Ano ang gawa sa lecithin? Ang ganitong kapaki-pakinabang na lecithin: mga pagsusuri, mga indikasyon para sa paggamit, dosis para sa mga bata at matatanda

Isang kailangang-kailangan na kumplikadong mga phospholipid para sa paggana ng pinakamahalagang organo ng tao - iyon ang lecithin. Ito ay kinakailangan sa dami ng 1-4 gramo bawat araw, at pumapasok sa katawan mula sa mga natural na pagkain, biologically aktibong additives sa anyo ng gel, granules, capsules, plus ay ginawa ng atay at pali ng tao, ngunit marami ang hindi naiintindihan kung paano "gumagana" ang lecithin - ang mga benepisyo at pinsala ng sangkap na ito ay hindi halata. Karaniwan at soy lecithin, at karamihan sa mga tao ay iniuugnay ang soy sa genetic engineering, na nagdududa sa halaga at kaligtasan nito.

Ano ang lecithin

Mula sa isang kemikal na pananaw, ang sangkap ay isang tambalan ng mga taba at posporus (phospholipids) at tinatawag na phosphatidylcholine. Sa panahon ng pagkabulok, nakikilahok ito sa paggawa ng iba mga kinakailangang sangkap: choline, phosphoric, glyceric at fatty acids. Nakikilahok ito sa mga proseso kung wala ito ay imposibleng isipin ang normal na pag-iral ng isang tao, halimbawa, sa:

1. pagpapanumbalik, proteksyon ng mga selula ng organ mula sa mga negatibong epekto, mahalagang papel Ang lecithin ay gumaganap ng isang papel sa atay.
2. paghahatid ng mga nerve impulses, na nagsisiguro ng matatag na paggana ng utak at central nervous system;
3. pagbabagong-buhay ng mga nasirang selula;
4. pagsipsip ng mga bitamina, lalo na ang A, E, D, K, samakatuwid, na may kakulangan, ang kakulangan ng mga bitamina ay maaari ding mangyari;
5. neutralisasyon ng mga lason, kabilang ang mga nilalaman ng alkohol at tabako;
6. pagkasira ng taba;
7. pagpapanatili ng kalusugan ng vascular: ang sangkap ay natutunaw at nag-aalis ng labis na kolesterol;
8. nagpapabagal sa proseso ng pagtanda: ang sangkap ay isang mahusay na antioxidant;
9. pagpapabuti ng panunaw;
10. pagpapalakas ng immune system;
11. kapaki-pakinabang na epekto sa thyroid gland;
12. pagpapalakas ng buhok at mga kuko.

Ang produktong taba ay isang mahalagang bahagi ng mga mahahalagang organo: ang atay ay binubuo ng 65% nito, ang utak - 30%, nerve tissue- sa pamamagitan ng 25%. Kung walang mga malfunctions mga panloob na organo pang-araw-araw na pangangailangan para sa isang may sapat na gulang ang sangkap ay 4-7 g, para sa mga buntis na kababaihan - 6-10 g, para sa mga bata - 1-4 g ang halagang ito balanseng diyeta nutrisyon o mula sa mga pandagdag sa pandiyeta.

Lecithin sa pagkain

Ang ibig sabihin ng lecithin ay “egg yolk” sa Greek. Hindi nakakagulat mula noong sinaunang panahon ang pula ng itlog itlog ng manok isa sa mga unang ipinakilala bilang pantulong na pagkain sa mga sanggol. Ang mga produktong partikular na mayaman sa lecithin ng hayop ay: atay, itlog, isda mataba varieties, langis ng isda at caviar, karne. Pinakamalaking dami mga sangkap pinagmulan ng halaman matatagpuan sa legumes (mga gisantes, lentil, beans), sprouted wheat at bigas, mani, at oatmeal. Ang mga nangunguna sa natural na nilalaman ng lecithin ay pula ng itlog, toyo at mirasol. Ang mga pandagdag sa pandiyeta ay ginawa mula sa mga produktong ito.

Sa industriya ng pagkain at kosmetiko, ang mataba na produktong ito ay ginagamit bilang mga emulsifier E322 - gulay (halos 100% toyo) at E476 - hayop. Ginagamit ito sa paghahanda ng mga produktong tsokolate, mayonesa, margarin at iba pang mga produktong pagkain. Ang paggamit nito ay nakakatulong upang makamit ang pare-parehong pagkakapare-pareho, mapabuti hitsura, pahabain ang shelf life ng produkto. Bilang karagdagan, ito ay kasama sa mga lipstick, cosmetic creams, solvents, pintura at barnis, fertilizers at kahit na mga eksplosibo.

Mga benepisyo ng pandagdag sa pandiyeta

Kung ang isang tao ay walang mga palatandaan ng kakulangan ng sangkap na ito sa katawan, kung gayon ang regular na pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman dito ay sapat na, kung hindi man ang mga pandagdag sa pandiyeta (mga pandagdag sa pandiyeta) ay darating upang iligtas. Ang mga sintomas ng kakulangan sa phospholipid ay:

• pagkapagod,
• madalas na migraine,
• nerbiyos at pagkamayamutin,
• nabawasan ang konsentrasyon,
• kapansanan sa memorya,
• kakulangan sa ginhawa pagkatapos kumain ng matatabang pagkain.

Kung lumitaw ang mga palatandaang ito at pagkatapos kumonsulta sa iyong doktor, inirerekomenda na simulan ang pag-inom ng mga bitamina na may lecithin upang mapunan ang kakulangan. Ang mga ito ay malawak na kinakatawan sa mga istante ng parmasya sa iba't ibang anyo release: granules, capsules, likidong anyo. Ang mga paghahanda ay ginawa mula sa rapeseed, sunflower o soybeans. Dahil sa paggamit ng huli, lumilitaw ang kalabuan sa mga pagtatalo tungkol sa mga benepisyo ng produkto, dahil Karaniwang tinatanggap na ang toyo ay isang genetically modified na materyal, at lahat ng ginawa sa batayan nito ay nakakapinsala.

Hindi napatunayan ng agham ang pinsala mula sa pagkuha ng mga pandagdag sa pandiyeta na naglalaman ng soy lecithin, ngunit ang mga benepisyo ay alam ng lahat sa mahabang panahon:

• Ang produkto ng halaman kung saan ginawa ang mga pandagdag sa pandiyeta ay halos ganap na hinihigop, kaya ang mga benepisyo mula dito ay magiging maximum.
• Ang mga pandagdag sa pandiyeta ay dinadagdagan ng mga bitamina at iba pa kapaki-pakinabang na elemento, at ang gayong taba na "base" ay nagtataguyod ng kanilang pagkatunaw.
• Ang wastong paggamit ng suplemento ay nakakatulong sa pag-iwas at pagkontrol sa:

1. demensya;
2. atherosclerosis;
3. dysfunction ng atay;
4. mga sakit sa cardiovascular (inireseta, bukod sa iba pang mga bagay, para sa pagbawi pagkatapos ng mga stroke at atake sa puso);
5. diabetes mellitus;
6. mga kaguluhan sa paggana ng gastrointestinal tract;
7. sakit na Parkinson;
8. Alzheimer's disease;
9. mga sakit sa balat;
10. labis na katabaan;
11. pananabik sa paninigarilyo.

Ang mga paghahanda na may mga kapaki-pakinabang na sangkap ay pinahahalagahan din para sa katotohanan na:

• pinapabuti nila ang aktibidad ng utak;
• nagiging malusog ang buhok, bumababa ang pagkawala ng buhok;
• ang brittleness ay nabawasan at ang layering ng mga kuko ay inalis;
• pinipigilan ng sangkap ang pagtanda at pinapataas ang edad ng reproductive.

Ang pinakakaraniwang anyo ng paglabas ay mga kapsula na pinahiran ng isang shell ng gelatin. Ang kanilang kaginhawahan ay nakasalalay sa kadalian ng pagpili ng dosis - ang isang kapsula ay naglalaman na kinakailangang dami mga sangkap. Bilang karagdagan sa mga kapsula, ang lecithin ay magagamit sa anyo ng mga butil, pulbos, gel at likido. Ang iba't ibang bitamina ay madalas na idinagdag sa pangunahing sangkap, kung minsan ay isinapersonal ito para sa mga partikular na madla o layunin, halimbawa, para sa mga lalaki, para sa mga kababaihan, para sa pagbaba ng timbang, atbp.

