Sage - nakapagpapagaling na mga katangian at contraindications. Anong mga nakapagpapagaling na katangian mayroon ang sage? Mga katangian ng pagpapagaling ng sage ng halamang gamot

Nakatagpo tayo ng sage sa pang-araw-araw na buhay nang mas madalas kaysa sa tila. Nakikita namin itong namumulaklak sa tag-araw sa mga bukid at hardin, sa mga hardin ng gulay at mga cottage ng tag-init, binibili namin ang nakolekta at pinatuyong sambong sa mga parmasya - ngunit ang mga nasasakupan nito kapaki-pakinabang na mga sangkap gawin itong maliwanag at mabangong halaman na kailangang-kailangan hindi lamang sa katutubong gamot.

Ang Latin na pangalan ng halaman na ito, salvia, ay nagmula sa isang pandiwa na nangangahulugang "maging malusog." Ang tinubuang-bayan ng sage ay timog Europa. Mula roon ay kumalat ito sa ibang mga rehiyon. Ngayon ang matataas na mala-damo na halaman na ito na may mga lilang-asul na bulaklak ay lumalaki sa lahat ng dako, kabilang ang Russia. Ang panauhin sa timog ay hindi maaaring umangkop lamang sa matinding frosts, bagama't sa katamtamang latitude, matagumpay na natatakpan ng snow ang sage. Hindi ito tumutubo sa mga lupang may mataas na lebel ng tubig sa lupa - sa mga mababang lupain ng ilog, mga parang baha, at mga latian. Ngunit ang halaman ay ganap na pinahihintulutan ang mainit na tag-araw at tagtuyot.

Tanging ang cultivated medicinal sage o ang bahagyang ligaw na kamag-anak nito ang tumutubo dito. Hindi mo mahahanap ang totoong wild sage sa Russia.

Anong mga kayamanan ang nilalaman ng sage - komposisyon ng kemikal

Sa mga dahon at inflorescences ng sage in malalaking dami naglalaman ng:

• mahahalagang langis;
• bitamina;
• tannin;
• flavonoid;
• mga acid;
• microelements, atbp.

Ang mga ito malusog na sangkap ay nakuha (nagsasabi wikang siyentipiko, kinuha) mula sa halaman para sa kasunod na paggamit, kung pinag-uusapan natin ang pang-industriya na bersyon, o ginagamit sa katutubong gamot sa anyo ng mga infusions, decoctions at iba pang mga form ng dosis.

Ang malawakang paggamit at katanyagan ng medicinal herb sage ay natiyak nito nakapagpapagaling na katangian. Salamat sa mga sangkap na kasama sa komposisyon nito, ang sage ay nakikilala sa pamamagitan ng:

• anti-inflammatory at antipyretic effect;
• disimpektante at antiseptiko;
• hemostatic;
• diuretiko;
• astringent.

Bilang karagdagan, ang sambong ay may mga katangian ng immunostimulating.

Salamat sa phytoestrogens na nilalaman nito, ginagamit ito bilang isang pantulong na herbal na lunas sa paggamot sa mga hormonal na gamot.

Ang ganitong kahanga-hangang komposisyon ay nagpapahintulot sa iyo na gamutin ang mga sakit respiratory tract At gastrointestinal tract. Ginagamit ito sa paggamot mga sakit sa balat, sa dentistry at ginekolohiya.

Palestine properties ng sage: video

Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa sage grass, ang ibig sabihin natin ay ang mga dahon at ang tuktok ng mga inflorescences. Ang mga decoction at infusions ay ginawa mula sa materyal na ito ng halaman. Para sa decoction, ang mga tuyong dahon at mga inflorescences ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at pinapayagang magluto ng isang oras at kalahati, o pinakuluan ng 10 minuto at pagkatapos ay pinahihintulutang tumayo ng 30 minuto. Konsentrasyon ng decoction (dami ng tuyo halamang gamot bawat dami ng tubig), dosis, dalas at tagal ng pangangasiwa ay depende sa kung ano ang eksaktong gagamutin sa tulong nito, pati na rin sa:

• kalubhaan ng sakit;
• pagkakaroon ng iba pang mga sakit;
• edad ng pasyente;
• at maging ang kanyang kasarian.

Ang mga tincture ng alkohol ay ginawa din mula sa sambong, na nag-dousing sa mga hilaw na materyales na may vodka o medikal na alkohol. Ang gamot na ito ay inilalagay sa loob ng halos isang buwan sa isang madilim na lalagyan ng salamin, palaging nasa liwanag, ngunit dapat itong maiimbak sa isang malamig na lugar. madilim na lugar. Ang mga tincture ay ginagamit sa loob at labas, ayon sa recipe para sa isang partikular na sakit. Maaari silang matunaw pinakuluang tubig para hindi masunog ang mucous membrane.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng water-based at alcohol-based na sage na gamot ay ang mga decoction ay nakaimbak nang napaka limitadong dami oras, literal na sinusukat sa mga oras, at samakatuwid kailangan nilang ihanda sa maliliit na dami - batay sa semi-araw-araw na paggamit. Ang mga tincture ng alkohol ay maaaring maiimbak sa refrigerator hanggang tatlong taon sa isang lalagyan na may maayos na takip sa lupa o isang masikip na takip.

Nang pag-usapan natin kung paano tayo pinagsisilbihan ng sage nang mas madalas kaysa sa iniisip natin, pinag-uusapan natin ang paggamit nito sa industriya ng culinary, kosmetiko, pabango at pagkain. Ang mga hilaw na materyales ng sage ay ginagamit upang maghanda ng mga inumin, alkohol at di-alkohol.

Gumagamit ang mga lutuin ng pampalasa na gawa sa pinatuyong, dinurog na sambong upang magdagdag ng lasa at maanghang sa mga sopas, sarsa, at mga pagkaing karne at isda. Ang mga sangkap na nakapaloob sa damo ay nagpapabuti sa panunaw, kaya ang sambong ay lalong kanais-nais sa mataba na pritong pinggan, na tinatawag na mabigat sa tiyan. Sa mga kasong ito, mas mainam na gumamit ng mga sariwang piniling dahon. Ang dry sage ay ginagamit sa mga sarsa, gravies, at maaaring isama sa mga marinade.

Sa pamamagitan ng paraan, ang sambong ay ginagamit upang maghanda ng adobo na herring, pati na rin ang maraming mga delicacy ng karne.

Hiwalay, kinakailangang banggitin ang paggamit ng halaman na ito bilang isang aphrodisiac. Kahit na ang mga sinaunang tao ay pinalamutian ang silid kung saan ang mga bagong kasal ay magpapalipas ng kanilang gabi ng kasal, na pinupuno ang maliliit na unan na may pinutol na sambong, mga dahon at bulaklak nito. Kinakailangan din ang sage sa mga pagkaing inihain sa mesa ng kasal (para sa mga bagong kasal, siyempre). Ang damong ito ay hindi lamang nadagdagan ang pagnanais at simbuyo ng damdamin, ngunit din na-promote ang paglilihi.

Ang mga cosmetologist ay nagdaragdag ng sage sa:

• mga krema;
• lotion;
• gamot na pampalakas;
• tuyong komposisyon para sa mga maskara;
• mga shampoo;
• balms, atbp.

Ang mga shampoo sa buhok na may sage ay mahusay para sa balakubak at mamantika ang buhok, at mga produkto ng balat ay nagpapaginhawa sa mga pantal at pangangati, tumutulong sa paghigpit ng mga pores at bawasan ang produksyon ng sebum. Ang sage ay kasama sa mga remedyo sa acne.

Kung hindi tayo naghahanda ng gamot mula sa sambong na nakolekta natin mismo, binibili natin ito sa botika. Narito ito ay lilitaw sa form:

• tuyong mga materyales ng halaman (herbal tea, paraan para sa paghahanda ng mga decoction, infusions);
• mahahalagang langis;
• lollipops;
• aerosol.

Ang langis, spray at lozenges ay ginagamit lamang sa paggamot ng oral cavity at nasopharynx. Ang lahat ng iba pa ay kailangang tratuhin ng likido mga form ng dosis batay sa pantas.

Bago mo simulan ang paggamit ng sage para sa mga layuning panggamot, napakahalaga na maunawaan na gaano man ito kahusay, hindi ito isang gamot na may sapat na sarili. Ang mga paghahanda ng sage ay palaging ginagamit bilang isang kasabay, pantulong na paggamot, pansuportang halamang gamot.

Ang mga kababaihan ay gumagamit ng sage hindi lamang para sa pagpapabuti hitsura, ngunit din para sa paggamot ng mga sakit genitourinary area, parehong sanhi ng mga pagbabago sa hormonal at nagpapasiklab, na may nakakahawang kalikasan. Para sa mga problema sa menopausal at kawalan ng katabaan, gumamit ng isang decoction - isang kutsarita ng tinadtad na dry sage bawat baso ng tubig na kumukulo. Mag-infuse para sa 15-20 minuto, palamig at uminom ng tatlong beses sa isang araw bago kumain.

Para sa mabisang paggamot sa kawalan ng katabaan Ang decoction ay kinuha sa isang kurso ng 10 araw, simula ng paggamot sa huling araw ng regla, at ito ay ginagawa sa buong panahon. tatlong buwan. Pagkatapos nito, kailangan mong magpahinga hanggang sa susunod na obulasyon. Kung hindi pa dumating ang iyong regla, tiyak na dapat kang bumisita sa isang gynecologist para sa pagsusuri. Kung magpapatuloy ang regla, kailangan mong uminom muli ng sambong.

