Mga kapaki-pakinabang na nakapagpapagaling na katangian ng itim na elderberry. Black elderberry - nakapagpapagaling na mga katangian at contraindications ng berries, bulaklak, kung paano maghanda ng syrup

Ang itim na elderberry ay isang maliit na palumpong, lahat ng bahagi nito ay matagumpay na ginagamit sa medisina. Naglalaman ang balat, prutas at dahon nito mga nakakalason na sangkap sa katamtaman. Tanging mga matatandang bulaklak mga kapaki-pakinabang na katangian kung saan at ang mga kontraindikasyon para sa paggamit na isasaalang-alang natin ngayon ay hindi lason. Ginagamit ang mga ito upang gamutin ang maraming karamdaman. Alamin natin kung paano maaaring maging kapaki-pakinabang ang mga inflorescences ng palumpong na ito at kung paano gamitin ang mga ito nang tama.

Kemikal na komposisyon ng mga bulaklak ng elderberry

Ang komposisyon ng mga itim na elderberry inflorescences ay kinabibilangan ng iba't ibang organic at non-organic mga organikong asido– ascorbic, kape, mansanas, chlorogenic at iba pa. Naglalaman sila ng maraming tannin at naglalaman ng mga alkaloid at glycoside. Ang mga black elderberry inflorescences ay naglalaman ng mga mineral, resinous substance at mahahalagang langis.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bulaklak ng elderberry

Ang mga bulaklak ng Elderberry ay malawakang ginagamit sa gamot dahil sa kanilang anti-inflammatory effect. Ginagamit ang mga ito upang gamutin ang mga sakit ng bronchi, joints, at para sa talamak na nagpapaalab na proseso sa lalamunan at larynx - laryngitis, pharyngitis, tonsilitis, acute at talamak na brongkitis. Ito ay kilala na ang paggamot na may elderberry inflorescences ay nagbibigay positibong epekto at sa bronchial hika at whooping cough. Ang mga bulaklak ng Elderberry ay isang mahusay na expectorant.

Dahil ang mga inflorescences ay mayroon ding diaphoretic at diuretic na epekto, ginagamit ang mga ito bilang isang antipirina, pati na rin para sa mga sakit. genitourinary system. Magandang resulta nagpapakita ng therapy na may mga bulaklak ng halaman na ito para sa iba't ibang purulent na sakit. Sa impeksyon sa balat lotions at poultices ay ginawa mula sa isang decoction ng inflorescences, at kapag purulent sinusitis Ang paglalagay ng decoction at paglanghap sa mga daanan ng ilong ay nakakatulong.

Mga indikasyon para sa paggamit ng mga bulaklak ng elderberry

Ang mga itim na elderberry na bulaklak ay ipinahiwatig sa mga sumusunod na kaso:

Para sa trangkaso, sipon (bilang isang antipyretic at anti-inflammatory agent);
para sa brongkitis, laryngitis, namamagang lalamunan, sinusitis at iba pang uri ng runny nose (sa anyo ng mga rinses at inhalations);
para sa whooping cough, bronchial hika;
na may mga nagpapaalab na proseso sa pantog;
para sa edema bilang isang diuretiko;
para sa furunculosis, para sa mga paso;
para sa arthritis (sa anyo ng mga poultices).

Ang mga matatandang bulaklak ba ay may anumang kontraindikasyon para sa paggamit?

Ang mga black elderberry inflorescences ay hindi inirerekomenda para sa paggamit para sa mga layuning panterapeutika kung ikaw ay may diabetes mellitus, o kung ikaw ay na-diagnose na may ulcerative colitis. Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, ang mga kababaihan ay maaaring kumuha ng isang decoction o pagbubuhos ng mga bulaklak nang pasalita lamang bilang inireseta ng isang doktor.

Kung ikaw ay alerdye sa isa sa mga sangkap na kasama sa kemikal na komposisyon ng itim na elderberry, dapat mong iwasan ang therapy sa halaman na ito. Gayundin, ang mga bulaklak ng elderberry ay kontraindikado sa pamamagitan ng pagkuha ng mga produktong nakabatay sa halaman para sa mga batang wala pang tatlong taong gulang.

Paano maghanda ng isang decoction ng mga itim na elderberry na bulaklak?

Kung gumamit ka ng mga pinatuyong bulaklak bilang hilaw na materyales, pagkatapos ay para sa pagluluto nakapagpapagaling na sabaw kakailanganin mo ng isa at kalahating kutsara. Ang mga inflorescences ay ibinuhos ng tubig na kumukulo (1 tasa) at ibuhos sa isang paliguan ng tubig na kumukulo sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ang natapos na sabaw ay pinalamig, sinala at pinakuluang tubig ay idinagdag upang dalhin ang dami ng likido sa dami ng 200 ML.

Kung gumamit ka ng mga nakabalot na hilaw na materyales, pagkatapos ay ibuhos ang 100 ML ng tubig na kumukulo sa 1 bag, takpan ng takip at mag-iwan ng hindi bababa sa 15 minuto. Kunin pagkatapos na ganap na lumamig ang produkto.

Paano kumuha ng decoction?

Uminom ng decoction ng black elderberry inflorescences para sa ubo at pamamaga. pantog, para sa edema at iba pang mga sakit.

Ang mga matatanda ay inirerekomenda na uminom ng mainit na sabaw, kalahating baso (100 ml) sa umaga at gabi. Maaari mong kunin ito sa mga praksyon - sa araw 5-6 beses, 2 tbsp. l. Ang tagal ng paggamot ay dapat matukoy ng iyong doktor batay sa iyong diagnosis at ang kalubhaan ng iyong mga sintomas.

Para sa mga batang higit sa 3 taong gulang, ang dosis ay inireseta ng isang pedyatrisyan. Pinakamababang dosis– 1 dessert na kutsara, ang maximum ay depende sa edad ng bata, ngunit hindi ito dapat lumampas sa isang katlo ng isang baso. Kung ang mga sintomas ng allergy ay napansin sa panahon ng pangangasiwa, ang gamot ay agad na itinigil.

Sabaw ng mga matatandang bulaklak sa labas

Ang decoction ay hindi lamang lasing, ngunit ginagamit din sa labas para sa acne, pigsa, pangangati ng balat. Pinadulas nila ang mga lugar ng pamamaga o gumagawa ng mga lotion. Ang decoction na ito ay mabisa rin para sa mga sakit sa lalamunan. Para sa namamagang lalamunan, laryngitis at pharyngitis, ang madalas na pagmumog na may mainit na sabaw ay inireseta. Sa purulent discharge Ang kanilang ilong ay maaaring itanim ng ilang patak ng decoction sa mga daanan ng ilong 5-6 beses sa isang araw at banlawan.

Sa tulong ng isang decoction ng mga itim na elderberry na bulaklak na maaari mong makamit magandang epekto sa paggamot ng arthritis o arthrosis. Sa kasong ito, ito ay brewed na may mas mataas na konsentrasyon, iyon ay, ang isang dobleng bahagi ng hilaw na materyal ay inilalagay sa isang baso ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ito ay infused, cooled sa 60 degrees at isang pantapal ay inilapat sa namamagang joints.