Ngayong araw mga sikat na tatak Ang mga pandagdag sa pandiyeta sa direksyong ito ay:

1. Solgar. Ang mga butil na gawa sa soybean oil, non-GMO, ay naging kinikilalang pamantayan ng kalidad. Gumamit ng 1 tbsp. kutsara 2 beses sa isang araw.
2. Ang aming lecithin. Uminom ng 2 kapsula ng gamot dalawang beses sa isang araw.
3. Extension ng Buhay. Ang mga butil ng langis ng toyo ay idinagdag sa pagkain o inumin, 1 tbsp. kutsara dalawang beses sa isang araw. Natatanging tampok ay naglalaman ang mga ito ng 27% na walang taba na sangkap, na lalong mabuti para sa mga matatandang tao.
4. Ngayon mga pagkain. Sunflower lecithin sa likidong anyo. Ito ay ipinapayong magdagdag sa mga katas ng gulay o gatas, ngunit maaari mo ring idagdag ito sa iba pang inumin at pagkain, 1 tbsp. kutsara.

Para sa pagbaba ng timbang

Ang Phosphatidylcholine ay nagpapabuti ng metabolismo, nag-normalize ng metabolismo, pinipigilan ang akumulasyon ng mga taba at kahit na na-oxidize ang mga ito kapag pumasok sila sa katawan. Ang lahat ng ito nang magkasama ay nagpapahiwatig na ang sangkap ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, sila lamang ang maaaring maglinis sobra sa timbang o hindi mo maaaring ubusin ang sangkap sa walang limitasyong dami:

• hindi ito makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang nang hindi sumusunod sa isang tiyak na diyeta at pisikal na aktibidad;
• Ang sobra ay puno ng allergy.

Kapag pumipili ng lecithin bilang suplemento para sa layunin ng pagbaba ng timbang, tandaan: ang iba pang mga sangkap na kasama sa produkto ay gumaganap din ng isang papel. Bagaman ang bahagi ng taba mismo ay nakakatulong na bawasan ang dami ng mga taba ng gulay at ang kanilang nilalaman sa katawan, upang makamit ang maximum na slimness ito ay inirerekomenda na ubusin ito kasama ng choline at inositol. Ang kumbinasyong ito ay ang pinaka-epektibo.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang lecithin ay isang pangunahing materyal sa pagbuo ng mga selula ng nerbiyos, at ang pagbuo ng embryo ay walang pagbubukod. Ang sangkap na ito, kasama ang folic acid, ang pinakamahalagang inumin ng isang buntis sa unang tatlong buwan, kapag nabuo ang lahat ng mga organo ng hindi pa isinisilang na sanggol. Sa pangalawa at pangatlong trimester, hindi lamang ito may kapaki-pakinabang na epekto sa bata, ngunit pinapawi din ang pananakit ng kasukasuan, kabilang ang mga binti at likod, na kadalasang nakakaabala sa mga kababaihan sa kawili-wiling posisyon. Maraming mga buntis na kababaihan ang nagreklamo tungkol sa pagkasira ng kanilang buhok at mga kuko - ang lecithin ay nakakatulong upang makayanan ang problemang ito.

Sa pamamagitan ng pag-inom ng lecithin sa panahon ng pagbubuntis, pinoprotektahan mo ang mga organo ng paningin at paghinga ng hindi pa isinisilang na sanggol, at may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive function. Tinatrato ng mataba na produktong ito ang prematurity pagkatapos ng kapanganakan at pagkatapos ay tumutulong sa sanggol:

• mas madaling i-assimilate ang mga programang pang-edukasyon;
• mabawasan ang sakit;
• bumuo ng pisikal, dagdagan ang tibay;
• alisin o itama ang mga umiiral na pagkaantala sa pag-iisip at pag-unlad ng pagsasalita.

Lecithin para sa mga bata

Ang elementong ito ay may partikular na halaga para sa isang lumalagong organismo. Nakukuha ng mga sanggol ang halagang kailangan nila mula sa gatas ng ina o formula. Mas matatandang bata - direkta mula sa pagkain o bitamina complexes, na ginawa sa isang espesyal na anyo na kawili-wili para sa mga bata, halimbawa, isang gel, na may kaaya-ayang lasa. Imposibleng isipin kung wala ang sangkap na ito normal na pag-unlad anak. Lecithin sa mga bata:

1. ay isang mapagkukunan ng enerhiya;
2. bubuo ng mga function ng motor;
3. nagpapabuti ng aktibidad ng utak - nakakatulong upang mas mahusay na ma-assimilate ang kaalaman;
4. ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, tumutulong na mapawi ang stress (kabilang ang kapag sumali sa isang bagong koponan - kindergarten, paaralan, atbp.);
5. nagpapalakas ng immune system.
6. ang paggamit ay inirerekomenda para sa paggamot ng mga pagkaantala sa pag-iisip at pagsasalita at Down syndrome.

Aling lecithin ang pinakamahusay na inumin?

Kung hindi nakikitang dahilan kakulangan ng lecithin, sapat na upang isama ang mga pagkaing mayaman sa sangkap sa diyeta. Dapat alalahanin na ang lecithin ng halaman ay mas mahusay na nasisipsip kaysa sa lecithin ng hayop, at pumili ng banayad na paraan ng paghahanda (steaming, stewing, panandaliang pagprito, atbp.), Mula noon ang sangkap ay maaaring mawala ang mga katangian nito sa mataas na temperatura.

Kung ang mga pandagdag sa pandiyeta ay kumikilos bilang isang mapagkukunan ng enerhiya, pagkatapos ay narito espesyal na kahulugan may kung ano ang mga ito ay gawa sa. Dapat mong bigyan ng kagustuhan ang alinman sa mga gawa sa sunflower, o pumili ng mga label na nagsasabing: "Hindi naglalaman ng mga GMO." Ang form ng paglabas ay hindi nakakaapekto sa mga benepisyo ng produkto - maaari kang pumili batay sa mga indibidwal na kagustuhan: mga kapsula, pulbos, butil o likido. Ang anumang de-kalidad na gamot ay magkakaroon ng positibong epekto.

Pinsala at contraindications

Direkta, ang lecithin ay halos hindi maaaring humantong sa mga negatibong kahihinatnan. Ang kalabuan sa mga talakayan tungkol sa lecithin - ang mga benepisyo at pinsala nito - ay lumitaw nang eksklusibo na may kaugnayan sa genetically modified soybeans, na maaaring magamit sa paggawa ng mga pandagdag sa pandiyeta. Ang pananaliksik ng mga siyentipiko sa mundo ay napatunayan ang pinsala ng GMO soybeans, na direktang kabaligtaran sa mga benepisyo ng lecithin na nilalaman nito. Nabanggit:

• functional depression thyroid gland,
• pagkasira ng aktibidad ng utak, na maaaring humantong sa demensya at iba pa malubhang kahihinatnan,
• nanghihina reproductive function, hanggang sa pagkabaog,
• nabawasan ang kaligtasan sa sakit,
• nagdudulot ng depresyon, migraines,
• sa mga buntis na kababaihan, ang produkto ay humahantong sa mga malformations ng pangsanggol.

Sa kabaligtaran, ang mga tagagawa ng mga suplemento ng lecithin ay nagsasabi na hindi lahat ng toyo ay ginagamit para sa mga pandagdag sa pandiyeta, ngunit isang kapaki-pakinabang na katas lamang, at ang mga benepisyo ng pagkonsumo ay maraming beses na mas malaki kaysa sa posibleng pinsala. Walang mga ganap na pag-aaral na napatunayan ang pinsala partikular na mula sa toyo, pati na rin mula sa iba pang mga uri ng lecithin. Ang nasa itaas side effects katangiang eksklusibo ng artificially grown (GMO) soybeans.

Ang tanging kontraindikasyon para sa paggamit na karaniwan sa lahat ng paghahanda ng lecithin ay nadagdagan ang pagiging sensitibo sa mga bahagi ng gamot (allergy). Gamitin nang may pag-iingat kapag:

• pagpalala ng mga sakit sa pancreatic at cholelithiasis,
• alkoholismo,
• talamak na anyo ng hepatitis, cirrhosis sa atay,
• pagbubuntis at pagpapasuso.