Sa panahon ng menopause Ang mga antas ng hormonal ng isang babae ay "lumalamig", ang mga ovary ay huminto sa paggawa babaeng hormone. Bilang isang resulta, ang mga tuyong mucous membrane ay sinusunod, ang timbang ng katawan ay tumataas dahil sa mga deposito ng taba, ngunit ang pangunahing abala ay ang tinatawag na mga hot flashes. Kapag nangyari ang mga ito, ang balat ng mukha ay nagiging pula, isang pakiramdam ng init ay nangyayari, at ang babae ay pawis na pawis. Ang nabanggit na recipe ng decoction ay makakatulong sa iyo na makayanan ito, na ginagamit ayon sa sumusunod na pamamaraan: uminom ng isang buwan - magpahinga ng tatlong buwan.

Para sa mga impeksyon sa genital tract (candidiasis at iba pa), cervical erosion, cervicitis at iba pang nagpapasiklab mga sakit na ginekologiko Ang douching ay ginagawa sa isang solusyon ng tatlong kutsara ng tuyong materyal ng halaman at isang litro ng tubig na kumukulo. Maaari kang mag-douche kapag lumamig ito sa temperatura na 37°C. Ang pamamaraan ay dapat gawin dalawang beses sa isang araw - sa umaga at bago matulog. Ito ay hindi isang independiyenteng paggamot, ngunit isang pantulong, kaya dapat itong tumagal nang eksakto hangga't ang pangunahing kurso ng therapy ay tumatagal (1-2 linggo).

Ang mga lalaki ay kumukuha ng decoction at infusion ng sage para sa kawalan ng lalaki, dahil ang damong ito ay lumilikha ng hormonal background at pinasisigla ang sirkulasyon ng dugo sa mga testicle, sa gayon ay nakakatulong sa produksyon ng tamud. Ginagamit din ang halamang gamot para sa kawalan ng lakas at iba pang erectile dysfunctions. Brewed sa pamamagitan ng salamin mainit na tubig isang kutsara ng dry sage, pagkatapos ng paglamig, ay sinala at nahahati sa tatlong servings, na dapat na lasing kalahating oras bago kumain.

Parehong lalaki at babae ang umiinom ng sage para sa cystitis at urethritis. Ngunit ang dosis at tagal ng kurso ay dapat na maingat na mapanatili, dahil ang mga mahahalagang langis na bumubuo sa halaman ay may posibilidad na manirahan sa mga bato at atay, na nagiging sanhi ng nakakalason na epekto sa katawan.

Ang pinaka "pambata" na anyo ay lollipops. Tumutulong sila sa namamagang lalamunan at sipon, at may antiseptikong epekto hindi lamang sa foci ng impeksiyon sa nasopharynx, kundi pati na rin sa mga carious na ngipin. Saganang laway, na inilabas kapag ang mga lollipop ay sinipsip, ay nilulunok, na nagdidilig sa pharynx at namamagang tonsils, at ang mahalagang sangkap na inilabas ay kumikilos sa mga daanan ng ilong, na binabawasan ang pamamaga ng mucosa ng ilong at ang dami ng mucus na ginawa.

Kung ang isang decoction ay ginawa upang gamutin ang isang bata, kailangan mong tandaan na ang konsentrasyon ay dapat na mas mababa kaysa sa isang may sapat na gulang, at ang lasa ay dapat na kaaya-aya at "nakakain". Kaya, ang masakit na pag-atake ng whooping ubo ay maaaring mapawi sa pamamagitan ng isang decoction ng sage na may gatas at pulot o mantikilya: isang kutsara ng dry sage sa isang baso ng tubig na kumukulo, infused para sa kalahating oras, sinala at halo-halong mainit-init na may kalahating baso. mainit na gatas at isang kutsarita ng pulot. Ito ay sapat na upang magdagdag ng isang kutsarita ng mantikilya; ito ay lilikha ng isang paglambot, nakapapawi na pelikula sa mga mucous membrane. Kailangan mong kumuha ng isang kutsara bago ang oras ng pagtulog, dahil ang pag-atake ng whooping cough ay nangyayari pangunahin sa araw.

Dahil ang mga sangkap na nakapaloob sa sage ay may ari-arian na nagiging sanhi ng spasms makinis na kalamnan, pagkatapos ay sa panahon ng pagbubuntis, ang oral administration ng decoctions at infusions ay lubhang hindi kanais-nais. Ang mga naturang gamot ay maaaring mag-ambag sa hypertonicity ng matris at humantong sa mga miscarriages. Maaaring makaapekto ang phytoestrogens sa sirkulasyon ng inunan, na nagreresulta sa mga karamdaman sa pag-unlad ng pangsanggol.

At ang panlabas na paggamit ay lubos na posible. Dahil ang pag-inom ng mga gamot sa panahon ng pagbubuntis ay hindi kanais-nais, para sa mga sipon at namamagang lalamunan, magmumog ng sage decoction (isang kutsara bawat baso ng tubig na kumukulo). Maaari kang magdagdag ng kalahating kutsarita ng baking soda sa pinaghalong.

Kadalasan ang mga buntis ay dumaranas ng varicose veins at pamamaga ng mga binti. Ang mga foot bath na may sage ay makakatulong na labanan ito: 3 tablespoons bawat litro ng tubig na kumukulo, magluto ng halaga na kailangan para sa paliguan, at palamig sa isang komportableng antas, hindi masyadong marami. mainit na temperatura. Para sa paliguan, ang sabaw ay hindi kailangang i-filter. Ang pamamaraang ito ay magbabawas ng pamamaga at maging normal sirkulasyon ng venous at maibsan lang ang pagod.

Ang mga toothpaste na may sage ay nakakatulong sa pagdurugo ng mga gilagid, nalalagas na ngipin, at masamang hininga. Ang ganitong mga pastes ay pumipigil sa pagbuo ng tartar at karies.

Ito ay kapaki-pakinabang upang banlawan ang bibig na may sage decoction - isang kutsara bawat litro ng tubig, o tincture ng alkohol - 3 tablespoons bawat 0.5 alkohol o vodka, 3-4 patak ng nagresultang produkto sa bawat baso ng tubig ay sapat. Ang parehong mga likidong produkto ay ginagamit upang banlawan ang bibig pagkatapos ng pagbunot ng ngipin, dahil ang sage ay tumutulong na ihinto ang pagdurugo mula sa socket at pinipigilan ang impeksyon sa socket.

Para sa talamak, subacute at malalang sakit nasopharynx at respiratory tract, inirerekumenda na gawin ang mga inhalasyon na may sambong. Para sa layuning ito ito ay ginagamit paglanghap ng singaw na may isang decoction ng 2 tablespoons bawat litro ng tubig na kumukulo (kailangan upang palamig, kung hindi man ay makakakuha tayo ng paso sa mauhog lamad ng respiratory tract). Ang mga espesyal na spray ay ginawa para sa paggamot ng namamagang lalamunan, brongkitis at tracheitis, pati na rin ang mga spray at patak para sa isang runny nose.

Ang sage decoction ay nakakatulong sa mga sakit ng gastrointestinal tract– ulcers, gastritis, duodenitis, atbp. Kailangan mong inumin ito bago kumain. Pinasisigla nito ang peristalsis, kaya inirerekomenda para sa mga madaling kapitan ng tibi. Para sa almoranas, magpaligo at microenemas na may sage.

Ulser, paso, frostbite mas mabilis na gumaling kung maglalagay ka ng sage solution sa labas. Sa pamamagitan ng paraan, ang katas ng halamang panggamot na ito ay kasama sa mga anti-burn ointment at spray. Ang mga compress na may sage ay tumutulong sa purulent ulcers, psoriasis, at eksema. Alcohol tincture Maaari mong punasan ang iyong mukha isang beses sa isang araw pagkatapos hugasan ang iyong mukha sa umaga kung ikaw ay madaling kapitan ng sakit acne at mamantika ang balat. Maaari kang gumawa ng pinagsamang tonic o lotion para dito, pagdaragdag ng iba pang natural na sangkap - cucumber juice, chamomile at calendula decoction, lemon juice at iba pa.

Perpektong tono ang balat ng mukha masahe na may mga ice cubes mula sa frozen na sage infusion. Ang pamamaraang ito ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, pinatataas ang pagkalastiko ng epidermis, pinaliit ang pinalaki na mga pores, inaalis ang epekto ng makintab na balat.

Sage - lozenges, mga tagubilin para sa paggamit

Tinatawag din silang lozenges. Ang pinakasikat na naturang lunas ay ang Doctor Mom lollipops, na, bilang karagdagan sa sage, ay maaaring maglaman ng honey, lemon at iba pang mga sangkap. Kahit na ang mga bata ay kusang-loob na ginagamot sa gamot na ito, ang gamot na ito ay hindi dapat ibigay sa mga batang wala pang limang taong gulang. Hanggang sampung taon ay hindi ka na maaaring tumagal pa tatlong tableta para sa resorption bawat araw, pagkatapos ng sampu - hindi hihigit sa apat. Ang mga lollipop ay nakakatulong sa namamagang lalamunan, pamamalat, stomatitis at gingivitis.

Mas mainam din para sa mga may sapat na gulang na huwag gumamit ng labis na mga lollipop, dahil hindi kanais-nais ang labis na dosis ng sage.

Contraindications, pinsala

Ang pangunahing kontraindikasyon ay isang allergy sa sage. Ang mga gamot batay dito ay dapat inumin nang may pag-iingat:

• mga batang wala pang 3 taong gulang;
• mga buntis at nagpapasuso na kababaihan;
• mga taong may diyabetis;
• paghihirap mula sa bato o atay pagkabigo;
• para sa mga sakit ng thyroid gland.