Ang mga paglanghap ay gumagana nang maayos para sa mga tuyong ubo. Ang mga nakapagpapagaling na singaw ay nagpapalambot sa lalamunan at trachea, pinapawi ang pamamaga sa bronchi, palabnawin ang uhog at alisin ito. Maghanda ng isang decoction ayon sa recipe, pagkatapos ng isang maikling pagbubuhos, lumanghap ang mga singaw ng mga bulaklak ng elderberry, na tinatakpan ang iyong ulo ng isang tuwalya, sa loob ng 5 minuto. Ayusin ang pagkakatagilid ng iyong ulo upang hindi masunog ng singaw ang iyong mukha at lalamunan.

Ang mga bulaklak ng Elderberry ay isang mahusay na anti-inflammatory agent na maaaring mapawi ang iba't ibang problema sa kalusugan. Gayunpaman, dapat itong gamitin nang matalino, sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor. Kung ang therapy sa halaman na ito ay hindi gumagawa ng isang epekto, wala kang nakikitang anumang pagpapabuti, siguraduhing ipaalam sa iyong doktor.

Ito ay isang palumpong na ang bunga ay isang mabangong dark purple o black berry. Mayroon ding pulang elderberry, ngunit ito ay isang makamandag na berry at hindi angkop para sa panggamot o paggamit ng pagkain. Mga kapaki-pakinabang na katangian itim na elderberry kilala mula noong sinaunang panahon. Ayon sa alamat, ang elderberry ay isang sagradong halaman at mayroon natatanging ari-arian magbigay ng mahabang buhay. At ngayon, pinahahalagahan ng mga herbalista at herbalista ang palumpong na ito para sa makapangyarihan nito nakapagpapagaling na kapangyarihan at mayamang komposisyon ng bitamina at mineral.

Paggamot ng Elderberry

Ang mga berry, bulaklak, bulaklak, at kung minsan ang mga ugat ng halaman ay ginagamit para sa paggamot. Ang mga bulaklak ng Elderberry ay naglalaman ng rutin, glucose at mga organikong acid, mahahalagang langis, at ang mga berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng ascorbic acid, P, karotina, tannin at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang mga itim na elderberry na bulaklak at prutas ay ginagamit upang gamutin ang edema, pancreatitis, mga problema sa tiyan, at upang mapahusay ang paggagatas sa mga nagpapasusong ina. Ang mga phenolcarboxylic acid na nakapaloob sa halaman ay may diuretikong epekto sa katawan, na ginagawang posible na gumamit ng elderberry upang mapupuksa ang pamamaga at linisin ang mga bato.

Inirerekomenda na inumin ang Elderberry sipon bilang isang diaphoretic, expectorant at antipyretic. Sa diabetes mellitus Ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng isang decoction ng mga ugat ng elderberry, hindi lamang nito babaan ang mga antas ng asukal sa dugo, ngunit makakatulong din na mapupuksa ang mga komplikasyon na dulot ng sakit (nephropathy, furunculosis, gastrointestinal disorder).

Mga gamit ng elderberry

Ang isang decoction ng lahat ng bahagi ng halaman (ugat, bulaklak at dahon) ay ginagamit upang gawing normal ang metabolismo. Ang mga sariwang berry at tsaa mula sa mga inflorescences ng halaman ay may nakakapagpaginhawa na epekto sa rayuma. Ang mga pagbubuhos ng mga pinatuyong prutas ay ginagamit upang mapahusay ang pagtatago ng apdo, linisin ang mga bituka, at bilang isang diuretiko. Ang mga decoction ng mga bulaklak ng elderberry ay kapaki-pakinabang para sa brongkitis, tonsilitis, trangkaso, laryngitis, neuralgia, gout, at para sa paggamot ng mga bato at pantog.

Ang mga decoction ng mga batang dahon ng elderberry ay itinuturing na isang epektibong analgesic at hemostatic na ahente ay kinuha din para sa sakit ng ulo, hindi pagkakatulog, atherosclerosis at mga sakit sa tiyan. Ang juice mula sa mga sariwang berry ng halaman ay malumanay na nililinis ang katawan, pinatalsik labis na likido, nagpapabuti sa paggana ng atay at bato.

Ang Elderberry ay isang perennial woody na halaman mula sa pamilya ng honeysuckle. Shrub o maliit na puno na umaabot sa 3-10 m ang taas. Ang puno ng kahoy at mga sanga ay kulay abo. Ang mga dahon ay kabaligtaran, petiolate, imparipinnate. Ang mga bulaklak ay maliit, mabango, creamy o madilaw-dilaw na puti. Namumulaklak mula Mayo hanggang unang kalahati ng Hunyo. Ang prutas ay itim-lilang, hugis-berry.

Ripens sa Agosto - Setyembre.

Sa ligaw, ang itim na elderberry ay matatagpuan sa pagitan ng mga palumpong sa mga gilid ng kagubatan sa gitnang zone ng European na bahagi ng Russia, sa Ukraine, sa mga estado ng Baltic at Belarus, sa Crimea, sa Caucasus, sa timog-silangan ng Russia.

Lumalaki ang Elderberry sa maaraw at malilim na lugar. Ang pagpaparami ay isinasagawa sa pamamagitan ng paghahati ng mga lumang bushes, layering at paghahasik ng mga buto. Ang itim na elderberry ay

halamang nagpapagaling, hindi tulad ng pulang elderberry, na medyo nakakalason. Mga hilaw na materyales na panggamot ay mga inflorescences at prutas na pinatuyo sa mga oven o dryer. Ang balat, sanga at ugat ng halaman ay bihirang ginagamit. Ang pagkolekta ng mga bulaklak ng elderflower at pag-iimbak ng mga ito ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, dahil... sila ay napaka-sensitibo sa kahalumigmigan, mabilis na nagbabago ng kanilang kulay at lumala. Ang mga bulaklak ay nakolekta mula sa huli ng Mayo hanggang unang bahagi ng Hulyo. Magandang kalidad Ang mga tuyong bulaklak ay nakukuha kung sila ay kinokolekta sa maaraw na panahon, sa ika-2 o ika-3 ng hapon, ngunit hindi pagkatapos ng ulan. Ang mga bagong namumulaklak, posibleng mas maikli, mga kumpol ng bulaklak, na napalaya mula sa mga dahon at makapal na tangkay, ay inilatag sa isang manipis na layer at mabilis na natutuyo alinman sa hangin sa lilim, o

Ang mga pinatuyong bulaklak ng elderberry ay iniimbak sa isang tuyo, well-ventilated na lugar.

Ang buhay ng istante ay hindi hihigit sa 2-3 taon. Ang buhay ng istante ng mga pinatuyong berry ay 6 na buwan.

Mga calorie ng Elderberry

Ito ay 73 kcal lamang, kaya hindi ito magiging sanhi ng labis na timbang. Maaari mong ligtas na idagdag ito sa iba't ibang pagkain.