Ang indikasyon ng mga kontraindiksyon sa mga label ng ilang mga pandagdag sa pandiyeta sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso ay higit sa lahat dahil sa reinsurance. Walang pangmatagalan mga klinikal na pagsubok pinag-uusapan negatibong epekto mga gamot para sa kalusugan ng umaasam na ina at sanggol. Ang ilang mga doktor ay nagrereseta ng suplemento sa isang kurso kapag ang mga benepisyo ay mas malaki kaysa sa posibleng pinsala, ngunit iniinom ito nang walang konsultasyon manggagawang medikal ang mga kababaihan sa isang kawili-wiling posisyon ay hindi pinapayagan.

Video

Pansin! Ang impormasyong ipinakita sa artikulo ay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Ang mga materyales ng artikulo ay hindi nangangailangan paggamot sa sarili. Ang isang kwalipikadong doktor lamang ang maaaring gumawa ng diagnosis at magbigay ng mga rekomendasyon sa paggamot batay sa indibidwal na katangian tiyak na pasyente.

May nakitang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ang lahat!

Ang lecithin ay isang phospholipid substance na mahalaga para sa katawan ng tao. Sa ilalim ng pagkilos ng mga enzyme, maaari itong hatiin sa 3 bahagi:

• mga fatty acid;
• choline;
• glycerophosphoric acid.

Mga pag-andar na ginagawa ng lecithin

Ang mga benepisyo at pinsala ng sangkap na ito ay nanatiling hindi kumpleto na pinag-aralan sa loob ng mahabang panahon, ngunit ngayon ay masasabi natin nang buong kumpiyansa na ginagawa nito ang mga sumusunod na mahahalagang pag-andar:

Natukoy ng mga siyentipiko ang isang direktang kaugnayan sa pagitan ng lag in pag-unlad ng kaisipan mga bata at kakulangan ng lecithin sa kanilang mga katawan.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng lecithin?

Ang mga benepisyo ng lecithin ay nag-udyok sa mga kumpanya ng parmasyutiko na magsimulang gumawa ng mga espesyal na maaaring epektibong labanan ang kakulangan ng sangkap na ito. Ang mga ito ay madaling makuha at makukuha nang walang reseta sa anumang parmasya.

Ngunit huwag kalimutan iyon pinakamahusay na lecithin ay ang natanggap kasama ng natural na pagkain. Ang mga pangunahing mapagkukunan nito ay:

• itlog;
• mani;
• munggo;
• caviar;
• mga by-product ng karne;
• repolyo.

Upang mapanatili ang kalusugan, kinakailangan na ang lahat ng mga produkto sa itaas ay regular na naroroon sa diyeta.

Lecithin: mga benepisyo at pinsala

Direkta itong nakasalalay sa bilang ng mga antibodies at phagocytes, para sa paggawa kung saan ang lecithin ay responsable. Binabawasan din nito ang mga antas ng kolesterol sa dugo, sa gayon binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng vascular atherosclerosis.

Sumasaklaw sa isyung ito, dapat tandaan na ang natural na filter ng katawan, ang ating atay, ay binubuo ng 65% ng sangkap na ito. Mula dito ay tumatanggap siya ng apdo, na kasangkot sa proseso ng metabolic.

Ang aktibidad ng utak at mga proseso ng memorya ay nakasalalay din sa antas ng lecithin, dahil ito ay kasangkot sa paghahatid ng mga nerve impulses. Ang kakulangan ng sangkap na ito ay maaaring humantong sa hitsura talamak na pagkapagod, pagkamayamutin at hindi pagkakatulog.

Ang paggamit ng karagdagang dosis ng lecithin ay malawakang ginagawa sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos at sa panahon ng paggamot ng tuberculosis. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga phospholipid substance ay nagpoprotekta tissue sa baga mula sa pinsala at ibalik ang ibabaw na layer nito, na binubuo ng sulfactant.

Tulad ng para sa mga pang-industriyang katangian ng lecithin, ito ay isang mahusay na natural na emulsifier at antioxidant. Ito ay ginagamit upang pahabain ang shelf life ng mga produkto at pagbutihin ang kanilang consistency. Ang lecithin ay malawakang ginagamit sa paggawa ng tsokolate, ice cream, glaze, pasta at mga produktong panaderya, mayonesa at margarin. Ang pagmamarka ng E476 at E322 ay nangangahulugan na ang lecithin ay naroroon sa komposisyon.

Ang benepisyo at pinsala ay bihirang mangyari sa paghihiwalay, at ang kasong ito ay walang pagbubukod. Ang bagay ay na sa industriya madalas na ang sangkap na ito ay nakuha mula sa genetically modified soybeans. Sobrang paggamit mga produktong naglalaman ng katulad na sangkap, ang mga batang wala pang 3 taong gulang ay maaaring humantong sa mga reaksiyong alerdyi at mga problema sa thyroid gland.

Kasabay nito, ang mga benepisyo at pinsala na magiging paksa ng mga talakayang pang-agham para sa maraming mga darating na taon, ay sa pinakamababang halaga sa produksyon at samakatuwid ay hindi ganoon kadaling maghanap ng alternatibo dito.

Lecithin ay isang emulsifier na natanggap malawak na aplikasyon sa iba't ibang sektor ng buhay ng tao. Kadalasan, ang mga sangkap na ito ay ginagamit sa cosmetology at pagluluto, bilang bahagi ng iba't ibang mga pampaganda at mga produkto.

Mula sa sinaunang Griyego, ang "lecithin" ay literal na isinalin bilang "egg yolk". Ang natural na lecithin ay ginawa gamit ang partisipasyon ng mga pula ng itlog, ngunit mas gusto ng karamihan sa mga tagagawa na makuha ito mula sa langis ng toyo. Ang mga hilaw na materyales na ito ay karaniwang magagamit at mas mura, ngunit kapaki-pakinabang na mga katangian Halos walang natira dito.

Habang nasa katawan, nagagawa ng lecithin ang mga sumusunod na sangkap:

• choline;
• gliserol;
• phosphoric acid;
• mas mataas na fatty acid.

Ang mga sangkap na ito ay may positibong epekto sa katawan, tinutulungan itong mas mahusay na sumipsip ng mga bitamina at microelement mula sa pagkain. Gayundin regular na paggamit lecithin ay tumutulong sa normalize presyon ng dugo, ang paggana ng utak at nervous system, at marami pang iba. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol dito sa susunod na seksyon.

Ang mga benepisyo at pinsala ng lecithin

Maraming tao ang nakakaalam lamang ng mababaw tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng lecithin, nang hindi naglalagay ng mga detalye, ngunit ang impormasyong ito ay magiging kapaki-pakinabang kung nais mong manatiling malusog.

Ang lecithin ay gumaganap bilang materyales sa gusali para sa mga selula ng ating katawan, kaya napakahalaga na matiyak na walang kakulangan sa sangkap na ito.

Kung hindi, ang mga cell ay titigil sa pag-renew ng kanilang mga sarili, na nagiging sanhi ng proseso ng pagtanda na mangyari nang mas mabilis. Gayundin, ang isang taong may kakulangan ng lecithin ay mas madaling kapitan kaysa sa iba sa iba't ibang mga sakit, na bihirang ginagamot ng mga gamot dahil sa katotohanan na ang katawan ay hindi masipsip ng maayos.