Ang labis na dosis ay maaaring humantong sa overexcitation, tachycardia, pagduduwal, pagsusuka, pagkahilo, pantal sa balat at kalamnan cramps at tics.

Ang mga dahon at tuktok ng mga inflorescences ay nakolekta kapag ang halaman ay umabot sa isang taong gulang na halaman, ang koleksyon ay isang beses, na isinasagawa noong Setyembre. Sa mga susunod na taon, ang mga naturang koleksyon ay isinasagawa ng dalawang beses o tatlong beses, habang lumalaki ang mga dahon. Maaari mo ring gabasan ang halaman kung ang mga lugar ng koleksyon ay pang-industriya.

Ang halaman ay dapat na malinis kapag nag-uuri, ang mga magaspang na mas mababang bahagi ng tangkay at mga browned na dahon ay tinanggal.

Ang damo ay inilatag upang matuyo sa papel, tela, mesh sa isang maaliwalas na silid o sa ilalim ng isang canopy, sa labas ng direktang liwanag ng araw. Itinatali rin nila ito sa mga bundle at isinasabit upang matuyo. Sa tag-araw ay tuyo sila sa 25°C para sa pagpapatuyo ng taglagas, kailangan ang temperatura na 35°C. Kung ang mga hilaw na materyales ay tuyo sa isang electric dryer, ang naaangkop na mode ay nakatakda.

Ang pinatuyong sage ay dapat na naka-imbak sa isang lalagyan ng airtight, kung hindi, mawawala ang mga mahahalagang katangian nito habang ito ay sumingaw. mahahalagang langis. Maaari itong maimbak ng hanggang dalawang taon kung sinusunod ang mga panuntunan sa pag-iimbak: isang malamig, tuyo na lugar na walang access sa sikat ng araw.

Ang langis na ito ay maaaring gamutin; ang dosis at paraan ng paggamit ay nakasulat sa mga pakete. Ito ay ginagamit upang gawing normal ang panunaw at dumi, para sa sipon, ngipin, balat at iba pang sakit.

Ito ay ginagamit para sa aromatherapy (aroma lamp, insenso), para sa paliguan at masahe na may langis.

Recipe para sa paggawa ng sage oil: video

Ang Sage ay isang kapaki-pakinabang na halamang panggamot, na naglalaman ng iba't ibang mga likas na sangkap, kabilang ang mga makapangyarihan. Samakatuwid, dapat itong gamitin bilang pagsunod sa dosis at lahat ng pag-iingat.

Ang Salvia officinalis ay isang halaman sa anyo ng isang subshrub na umabot sa taas na hanggang 70 cm Ang mga dahon ay kulay-abo-berde, kulubot, hanggang sa 10 cm ang haba Ang damo ay lumago sa mga hardin at bulaklak na kama bilang isang panggamot at pandekorasyon halaman. Sa maaga at kalagitnaan ng tag-araw, ang sambong ay nagsisimulang mamukadkad na may mapusyaw na lilang, maluwag, hugis-spike na mga bulaklak. Sa ligaw, ang damo ay matatagpuan sa mainit at mapagtimpi na kondisyon ng panahon.

Isang halaman na may tuwid na tangkay na maaaring regular o sanga. Ang mga dahon ay tuluy-tuloy at buo, kung minsan ay pinnately dissected. Ang itaas na bahagi ng dahon ay mas madilim kaysa sa ibaba.

Ang mga bulaklak ng sage ay kinokolekta sa mga spikelet-like inflorescences at may kulay na puti o purple. Nagawa ng mga breeder na bumuo ng iba pang mga kulay, ngunit hindi sila matatagpuan sa ligaw.

Isang buwan pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga buto ay hinog, na matatagpuan sa loob ng prutas. Ang uri ng hardin ng halaman sa mga hardin at mga kama ng bulaklak ay isang taunang damo;

Ang Salvia officinalis ay nahahati sa 2 grupo. Ang una ay kinabibilangan ng damo na nagpapalipas ng taglamig bukas na lupa. Ang halaman na ito ay katulad ng damo at lumalaki sa mga tropikal na lugar. Sa kanilang karaniwang klima, nabubuhay sila ng higit sa isang taon ng pamumulaklak, ngunit hindi sila makakaligtas sa malupit na taglamig ng Russia. Sage ng unang grupo ay may magkaibang termino mula sa pagtatanim hanggang sa simula ng pamumulaklak. Ang mga hindi umuunlad sa loob ng 3 buwan ay nangangailangan ng mga punla, kung hindi man ang halaman ay hindi magkakaroon ng oras upang pahinugin bago ang mainit na panahon. Sage, na mayroon panandalian ang pagtatanim ay itinatanim ayon sa uri ng binhi sa lupa.

Ang pangalawang grupo ay damo na makatiis sa malupit na taglamig ng Russia at magsimulang mamulaklak sa ikalawang taon. Ang isang karaniwang species mula sa pangkat na ito ay kinabibilangan ng Ethiopian sage.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng sage

Mayroong humigit-kumulang 1000 uri ng damo sa kalikasan, ngunit iilan lamang sa kanila ang may mga katangian ng pagpapagaling. Alternatibong gamot gumagamit ng pharmaceutical sage, na naglalaman ng mahahalagang langis. Ang iba pang mga uri ng halaman ay kapaki-pakinabang din, ngunit naglalaman ang mga ito ng isang mababang konsentrasyon ng mahahalagang langis, at ang paggamit ng naturang mga halamang gamot ay hindi gaanong epektibo. Ang Salvia officinalis ay naglalaman ng 3% mahahalagang langis, na may anti-namumula at mga pagkilos na bactericidal. Ang palumpong ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng katawan. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng sage ay tinutukoy ng nasa itaas na bahagi ng lupa, na kinabibilangan ng:

• Camphor. Ito ay may nakakainis na epekto at nakakaapekto sa respiratory system.
• Bitamina B1 o thiamine. Kinokontrol ang paggana ng nervous system sa katawan at pinapanumbalik ang metabolic process.
• Bitamina P o flavonoids. Pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang kanilang pagkamatagusin.
• Bitamina C o ascorbic acid. Pinapataas ang resistensya ng katawan sa mga viral bacteria at microorganism.
• Bitamina PP o nikotinic acid. Bumubuo ng enerhiya para dumaloy biyolohikal na proseso sa loob ng katawan.
• Tannin. Ibinabalik sistema ng sirkulasyon, na nagbibigay ng anti-inflammatory effect. Ginamit bilang panlaban sa pagkalason.

Mayroon si Salvia officinalis malaking pakinabang para sa mga kababaihan dahil sa pagsasama nito sa phytohormones. Ang mga sangkap na ito ay nagpapabata sa balat, ginagawa itong malusog at kumikinang. Ang sage ay karagdagang kapaki-pakinabang para sa menopause at hot flashes, dahil kinokontrol nito ang dami ng mga hormone sa loob ng katawan. Para sa mga kababaihan, ang halaman ay hindi maaaring palitan at huminto sa pag-unlad ng kawalan ng katabaan, ibinabalik ang babae ng pagkakataong manganak. Ang Salvia officinalis ay nagpapaginhawa estado ng kaisipan ang katawan ng mga kababaihan, pagpapanumbalik ng mga problema ng mga sex hormone at nagpapasiklab na proseso ng pelvic organs.

Kasama ang damo mga herbal na pagbubuhos, tumutulong sa pneumonia. Ang paggamit ng sage ay ipinapayong para sa mga sakit sa atay at bato. Ang sage ay nakakaapekto sa utak, nagpapabuti sa paggana, nagpapataas ng memorya at katalinuhan. Ang paggamit ng damo ay kapaki-pakinabang para sa mga taong itinuturing ang kanilang sarili bilang mga malikhaing indibidwal na may paglago ng karera. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sage ay ginagawang posible na gamitin ito para sa mga bata na nakakaranas ng emosyonal at mental na stress sa paaralan.

Ano ang tinatrato ng salvia officinalis:

• ang handa na tincture ay tinatrato ang kawalan ng katabaan sa mga kababaihan;
• rejuvenates ang balat ng mukha, kamay, leeg at dibdib;
• inaalis ang mga sintomas ng menopause, pinapagaan ang pangkalahatang kondisyon;
• nakakaapekto sa nervous system;
• ginagamit sa ginekolohiya para sa mga nagpapaalab na proseso;
• pinapaginhawa ang cough syndrome dahil sa brongkitis at pulmonya;
• tumutulong sa mahinang memorya at atensyon.

Listahan ng mga sakit na ginagamot ng sambong:

• angina;
• sakit ng ngipin, pamamaga ng oral cavity;
• kabag;
• impeksyon sa fungal ng balat;
• psoriasis;
• nadagdagan ang pagpapawis.

