabas na mas masarap kaysa sa bagong handa na sopas ng repolyo.

Ang mga blueberry ay isang bihirang at promising berry crop sa mga hardin. Ang mga blueberry ay pinagmumulan ng mga biologically active substance at bitamina at may mga katangiang antiscorbutic, anti-inflammatory, antipyretic, at tonic. Ang mga berry ay naglalaman ng mga bitamina C, E, A, flavonoids, anthocyanins, microelements - zinc, selenium, tanso, mangganeso, pati na rin ang mga hormone ng halaman - phytoestrogens. Ang lasa ng blueberries ay parang pinaghalong ubas at blueberries.

Sa pagtingin sa iba't ibang uri ng kamatis, mahirap na hindi malito - ang pagpipilian ay napakalawak ngayon. Kahit na ang mga nakaranasang hardinero ay minsan nalilito nito! Gayunpaman, ang pag-unawa sa mga pangunahing kaalaman sa pagpili ng mga varieties "para sa iyong sarili" ay hindi napakahirap. Ang pangunahing bagay ay upang bungkalin ang mga kakaiba ng kultura at magsimulang mag-eksperimento. Ang isa sa pinakamadaling grupo ng mga kamatis na lumaki ay ang mga varieties at hybrids na may limitadong paglaki. Palagi silang pinahahalagahan ng mga hardinero na walang gaanong lakas at oras sa pag-aalaga sa kanilang mga kama.

Sa sandaling napakapopular sa ilalim ng pangalan ng panloob na kulitis, at pagkatapos ay nakalimutan ng lahat, ang coleus ngayon ay isa sa mga pinaka makulay na hardin at panloob na mga halaman. Ito ay hindi para sa wala na sila ay itinuturing na mga bituin ng unang magnitude para sa mga pangunahing naghahanap ng mga hindi karaniwang kulay. Madaling lumaki, ngunit hindi masyadong mapaghingi na angkop sa lahat, ang coleus ay nangangailangan ng patuloy na pangangasiwa. Ngunit kung aalagaan mo ang mga ito, ang mga palumpong na gawa sa makinis na natatanging mga dahon ay madaling madaig ang sinumang kakumpitensya.

Ang salmon backbone na inihurnong sa Provençal herbs ay nagbibigay ng masarap na piraso ng pulp ng isda para sa isang magaan na salad na may sariwang ligaw na dahon ng bawang. Ang mga champignon ay bahagyang pinirito sa langis ng oliba at pagkatapos ay binuburan ng apple cider vinegar. Ang mga mushroom na ito ay mas masarap kaysa sa mga regular na adobo, at mas angkop ang mga ito para sa inihurnong isda. Ang ligaw na bawang at sariwang dill ay magkakasundo sa isang salad, na nagpapatingkad sa aroma ng isa't isa. Ang maasim na bawang ng ligaw na bawang ay tatagos sa laman ng salmon at mga piraso ng kabute.

Ang isang coniferous tree o shrub sa isang site ay palaging mahusay, ngunit maraming mga conifer ay mas mahusay. Ang mga karayom ​​ng esmeralda ng iba't ibang lilim ay pinalamutian ang hardin sa anumang oras ng taon, at ang mga phytoncides at mahahalagang langis na inilabas ng mga halaman ay hindi lamang aromatize, ngunit ginagawang mas malinis ang hangin. Bilang isang patakaran, ang karamihan sa mga zoned na mature conifer ay itinuturing na napaka hindi mapagpanggap na mga puno at shrubs. Ngunit ang mga batang punla ay mas pabagu-bago at nangangailangan ng wastong pangangalaga at atensyon.

Ang Sakura ay kadalasang nauugnay sa Japan at sa kultura nito. Ang mga piknik sa ilalim ng canopy ng mga namumulaklak na puno ay matagal nang naging mahalagang katangian ng pagtanggap sa tagsibol sa Land of the Rising Sun. Ang taon ng pananalapi at akademiko dito ay nagsisimula sa Abril 1, kung kailan namumulaklak ang napakagandang cherry blossoms. Samakatuwid, maraming mahahalagang sandali sa buhay ng mga Hapon ang nagaganap sa ilalim ng tanda ng kanilang pamumulaklak. Ngunit ang sakura ay lumalaki din nang maayos sa mas malamig na mga rehiyon - ang ilang mga species ay maaaring matagumpay na lumaki kahit na sa Siberia.

Paano magluto ng masarap gizzards ng manok? Ito ang tanong na susubukan naming sagutin para sa iyo ngayon. Ang mga tiyan ng manok, o bilang simpleng tawag sa kanila ng mga tao ay "mga pusod," ay dapat na sumailalim sa mas mahabang paggamot sa init, bilang isang resulta kung saan sila ay nagiging napakalambot at makatas. Ang sour cream sauce na may pagdaragdag ng matapang na keso ay nagbibigay sa kanila ng isang piquant, creamy na lasa, na ginagawa ang ulam na ito na isang karapat-dapat na karagdagan sa anumang side dish ng patatas, cereal o pasta. Sa pamamagitan ng pag-stewing ng mga gizzards sa gravy na ito, nawawala ang kanilang partikular na lasa, na hindi gusto ng ilang tao. Ang isang magandang dahilan para sa pag-ubos ng mga ito ay ang katotohanan na sila ay napaka-malusog, naglalaman sila ng maraming protina, folic acid, iron at bitamina. Ang pagkain ng mga ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng buhok at mga kuko at para sa paggana ng digestive tract. Pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa pamamagitan ng pagluluto ayon sa aming hakbang-hakbang recipe na may larawan chicken gizzards na may sour cream at cheese sauce.

Mga sangkap para sa pagluluto ng chicken gizzards sa sour cream at cheese sauce

Hakbang-hakbang na paghahanda na may mga larawan ng chicken gizzards sa sour cream at cheese sauce

1. Linisin ang mga gizzards ng manok mula sa mga pelikula at alisin ang taba. Kung ninanais, gupitin ang mga ito sa dalawa o tatlong bahagi.
   
2. Banlawan ng mabuti ang mga gizzards ng manok sa tubig nang maraming beses. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola na may malamig na tubig at ilagay sa apoy. Dalhin ang mga ito sa isang pigsa at lutuin hanggang malambot, 1.5-2 oras.
   
3. Balatan at pagkatapos ay hugasan ang sibuyas, gupitin ito sa mga cube.
   
4. Ilagay ang mga sibuyas sa isang pinainit na kawali na may mantika at iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi, ang init ay dapat na daluyan.
   
5. Alisan ng tubig ang sabaw mula sa gizzards ng manok at idagdag ang mga ito sa pritong sibuyas.
   
6. Sa puntong ito, maaari mong asin at paminta ang ulam at magdagdag ng kari.
   
7. Magdagdag ng 0.5 tasa ng sabaw o tubig at kulay-gatas sa kawali at pukawin.
   
8. Ilaga ang mga tiyan sa kulay-gatas sa loob ng 10 minuto sa mahinang apoy.
   
9. Grate ang matigas na keso sa isang magaspang na kudkuran.
   
10. Idagdag ang gadgad na keso sa kawali sa mga gizzards; ito ay matutunaw at magdagdag ng kapal at lasa sa gravy.
    
11. Pakuluan ang ventricles sa sour cream at cheese sauce sa loob ng 5 minuto at patayin ang apoy upang mabusog sila ng lasa ng keso.
    

Ihain ang mga gizzards ng manok na may gravy na may anumang mga side dish sa kanila, ang anumang ulam ay makakakuha ng masarap na lasa at aroma. Bon appetit!