Ngayon tingnan natin ang mga kaso kung saan ang lecithin ay maaaring makinabang sa katawan kapag regular na inumin:

• dahil sa ang katunayan na ang lecithin ay naglalaman ng bitamina B5, ang sangkap na ito ay nakakatulong upang maisaaktibo ang aktibidad ng utak at mapabuti ang memorya;
• Ang pag-inom ng lecithin ng mga naninigarilyo ay maaaring makatulong sa pag-alis ng pagkagumon sa tabako;
• salamat sa lecithin, ang proseso ng melanin synthesis ay nagiging mas produktibo;
• ang mga bitamina na kasama ng pagkain ay mas mahusay na hinihigop kung mayroong sapat na halaga ng lecithin sa katawan;
• Ang lecithin ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga emulsifier, na tumutulong na maiwasan ang paglitaw ng mga bato sa bato, pati na rin gawing normal ang komposisyon ng apdo;
• phospholipids, na siyang pangunahing elemento sa lecithin, ay tumutulong na protektahan ang mga selula ng atay at i-activate ang kanilang proseso ng pag-renew, pati na rin alisin ang labis na taba mula sa kanila;
• kung isasama mo ang mga pagkaing mayaman sa lecithin sa iyong diyeta, makakatulong ito na maiwasan ang pag-unlad ng atherosclerosis;
• isa pang kapaki-pakinabang na ari-arian ng lecithin ay ang pagpapalakas ng kalamnan ng puso, na pumipigil sa mga atake sa puso;
• ang sangkap na ito, kasama ang mga diyeta at pisikal na aktibidad, ay nagtataguyod ng mas epektibong pagbaba ng timbang;
• Ang sangkap na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata, pati na rin para sa mga sanggol mula sa mga unang taon ng buhay, dahil ang lecithin ay nakakatulong na bumuo ng mga kakayahan sa pag-iisip, mapabuti ang memorya at gawing mas matatag ang nervous system;
• ang mga taong nakatira malapit sa mga halaman at pabrika ay may mas mataas na panganib ng mga tumor, kaya inirerekomenda silang kumonsumo ng mga produktong may lecithin upang ihinto ang pagbuo ng mga selula ng kanser;
• lecithin ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan, pati na rin ang mga lalaki na may hormonal imbalances, dahil ito ay aktibong nakikilahok sa normalisasyon ng metabolismo;
• Sa pamamagitan ng regular na pag-inom ng lecithin at pagtiyak ng kinakailangang halaga sa katawan, maaari mong maiwasan ang pag-unlad ng diabetes mellitus, pati na rin suportahan ang normal na paggana ng pancreas.

Malayo ito sa buong listahan mga kapaki-pakinabang na katangian ng lecithin, ngunit ito ay sapat na upang maunawaan na ang sangkap na ito ay lubhang kanais-nais na isama sa diyeta.

Sa iba pang mga bagay, ang sangkap ay kadalasang ginagamit sa cosmetology. Ito ay idinaragdag sa mga maskara sa buhok at mukha, mga cream sa kamay at katawan, pati na rin sa mga propesyonal na shampoo.

Dapat tandaan na ang anumang produkto na kapaki-pakinabang ay maaari ring magdulot ng pinsala kung ito ay ginamit nang hindi tama o hindi sinusunod ang mga kontraindiksyon. Kaya, ang lecithin ay maaaring makapinsala sa katawan ng tao kung ito ay nakuha mula sa soybean oil. Ang produktong ito ay maaaring makagambala sa operasyon endocrine system, at sa kaso ng paggamit ng produkto sa mga huling yugto pagbubuntis, maaari pa itong maging sanhi ng maagang panganganak.

Ang mga taong may sakit sa thyroid ay hindi dapat uminom ng mga pagkaing mataas sa lecithin. Tiyakin din na wala kang indibidwal na hindi pagpaparaan sa lecithin bago ito ubusin.

Mga pahiwatig at tagubilin para sa paggamit

Napakahalaga na malaman ang mga indikasyon at tagubilin para sa paggamit ng lecithin upang ang paggamot sa produkto ay mas epektibo. Kailangan mong ubusin ang lecithin:

• mga buntis na kababaihan para sa matagumpay na pag-unlad ng utak, pati na rin ang mga organo at mahalaga mahahalagang sistema fetus;
• mga bata edad preschool upang bumuo ng mga kakayahan sa pag-iisip;
• mga kabataan sa panahon ng pagdadalaga upang gawing normal ang paggana ng endocrine system;
• matatanda na madalas na nalantad pisikal na aktibidad, maglaro ng sports o maglaan ng maraming oras sa isang aktibong pamumuhay;
• mga matatanda, dahil pagkatapos ng 50 ang nilalaman ng lecithin sa katawan ay bumababa nang husto at ang kakulangan ng sangkap na ito ay maaaring humantong sa demensya;
• mga taong may sakit sa balat tulad ng psoriasis;
• na may maramihang esklerosis;
• para sa mga sakit sa gallbladder.

Mayroong ilang mga uri ng lecithin, ang mga tagubilin para sa paggamit nito ay maaaring mag-iba. Kaya, maaari kang bumili ng produkto sa mga kapsula, pulbos o butil sa parmasya, o bumili ng isang kumplikadong bitamina na naglalaman ng lecithin. Ang pinakasikat sa kanila ay bitamina C. Madalas ka ring makakita ng syrup na may lecithin sa mga parmasya, na maaaring inumin ng mga matatanda at bata. Kapag bumili ng mga naturang gamot, huwag kalimutang basahin ang mga tagubilin, na dapat isama sa pakete. Kung hindi binabasa ito, hindi inirerekomenda na kumuha ng mga bitamina.

Kung ayaw mong bumili ng lecithin sa parmasya, maaari mo lamang isama ang mga produkto na naglalaman ng sangkap na ito sa iyong diyeta. Dito maikling listahan mga naturang produkto:

• tsokolate;
• langis ng argan;
• langis ng isda;
• langis ng mirasol;
• puti ng itlog;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• mani;
• pasas;
• karne ng baka;
• beans;
• berdeng mga gisantes;
• karot;
• repolyo;
• bakwit, atbp.

Ang natural na lecithin na grade-pagkain ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa binili sa parmasya. Kailangan mo lamang isama ang mga pagkaing ito sa iyong diyeta upang mapanatili ang normal na antas ng lecithin sa iyong katawan. Pang-araw-araw na paggamit ng produkto: lima hanggang anim na gramo ng lecithin para sa mga matatanda, at isa hanggang tatlong gramo para sa mga bata.

Ang mga side effect mula sa labis na dosis ng lecithin ay maaaring ang mga sumusunod: pagsusuka, pagduduwal, pagkahilo, labis na pagpapawis, pagtatae, nadagdagan ang paglalaway.

Mga analogue ng lecithin

Maaari kang makahanap ng mga analogue ng lecithin kung ang kinakailangang sangkap ay hindi matatagpuan sa anumang parmasya, at ito ay tumatagal ng masyadong mahaba upang makuha ito mula sa pagkain. Maaari mo itong palitan ng mga gamot tulad ng Nicotinamide, Thiamine, Riboflavin at mga katulad nito.

SA mga produktong halaman Ang mga analogue ng lecithin ay matatagpuan din. Halimbawa, kung kumain ka o magtitimpla ng mga pagbubuhos ng barberry, eucalyptus o chicory, maaari mong lagyang muli pang-araw-araw na pamantayan lecithin, dahil ang mga halaman na ito ay naglalaman ng mga analogue nito.

Huwag kalimutang kumunsulta sa iyong mga doktor bago magpraktis ng paggamot na may lecithin, na kung ikaw ay pabaya, maaari mong masugatan ang iyong katawan.

Ang buong paggana ng katawan ng tao ay tinitiyak ng isang buong serye kapaki-pakinabang na mga sangkap at mineral. At ang isang matinding kakulangan ng kahit isa sa kanila ay maaaring humantong sa malubhang kahihinatnan at karamdaman sa anumang edad. Ang lecithin ay kabilang sa pangkat ng mga pinakamahalagang sangkap na nakakaapekto sa lahat ng mga organo. Pinapalakas nito ang sistema ng nerbiyos, pinapabuti ang metabolismo ng cell, at pinapa-normalize ang mga antas ng kolesterol sa dugo. Ito ang mapagkukunan ng enerhiya ng katawan, kung wala ito maaari mong kalimutan ang tungkol sa mabuting kalusugan.

Ang lecithin ay unang na-synthesize mula sa pula ng itlog, at ngayon ito ay ginawa mula sa soybean oil, na ginagawang abot-kaya ang halaga ng gamot para sa lahat. Kasabay nito, ang soy lecithin ay naglalaman ng lahat ng mga sangkap na pinakamahalaga para sa paggana ng katawan. Ginagamit ito bilang gamot mga additives ng pagkain, pati na rin para sa pag-iwas. Kung hindi mo pa alam ang tungkol sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng sangkap na ito, dapat mong tiyak na basahin ang impormasyon sa artikulong ito.

Ano ang lecithin, ang komposisyon nito

Pinagsasama ng soy lecithin ang triglycerides at phospholipids, pati na rin ang iba pa kapaki-pakinabang na mga sangkap.