Gamitin sa katutubong gamot

1. Pag-aalis ng cough syndrome. Ang isang tasa ng gatas ay pinakuluan, ang mga dahon ng halaman ay idinagdag, ang sabaw ay sinala at pinakuluang muli. Ang produkto ay dapat gamitin nang mainit, mas mabuti bago matulog sa gabi.
2. Piggy. Magdagdag ng 20 gramo ng dahon ng sage sa 500 ML ng tubig na kumukulo. Ang pinaghalong ay infused para sa 60 minuto. Ang nagresultang produkto ay sinala at ginagamit 4 beses sa isang araw, 100 ML. Maaari silang magamit upang magmumog sa panahon ng pamamaga.
3. Ang paggamit ng sage para sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Paghaluin ang sage at plantain herbs sa pantay na sukat at ihalo. Ang isang kutsarang puno ng herbal mixture ay puno ng 500 ML. kumukulong likido at pakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos ang sabaw ay infused para sa 30-45 minuto. Ang produkto ay handa nang gamitin. Ang kurso ng paggamot ay 14 na araw. Gumamit ng 150 ml. bawat araw.
4. Paggamot ng namamagang lalamunan sa mga bata, babae at lalaki. 20 gramo ng halaman ay ibinuhos ng isang tasa ng tubig. Pakuluan sa apoy at i-infuse sa loob ng 45 minuto. Ang decoction ay ginagamit bilang isang gargle. Bilang karagdagan, uminom ng 3 beses sa isang araw 20 minuto bago kumain.
5. Ang pangalawang recipe para sa pag-aalis ng namamagang lalamunan. Kumuha ng 6 na piraso ng bawang, i-chop ang mga ito, magdagdag ng mga dahon ng sage sa halagang 10 gramo. Ang halo ay ibinuhos ng tubig at iniwan sa isang paliguan ng tubig pagkatapos na lumamig ang solusyon, ang lalamunan ay hugasan. Nagpapasiklab na proseso nawawala sa loob ng isang araw kung banlawan mo bawat oras.
6. Paggamot ng thrush sa mga kababaihan. Maghanda ng sage infusion, gumamit ng 200 ML. tubig na kumukulo at dahon ng damo sa halagang 2 kutsara. Ang suka at tatlong bahagi ng tincture ay ibinuhos sa isang mangkok. Ang isang tampon ay binasa dito at ipinasok sa ari. Ang pagbubuhos ay nakakatulong na mapawi ang sakit ng ngipin, ngunit sa kasong ito ay hindi idinagdag ang suka.

Sage, mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Sa kabila ng mga mahimalang epekto ng halamang gamot sa katawan, ito ay nakakapinsala kung ginamit nang hindi tama. Ang sage ay may malawak na epekto sa kabuuan katawan ng tao, ang paggamit nito ay mabisa sa maraming sakit. Ang mga katangian ng pagpapagaling at contraindications para sa paggamit ay kilala 2-3 siglo na ang nakakaraan sa mga manggagamot mula sa mga bansang Mediterranean. Ang paggamit ng kalahating palumpong ay mahigpit na ipinagbabawal kapag:

• talamak at malalang sakit;
• panahon ng pagbubuntis;
• polycytosis;
• endometriosis;
• hypothyroidism;
• nephritis;
• may isang ina fibroids;
• panahon ng pagpapasuso;
• mga abnormalidad sa sistema ng nerbiyos.

Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit ng mga produkto na may sage sa mahabang panahon, dahil ang mga sangkap na nakapaloob sa komposisyon ay naipon sa loob ng katawan, na nagiging sanhi ng pagkagumon at labis na dosis. Sa kasong ito, ang mga seryosong kaguluhan at pangangati ng mauhog lamad ng tiyan at esophagus ay posible. Dahil dito, ang dosis ng mga halamang gamot na ginamit ay hindi dapat lumampas sa pamantayan. Gamitin nang may pag-iingat para sa mga bata. Bago gamitin, kumunsulta sa isang doktor. Isang doktor lamang ang magrereseta ng tamang dosis at reseta.

Mula noong sinaunang panahon, ang paggamot na may sambong ay nakapagpaginhawa ng maraming karamdaman. Ang Salvia ay isang pangmatagalang halaman na may 500 varieties, karamihan sa mga ito ay mayroon mga katangian ng pagpapagaling. Lumalaki ito kahit saan, kaya walang magiging problema sa pagkolekta ng mga hilaw na materyales para magamit sa hinaharap.

Ang mga ninuno ay gumagamit ng parang sage, ngunit sa modernong gamot ang kagustuhan ay ibinibigay sa panggamot na uri ng natural na manggagamot, dahil naglalaman ito ng pinaka-kapaki-pakinabang na macro at microelements.

Sa materyal na ito ay titingnan natin ang mga nakapagpapagaling na katangian ng sage at contraindications para sa paggamit.

Anong mga sakit ang ginagamot ng sage?

Ang halaman ay ginagamit hindi lamang sa katutubong gamot, isang malaking bilang mga pharmaceutical na gamot Naglalaman ng sage extracts at mga langis.

Ang mga dahon ng Salvia ay naglalaman ng humigit-kumulang 3% na mahahalagang langis, folic acid, higit sa 4% na tannin at 5-6% na mga resinous na sangkap, pati na rin ang mga bitamina P, A, C, E, K, B6, B2, B3 at PP. Kasama sa komposisyon ng kemikal nito ang mga flavonoid at triterpene acid, na nagbibigay sa halaman ng kakayahang makayanan ang mga sakit ng lahat ng mga sistema ng katawan.

Tradisyunal na gamot

Sa pharmacology, ang sambong ay ginagamit sa lahat ng dako, sa paghahanda para sa iba't ibang layunin:

• Mga lozenges at tablet sa ubo. Inireseta para sa pharyngitis, bronchitis, tonsilitis at laryngitis. Mayroon silang mga anti-inflammatory at expectorant effect. Kapag hinihigop, dinidisimpekta nila ang oral cavity, samakatuwid ang mga ito ay angkop para sa paggamot ng gingivitis, stomatitis at iba pang mga pamamaga ng gilagid.
• Ang mahahalagang langis ng nutmeg subspecies ay inireseta para sa paglanghap. Tinatanggal mga sakit sa paghinga, nagpapanumbalik ng boses at pinapaginhawa ang pamamaga ng mauhog lamad. Sa kaso ng mga malfunctions ng gastrointestinal tract, ito ay kinukuha nang pasalita (2 patak bawat baso ng maligamgam na tubig tatlong beses sa isang araw). Bilang karagdagan, pinapaginhawa nito ang sistema ng nerbiyos, pinapawi ang hyperkinesis at nag-normalize presyon ng dugo. Magandang gamitin sa panahon ng menopause (nakakarelax ang paglanghap ng aroma).
• Ang tincture ng alkohol ay ipinahiwatig para sa paggamit bilang isang hemostatic at anti-inflammatory agent para sa pagpapagaling ng mga sugat at abscesses sa balat. Ginagamit para magmumog at magbanlaw ng bibig - nagpapalakas ng gilagid, humihinto sa pagdurugo at pumapatay ng mga pathogen bacteria.

Ang tsaa na ginawa mula sa tuyong mga hilaw na materyales sa parmasyutiko na may pagdaragdag ng mansanilya ay may antiseptikong epekto at pinapaginhawa ang mga sakit sa lalamunan. Upang gawin ito, paghaluin ang isang kutsarita ng salvia at mansanilya at ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo sa kanila, at pagkatapos ay mag-iwan ng 15 minuto. Kailangan mong uminom ng kalahating baso ng tatlong beses sa isang araw. Ang "infusion" na ito ay maaaring gamitin bilang isang tonic para sa problema sa balat mga mukha.

Tradisyunal na gamot

Mula sa aming mga lola ay nagmana kami ng maraming mga recipe para sa mga potion batay sa mga halamang gamot.

Ang mga koleksyon na may sage ay ginagamit upang gumawa ng mga pagbubuhos at decoction na makakatulong sa pag-alis ng mga problema sa pagtunaw, mga karamdaman sa nerbiyos o sakit sa bato. Upang ihanda ang decoction, magdagdag ng 250 ML ng tubig na kumukulo sa isang kutsarita ng sambong at pakuluan para sa isang karagdagang minuto sa mataas na init. Pagkatapos ang sabaw ay na-infuse at sinala inirerekumenda na uminom ng 50 ML tatlong beses sa isang araw.

Ang pagbubuhos ay maaari ding gawin sa bahay, ngunit hindi pinakuluan. Ang tuyo at durog na halaman ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at i-infuse sa loob ng isang oras. Ang huli ay ginagamit sa kumbinasyon ng paggamot sa droga may utot, bato at pagkabigo sa atay, pamamaga ng mga bituka, kabag, pati na rin sa nakaharang na pag-agos ng apdo.

Ang sage para sa almoranas ay mabisa bilang losyon bilang karagdagan sa pangunahing paggamot.

Paggamot ng mga problema sa kalusugan sa mga kalalakihan at kababaihan at contraindications para sa paggamit

Epekto ng pagpapagaling nagbibigay din si salvia para sa reproductive system mga organismong lalaki at babae.

Kalusugan ng kababaihan

Ang sage para sa mga kababaihan ay nakakatulong na mapupuksa ang pamamaga mga panloob na organo pelvis at gumaganap bilang isang natural na hormonal na gamot:

• Sa panahon ng menopos, ito ay kinuha sa loob sa anyo ng pag-inom ng mga decoction o infusions (nagpapawi ng pagkabalisa at pagkamayamutin, normalizes pagtulog, at din hihinto sa matinding pagpapawis na katangian ng menopause).
• Binabawasan ng sage ang produksyon gatas ng ina, kaya naman ginagamit ito ng mga ina na gustong huminto sa pagpapasuso. Samakatuwid, sa panahon ng aktibong paggagatas mga herbal na pagbubuhos Ipinagbabawal ang pag-inom.

Sa kabila ng mga nakapagpapagaling na katangian ng sage, mayroon din itong mga kontraindikasyon para sa paggamit. Ang paggamit sa ginekolohiya ay posible lamang pagkatapos ng pagsusuri ng isang doktor at sa kanyang pahintulot, dahil ang halaman ay aktibong gumagawa ng mga estrogen sa katawan. Kung ang katawan ng isang babae ay kulang sa hormone na ito, ang salvia ay makakatulong lamang sa unang yugto ng cycle (upang mapabilis ang paglaki ng endometrium at mga follicle). Sa labis, ito ay hahantong sa hormonal imbalance.