Halaga ng nutrisyon bawat 100 gramo:

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng elderberry

Ang mga inflorescences ng Elderberry ay naglalaman ng isang napaka-komplikadong komposisyon ng kemikal. Naglalaman ang mga ito ng glycoside sambunigrin, ang rutin-like glycoside aldrin; mga organikong acid: valeric, caffeic, acetic, malic at chlorogenic; semi-solid essential oil, choline, ethyl isobutyl, isoamylamines, carotene, tannins, mucous at paraffin-like substance; Sahara. Naglalaman ang mga Elderberry

ascorbic acid - bitamina C (hanggang sa 50 mg%), karotina, sambucin, dagta, glucose (hanggang 2.8%), fructose (hanggang 2.5%), mga libreng acid (pangunahin ang malic); amino acids, tyrosine, dyes. SA

sariwang dahon

Ang elderberry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng ascorbic acid - bitamina C (hanggang sa 280 mg%), maraming karotina (hanggang sa 0.15%); at ang mga tuyong dahon ay naglalaman ng provitamin A1. Sambunigrin, mahahalagang langis, hexene at glycol aldehydes, mga bakas ng alkaloid, tannin, at mga resinous substance (na may laxative effect) ay natagpuan din sa mga dahon.

Ang bark ay naglalaman ng mahahalagang langis, choline, phytosterol. Noong nakaraan, ang mga taganayon, sa simula ng tagsibol, ay pinutol ang mga tuktok ng mga batang elderberry shoots at, kasama ang iba pang mga halamang gamot, kinain ang mga ito bilang isang salad. Dapat itong isipin, gayunpaman, na ang mga dahon ng elderberry ay lubhang humihina at nagpapalayas ng ihi. Mula sa

berry juice

, pagkatapos ng kanilang pagbuburo, nagdistill sila ng vodka. Ang mga matatandang bulaklak na idinagdag sa puting ubas na alak at suka ay nagbibigay ito ng lasa ng nutmeg. Ang katas ng mga berry ay ginamit upang kulayan ang mga inuming may alkohol. Ang mga Elderberry ay dating malawakang ginagamit upang kulayan ng itim ang cotton at silk fabric. Kasabay nito, ang berdeng vitriol ay idinagdag sa juice ng mga berry. Hinaluan ng tawas, ang katas ng mga berry ay gumagawa ng asul na tina. Ang tinta ay ginawa mula sa katas ng mga berry, kasama ang pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng tawas at suka. Pinaitim ng mga dilag sa kanayunan ang kanilang mga kilay sa katas ng berry. Mula sa sariwang elderflower na bulaklak na may idinagdag

lemon juice

ascorbic acid , zest at tubig, isang nakakapreskong inumin ang inihanda sa pamamagitan ng pagbuburo. Ginagamit nila hindi lamang ang mga prutas, kundi pati na rin ang mga dahon, bulaklak, at balat ng itim na elderberry. Ang mga bunga ng itim na elderberry ay may sariling nakapagpapagaling na kapangyarihan parehong sariwa at tuyo. Mga sariwang berry Matagumpay na ginagamit ang mga elderberry sa paggamot ng hepatitis, peptic ulcer at para sa kanilang pag-iwas. Ang mga sariwang prutas ay nakakatulong din sa neuralgia. Ang mga pinatuyong prutas ay ginagamit upang gamutin ang mga ito bihirang sakit parang malaria. Ito ay pinaniniwalaan na

nakapagpapagaling na katangian Ang mga benepisyo ng itim na elderberry ay napakataas na maaari itong magamit bilang isang tulong sa paglaban sa kanser sa tiyan at kanser sa balat. Para sa kanser sa tiyan, ang pasyente ay dapat bigyan ng jam na gawa sa mga bunga ng itim na elderberry, para sa kanser sa balat, ang katas mula sa prutas ay pinipiga at inihanda ang isang katas ng alak; Hindi gaanong mahalaga ang mga bulaklak ng itim na elderberry, na naglalaman ng mga mahahalagang langis ng choline, rutin, valeric, caffeic at malic acid, atbp. Ang mga decoction o infusions ay inihanda mula sa mga bulaklak ng itim na elderberry, na may mga katangian ng antibacterial at diaphoretic. Iyon ang dahilan kung bakit sila ay lalong mabuti para sa mga sipon, namamagang lalamunan, trangkaso, mga sakit respiratory tract. Upang ihanda ang pagbubuhos, kailangan mong kumuha ng 1 tbsp. kutsara ng mga itim na elderberry na bulaklak at ibuhos sa isang baso mainit na tubig. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos nito, palamig, pisilin at gumamit ng kalahating baso na mainit-init, 2-3 beses sa isang araw bago kumain. Ito

gamot nakakatulong sa arthritis, gout, rayuma. Ang mga dahon ng itim na elderberry ay nakapagpapagaling din. Tulad ng mga bulaklak, mayroon silang antipyretic, diuretic, astringent, sedative at diaphoretic effect. Ang paglalagay ng mga steamed na dahon ay nakakapagtanggal ng pamamaga, kaya naman ginagamit ang mga ito para sa diaper rash, paso, at pamamaga. almoranas, furunculosis. Kumain

katutubong lunas

para sa talamak na paninigas ng dumi gamit ang mga batang dahon ng itim na elderberry. Ang mga batang dahon ay may ilang laxative at restorative effect. Upang gamutin ang talamak na paninigas ng dumi, kailangan mong kumuha ng pulot, pakuluan ang mga batang itim na dahon ng elderberry dito at dalhin ito nang pasalita. Ang bark ng halaman na ito ay hindi gaanong popular sa katutubong gamot. Ang isang decoction ay inihanda mula dito, na kinuha para sa mga sakit sa balat at bato. Ginagamit din ang decoction para sa paliguan para sa gout, rayuma at arthritis. Ang handa na decoction ay maaari ding gamitin sa anyo ng mga lotion. itim na elderberry. Halimbawa, ang mga bulaklak nito ay maaaring gamitin sa paggawa ng lotion na ipinapahid sa mukha tuwing umaga at gabi.

Upang ihanda ang losyon, kumuha ng 10 inflorescences at ibuhos ang 0.5 litro ng tubig na kumukulo sa kanila. Iwanan upang mag-infuse para sa isang araw. Pagkatapos nito, salain at iimbak sa refrigerator. Ang lotion na ito ay nagpapaganda ng balat at ginagawa itong mas bata.

Ang isang decoction ng buong halaman (ugat, bulaklak at dahon) ay ginagamit bilang isang paraan upang ayusin ang metabolismo. Ang mga sariwang berry at isang sabaw ng mga bulaklak ay ginagamit para sa rayuma. Maaari kang gumawa ng jam at halaya mula sa mga itim na elderberry berries. Tandaan na mas mainam na maghanda ng jam at jelly na walang asukal, gamit ang pulot o pulot.