Narito ang pinakamahalagang bahagi nito:

1. Stearic acid. Pinapalakas ang potensyal ng enerhiya ng katawan.
2. Choline. Ang lecithin ay naglalaman ng karamihan sa sangkap na ito, halos 20%. Nakakaapekto ito sa paghahatid ng mga signal ng nerve sa mga synapses, sa gayon ay kinokontrol ang aktibidad ng nervous system at pag-activate ng pag-andar ng utak.
3. Palmitic acid. Ibinabalik ang balanse ng taba sa katawan.
4. Arachidonic acid. Tumutulong na gawing normal ang paggana ng maraming organ, tulad ng atay at adrenal glands.

Bilang karagdagan sa mga sangkap sa itaas, naglalaman ito ng mga bitamina A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, D, inositol, folic at phosphoric acid, phosphatidylsirine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylcholine, omega-3, omega-6 at carbohydrates. Ang isa pang bahagi ng komposisyon nito ay ang iba pang mga auxiliary fats at fatty acid, ilang mga protina, amino acid at asukal. Ang lecithin ay ibinebenta bilang pandagdag sa pandiyeta sa iba't ibang anyo. Maaari itong maging mga tablet, kapsula, gel o pulbos na direktang idinagdag sa pagkain.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng lecithin?

Kung ayaw mong gumamit ng mga suplemento sa botika upang mapanatili ang sapat na antas ng lecithin, alternatibong opsyon ang magiging diyeta ng ilang produkto. Ang ilang mga pagkain ay naglalaman nito malalaking dami. Kabilang dito ang:

• Mga itlog (sa mga yolks ng manok mayroong isang napaka mataas na konsentrasyon lecithin);
• Sa lentils at mga gisantes;
• Sa soybeans;
• Sa isda roe at ilang mga produkto ng karne;
• Sa repolyo ng iba't ibang mga varieties;
• SA langis ng gulay, mga mani at buto;
• Sa mataba na cottage cheese.

Sa pangkalahatan, ang pinakamataas na halaga ng sangkap ay matatagpuan sa mga pagkaing may mataas na konsentrasyon ng taba. ng iba't ibang pinagmulan. Ito ay karne, atay, itlog, langis ng isda, langis ng mirasol, na pinakamainam na kainin nang hindi nilinis. Makikita mo ito sa mas maliliit na halaga sa maraming pagkaing halaman, halimbawa, beans, green peas, repolyo, carrots, bakwit, bran ng trigo. Ngunit huwag kalimutan na kailangan mong maayos na maihanda ang mga produktong ito upang ang lecithin ay nasisipsip sa katawan.

Kagiliw-giliw na katotohanan: Ang aming atay ay binubuo ng 50% lecithin. Sa isang malusog na estado, ito ay gumagawa nito sa dami na sapat upang mapanatili ang katawan. Ngunit sa edad o dahil sa hindi malusog na imahe buhay, bumababa ang produksyon nito. Pagkatapos soy lecithin supplementation ay nagiging isang pangangailangan.

Sintetikong lecithin

Ito ay maaaring medyo nakakalito kapag nagsasaliksik ng impormasyon tungkol sa lecithin, dahil ang produktong ito ay ginagamit sa iba't ibang uri ng mga aplikasyon. Sikat na sikat siya sa industriya ng pagkain at ginagamit bilang sintetikong additive sa maraming produkto: margarine, baked goods (upang pahabain ang shelf life at magdagdag ng fluffiness), icing, cookies, tsokolate, iba't ibang sweets, at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang lecithin na ito ay ginawa mula sa side drugs langis at toyo na harina. Sa kasalukuyan ay walang malinaw na opinyon tungkol sa pinsala o benepisyo ng synthetic lecithin. Ngunit ang pagbibigay ng maliliit na bata ng mga produktong naglalaman nito ay hindi inirerekomenda.

Bilang karagdagan sa industriya ng pagkain, ang ganitong uri ng lecithin ay ginagamit bilang isang additive sa vinyl coatings, solvents, papel, inks, paints, at fertilizers.

Paano malalaman kung mayroon kang sapat na lecithin

Bilang isang patakaran, ang talamak na kakulangan sa lecithin ay nagsisimula sa mga matatandang pasyente. Ngunit ito ay madalas na sinusunod sa mga kabataan at nasa katanghaliang-gulang na mga taong mayroon congenital pathologies o nakuha na dysfunction ng atay. Mga negatibong kahihinatnan na may ganitong kakulangan ay maaaring ibang-iba. Halimbawa, mga karamdaman ng nervous system, kahirapan sa pag-alala, walang dahilan na pananakit ng ulo, panghihina, pagkahilo, mataas o mababa. presyon ng dugo. Sa gayong mga epekto, ang kalidad ng buhay ng isang tao ay kapansin-pansing lumalala. Siya ay nagiging mas magagalitin at hindi gaanong lumalaban sa stress. Kung ang kakulangan ng lecithin ay umabot sa pinakamataas na antas nito, madalas itong humahantong sa pagkagambala sa digestive, genitourinary at respiratory system.

Malamang na mahirap makahanap ng isang sangkap na maaaring ihambing sa lecithin sa mga tuntunin ng bilang ng mga katangian nito na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ang mga benepisyo nito ay umaabot sa lahat ng organ at system. Kaya naman napakahalaga na suportahan normal na antas lecithin sa katawan.

Pagkatapos kunin ang sangkap maaari mong asahan ang mga sumusunod na epekto:

Lecithin: sa anong mga kaso ito ginagamit?

• Sa kaso ng mga kaguluhan sa aktibidad ng nervous system, na nagpapakita ng sarili sa depression, hindi pagkakatulog, neuroses, pagkapagod;
• Mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at sa panahon ng paggagatas;
• Sa kaso ng kakulangan sa bitamina at pinigilan ang kaligtasan sa sakit;
• Kung ang mga bata ay naantala ang intelektwal at pisikal na pag-unlad;
• Para sa iba't ibang mga sakit sa puso: ischemia, myocarditis, angina pectoris;
• Sa kaso ng labis na taba sa katawan at diyabetis;
• Mga matatandang tao na may kapansanan sa memorya;
• Para sa mga gustong maalis ang pagkagumon sa nikotina at alkohol;
• Para sa talamak malalang sakit Gastrointestinal tract (halimbawa, gastritis o cholecystitis);
• Sa isang pagtaas ng konsentrasyon ng kolesterol sa dugo at atherosclerosis;
• Sa kaso ng dysfunction ng atay;
• Kung ang pasyente ay nasuri na may psoriasis, neurodermatitis o eksema;
• Para sa mga sakit ng bato at daanan ng ihi;
• Kung mayroon ka multiple sclerosis o iba pang sakit na autoimmune;
• Para sa mga sakit sistema ng paghinga: tuberkulosis, brongkitis;
• Kung regular kang naglalaro ng sports na may mabigat na pisikal na pagsusumikap;
• Sa kaso ng dysfunction ng reproductive system;
• Para sa mga sakit ng oral cavity at ngipin: karies, pulpitis at periodontal disease;
• kung mayroon kang mga problema sa mata (hal. retinal degeneration);
• Sa pagtaas ng intracranial pressure.

Dosis at paraan ng pangangasiwa
Ang mga antas ng lecithin ay nakasalalay sa anyo kung saan mo ito ubusin. Halimbawa, para sa pag-iwas at pangkalahatang pagpapabuti ng kalusugan katawan, ang mga may sapat na gulang ay inirerekomenda na ubusin ang isang kutsarita ng lecithin powder tatlong beses sa isang araw na may pagkain. Karaniwang nakasaad sa mga tagubilin na ang pulbos na ito ay maaaring ihalo sa pagkain hangga't hindi ito mainit. Sa kaso ng paggamot ng mga malubhang sakit, kakailanganin mong dagdagan ang dosis sa 5 kutsara.

Hindi tulad ng maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang lecithin ay nasisipsip nang mabilis hangga't maaari at nagbibigay ng mga resulta halos kaagad pagkatapos ng pangangasiwa. Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng isang kutsarang puno ng gamot isang oras bago ang isang mahalagang panayam o iba pang kaganapan na nangangailangan ng matinding aktibidad at konsentrasyon ng utak. At kasama ng bitamina B5, nakakatulong ito upang mas mabilis na makabawi mula sa stress at mapupuksa ang insomnia.

Ang lecithin ay maaaring idagdag sa gatas para sa mga sanggol na higit sa 4 na buwan, isang quarter na kutsarita 4 na beses sa isang araw. Kung mas matanda ang sanggol, mas malaki ang dosis, hanggang sa isang kutsarita bawat araw.