Sa pagpapasuso at sa panahon ng pagbubuntis, ang sambong ay ginagamit lamang sa labas. Uminom ng mga infusions kahit na sa maliit na dosis ipinagbabawal dahil hindi na balanse ang estado mga antas ng hormonal sa panahong ito lumalala ito, na humahantong sa hindi maibabalik na mga kahihinatnan para sa fetus at babae.

Kalusugan ng kalalakihan

Ang Clary sage ay nagpapataas ng libido dahil ito ay isang natural na aphrodisiac. Upang gawin ito, ang mga decoction ng durog na dahon o buto ay lasing sa mahabang kurso. Ang sage ay inireseta din para sa mga lalaki sa mga kaso ng kawalan ng katabaan; reproductive function. Para sa prostatitis at pamamaga prostate gland Ang mga enemas mula sa sage infusions ay inireseta.

Gamitin ng mga bata

Para sa mga bata, ang sambong para sa brongkitis o namamagang lalamunan ay ginagamit lamang sa pahintulot ng pedyatrisyan, dahil naglo-load ng mga dosis Ang mga produktong nakabatay sa salvia ay humahantong sa labis na pananabik o depresyon ng central nervous system ng mga bata at nakakagambala sa panunaw. Walang mga kontraindikasyon para sa panlabas na paggamit (maliban indibidwal na hindi pagpaparaan). Ang mga matatandang bata ay maaaring magmumog sa kanilang sarili gamit ang mga decoction na nagpapaginhawa sa pamamaga.

Ang mga sanggol ay binibigyan ng mga di-puro na pagbubuhos na may halong pulot o pinakuluang gatas. Bilang karagdagan, ang langis ng sage ay idinagdag sa mga likido para sa paglanghap, na pinapayagan lamang sa pahintulot ng isang doktor. Ang katotohanan ay ang tuyong ubo ay maaaring sintomas ng laryngitis, hindi ARVI.

Sa laryngitis, ang mga paglanghap ay ipinagbabawal, dahil ang larynx ay makitid at humahantong sa inis at spasmodic contraction ng bronchi.

Mga likas na pampaganda

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paggamit ng salvia sa cosmetology - mga spray at solusyon, shampoo, cream at iba pang mga produkto ng pangangalaga.

Sage decoction qualitatively mapabuti ang kondisyon ng buhok - fights balakubak, normalizes mamantika anit at nagtataguyod ng buhok paglago. Ginamit sa anyo ng mga rinses, mask o balms.

Sikat ang field sage para sa balat ng mukha antiseptikong epekto. Angkop para sa paggamot ng acne (decoctions at tinctures). Ang mga compress na ginawa mula sa kanila ay nagpapaginhawa sa pamamaga at madilim na bilog sa ilalim ng mata.

Palabok

Kahit sa pagluluto, ang sambong ay nakahanap ng lugar nito. Ang halaman ay may matalim, maanghang na lasa at amoy, kaya ginagamit ito bilang isang pampalasa para sa mga salad at pangunahing pagkain. Ang lemon sage ay ginagamit sa confectionery, para sa paggawa ng mga inuming nakalalasing at de-latang pagkain.

Hindi mahalaga kung anong layunin ang ginagamit mo ang halaman na pinag-uusapan, ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis ito, dahil ang labis ay nakakapinsala din sa kalusugan.

06.10.2018

Ang sage ay isang halaman na ginagamit para sa panggamot at culinary na layunin: lasing bilang tsaa, kinuha bilang katas, o idinagdag lamang sa pang-araw-araw na pagkain bilang pampalasa. Ito ay may malusog na katangian at mahusay na panlasa. Sa publikasyong ito sa site matututunan mo kung ano ang sambong at kung paano ito kapaki-pakinabang, anong mga kontraindikasyon ang mayroon ito at kung paano ito ginagamit sa pagluluto.

Ano ang sage?

Si Sage ay mabangong damo, na kadalasang ginagamit sa paggawa ng sabon at mga pampaganda, at ang mga dahon - sariwa, tuyo o sa anyo ng pulbos - ay ginagamit bilang isang halamang gamot sa gamot at bilang isang pampalasa sa pagluluto.

Ito ay isa sa mga karaniwang sangkap sa lutuing Greek, Italyano at Balkan.

Ang kahanga-hangang mga benepisyo sa kalusugan ng maalamat na damong ito ay ginawa itong isang staple sa tradisyonal na European at Chinese na mga gamot.

Ano ang hitsura ng sage - larawan

Pangkalahatang paglalarawan

Ang Sage, o Salvia, ay isang damong tumutubo sa halos lahat ng kontinente, mayroon itong humigit-kumulang 900 species at maliit na bahagi lamang ang ginagamit sa pagluluto.

Ito ay isang evergreen perennial shrub na karaniwang matatagpuan sa buong Mediterranean at South-Eastern Europe (Balkans).

Sa botanikal, kabilang ito sa pamilyang Lamiaceae at sa genus ng Salvia. Ito ay kamag-anak ng oregano, lavender, rosemary, thyme at basil.

Ang mga halaman ay karaniwang mala-damo o palumpong at lumalaki hanggang 75 cm, ngunit maraming mga varieties ay mas maikli.

Ang mga dahon ay umabot sa haba na humigit-kumulang 6 cm at iba-iba ang kulay mula sa kulay abo hanggang sa kulay abo-berde o maaaring maging lila o ginintuang. Ang mga ito ay hugis-itlog, siksik o kulubot at kadalasang malambot na may kulay-pilak na patong.

Depende sa species, ang salvia ay may asul, puti, lila o rosas na mga bulaklak.

Ang mga prutas ay maliliit na maitim na kayumangging mani, mga tatlong milimetro ang lapad.

Ang ugat ay sanga, makahoy at napakalaking.

Hindi tulad ng maraming mga halamang gamot, ang mga dahon ng sage ay nananatiling masarap na mabango pagkatapos ng pamumulaklak.

Ang pinakasikat na species na kinakain ay Salvia officinalis, ang siyentipikong pangalan nito ay Salvia officinalis.

Ano ang amoy at lasa ng sambong?

Ang sage ay may malakas na aroma, maanghang at masangsang, na may pahiwatig ng camphor. Mayroon itong bahagyang mapait, astringent na lasa na may earthy at light pine at citrus notes.

Matipid na gumamit ng sage bilang halamang gamot, lalo na kung hindi mo pa ito niluto noon. Ang damong ito ay maaaring ganap na madaig ang lahat ng iba pang mga lasa sa isang ulam at gawin ang lasa ng pagkain na mapait at hindi kasiya-siya.

Paano pumili at kung saan makakabili ng sage

Ang tuyo at sariwang sage ay magagamit sa buong taon sa karamihan ng mga supermarket sa mga pangunahing lungsod.

Ang sariwang sage ay dapat na isang maliwanag na berdeng kulay-abo na kulay, na walang dilaw o dark spots, amag at mga palatandaan ng pagkalanta sa mga dahon.

Ang tuyong damong sage ay ibinebenta din sa mga parmasya at mga tindahan ng pagkain sa kalusugan.

Maaaring mabili ang organikong pampalasa ng damo mula sa isang online na tindahan na dalubhasa sa mga masusustansyang pagkain.

Paano at gaano katagal mag-imbak ng sambong

Mga sariwang dahon, kung pupunuin mo sila ng pino langis ng oliba, maaaring maimbak nang mas matagal sa refrigerator, mga tatlong linggo. Ang sage-enriched oil na ito ay mahusay para sa pagprito.

Ilagay ang pinatuyong sambong sa isang malamig, madilim, tuyo na lugar sa isang lalagyan ng airtight. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon ng imbakan, ang buhay ng istante nito ay anim na buwan.

Ang frozen na sage ay maaaring maimbak ng hanggang isang taon, ngunit pinakamainam na gamitin sa loob ng unang anim na buwan.

Paano patuyuin ang sambong sa oven, dehydrator, o sa araw

Kung kulang ka sa oras, pumili ng mabilis na paraan ng pagpapatuyo, tulad ng sa oven o paggamit ng dehydrator (pagpatuyo ng mga gulay at prutas). Pero kung kaya mong maghintay, mas magandang gamitin natural na paraan, ito ay pinakamahusay na mapangalagaan ang lasa ng damo.

Pagpapatuyo ng oven

Paghiwalayin ang mga dahon ng sage mula sa mga tangkay at ayusin ang mga ito sa isang solong layer sa isang baking sheet. Painitin muna ang oven sa mababang posibleng temperatura at patuyuin ang dahon ng sambong hanggang sa malutong.
Aabutin ito ng mga dalawa hanggang tatlong oras, ngunit suriin nang madalas ang proseso.

Sa isang electric dryer

Huwag patuyuin ang iba pang mga pagkain kasabay ng sambong, dahil mapupuno sila ng malakas na aroma nito. Ilagay ang mga dahon sa isang layer at tuyo hanggang malutong.

Sa araw

Ang pamamaraang ito ay tatagal mula sa ilang oras hanggang ilang araw. Ilagay ang mga dahon ng sage o buong tangkay sa isang tuwalya ng papel o papel na pergamino, pagkatapos ay tuyo ang mga ito sa araw hanggang sa magkaroon sila ng malutong na texture.

Nasa limbo

Ito ang gustong paraan ng pagpapatuyo para sa maraming culinary herbs, ngunit ito ay tumatagal ng pinakamatagal (sa average na apat hanggang anim na linggo). Itali ang tungkol sa limang mahabang sage stems at itali ang mga dulo ng isang nababanat na banda. Isabit ang isang bungkos ng damo nang patiwarik. Hayaang matuyo hanggang sa malutong at pagkatapos ay paghiwalayin ang mga dahon.