Ang mga mansanas na sinabugan ng mga bulaklak ng elderberry ay nagpapanatili ng kanilang aroma sa loob ng mahabang panahon. Ang pagbubuhos ng mga pinatuyong elderberry (1:10) ay nagpapabuti sa pagtatago ng apdo, nagpapahusay ng diuresis, at nagtataguyod ng paggalaw ng mga nilalaman ng bituka. Ang tsaa o pagbubuhos ng mga bulaklak ng elderberry ay inireseta para sa laryngitis, bronchitis, trangkaso, neuralgia, para sa pagbabanlaw ng bibig bilang isang anti-inflammatory agent, pati na rin para sa mga sakit sa bato at pantog, rayuma at gota. Sa huling kaso, inirerekumenda na gumawa ng mga mainit na lining mula sa mga bag na puno ng pinaghalong pantay na bahagi ng elderflower at Ang black elderberry ay isang deciduous shrub na kabilang sa pamilyang Adoxaceae. Tinatawag itong elderflower, elderberry, wasteland, sambuca, at pischalnik. Ito ay pinaniniwalaan na ang Latin na pangalan ng halaman na "sambucus" ay direktang nauugnay sa sambuca, isang oriental na instrumentong pangmusika na gawa sa kahoy nito. Pinalaki ito ng mga Griyego at Romano

medikal na paggamit

, bilang karagdagan, itinuturing nila itong isang sagradong halaman na nagpoprotekta sa kanilang tahanan. Sa artikulong ito titingnan natin kung ano ang elderberry, alamin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, at alamin din kung paano gamitin ito.

Sa Middle Ages, ginamit na ito para sa mga layuning panggamot, bilang karagdagan sa buhok. Naniniwala ang mga Slav na hindi ito dapat dalhin sa bahay o sunugin, at hindi ito tatamaan ng kidlat. Kasabay nito, ang Alemanya ay may sariling opinyon tungkol sa kung ano ang elderberry. Doon ay naniniwala sila na ito ay isang halaman na kapaki-pakinabang para sa mga mangkukulam. Ang sinumang pumutol nito ay mahuhulog sa kanilang kapangyarihan. Dahil dito, pinaniniwalaan na ang isang tao na nagtatanim ng halaman na ito malapit sa kanyang bahay ay nagdadala ng iba't ibang mga problema sa kanyang sariling ulo. Paglalarawan Kaya ano ang elderberry? Ito ay isang mababang puno o palumpong na may puno ng kahoy na ang diameter ay umaabot sa 30 cm, na may fissured, ash-brown na balat, na may isang bilugan na korona, na may isang malaking halaga matatagpuan sa mga batang sanga pa. Ang halaman ay nabubuhay ng halos 60 taon.

Ang Elderberry ay may branched stems, na may puting buhaghag na malambot na core at makahoy manipis na shell. Ang mga dahon nito ay malalaki, odd-pinnate, kabaligtaran, madilim na berde, hanggang 30 cm ang haba, at binubuo ng ilang mga oblong-ovate pointed na dahon. Ang mga ito ay matte green sa itaas at grayish green sa ibaba. Lumilitaw ang mga stipule sa mga dahon sa tagsibol at pagkatapos ay bumagsak.

Ang mga matatandang bulaklak ay madilaw-dilaw-puti, mabango, maliit, limang-petaled, na may fused-petaled spicate corolla. Ang mga ito ay nakolekta sa flat apical malalaking corymbose panicles, na umaabot sa 20 cm ang lapad ng mga sessile na nasa gilid na mga bulaklak;

Lumalaki ang Elderberry sa Madeira at Azores, Tunisia at Algeria, Hilagang Amerika, Turkey, Iran, Azerbaijan, Georgia, Armenia, Ukraine, Moldova, ang Baltic States, Belarus, Russia, New Zealand.

Blanko

Kaya, natutunan natin kung ano ang elderberry, ngayon alamin natin kung paano ito inihanda para sa kasunod na paggamit. Ang mga bulaklak, prutas, batang sanga, dahon, ugat at balat ng halaman ay ginagamit sa tradisyunal na gamot. Ang mga namumulaklak ay pinutol sa tuyong panahon noong Mayo na may buong inflorescences (bago malaglag, sa panahon ng pamumulaklak), maluwag na inilagay sa mga basket, dahil ang mga gusot na inflorescences ay nagdidilim kapag natuyo. Kasabay nito, sa isang plastic bag, ang mga bulaklak ay nagiging kayumanggi, nakakakuha ng isang napaka masamang amoy. Ang hilaw na materyal na ito ay hindi angkop para sa pagpapatayo. Pagkatapos ang mga inflorescences ay nakasalansan ng mga sanga sa isang layer ng papel o tela o nakabitin sa itaas ng papel o tela (kung saan mahuhulog ang mga bulaklak) sa isang maaliwalas na lugar, sa lilim.

Kapag nag-aani, ang mga itim na elderberry berry ay pinutol sa buong kumpol na hinog sa Agosto. Ang mga hindi hinog na prutas ay nakakalason, habang ang mga hinog ay nakakain at medyo ligtas, bagaman maaari lamang itong kainin pagkatapos maluto o matuyo. Patuyuin sa pamamagitan ng pagsasabit sa mga maaliwalas na lugar.

Upang maghanda ng mga juice o jam, ang itim na elderberry, ang mga nakapagpapagaling na katangian na inilarawan sa artikulong ito, ay pinutol kaagad bago ang pagproseso. Hugasan ito ng buong inflorescence, kung hindi man ay madaling dumaloy ang juice. Ang mga piniling berry ay hindi dapat itago nang hindi naproseso nang higit sa dalawang araw, dahil mabilis silang nagiging amag. Maipapayo na gawin ang juice sa isang juicer; Pagkatapos matanggap ito, ang mga labi ay dapat na kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan, sa gayon ay inaalis ang maraming nakakalason na buto.

Sa tagsibol, ang balat ay tinanggal mula sa dalawang taong gulang na mga sanga bago magsimula ang daloy ng katas. Ito ay lubusan na nililinis ng mga glandula, na pinaghihiwalay mula sa core, at pagkatapos ay pinatuyo sa mga oven at dryer. Mag-imbak ng hindi hihigit sa 3 taon. Ang mga dahon ay nakolekta sa tagsibol. Ang mga ugat ng halaman ay inaani noong Nobyembre, pinatuyo, at pagkatapos ay giniling sa pulbos.

Tambalan

Ang mga bulaklak ng halaman ay naglalaman ng mahahalagang semi-solid na langis, glycosides, flavonoids (quercetin, rutin), choline; coniine at sanguinarine alkaloids; ethyl isobutyl, carotene, organic acids: ascorbic, acetic, caffeic, valeric, malic, chlorogenic; paraffin-like, tannins at mucous substances, amines (isobutylamine, ethylamine, isoamylamine), sugars, pentosans, mga mineral na asing-gamot, mga dagta.