1. Ang mga pasyente na may talamak na cholecystitis, cholelithiasis at pancreatitis ay kailangang maging maingat lalo na sa dosis ng sangkap at gumamit lamang ng lecithin ayon sa inireseta ng doktor.
2. Kung gumamit ka ng lecithin sa malalaking dami, higit sa tatlong kutsara sa isang araw, pagkatapos ay kailangan mong uminom ng bitamina C kasama nito.
3. Ang isang bukas na pakete ng pulbos na lecithin ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa dalawang buwan, pagkatapos nito ay nagsisimula nang lumala ang kalidad nito.

Ano ang maaaring maging pinsala mula sa lecithin?

Karamihan hindi kanais-nais na mga kahihinatnan mula sa lecithin ay maaaring mangyari kung ito ay ginawa mula sa mababang kalidad na soybeans. Maingat na piliin ang produkto, dahil ang isang produkto na ginawa mula sa genetically modified raw na materyales ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa katawan. At sa mga matatandang tao, maaaring mangyari ang mga seryosong problema sa paggana ng utak, kabilang ang demensya. Ang mga buntis na kababaihan ay dapat na maging maingat lalo na sa pagpili ng suplemento. Ang mababang kalidad na lecithin ay maaaring negatibong makaapekto sa proseso ng pagbuo ng nervous system ng hindi pa isinisilang na bata.

Kapag pinag-uusapan ang mga panganib ng lecithin, dapat mong agad na maunawaan kung anong uri ng sangkap ang ibig sabihin. Tulad ng alam mo, ang lecithin ay isang food additive na may code E322, na matatagpuan sa maraming produkto sa buong mundo. At sa karamihan ng mga pagtatalo tungkol sa masamang epekto, pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang genetically modified substance, at hindi tungkol sa supplement na maaaring mabili sa parmasya.

Kung naniniwala ka sa ilang pag-aaral, ang pag-abuso sa komersyal na lecithin ay maaaring magpalala sa pagkatunaw ng mga amino acid at mabawasan ang intelektwal na aktibidad, lalo na ang memorya. Noong 60s, maraming mga eksperimento ang isinagawa sa Estados Unidos, na nagpakita na ang paggamit ng mga suplementong toyo ay maaaring makapinsala sa paggana ng thyroid gland. Sa maraming bansa, hindi inirerekomenda ng mga doktor ang pagpapakain sa mga batang wala pang tatlong taong gulang na pagkain na naglalaman ng lecithin, dahil maaari itong humantong sa mga alerdyi, labis na katabaan, diabetes at mga problema sa pag-unlad ng utak.

Tungkol sa Soy Lecithin
mataas na kalidad, ang pinsala nito ay hindi pa napatunayan. Bukod dito, ito ay bahagi ng marami sa ating mga organo, samakatuwid ito ay kinakailangan para sa pagpapanatili mabuting kalusugan. Sa anumang kaso, kapag bumili ng mga pandagdag, dapat kang maging lubos na mapagbantay at pag-aralan ang komposisyon.

Mga sikat na Lecithin Supplement

Kapag bumili ng lecithin sa isang parmasya sa unang pagkakataon, maaari kang makatagpo ng kaunting kahirapan. Ito ay matatagpuan sa isang malawak na iba't ibang mga nutritional supplement, at ang kalidad ng produkto ay maaari lamang matukoy sa pamamagitan ng karanasan. Samakatuwid, lumitaw ang isang lohikal na tanong, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng lecithin iba't ibang mga tagagawa, at alin ang talagang makikinabang sa katawan.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga additives ng pagkain ay namamalagi hindi lamang sa anyo ng kanilang paglabas, kundi pati na rin sa kanilang komposisyon. Gumagamit ang mga tagagawa ng iba't ibang hilaw na materyales kapag gumagawa ng lecithin, at sa ilang mga kaso maaaring ito ay hindi maganda ang kalidad. Ang sangkap ay pangunahing synthesize mula sa mirasol, at mas madalas mula sa mga produktong toyo. Gayunpaman, upang hindi magkamali sa iyong pagpili, dinadala namin sa iyong pansin ang mga sumusunod mga pandagdag sa biyolohikal, na napatunayan na ang kanilang mataas na kahusayan at mga benepisyo:

Lecithin mula sa kumpanyang "Coral"

Mula sa mga tagubilin para sa suplemento maaari mong malaman na ang Coral lecithin ay nag-normalize ng function ng puso, nagpapanumbalik ng mga selula ng atay, nagpapalakas ng immune system, at nagpapagana. proteksiyon function katawan, nagpapabuti ng mood at intelektwal na kakayahan, at mayroon din positibong impluwensya sa paglaki ng fetus sa mga buntis na kababaihan.

Ang mga pangunahing bahagi ng gamot ay inositol at choline. Ito ay inilabas sa mga kapsula at inirerekomenda na kunin ayon sa inireseta ng isang doktor. Ang presyo para sa isang garapon ng lecithin mula sa kumpanya ng Coral (120 capsules) ay nagkakahalaga sa iyo ng average na 690 rubles.

"Solgar"

Ang kumpanyang ito ay isang pinuno sa mga tagagawa ng mga bitamina complex at suplemento sa mundo. Ang lecithin mula sa tagagawa na ito ay ginawa mula sa mataas na kalidad na natural na soybeans at kasama ang mga sumusunod na karagdagang bahagi: choline, phosphorus, inositol. Nakakatulong itong gawing normal ang trabaho sistema ng sirkulasyon, mapabuti ang metabolismo, napakadalas na ginagamit para sa pagbaba ng timbang at pangangalaga sa buhok at balat.

Ang lecithin mula sa Solgar ay ipinahiwatig kapwa para sa pangkalahatang pagsulong ng kalusugan at para sa paggamot ng iba't ibang sakit o mga pagbabago sa pagtanda. Magiging kapaki-pakinabang din ito pagkatapos ng alkohol o pagkalason sa pagkain. Ang produkto ng bitamina ay ginawa sa anyo ng gel at mga kapsula. Ang kurso ng pagbawi ay tumatagal ng 30 araw, kung saan dapat kang uminom ng 2 kapsula bawat araw na may pagkain. Ang isang garapon ng lecithin, na naglalaman ng 100 kapsula, ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 1050 rubles.

Isa pang brand na gumagawa ng mataas na kalidad na lecithin. Ang gamot ay naglalaman ng isang concentrate ng sunflower phospholipids. Ito ay inireseta sa kaso ng mga abnormalidad sa paggana ng nervous system, mga karamdaman sa bato, psoriasis, mga problema sa cardiovascular system. Ang lecithin dietary supplement ay ginawa sa anyo ng mga kapsula. Ito ay lalong maginhawa na ito ay ginawa sa pitong anyo na may ibang hanay ng mga karagdagang bitamina, elemento, enzymes at herbs. Nagbibigay ito sa lahat ng pagkakataon na pumili ng kinakailangang bitamina complex para sa kanilang sarili.

Ayon sa mga tagubilin, dapat mong inumin ang suplemento dalawang beses sa isang araw bago kumain (isang kapsula sa isang pagkakataon). Ito karaniwang dosis para sa mga matatanda at kabataan mula 14 taong gulang. Ang halaga ng lecithin ay nakalulugod sa katapatan nito. Ang isang garapon na may 30 kapsula ay maaaring mabili sa 95-100 rubles lamang.

Ang tagagawa na ito ay gumagawa ng lecithin hindi sa dalisay nitong anyo, ngunit kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang grupo bitamina Ito ay isang buong complex na kinabibilangan ng pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan aktibong sangkap: bitamina E, B2, B1, B12 at B6, nicotinamide, lecithin, folic acid, choline, linoleic acid. Ang mga karagdagang sangkap na ginamit ay soybean oil, tubig, gulaman, gliserin, glycerol monostearate, sorbitol at mga tina.

Ang "Doppelhertz lecithin" ay isa sa epektibong paraan na nagpapabuti sa pag-andar ng utak. Salamat sa nilalaman mahahalagang bitamina ang mga katangian ng lecithin ay pinahusay, ang metabolic at proteksiyon na mga function ng katawan ay naibalik nang mas mabilis. Ang kumplikado ay ginawa sa anyo ng mga kapsula ng gelatin sa mga pakete ng karton na 30 piraso. Ang suplemento ay dapat inumin ng isang tableta bawat araw, at ang kurso ng paggamot ay dapat na inireseta ng isang doktor. Ang presyo para sa isang pakete sa mga parmasya ay mula 260 hanggang 360 rubles.