Paano i-freeze ang sage para sa taglamig

Upang i-freeze ang sage para sa taglamig:

1. Hugasan ang mga gulay, iling mabuti at hayaang matuyo ang tubig.
2. Paghiwalayin ang mga dahon mula sa mga tangkay at maingat na ilagay ang mga ito sa maliliit na bag.
3. Ilagay sa freezer at mag-imbak ng frozen na sage hanggang sa isang taon.

Ang pagyeyelo ay nagpapatindi sa lasa ng sambong, kaya magdagdag ng kaunti nito kapag nagluluto.

Maaari rin itong i-freeze sa mga ice cube:

1. I-chop ang dahon ng sage at ilagay sa mga ice tray.
2. Magdagdag ng kaunting tubig o langis sa mga cell at i-freeze.
3. Kapag nagyelo, alisin mula sa mga tray at ilagay sa mga plastic bag para sa pangmatagalang imbakan.

Ihagis ang isang kubo o dalawa sa ulam kung kinakailangan upang matikman ito.

Komposisyon ng kemikal

Ang sage ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na halamang gamot mga kemikal na compound, mahahalagang langis, mineral, bitamina na nagtataguyod ng kalusugan.

Nutritional value ng tuyo, durog na sage herb (Salvia officinalis) bawat 100 gramo

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Sage

Ang sage ay napakaraming nalalaman na ito ay palaging ginagamit bilang isang mahalagang halamang gamot para sa maraming mga karamdaman.

Ang mahimalang epekto nito ay nauugnay sa mahahalagang langis, tannin at flavonoids.

Ang mga mahahalagang langis sa sage ay kinabibilangan ng ketones, apigenin, diosmetin at luteolin, pati na rin ang rosmarinic acid, na madaling hinihigop ng katawan at may malakas na anti-inflammatory effect.

Ang mga ketone ay nahahati sa α-thujone at β-thujone. Nakakaapekto ang mga ito sa memorya at nagbibigay ng kalinawan sa isip.

Ang iba pang sangkap sa sage ay fiber, vitamins A, C, E, K, copper, calcium, iron, magnesium, manganese at B vitamins tulad ng folic acid, thiamine, pyridoxine at riboflavin.

Mga pakinabang ng sage herb:

• Ito natural na mga remedyo para sa sipon at trangkaso. Ang Sage ay nagpapaginhawa sa mga mucous membrane, pinapaginhawa ang namamagang lalamunan at ubo, at binabawasan ang lagnat. Mayroon din itong antimicrobial effect.
• Salamat sa mga katangian ng antibacterial nito, inaalis nito impeksyon sa bacterial sa bituka, urethra, ari, mata, lalamunan, ilong at tainga.
• Ang sage ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant, na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga lason sa kapaligiran tulad ng usok at pestisidyo at nagpoprotekta laban sa pinsala sa cell tissue na dulot ng mga libreng radical.
• Pinapabuti nito ang iyong kalooban, nakakatulong na pamahalaan ang stress, at nagtataguyod ng pangkalahatang kasiyahan. Ang regular na pagkonsumo ng sage ay nakakabawas ng pagkahilo, nerbiyos at nagpapalakas sa nervous system.
• Tinutulungan ng Sage na mapawi ang mga sintomas ng menopausal sa mga kababaihan (hot flashes, insomnia, mga pawis sa gabi, pananakit ng ulo, mabilis na tibok ng puso at iba pang palatandaan ng kakulangan sa estrogen).
• Para sa mga problema sa pagtunaw, pinipigilan nito ang akumulasyon ng gas sa tiyan at pagdurugo, at pinasisigla ang gana.
• Para sa mga ulser sa bibig, dumudugo na gilagid at impeksyon sa lalamunan, namamagang lalamunan, sage ay makakatulong sa pagpapabilis ng paggaling.
• Nakakatulong ito sa pagpapababa ng kolesterol at triglycerides at pinapabuti ang kabuuang antas ng kolesterol.

Mga katangian at gamit ng sage oil

Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mahahalagang langis na nakuha mula sa sage herb ay naglalaman ng acetylcholinesterase inhibitory enzymes na nagpapabuti aktibidad ng utak at may mahalagang papel sa paggamot ng Alzheimer's disease.

Ang langis ng sage, na dalisay mula sa mga namumulaklak na tuktok, ay binubuo ng pabagu-bago ng mahahalagang langis - camphene, cineole, borneol, bornyl acetate at iba pa. Ang mga compound na ito ay kilala na may tonic, astringent, diaphoretic at stimulant properties.

Ginagamit din ang herbal sage oil bilang pangkasalukuyan na lunas para sa rayuma at neuralgic na kondisyon, pati na rin ang pinaghalo na langis ng masahe at sa aromatherapy. Nakakatulong ito na mapawi ang nerbiyos, pagkabalisa, pananakit ng ulo, stress at pagkapagod.

Maaari bang inumin ang sage bilang tsaa?

Ang sage ay maaaring itimpla at inumin bilang tsaa, ngunit tulad ng anumang inuming erbal, hindi ito dapat inumin nang regular. Pagkatapos ng sampung araw, kailangan mong magpahinga ng tatlo hanggang apat na araw bago ito muling i-enjoy.

Paano gumawa ng sage tea:

1. Ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa isang quarter cup ng sariwang dahon ng sage.
2. Hayaang magluto ng 1-3 minuto.
3. Magdagdag ng kaunting pulot at ilang patak ng lemon juice sa panlasa.

Ang mga benepisyo at pinsala ng sage tea

Bilang isang tsaa, ang sage ay nakikinabang sa katawan tulad ng:

• Pinasisigla ang panunaw, tumutulong sa mga problema sa gallbladder, mga sakit sa atay at bato.
• Mabisang panlaban sa lagnat, nerbiyos at pananakit ng ulo.
• Tumutulong sa pamamaga ng tiyan at bituka.
• Nagsusulong ng withdrawal mga nakakalason na sangkap mula sa daluyan ng dugo.
• May expectorant effect.
• Pinapaginhawa ang mga sintomas ng sipon at brongkitis.

Ang mga indikasyon para sa paggamit ay kinabibilangan ng type 2 diabetes, dahil ang inuming ito ay nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo.

Ang pagmumumog gamit ang sage tea ay matagal nang ginagamit bilang panlunas sa pananakit ng lalamunan at ubo.

Masakit at side effects Ang mga benepisyo ng sage tea ay kapareho ng sa sariwa o tuyo na halaman, na inilarawan sa susunod na seksyon sa site.

Contraindications (pinsala) at mga side effect mula sa sambong

Ang sage ay ligtas na ubusin sa dami na kailangan para sa pagluluto. Ang mga gamot na dosis ay medyo mas mataas, kaya mag-ingat.

Ang sage ay may maraming kapaki-pakinabang na mga katangian na nagpo-promote ng kalusugan, ngunit kapag kinuha nang labis (higit sa 15 g bawat araw) sa anyo ng tsaa, tincture o iba pa. mga pormang panggamot, maaari kang makaranas ng mga side effect na maaaring nakakapinsala, tulad ng pagkahilo, mabilis na tibok ng puso, o mga seizure.

Nakakaapekto rin ito sa mga antas ng asukal sa dugo at dapat gamitin lamang ng mga diabetic pagkatapos kumonsulta sa doktor.

Ang sage ay kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan, dahil maaari itong maging sanhi ng pagpapasigla ng matris dahil sa thujone na nilalaman nito. Kapag nagpapasuso, maaari itong makagambala sa daloy ng gatas at ganap na ihinto ang paggagatas.

Iwasan ang sage kung ikaw ay allergic sa iba pang mga halaman sa pamilya ng Lamiaceae, tulad ng peppermint at oregano.

Paggamit ng sambong sa pagluluto

Ang sage ay napupunta nang maayos sa mataba na karne, giniling na mga sausage at manok, at kadalasang matatagpuan sa kumbinasyon ng mga halamang gamot tulad ng thyme, marjoram at rosemary.

Ang iba pang mga halamang gamot at pampalasa na angkop dito ay mga sibuyas, bawang at dahon ng bay.

Ang mga sariwang dahon ng sage ay ginagamit sa pagluluto upang makakuha ng banayad na aroma ng pinatuyong dahon ng sambong ay mas matindi.

Ang sage ay idinagdag sa pagtatapos ng proseso ng pagluluto. Kung mas gusto mo ang isang pahiwatig lamang ng lasa, idagdag ito sa simula o gumamit ng mga sariwang dahon, na may mas banayad na lasa kaysa sa mga tuyong dahon.

Madaling matabunan ng Sage ang iba pang sangkap sa isang ulam, kaya idagdag ito nang paunti-unti kung nag-eeksperimento ka.

Bago gumamit ng sariwang sage, alisin ang matigas na tangkay at hibla. Hugasan sa malamig na tubig upang alisin ang lupa at buhangin. Pat marahan gamit ang isang tuwalya ng papel.

• 1 kutsarang sariwang tinadtad na sambong = 1 kutsarita na tuyo.
• 10 gramo ng sariwang dahon = ½ tasa ng mga gulay.
• 10 g tinadtad na sariwang dahon ng sage = ¾ kutsarita tuyo.

Narito ang ilang mga tip para sa pagdaragdag ng sage:

• Maaaring gamitin ang mga sariwang dahon sa paggawa ng sausage at poultry tulad ng pabo.
• Nadagdag sa marami mga pagkaing gulay, lalo na mabuti para sa beans.
• Ginagamit din ang sage sa mga salad ng gulay.
• Ang inihaw na baboy at mushroom ay sumasama sa sage, marjoram at mga dahon ng kintsay.
• Angkop para sa mataba na karne - baboy at tupa.
• Ang damong ito ay ginagamit bilang pampalasa para sa sarsa ng kamatis.
• Ang sage ay nagsisilbing masarap na sangkap sa mga omelette.
• Angkop bilang pampalasa para sa mga isda na inihurnong sa oven o inihaw.
• Maaari itong itimpla tulad ng tsaa.