Ang mga itim na elderberry ay naglalaman ng ascorbic at malic acids, rutin, carotene, B bitamina, chrysanthemum, sambucine, sugars (glucose, fructose), tannin, amino acids, organic acids, resins, pectins, anthocyanin dyes, mga bakas ng mahahalagang langis. Ang mga hindi hinog na prutas at dahon ay naglalaman ng glycoside sambunigrin, na bumabagsak sa benzaldehyde, glucose at hydrocyanic acid.

Ang Elderberry, na ang mga katangian ay aktibong ginagamit sa katutubong gamot sa loob ng maraming taon, ay naglalaman ng sambunigrin at mataba na langis sa mga buto nito. Ang mga dahon ay naglalaman ng hexene at glycol aldehydes, mga bakas ng alkaloids, tannins, carotene, at ascorbic acid. Ang mga ugat ay naglalaman ng mapait at tannin na mga sangkap, pati na rin saponin. Ang mga tuyong hilaw na materyales ay naglalaman ng mga resin, sambunigrin, mahahalagang langis. Ang bark ay naglalaman ng choline, betulin, triterpene compounds, essential oil, methyl ester, phytosterols, ceryl alcohol, organic acids, sugars, pectin at tannins.

Gamitin sa medisina

Ang itim na elderberry ay may napakalawak na nakapagpapagaling na mga katangian. Ginagamit ito bilang tonic, analgesic, antipyretic, antiviral, antifungal, expectorant, anthelmintic, sedative, astringent; may ascites; Para sa mas magandang palitan mga sangkap; para sa pamamaga, mga sakit ng kababaihan, menopause; diabetes mellitus; sakit ng ulo; hepatitis; ulser sa tiyan; sakit sa buto, polyarthritis; malaria; brongkitis; mga karamdaman sa pigmentation ng balat; mga sakit sa balat; blepharitis, conjunctivitis; hydrophobia; depresyon.

Gamitin sa pagluluto

Ang mga Elderberry berries ay ginagamit upang gumawa ng jam, marmalade, compotes, at jelly. Sa Slovakia at Czech Republic, ang syrup ay inihanda mula sa mga bulaklak ng halaman. Paminsan-minsan, ang juice o mga batang inflorescences ng mga prutas nito ay idinagdag sa ubas ay dapat na mapabuti ang aroma at lasa ng inumin. Ang mga hindi nakakapinsalang tina, lila at pula, ay nakuha mula sa mga hinog na berry, na ginagamit sa industriya ng pagkain.

Gamitin sa ibang mga lugar

Ang Elderberry ay isang ornamental na halaman, madalas itong lumaki sa mga parke at hardin. Ito ay kapansin-pansin para sa mga pandekorasyon na dahon nito, eleganteng prutas, at lacy inflorescences. Ang kahoy ng halaman ay ginagamit sa pagliko; Ang mga sanga ay angkop para sa pagprotekta sa mga kamalig mula sa mga weevils;

Bukod, halaman na ito tinataboy ang mga daga at daga, samakatuwid, ang elderberry ay nakatanim sa paligid ng mga cellar, kamalig, sheds. Ang mga bulaklak ay ginagamit sa beterinaryo na gamot para sa rayuma at sipon sa mga kabayo at baka. baka. Ang katas ng mga prutas nito ay nagpapakulay ng lana at seda sa iba't ibang kulay. Nililinis din sila ng mga bunga ng halaman na ito.

Pagbubuhos ng mga bulaklak

Ang itim na elderberry ay may magkakaibang mga katangian ng panggamot. Ginagamit ito sa paghahanda panggamot na pagbubuhos. Upang gawin ito, ibuhos ang 1 kutsara sa isang baso ng mainit na tubig. Ibuhos ang lunas sa loob ng 20 minuto sa isang saradong kasirola, pilitin, uminom ng mainit sa gabi bilang isang diaphoretic, astringent, anti-inflammatory, expectorant, choleretic, diuretic; para sa iba't ibang sipon (runny nose, ubo, laryngitis, sore throat) at trangkaso, pati na rin para sa mga sakit sa pantog, bato, edema, gout, rayuma at neuralgia, mga pantal sa balat, almoranas.

Pagbubuhos ng prutas

Kunin natin mga tuyong berry elderberries (10 g), ibuhos ang mga ito sa isang baso ng pinalamig pinakuluang tubig sa loob ng 2 oras. Uminom ng isang baso isang beses sa isang araw.

Pagbubuhos ng bark

6 g ng bark ay infused sa 500 ML ng tubig na kumukulo para sa 5 oras sa isang thermos. Gumamit ng 5 beses sa isang araw para sa edema, mga sakit sa pantog, bato, diabetes, dropsy.

Bulaklak na pagbubuhos: mga bulaklak ng elderberry

Ang isang kutsarang puno ng mga pinatuyong bulaklak ay ibinuhos sa isang baso ng tubig, pinainit sa isang steam bath sa ilalim ng takip sa loob ng 15 minuto, at sinala. Dinadala ang volume sa inisyal pinakuluang tubig. Uminom ng mainit bago kumain, isang third ng isang baso dalawang beses sa isang araw para sa articular rayuma, gout at arthritis, bronchial hika at sipon. Ang resultang produkto ay dapat na naka-imbak sa refrigerator hanggang sa 2 araw. Ito ay ginagamit sa anyo ng mga lotion o poultice para sa mga paso, diaper rash, pigsa, at din bilang isang banlawan para sa pamamaga. oral cavity at lalamunan.

Sabaw ng dahon

Ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa isang kutsarang puno ng dahon, pakuluan ng 5 minuto at iwanan hanggang sa ganap na lumamig ang produkto. Uminom ng 1 kutsara tatlong beses sa isang araw para sa diabetes, rayuma, ascites, gout, edema, atbp.

Sabaw ng prutas

Ang 1 kutsara ng prutas ay pinakuluan ng 5 minuto sa isang basong tubig sa isang steam bath. Mag-iwan ng isa pang 5 minuto, pagkatapos ay salain. Uminom bilang diuretic, pain reliever, at nag-regulate din ng metabolism.

Sabaw ng ugat

Ang isang kutsarang puno ng durog na mga ugat ay dapat ibuhos ng isang baso ng tubig at pinainit ng kalahating oras sa isang steam bath. Matapos itong lumamig, kailangan mong pilitin at magdagdag ng pinakuluang maligamgam na tubig sa paunang dami. Uminom kung mayroon kang diabetes.

Elderberry juice

Kakailanganin mo ang hinog na itim na elderberry. Ang paggamit ng juice mula dito ay ipinahiwatig para sa mga sakit sa oncological. Ang mga berry ay inilalagay sa mga layer sa isang tatlong-litro na garapon, pinapalitan ang mga ito ng parehong kapal ng asukal. Punan ang garapon hanggang sa itaas. I-infuse ang produkto sa loob ng isang buwan. Uminom ng inilabas na juice tatlong beses sa isang araw, 1 kutsara. Sa panahon ng paggamot, uminom ng 150 ML ng distilled water bago kumain.