Sa pangkalahatan, ang mga pagsusuri ng Doppelhertz lecithin ay kadalasang positibo. Ang mga pasyente kung kanino ito ay inireseta tandaan ito positibong epekto sa nervous system, pagpapabuti ng paggana ng puso at tono ng buong katawan.

"Lecithin Forte"

Ito ay isang de-kalidad na gamot mula sa kumpanyang RealCaps, na naglalaman ng soy lecithin at isang pangkat ng mga phospholipid: sphingomyelin, phosphatidylcholine cephalin, photfatidylserine, phosphatidylinositol. Ang pagkuha ng suplementong ito ay nakakatulong upang mabilis na maibalik ang mga selula at tisyu pagkatapos ng sakit, magtatag ng balanse ng lipid, tumaas aktibidad ng utak, mapabuti ang paggana ng atay at gallbladder. Dumating ito sa anyo dilaw na mga kapsula 30 piraso sa isang pack.

Ang tagal ng pag-inom ng gamot ay 1 buwan, sa ilang mga kaso ay paulit-ulit ito ng 2-3 beses sa isang taon. Karaniwan tulad ng inireseta ng isang doktor, sa mga sitwasyon ng malubhang dysfunction ng katawan. Ang mga matatanda ay kailangang uminom ng 3 kapsula bawat araw na may almusal, tanghalian at hapunan. Ang Lecithin forte ay nagkakahalaga sa iyo ng 200 rubles.

Lecithin "Buhay ng Sining"

Ang pangunahing pagkakaiba at bentahe ng tagagawa na ito bukod sa iba ay isinasaalang-alang mataas na nilalaman phospholipids - 93%, kumpara sa karaniwang 60-70%. Ang natitirang 7% ay kinabibilangan ng mga pantulong na bahagi ng halaman. Ang lecithin mula sa kumpanyang ito ay ginawa mula sa soybeans at ibinebenta sa mga garapon ng polypropylene sa anyo ng mga butil (walang amoy at walang lasa) na 300 gramo. Ang isang garapon ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 440 rubles. Ang mga butil ay maaaring idagdag nang direkta sa pagkain lamang kung ang temperatura nito ay hindi mas mataas kaysa sa 45-50%.

Ang Lecithin "Art Life" ay inireseta sa mga matatanda at bata. Ang mga batang wala pang tatlong taong gulang ay dapat bigyan ng isang-kapat ng isang kutsarita na may pagkain dalawa hanggang tatlong beses sa isang araw. Ang mga bata mula tatlo hanggang pitong taong gulang ay maaaring kumuha ng kalahating kutsarita ng mga butil 1-2 beses sa isang araw na may pagkain. Ang mga tinedyer na may edad 7-12 taon ay inirerekomenda na uminom ng kalahating kutsarita tatlong beses sa isang araw. Ang mga matatanda at bata na higit sa 12 taong gulang ay dapat uminom ng isang kutsarita 2-3 beses sa isang araw. Sa karaniwan, ang isang kurso sa pagbawi ay tumatagal ng hindi bababa sa 1.5 buwan. Ngunit kung inireseta ng doktor, maaari itong tumaas sa anim na buwan.

Ang bawat isa umaasam na ina dapat pangalagaan ang kalagayan ng iyong katawan sa panahon ng pagbubuntis. Upang ang fetus ay umunlad nang normal, kailangan nito ang lahat ng nutrients sa sapat na dami. At ang lecithin ay isang mahalagang sangkap, na nakakaimpluwensya sa hinaharap na pag-unlad at pagbuo ng lahat ng mga organo ng sanggol. Samakatuwid, madalas na inireseta ng mga gynecologist ang sangkap na ito kasama ng iba pang mga bitamina sa panahon ng ikalawang trimester. Sa mga unang buwan, ang katawan mismo ay gumagawa ng sapat na dami ng lecithin.

Sa mga umaasam na ina, ang pangangailangan para sa lecithin ay tumataas ng humigit-kumulang 30%. Ito ay humigit-kumulang 8-10 gramo ng sangkap. Gayunpaman, ipinapayo ng mga doktor na huwag magbayad para sa naturang kakulangan. matatabang pagkain pinagmulan ng hayop, at gumamit ng purong lecithin supplement.

Siyempre, ang mga buntis na kababaihan ay dapat kumuha ng kahit na isang kapaki-pakinabang na sangkap nang maingat. Una, maingat na pag-aralan ang lahat ng mga bahagi ng lecithin kapag bumibili. Maaaring magkaiba ang bawat tagagawa karagdagang mga sangkap, kung saan hindi ka dapat magkaroon ng reaksiyong alerdyi. Pangalawa, ang dosis ng gamot ay dapat na inireseta ng isang doktor.

Ang mga unang taon ng buhay ng isang sanggol ay sinamahan ng aktibong paglaki ng lahat ng mga organo, lalo na ang nervous system. Sa oras na ito, ang pangunahing pinagmumulan ng lecithin ay gatas ng ina, kung saan ang sangkap na ito ay nakapaloob sa mataas na konsentrasyon. Gayunpaman, kung sa ilang kadahilanan ang isang babae ay hindi maaaring magpasuso sa kanyang anak, na sa oras na ito kailangan niyang alagaan ang pagbabayad para sa lecithin para sa bata sa ibang paraan.

Ayon sa ilang pag-aaral mula sa Columbia University, ang dami ng lecithin na natatanggap ng isang sanggol sa unang taon ng buhay ay nagtatakda ng yugto para sa kanyang memorya habang buhay. Malinaw, ang kadahilanan na ito ay gumaganap ng isang papel sa intelektwal na aktibidad ng tao.

Ang lecithin ay hindi gaanong mahalaga para sa mas matatandang mga bata. Sa edad na tatlo, nagsisimula siyang bumuo ng pagsasalita at ang tugon ng nervous system sa kapaligiran. Ito ay sinamahan ng pagpapakita malakas na emosyon. Kapag ang isang bata ay pumunta sa kindergarten, sinimulan niya ang isang mas mahirap na panahon ng pagbagay. Ito ay lalong mahalaga na subaybayan ang pagkakaroon ng lecithin sa iyong sanggol sa kaso ng stress. Ang isang sapat na konsentrasyon ng sangkap ay makakatulong na maiwasan ang hindi kinakailangang stress sa nervous system. Ang isang katulad na sitwasyon ay lumitaw sa elementarya kapag ang isang bata ay kailangang matuto ng maraming impormasyon at makipagkaibigan sa pangkat. Dito, makakatulong ang lecithin na mapataas ang aktibidad ng utak, suportahan ang kaligtasan sa sakit at mabawasan ang pagkapagod.

Mayroong ilang mga kadahilanan kung saan maaari mong matukoy ang kakulangan ng lecithin sa isang bata. Ito ay ang kawalan ng pansin, pagkamayamutin, kawalan ng pag-iisip at kahirapan sa pag-alala, hindi pagkakatulog, pananakit ng ulo, mahinang gana. Kung hindi bababa sa ilan sa mga sintomas na nakalista sa itaas ang lumilitaw sa sanggol, makatuwiran na humingi ng rekomendasyon mula sa isang pedyatrisyan.

Pagdating sa pagpili ng mga pandagdag para sa mga bata, ang lecithin sa anyo ng isang fruit-flavored gel o mga natutunaw na kapsula ay pinakamahusay. Ang mga tagagawa ay karaniwang nagdaragdag ng kinakailangang kumplikadong mga bitamina sa lecithin ng mga bata.

Ang isa sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng lecithin ay ang pagpapasigla ng pagbabagong-buhay ng cell. Samakatuwid, madalas itong ginagamit sa cosmetology upang maiwasan ang maagang mga wrinkles, makinis ang balat at mapawi ang pangangati. Ito ay may partikular na kapaki-pakinabang na epekto sa kumbinasyon ng mga bitamina A at E.