Paano palitan ang sage sa mga recipe

Kung wala ka na sa sage o hindi ito ibinebenta sa seksyon ng pampalasa ng iyong lokal na grocery store, may ilang mga pagpipilian upang palitan ito.

• Marjoram - Nagpapaalaala sa sage, ngunit may mas maraming pine at citrus na lasa. Gamitin ang parehong halaga para sa kapalit.
• Rosemary - Ang damong ito na may mga dahon na tulad ng pine needle ay may matinding citrus-pine aroma na sumasama sa karne. Palitan ang sage sa parehong ratio na 1:1.
• Thyme - Ito ay may makahoy na amoy at, depende sa iba't, ay may citrus o minty notes.
• Malasang - tulad ng iba pang mga herb substitutes para sa sage, ay ginagamit para sa manok at karne. Ang bahagyang peppery na amoy nito ay katulad ng sage. Palitan ito ng isa sa isa at makakuha ng isang mahusay na resulta.

Tuklasin ang mga kamangha-manghang panggamot at culinary na katangian ng sage herb gamit ang impormasyon sa site at subukang gamitin ang natural na pampalasa sa iyong kusina upang tamasahin ang masarap at malusog na pagkain y!

Pagdating sa tama at masustansyang pagkain, mga gulay at prutas ang kadalasang unang naiisip. At kakaunti ang mga tao sa bagay na ito ang naaalala mga halamang gamot at pampalasa. At sila, sa pamamagitan ng paraan, ay gumaganap din ng isang mahalagang papel sa kalusugan. Kunin ang sage, halimbawa. Ito ay hindi lamang isang mabangong pampalasa para sa karne o malasa. Ang mga benepisyo ng halaman na ito ay kilala noong sinaunang panahon, ngunit ngayon sila ay nakalimutan ng marami.

Pangkalahatang katangian

Ang Latin na pangalan para sa sage ay isinasalin sa "manatiling malusog." At hindi ito nagkataon. Mula noong sinaunang panahon, ang halaman na ito ay ginagamit ng mga herbalista at mga tradisyunal na manggagamot para sa paggamot ng iba't ibang uri ng sakit.

Ito ay isang maanghang na damo mula sa pamilya ng mint. Ang pinakamalapit na kamag-anak nito ay oregano, lavender, rosemary, thyme,. Ang sage ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay-abo-berdeng mga dahon nito at, sa panahon ng pamumulaklak nito noong Agosto, sa pamamagitan ng lilang-puti o puting-rosas na mga bulaklak nito. Ngunit hindi tulad ng maraming mga damo, ang halaman na ito ay may binibigkas na amoy hindi lamang ng mga bulaklak, kundi pati na rin ng mga dahon. Ang halaman na ito ay may isang tiyak na aroma, malabo na nakapagpapaalaala ng mint, ngunit may mapait na mga tala.

Ang kamangha-manghang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sage ay ginawa itong isa sa mga pangunahing halamang gamot sa European at Chinese herbal medicine. Ang halaman na ito ay karaniwan sa maraming mga rehiyon, ngunit ang pinakatanyag na tradisyonal na "lokasyon" ay ang mga bansa sa paligid ng Dagat Mediteraneo. Sa pamamagitan ng paraan, mayroong higit sa 900 species ng sage sa mundo, ngunit hindi lahat ng mga ito ay kinakain.

Kasaysayan ng pinagmulan at paggamit

Ang sage ay katutubong sa mga bansa sa Mediterranean at ginamit sa mga rehiyong ito sa loob ng libu-libong taon. Bilang karagdagan, ang damong ito ay isa sa pinakamahabang kasaysayan ng paggamit sa medisina. Ang mga sinaunang Griyego at Romano ay lubos na pinahahalagahan ang mga katangian ng pagpapagaling ng sambong. Itinuring ito ng mga Romano bilang isang sagradong halaman at lumikha pa ng isang espesyal na seremonya sa paligid ng koleksyon ng damo. Ginamit din ng mga kulturang ito ang sambong bilang pang-imbak ng karne. Naniniwala ang mga sinaunang tagapagluto na ang halamang ito ay nagpapabagal sa pagkasira ng pagkain. At ngayon ang katotohanang ito ay nakatanggap ng siyentipikong kumpirmasyon. Natuklasan ng mga mananaliksik ang isang malaking bilang ng mga terpenes sa sage, na, sa katunayan, ay gumagana bilang mga preservative.

Bilang karagdagan, sa buong kasaysayan, ang sage ay nasiyahan sa katanyagan mahiwagang halaman. Itinuring ito ng mga Arabong doktor noong ika-10 siglo na isang halaman ng imortalidad; Pinahahalagahan din ng mga Intsik ang halamang ito. Ngunit sa silangan, ang sambong ay pangunahing ginamit bilang isang masarap na tsaa.

Komposisyon ng kemikal at mga katangian ng nutrisyon

Dahil ang damong ito ay karaniwang hindi natupok sa malalaking dami, mahirap isaalang-alang ito bilang pinagmumulan ng mga calorie, carbohydrates, taba, protina o hibla. Ngunit ang sage ay maaaring magsilbi magandang source iba pang pantay na kapaki-pakinabang na mga sangkap para sa katawan.

Ang damong ito ay naglalaman ng maraming mahahalagang langis at phenolic compound. Sa kabuuan, ang mga ito ay higit sa 20 kapaki-pakinabang na mga bahagi, karamihan sa mga ito ay may mga katangian ng antioxidant. Ang Sage ay kilala sa kamangha-manghang kumbinasyon ng mga mahahalagang langis na naglalaman ng ketane, alpha at beta thujone. Ang mga compound tulad ng cineole, borneol, chlorogenic, fumaric, caffeic at nicotinic acid ay natagpuan din sa halaman ng halaman.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang Sage ay may mahabang kasaysayan ng paggamit sa gamot. Ang damong ito ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang uri ng mga karamdaman, kabilang ang mga sakit sa isip at trabaho. mga organ ng pagtunaw. Ilan sa marami mga kapaki-pakinabang na katangian natagpuan na ang kanilang pang-agham na kumpirmasyon, ang iba ay nananatili pa ring eksklusibong mga recipe ng tradisyonal na gamot.

Ang unang bagay na kailangan mong malaman tungkol sa sambong: ang damong ito ay may malinaw na kakayahan sa antioxidant. Nakakatulong ito na protektahan ang mga selula mula sa mga epekto ng mga libreng radikal.

Antioxidant at anti-inflammatory agent

Ang Rosmarinic acid na nasa sage ay madaling hinihigop ng katawan mula sa gastrointestinal tract. Kapag nasa katawan, binabawasan nito ang mga nagpapasiklab na reaksyon. Bilang karagdagan, ang rosmarinic acid ay nakakaapekto sa katawan bilang... Samakatuwid, ang paggamit ng sambong bilang pampalasa ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may iba't ibang uri nagpapasiklab na kondisyon, kabilang ang rheumatoid arthritis at pamamaga ng gilagid. Napatunayang mabisa rin ang damo sa bronchial hika at atherosclerosis.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kakayahan ng antioxidant ng sage ay hindi napapansin ng mga chef. Nagdaragdag sila ng mga dahon ng damo sa mga langis upang mapahaba ang kanilang buhay sa istante at maiwasan ang pagkalansang.

Nagpapabuti ng paggana ng utak

Kung nais mong pagbutihin ang iyong memorya, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na sambong sa iyong mga paboritong sopas, nilaga o casseroles. Ang pananaliksik na isinagawa noong 2003 ay nakumpirma kung ano ang alam ng mga tradisyonal na herbalista sa mahabang panahon: ang sage ay isang mahusay na lunas upang mapabuti ang memorya.

Kinumpirma ng mga mananaliksik sa Britanya na ang sage extract ay nagpapabuti sa mga kakayahan sa pag-iisip, at ang mga gamot na naglalaman ng tuyong ugat ng damo ay kapaki-pakinabang para sa Alzheimer's disease. Bumalik sa loob sinaunang Tsina ang halaman na ito ay ginamit upang gamutin ang mga sakit sa cerebrovascular.

Binabawasan ang antas ng glucose at kolesterol

Sa loob ng 3 buwan, 40 kalahok sa eksperimentong nakatanggap ng sage leaf extract araw-araw. Sa pagtatapos ng oras na inilaan para sa eksperimento, lumabas na ang mga antas ng pangkalahatan at "masamang" antas ng lahat ay makabuluhang nabawasan, at ang mga antas sa dugo na kinuha para sa pagsusuri sa isang walang laman na tiyan ay kapansin-pansing bumaba rin. Ang isa pang pag-aaral ay kinasasangkutan ng 80 tao na nasuri na may type 2 diabetes. Kung ikukumpara sa control group, ang mga kalahok sa eksperimento ay nakaranas ng makabuluhang pagbaba sa mga antas ng glucose habang umiinom ng sage.

Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang mga dahon ng sage ay maaaring makatulong sa pagpigil diabetes mellitus 2 uri, para din sa pagbabawas profile ng lipid sa katawan.

Tinatanggal ang labis na pagpapawis

Ang data mula sa mga siyentipikong pag-aaral na isinagawa ng mga siyentipikong Aleman ay napatunayan ang pagiging epektibo ng sage sa paglaban labis na pagpapawis. Ipinakita ng eksperimento na ang pagkuha ng katas ng damong ito ay nakakatulong na mabawasan ang aktibidad ng pagpapawis ng halos 2 beses. Bilang karagdagan, ang lunas na ito ay nag-aalis masamang amoy mga katawan.