Syrup

Sa walang laman na tiyan, uminom ng isang baso ng malamig na pinakuluang tubig. Pagkatapos ay uminom kutsarang panghimagas handa na syrup. Ang lunas na ito ay makakatulong sa mastopathy. Gamitin ang syrup dalawang beses sa isang araw parehong oras. Uminom hanggang maubos ang syrup sa garapon. Ang paggamot ay dapat isagawa sa loob ng isa at kalahating buwan, pagkatapos ay ulitin pagkatapos ng isa pang buwan. Tatlong ganoong kurso ang kinakailangan bawat taon.

Juice na may alkohol

Inani na hinog nakapagpapagaling na elderberry gumagawa ng mga push-up. Dapat kang makakuha ng 250 ML ng tapos na juice. Hinahalo ito sa parehong dami ng alkohol. Gumamit ng incrementally tatlong beses sa isang araw mula 1 hanggang 40 patak, pagkatapos ay vice versa. Ang produkto ay dapat hugasan ng gatas. Kung ang mastopathy ay hindi umalis, ulitin ang kurso ng paggamot pagkatapos ng 3 linggo.

Buwis sa sweatshop

Paghaluin nang maigi ang 2 kutsarang bawat isa sa mga bulaklak ng elderberry, mga bulaklak ng cordifolia linden at high mullein. Ibuhos ang halo (2 kutsara mula sa pinaghalong) na may isang baso ng mainit na tubig, mag-iwan ng kalahating oras, pagkatapos ay pilitin. Magdagdag ng tubig sa isang baso. Inumin ang produkto nang mainit sa 3 dosis.

Bath mula sa pagbubuhos ng mga dahon at ugat

Ibuhos ang isang litro ng tubig na kumukulo sa 30 g ng pinaghalong ground elderberry roots at tuyong dahon, mag-iwan ng 2 oras. Handa na pagbubuhos filter, pagkatapos ay ibuhos ito sa isang bathtub na puno ng tubig. Kasama sa paggamot ang 10 araw-araw na pamamaraan. Kailangan mong maligo ng 15 minuto bago matulog.

Nag-iiwan ng pantapal

Pakuluan ang 2 kutsarang dahon ng halaman sa gatas, pagkatapos ay balutin ito ng gauze. Ginagamit sa labas para sa paso, pigsa, almoranas at diaper rash.

Chamomile at elderflower poultices

Kakailanganin mo ang elderberry (mga recipe mula dito ay ibinigay sa artikulong ito) at mansanilya. SA pantay na bahagi ihalo ang mga halamang ito. I-wrap ang mga ito sa gauze at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito mainit na tubig at para sa rayuma at gota, maglagay ng mainit na dressing.

Kapag tinatrato ang acne na nangyayari sa mukha, ang isang manipis na layer ng kinatas na sariwang prutas ng halaman na ito ay inilapat sa balat.

Lotion ng bulaklak

Kakailanganin mo ang isang dakot ng mga bulaklak ng elderflower. Kailangan nilang ibuhos ng tubig na kumukulo (kalahating litro) at iwanan ng 20 minuto. Ang resultang produkto ay dapat na salain at nakaimbak sa refrigerator. Mag-apply araw-araw sa mukha sa umaga at gabi. Ang lotion na ito ay perpektong nagpapabata at nagpapatingkad sa balat.

Contraindications

Ang itim na elderberry, ang mga katangian ng kung saan ay inilarawan nang detalyado sa artikulo sa itaas, ay isang nakakalason na halaman. Ang lahat ng bahagi nito ay lason, maliban sa shell at pulp ng mga bulaklak at hinog na berry. Kapag nagpapagamot, kinakailangang tandaan na ang mga bunga ng halaman ay malalaking dami ipinagbabawal ang pagkain. Ang mga dosis ng mga gamot ay hindi dapat tumaas, dahil ito ay maaaring humantong sa iba't ibang side effects: pagtatae, pagsusuka, madalas na pag-ihi, atbp. Ang balat at mga ugat nito ay maaaring magdulot ng pamamaga ng gastrointestinal mucosa sa malalaking dosis.

Hindi ka maaaring kumuha ng mga paghahanda ng itim na elderberry para sa enterocolitis (hindi tiyak ulcerative colitis), bilang karagdagan, na may talamak nagpapaalab na sakit Gastrointestinal tract. Ang kanyang mga gamot ay kontraindikado din sa mga batang wala pang 12 taong gulang, sa panahon ng pagbubuntis, indibidwal na hindi pagpaparaan, pagpapakain.

Hindi laging posible na makilala ang itim na elderberry mula sa pula (mas nakakalason) na elderberry. Samakatuwid, kung hindi ka lubos na sigurado na ikaw ay kumakain ng itim na iba't, huwag gumamit ng mga berry upang hindi ka makaranas ng matinding pagkalason.

Sa artikulong tinatalakay namin ang itim na elderberry. Malalaman mo kung anong mga kapaki-pakinabang na katangian ang mayroon ang halaman, kung paano maghanda ng mga panggamot na hilaw na materyales, kung paano gamitin ang mga berry at bulaklak, at kung anong mga kontraindiksiyon ang mayroon para sa paggamit.

Ang itim na elderberry ay isang mabungang makahoy na palumpong ng pamilyang Adoxaceae. Tinatawag itong sambucus, elderflower, elderberry, witch's tree, squeaker, treeless. Latin na pangalan: Sambucus nigra.

Ano ang hitsura nito

Hitsura ng itim na elderberry. Ang halaman ay branched, na may taas na 3 hanggang 6−10 metro. Ang mga batang tangkay ay berde, na nagiging brownish-grey sa edad, at natatakpan ng maraming maliliit na madilaw-dilaw na tubercles.

Ang root system ng mga batang halaman ay taprooted at lumalaki sa edad at nagiging fibrous.

Ang mga dahon ay malaki, may isang kumplikadong istraktura, kabaligtaran, hanggang sa 30 cm ang laki ng bawat dahon ay binubuo ng ilang mga pinahabang, itinuro sa dulo na mga leaflet ng isang pahaba-ovate na hugis. Madilim na berdeng dahon na may sa labas at mas magaan na kulay sa loob, umupo sa maliliit na tangkay.

Ang mga inflorescences ay malaki, maraming bulaklak, natatakpan ng maliliit na bulaklak puti-dilaw na kulay. Ang mga bulaklak ay binubuo ng limang petals, limang stamens na pinagsama sa corolla tube, at isang maikling three-locular ovary. Ang Elderberry ay namumulaklak mula Mayo hanggang kalagitnaan ng Hunyo.

Ang mga prutas ay hugis-berry na drupes ng isang madilim na lilang kulay, mga 6 mm ang lapad. Ang pulp ng mga berry ay makatas at madilim na pula ang kulay. Ang panahon ng fruiting ay Agosto-Setyembre.

Saan ito lumalaki

Ang natural na lugar ng pamamahagi ay ang teritoryo ng isla ng Portugal, North Africa, Türkiye, Iran, karamihan sa mga bansang European, at South Caucasus. Ang Elderberry ay ipinakilala din sa New Zealand at matagumpay na kumalat doon.