Nagpapabuti ng paggana ng sistema ng pagtunaw

Ang sage ay kapaki-pakinabang para sa paggamot sa ilan gastrointestinal disorder at pagpapakalat. Ang tsaa na ginawa mula sa damong ito ay napakahusay. carminative. Ang katas ng halaman ay pinapaginhawa ang mga sintomas ng hindi pagkatunaw ng pagkain, pinasisigla ang pagtatago ng pagtunaw, pinapabuti ang motility ng bituka at paggana ng pancreatic.

Gamitin sa katutubong gamot

Ang halamang gamot na ito ay kilala sa mga sinaunang Egyptian. Ang mga matagal nang talaan ay nagpapahiwatig na ginamit ng mga tagabuo ng pyramid ang damong ito upang itaguyod ang pagkamayabong. At ang mga sinaunang Griyegong doktor ay gumamit ng isang sabaw ng tubig ng sage upang ihinto ang pagdurugo na dulot ng mga peptic ulcer. Inirerekomenda din nila ang pagtunaw ng herb juice sa maligamgam na tubig at inumin ito para sa pag-ubo o pamamaos. Sa panlabas, ang sage ay ginamit upang mapawi ang pamamaga, ihinto ang pagdurugo mula sa mga sugat, at bawasan ang sakit mula sa sprains.

Ang sage tea ay hindi gaanong popular sa katutubong gamot. Ininom nila ito para sa ubo at ginamit bilang pangmumog para sa pananakit ng lalamunan at iba pang sakit sa lalamunan. Inirerekomenda ng mga herbalista ang pag-inom ng tsaa mula sa damong ito para sa rayuma, labis pagdurugo ng regla, pati na rin upang ihinto ang paggagatas. At siyempre, sa maraming bansa, ang sage ay sikat sa pagpapalakas ng nervous system at pagpapabuti ng memorya.

Sa lahat ng oras, ang tsaa at pagbubuhos mula sa sage ay kilala bilang isang lunas laban sa lagnat, pati na rin isang pampakalma para sa labis na pagkabalisa. Ang herb ay nagpapakita ng mga nakapagpapagaling na katangian nito na pinakamahusay kung umiinom ka ng mga inuming panggamot sa maliliit na bahagi, ngunit madalas. Nalalapat din ang panuntunang ito sa paggamot ng mga sakit sa tiyan. Ang mga Intsik, halimbawa, ay pinayuhan ang pag-inom ng isang maliit na mug ng sariwang timplang tsaa nang maraming beses sa araw, na isinasaalang-alang ito ay kapaki-pakinabang para sa halos lahat ng mga karamdaman sa katawan.

Ang pagbubuhos ng tubig ng sambong ay itinuturing ding kapaki-pakinabang para sa typhoid fever, hepatitis, sakit sa bato, pagdurugo sa baga at tiyan, namamagang lalamunan at sipon. Mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa katawan sa panahon ng paralisis, pananakit ng kasukasuan, at pagkahilo.

Sa Aleman na herbal na gamot, ang damong ito ay kilala bilang isa sa mga pinakamahusay na gamot para sa namamagang lalamunan. Bukod dito, sa mga layuning panggamot Hindi lamang mga decoction ang ginagamit, kundi pati na rin ang mga pagbubuhos, mga herbal extract, at mahahalagang langis. At salamat sa mga phenolic substance, ang mahahalagang langis ng halaman na ito ay kapaki-pakinabang para sa paggamot coli, salmonella, at gayundin mabisang gamot laban sa Staphylococcus aureus. Salamat sa presensya sa komposisyon ng kemikal tannin, ang sage ay kapaki-pakinabang para sa pagpapagamot ng pagtatae, kabilang sa mga bata. Inirerekomenda din ito ng mga herbalista bilang isang gamot laban sa candidiasis at, dapat itong sabihin, siyentipikong pananaliksik nakahanap ng makatwirang paliwanag para dito.

Maraming mga herbalista ang nagpapayo para sa pag-atake ng hika o matinding ubo gumamit ng mga inhalasyon na may sambong. At may mga paliwanag din para dito. Ang mga mahahalagang langis ng damong ito ay nakakarelaks makinis na kalamnan, sa gayon ay pinapakalma ang ubo. Maaari mong pahusayin ang antitussive effect ng sage sa pamamagitan ng paghahalo nito sa buckwheat honey, na kilala rin bilang cough suppressant. Sa pamamagitan ng paraan, ang ganitong uri ng paglanghap ay kapaki-pakinabang bilang isang expectorant at isang lunas para sa mga nakakahawang sakit.

Para sa hindi pagkatunaw ng pagkain, may kapansanan sa motility ng bituka, bloating, mga sakit sa daloy ng apdo o pancreatic dysfunction, kapaki-pakinabang din ang pag-inom ng mapait na sage tea. At para sa mga kababaihan sa panahon ng menopause, ang halaman ay kapaki-pakinabang para sa pagpapagaan ng kanilang pangkalahatang kondisyon.

Application sa cosmetology

Ang sage ay may ilang mga benepisyo para sa balat at buhok. Salamat sa mahahalagang langis at iba pa kapaki-pakinabang na mga bahagi, ang damong ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat ng katawan at mukha.

Salamat sa mga antioxidant na nakapaloob sa sage, ito ay kapaki-pakinabang sa pagpigil sa maagang wrinkles at edad-related mga spot ng edad. Ang mga mahahalagang langis ay kumokontrol sa produksyon subcutaneous fat(kapaki-pakinabang para sa mamantika ang balat), at i-activate din ang sirkulasyon ng dugo, sa gayon ay mapabuti ang kutis. Upang gawin ito, ito ay kapaki-pakinabang na mag-aplay ng isang maskara ng tinadtad na sariwang damo sa iyong mukha. Salamat sa mga antibacterial properties mga pampaganda na naglalaman ng sage extract ay kapaki-pakinabang para sa paggamot sa mga problema sa balat, kabilang ang acne, psoriasis, eksema, at pamamaga.

Ang katas ng sage ay hindi gaanong nakapagpapagaling para sa buhok. Mula noong sinaunang panahon, ang mga decoction ng herb na ito ay ginagamit bilang isang lunas laban sa pagkawala ng buhok. Bilang karagdagan, ang mahahalagang langis ng damo ay napatunayang naglalaman ng mga sangkap na natagpuang mabisa sa paggamot ng pagkakalbo ng lalaki. Upang mapabilis ang paglago ng buhok, inirerekumenda na paghaluin ang 3-4 na patak ng mahahalagang langis ng sage, rosemary at mint na may 1 kutsara ng langis ng oliba. Ang produktong ito ay dapat ipahid sa anit dalawang beses sa isang araw. Sa pamamagitan ng paraan, ang kumbinasyon ng sage at rosemary ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay laban sa pagkawala ng buhok. Ang mga sangkap na nakapaloob sa mga damong ito ay nagpapalusog sa mga follicle ng buhok.

Upang gawing lumiwanag ang iyong buhok, kapaki-pakinabang na banlawan ito ng isang sabaw ng mga dahon ng sambong. Kumuha ng 1 kutsara ng tuyong dahon sa bawat baso ng kumukulong tubig. Ang parehong lunas ay angkop para sa paggamot sa balakubak. Sa pamamagitan ng paraan, ang saturated decoction ay maaaring gamitin bilang natural na tina para sa buhok - binibigyan nito ang mga kulot ng madilim na makintab na kulay (kaysa mas malakas na sabaw, mas nagiging maitim ang buhok).

Gamitin sa pagluluto

Ang sage ay maaaring kainin ng sariwa o tuyo. Tamang-tama ito sa tomato sauce, omelette, at frittatas. Ang mga Italyano ay nagdaragdag ng pampalasa na ito sa pizza. Ang sage ay nagsisilbi rin bilang isang magandang karagdagan sa mga salad, inihurnong isda, atbp. Salamat sa tiyak na aroma nito, ang sambong ay sumasama sa pagkaing-dagat. Ngunit ang pampalasa na ito ay dapat idagdag sa dulo ng pagluluto, upang ang damo ay mapanatili ang higit pa sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang sage ay hindi lamang pampalasa, malawakang ginagamit sa iba't ibang pambansang lutuin. Ang halamang gamot na ito ay may malakas na epekto sa katawan. Ang Sage ay isa sa ang pinakamahusay na paraan, pagkakaroon ng anti-inflammatory, antimicrobial, antioxidant properties. Ang tsaa mula sa halaman na ito ay maaaring tunay na palitan ang isang malaking halaga ng "kimika" na mas pamilyar sa atin. Ito ay hindi para sa wala na ilang libong taon na ang nakalilipas ang Intsik ay uminom ng tsaa mula dito bilang isang lunas laban sa pagtanda at sakit sa puso.

Paano pumili at mag-imbak

Hangga't maaari, pinakamahusay na pumili ng sariwang sage greens tuyong damo, dahil ito ang may pinakamagandang lasa. Ang mga sariwang dahon ay may mayaman na berdeng kulay abo. Para sa tsaa o paghahanda, mas mainam na kumuha ng mga dahon na walang madilim o dilaw na mga spot.

Ang mga sariwang gulay ay maaaring itago sa refrigerator, balot sa isang mamasa-masa na tuwalya ng papel at ilagay sa isang lalagyan ng plastik o baso ng tubig. Ang pinatuyong sambong ay nakaimbak na malayo sa kahalumigmigan at direktang sikat ng araw.