Sa Russia ito ay lumalaki sa buong bahagi ng Europa. Matatagpuan ang Elderberry sa undergrowth o sa mga gilid ng mga nangungulag at halo-halong kagubatan, malapit sa mga kalsada at paglilinis ng kagubatan.

Sa European na bahagi ng Russia, ang paglilinang ng mga varieties ng "Aurea" at "Black Beauty" ay isinasagawa sa mga cottage ng tag-init at mga plot ng hardin. Pagtatanim at pag-aalaga ng mga halaman bukas na lupa kahit baguhang hardinero ay kayang gawin ito. Ang Elderberry ay itinanim sa mga lugar na may ilaw sa bahagyang acidic o neutral na mga lupa. Sa panahon ng panahon ito ay kinakailangan upang tubig at trim, habang ang bush ay lumalaki nang mabilis.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa itim na elderberry, tingnan ang sumusunod na video:

Mga bulaklak at prutas ng Elderberry

Ang Elderberry ay naglalaman ng maraming biologically aktibong sangkap. Sa mga nakapagpapagaling na katangian nito ay katulad ng elderberry.

Ang mga bulaklak at prutas, hindi gaanong madalas na balat, mga ugat at dahon ay inaani para sa mga layuning panggamot.

Komposisyon ng kemikal

• sambunigrin;
• mahahalagang langis;
• rutoside;
• choline;
• alkaloid;
• bitamina C;
• acetic acid;
• malic acid;
• valeric acid;
• quinic acid;
• caffeine acid;
• tannin;
• mga dagta;
• mga mineral na asing-gamot;
• polysaccharides.

Ang mga prutas ay mayaman sa bitamina C, naglalaman din sila ng rutin, beta-carotene, mahahalagang langis, sambucin, tannins, tyrosine, amino acids at sugars.

Mga katangiang panggamot

Ang itim na elderberry ay may mga sumusunod na nakapagpapagaling na epekto:

• pinapawi ang init at pamamaga;
• nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan;
• ay may diuretikong epekto;
• nagdidisimpekta;
• pinapakalma ang nervous system;
• nagtataguyod ng pag-alis ng plema;
• nagpapagaling ng mga paso, ulser at diaper rash;
• ay may anthelmintic effect;
• ay may laxative effect;
• tumutulong sa paglaban sa mga virus;
• nagpapalakas ng immune system.

Ito ay kilala rin na ito ay nakakapag-alis ng mga lason, mga asin sa katawan mabibigat na metal at mga radioactive substance.

Pumasok ang itim na elderberry alternatibong gamot ginagamit upang gamutin ang mga sumusunod na sakit:

• ARVI at trangkaso;
• rayuma;
• gota;
• pamamaga ng genitourinary system;
• almuranas;
• furunculosis;
• paso at diaper rash;
• angina;
• brongkitis;
• stomatitis;
• pharyngitis;
• conjunctivitis;
• neuralhiya;
• talamak na paninigas ng dumi.
• tuberkulosis.

Bilang kumplikadong paraan Ginagamit ang Therapy sa mga unang yugto ng ilang uri ng oncology. Ang black elderberry ay ginagamit upang gamutin ang prostate adenoma, tiyan, baga at ovarian cancer.

Paano mangolekta

Ang mga Elderberry ay ginagamit sa pagluluto at katutubong gamot. Ang mga bulaklak ay kinokolekta at iniimbak sa panahon ng buong pamumulaklak. Ang mga inflorescence ay ganap na pinutol at maluwag na tuyo malinis na slate papel sa maaraw na panahon sa bukas na hangin.

Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga bulaklak ay hiwalay sa mga tangkay at durog. Mag-imbak ng mga hilaw na materyales sa mga bag ng tela sa isang tuyo madilim na lugar. Buhay ng istante - 2 taon.

Ang mga dahon at mga batang shoots ay nakolekta sa tagsibol. Tulad ng mga bulaklak, sila ay pinatuyo sa araw at iniimbak sa mga bag. Buhay ng istante - 1 taon.

Ang mga prutas ay ani sa huling bahagi ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre. Ang mga ito ay pinili mula sa bulok at sumabog na mga berry, hugasan at tuyo. Patuyuin ang mga prutas sa isang oven o awtomatikong dryer sa temperatura na 60-65 degrees. Mag-imbak sa mga bag ng tela. Maaari mo ring i-freeze ang mga sariwang elderberry. Buhay ng istante: 6 na buwan.

Inaani ang balat maagang tagsibol. Ito ay pinutol ng isang kutsilyo, pagkatapos ay ang tuktok na layer at ang mga labi ng core ng puno ng kahoy ay aalisin. Patuyuin sa temperatura na 65−70 degrees. Buhay ng istante - 3 taon.

Ang mga ugat para sa mga layuning panggamot ay hinukay sa huling bahagi ng taglagas. Ang mga ito ay nililinis ng lupa, hinugasan at pinatuyo sa temperatura na 60-65 degrees. Ang mga tuyong ugat ay dinidikdik sa pulbos at iniimbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan. Buhay ng istante - 5 taon.

Paano gamitin

Ito ay lumago bilang isang halamang panggamot, pagkain at ornamental. Sa katutubong gamot, ang mga decoction at infusions na nakabatay sa elderberry ay inihanda para sa oral administration, douching, lotions, poultices at rinses. Ang Elderberry ay isa rin sa mga sangkap ng marami katutubong recipe kagandahan.

Maaari kang bumili ng yari na berry syrup sa parmasya. Ginagamit ito bilang isang laxative, immunostimulating, antitumor at blood purifying agent. Average na presyo— 350 rubles bawat 100 ML.

Paano gumawa ng elderberry syrup sa iyong sarili, panoorin ang sumusunod na video:

Para sa sipon (trangkaso)

Sa kaso ng ARVI, nakakatulong ito sa pagpapababa ng temperatura ng katawan, makayanan ang ubo at namamagang lalamunan, nagpapabuti pangkalahatang kondisyon pasyente at nagpapaikli sa panahon ng sakit. Sa unang tanda ng sipon, maghanda at kumuha ng singaw ng mga pinatuyong bulaklak ng elderberry.

Napar para sa sipon

Mga sangkap:

1. Itim na elderberry (bulaklak) - 2 tbsp.
2. Pag-inom ng tubig - 200 ML.

Paano magluto: Pakuluan ang tubig. Ilagay ang mga bulaklak ng elderflower sa isang baso sa loob ng 15 minuto. Salain ang singaw sa pamamagitan ng tea strainer.

Paano gamitin: Dalhin ang produkto na mainit-init sa isang baso 2-3 beses sa araw. Ang katas ng Elderflower ay maaari ding inumin kasama ng pulot.

Upang gamutin ang trangkaso, kumuha ng juice mula sa mga sariwang elderberry. Nakakatulong ito sa paghinto ng pag-unlad impeksyon sa viral sa paunang yugto sakit at pinapadali ang kurso ng sakit na may naantalang paggamot.

Juice para sa trangkaso

Mga sangkap:

1. Black elderberry (sariwa o frozen na prutas) - 2 kg.
2. Pag-inom ng tubig - 2 l.
3. Granulated sugar - 1 kg.
4. Suka ng alak - 100 ML.
5. Mga clove, kanela - sa panlasa.

Paano magluto: Hugasan ang mga berry at ilagay ang mga ito enamel pan. Punan ang mga ito ng tubig at pakuluan ng halos 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap. Pakuluan ang juice sa mahinang apoy hanggang sa huminto ang pagbuo ng bula. Punan ang mga sterilized na bote ng salamin na may mainit na juice at isara nang mahigpit.

Paano gamitin: Uminom ng 100 ML ng juice 2-3 beses sa isang araw. Ang juice ay maaaring diluted na may pinakuluang tubig sa isang 1: 1 ratio at sweetened na may honey.

Sa ginekolohiya

Sa ginekolohiya, ang elderberry ay ginagamit para sa paggamot nagpapasiklab na proseso ari at cervix. Para sa paggamot ng colpitis, isang pagbubuhos ng tuyong ugat elderberries.

Pagbubuhos para sa douching

Mga sangkap:

1. Itim na elderberry (ugat) - 30 g.
2. Purong tubig - 500 ML.

Paano magluto: Pakuluan ang tubig. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga ugat ng elderberry at hayaang matarik ng dalawang oras. Tiklupin ang isang gauze napkin sa ilang mga layer at salain ang pagbubuhos.

Paano gamitin: Isagawa ang douching procedure dalawang beses sa isang araw para sa isang buwan.

Para sa ovarian at cervical cancer, ang elderberry ay ginagamit bilang tulong. Upang gawin ito, maghanda at kumuha ng pagbubuhos ng mga bulaklak.

Pagbubuhos para sa kanser

Mga sangkap:

1. Itim na elderberry (bulaklak) - 1 tbsp.
2. Pag-inom ng tubig - 200 ML.

Paano magluto: Punan mga tuyong bulaklak tubig na kumukulo at hayaang magluto ng kalahating oras. Palamigin at salain ang pagbubuhos sa pamamagitan ng isang salaan ng tsaa.

Paano gamitin: Uminom ng 100 ML ng produkto tatlong beses sa isang araw.

Para sa constipation

Upang linisin ang bituka kapag talamak na paninigas ng dumi kumuha ng pagbubuhos ng mga prutas ng elderberry.

Mga sangkap:

1. Itim na elderberry (pinatuyong prutas) - 10 g.
2. Pag-inom ng tubig - 200 ML.

Paano magluto: Pakuluan ang tubig at palamig ito sa temperatura ng kuwarto. Ibuhos ang tubig sa mga prutas at hayaang umupo ang produkto sa loob ng dalawang oras.

Paano gamitin: Uminom ng 200 ML ng produkto isang beses sa isang araw, mas mabuti sa gabi.

Para sa pagdidisimpekta

Upang disimpektahin at pagalingin ang mga sugat, pigsa, maliliit na paso at pantal sa lampin, maghanda ng isang sabaw ng mga tuyong dahon at gumawa ng mga lotion dito.

Mga sangkap:

1. Itim na elderberry (dahon) - 1 tbsp.
2. Purong tubig - 200 ML.

Paano magluto: Punan ang hilaw na materyal ng tubig at pakuluan ito sa mababang init sa loob ng 15 minuto. Hayaang umupo ng mga 45 minuto. Salain sa pamamagitan ng isang tela ng gauze. Dalhin ang dami ng produkto sa 200 ML na may pinakuluang tubig.

Paano gamitin: I-fold ang malinis na gauze o cotton cloth sa ilang layer. Ibabad sa sabaw, pisilin ng bahagya at ipahid sa namamagang bahagi ng 5-10 minuto. Mag-apply ng lotion ilang beses sa isang araw.

Gayundin, ang mga lotion na may decoction ay ginagamit para sa mga almuranas at mga bitak. anus. Bilang karagdagan, ang natapos na decoction ay ginagamit para sa pagbabanlaw bilang disinfectant para sa stomatitis at namamagang lalamunan.

Elderberries sa pagluluto

Sa pagluluto, ang mga berry ay ginagamit upang gumawa ng compotes, jelly, sparkling lemonades, wine, jelly, berry puree at berry pie. Inihanda para sa taglamig nakapagpapagaling na jam mula sa mga prutas ng elderberry. Ginagamit ito para sa trangkaso at sipon, at bilang isang pangkalahatang pagpapalakas at tonic.

Recipe ng jam

Maaari kang gumawa ng jam mula sa sariwa o frozen na mga berry.

Kakailanganin mo:

• itim na elderberry (prutas) - 2 kg;
• butil na asukal - 2 kg.

Paano magluto:

1. Banlawan ang mga berry sa tubig na tumatakbo at alisin ang anumang mga sira.
2. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at ihalo nang malumanay.
3. Mag-iwan ng isang oras upang mailabas ang katas.
4. Ilagay ang kawali sa mahinang apoy at lutuin ang mga berry ng mga 30 minuto.
5. Ilagay ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon at isara nang mahigpit ang mga takip.

Mga calorie:

Calorie content bawat 100 g ng produkto - 235 Kcal.

Contraindications

Ang itim na elderberry ay may mga sumusunod na contraindications:

• ulcerative-erosive na sakit ng gastrointestinal tract;
• pagbubuntis;
• pagpapasuso;
• diabetes insipidus;
• edad ng mga bata hanggang 12 taon.

Pag-uuri

Ang itim na elderberry ay may sumusunod na pag-uuri ng taxometric:

• departamento: Bulaklak;
• klase: Dicotyledon;
• order: Teasaceae;
• pamilya: Adoxaceae;
• genus: Elderberry;
• species: Black elderberry.

Mga uri

Noong nakaraan, ang genus ng Elderberry ay inuri bilang isang miyembro ng pamilyang Honeysuckle o inilaan sa isang hiwalay na pamilya ng Elderberry. Kasama sa genus ang humigit-kumulang 25 species ng shrubs, mababang puno at perennial herbs.

Kabilang sa mga pinakakaraniwang uri ay ang mga sumusunod na uri elderberries:

• timog;
• Canadian;
• mala-damo;
• Javanese;
• itim;
• pula;
• Manchurian

Elderberry black infographic

Larawan ng itim na elderberry, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at gamit nito
Infographics sa itim na elderberry

Ano ang dapat tandaan

1. Ang itim na elderberry ay ginagamit sa katutubong gamot at pagluluto.
2. Para sa mga layuning panggamot, ang mga bulaklak at prutas ng elderberry ay inaani, at hindi gaanong karaniwan, ang balat, mga ugat at dahon.
3. Ang mga produktong panggamot na nakabatay sa Elderberry ay ginagamit bilang pantulong para sa tuberculosis at oncology. Bago gamitin, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

Mangyaring suportahan ang proyekto - sabihin sa amin ang tungkol sa amin

Mga kaklase