Karaniwan, ang mga maskara ng lecithin ay ginagamit para sa balat na may mga pagbabagong nauugnay sa edad. Para sa mga batang babae, ang pagkuha nito bilang pandagdag sa pandiyeta ay may sapat na epekto sa kanilang hitsura. Maaari kang bumili ng maskara na may lecithin sa tindahan, ngunit mas mahusay na gawin ito sa iyong sarili, lalo na dahil hindi ito tumatagal ng maraming oras. Nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng recipe ng mask na kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap:

• Natutunaw na lecithin o pula ng itlog- 2 mga PC;
• Langis ng castor - 25 ml;
• Isang lemon na may zest;
• Carbolic acid - 10 ml;
• Glycerin - 6 ml;
• Ammonia - 5 ml;
• Isang kutsarita ng Pantocrine;
• Isang ampoule ng Folliculin 5000 units.

Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis, idagdag ang huling dalawa sa pinakadulo. Kailangan mong panatilihin ang maskara na ito sa loob ng kalahating oras hanggang isang oras, at pagkatapos ay maaari mo lamang itong hugasan ng maligamgam na tubig. Para makuha disenteng resulta, sapat na na ilapat ang halo na ito sa iyong mukha araw-araw sa loob ng isang buwan. Pagkatapos nito, nawawala sila mga spot ng edad at hindi pantay, nawawala ang labis na taba. Ang balat ay nagiging ganap na tono, nagiging matte at malinis, at lahat ng mga proseso ng pagbabagong-buhay ay inilunsad.

Lecithin: mga pagsusuri

Maria, 29 taong gulang. Karaniwan akong umiinom ng lecithin kapag nagsimula ang matinding kakulangan sa bitamina, sa tagsibol o unang bahagi ng taglagas. Ang produktong ito ay nagliligtas lamang sa akin. Sa mga panahong ito nagsisimula akong mag-alala matinding kahinaan, ang memorya at konsentrasyon ay lumala, ang mood ay lumala, gusto mong matulog sa lahat ng oras. Pagkatapos lamang ng isang linggong pag-inom ng lecithin, babalik sa normal ang katawan. Bumabalik ang sigla, gusto mong lumipat, maglaro ng sports at mabuhay lang!

Anna, 45 taong gulang. Nagsimula akong mapansin ang malakas na emosyonal na pagbabago, stress at hindi pagkakatulog sa aking sampung taong gulang na anak. Ito ay isang matinding stress reaksyon sa pagbabago ng paaralan. Niresetahan kami ng doktor ng mga calming herbs at lecithin. Isang buwan lang ang inabot namin, at maraming beses na bumuti ang kalagayan niya. Una, nagsimula siyang makatulog nang mas mabilis at kumain ng higit pa (bago ito ay may problema pa rin siya sa gana). At pagkatapos ng isa pang buwan, tumigil na ako sa kaba at nagsimulang bigyang pansin ang aking pag-aaral. Ang Lecithin ay talagang may positibong epekto sa nervous system ng mga bata.

Ngayon, alam ng lahat ang tungkol sa naturang sangkap bilang lecithin - ang mga benepisyo at pinsala ng paggamit nito ay tinalakay sa halos bawat magazine o sikat na programa. Kasabay nito, lalo kang makakahanap ng mga advertisement para sa mga produkto, bitamina at pandagdag sa pandiyeta na naglalaman nito. Ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa kung gaano kabuti o masamang lecithin.

Lecithin - mga benepisyo at pinsala

Una, kailangan mong maunawaan kung anong uri ng sangkap ito? Ang lecithin ay kabilang sa kategorya organikong bagay, na binubuo ng isang buong pangkat ng mga phospholipid. Sa isang banda, ito ay isang tunay na pinagmumulan ng enerhiya para sa katawan kung wala ito, imposibleng bumuo ng mga bagong selula. Ito ay matatagpuan sa marami natural na mga produkto at pinapayagan sa halos lahat ng mga bansa.

Sa kabilang banda, dahil ang sangkap ay madalas na ginagamit bilang isang emulsifier, itinuturing ng marami na ito ay nakakapinsala, tulad ng anumang iba pang artipisyal na additive sa pagkain. At sa ganitong paraan sa isyu ay may puwang para sa haka-haka. Hindi pa napatunayan kung gaano kalubha ang epekto ng emulsifier soy lecithin sa katawan - ang pinsala sa paggamit nito ay nabibigyang katwiran sa pagkakaroon ng mga kontraindikasyon sa paggamit nito. Bilang karagdagan, mayroon itong ilang mga side effect.

Lecithin - benepisyo para sa katawan

Dahil mayroong maraming kontrobersya tungkol sa kung ang emulsifier lecithin ay kapaki-pakinabang, ang mga benepisyo at pinsala ng paggamit nito ay dapat isaalang-alang nang hiwalay. Ang sangkap na ito ay kasangkot sa maraming mga proseso na nagaganap sa katawan.

Lecithin: mga benepisyo at epekto sa paggana ng mga organo at sistema

• Kung wala ang sangkap na ito, imposibleng gawing normal ang mga antas ng kolesterol, at ang proseso ng metabolismo ng lipid ay nagaganap din sa pakikilahok nito.
• Tumutulong na palakasin ang nervous system.
• Kinakailangan para sa normal na operasyon utak, pati na rin ang atay.
• Ang lecithin ay mahalaga para sa pagpapaunlad ng mga kakayahan sa pag-iisip ng mga bata.
• Nabibilang sa listahan ng mga mahuhusay na antioxidant.
• Sa pagtanda, ang sangkap ay nakakatulong na mapanatili ang mabuting kalusugan.
• Tumutulong na protektahan ang lining ng tiyan at bituka para sa mga nagdurusa peptic ulcer at kabag.

Tila, kapag tinanong kung ang lecithin ay mayroon mga kapaki-pakinabang na katangian, siguradong makakasagot ka ng positibo. Sa kasong ito, nagtataka ako kung saan nagmula ang ideya na ang lecithin ay nakakapinsala? Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa puntong ito ng pananaw nang mas detalyado.

Soy lecithin - nakakapinsala sa kalusugan

Ang tanong kung ang lecithin ay nakakapinsala sa kalusugan ay lumitaw dahil sa pagkakaroon ng ilang mga kontraindiksyon sa paggamit nito. Ang katotohanan ay ang sangkap na ito, tulad ng marami pang iba, ay maaaring maging sanhi reaksiyong alerdyi katawan, ito ay madalas na nangyayari. Totoo, ang mga alerdyi ay sanhi ng parehong dalas ng pollen, ilang prutas at berry, pati na rin ang balahibo ng hayop, ngunit walang nag-aangkin na sila ay nakakapinsala.

Sa ilang mga kaso, ito ay kontraindikado na kumuha ng soy lecithin - ang pinsala sa kalusugan ay magiging masyadong malaki. Halimbawa, ang mga paghahanda na may lecithin ay hindi dapat gamitin ng mga buntis na kababaihan, may panganib maagang panganganak o pagkalaglag.

Kasama sa mga side effect ang tumaas na paglalaway, pagkahilo o pagduduwal, na ipinaliwanag ni indibidwal na hindi pagpaparaan mga sangkap.

Bakit uminom ng bitamina na may lecithin?

Sa lahat ng posible side effects, madalas magrereseta ang mga doktor iba't ibang gamot na may lecithin, lalo na para sa mga bata. Para sa bunso, ang sangkap na ito ay kinakailangan kahit na bago ang kapanganakan - nakakatulong ito na umunlad at lumago, salamat dito nabuo ang isang malusog na sistema ng nerbiyos. Kapag ang isang bata ay pumasok sa kindergarten o paaralan, ang mga bitamina para sa mga batang may lecithin ay kinakailangan upang magkaroon ng mataas na stress resistance. Pagkatapos ng lahat, ang sangkap na ito ay tumutulong sa aktibidad ng utak at nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos.

Para sa anong mga sakit ang mga bitamina na may lecithin ay iniinom?

• Para sa mga matatanda, ang lecithin ay inireseta upang suportahan ang pag-andar ng atay, lalo na sa mga malubhang pathologies tulad ng cirrhosis. Sa lahat ng mga talakayan sa paksa ng mga benepisyo at pinsala ng emulsifier lecithin, ang sangkap na ito ay may isang kawili-wiling pag-aari ng pag-alis hangover syndrome. Sa tulong nito, mas madaling nakayanan ng katawan ang mga lason;
• Gayundin, ang mga suplemento ng lecithin ay nakakatulong na panatilihin ang kolesterol sa isang anyo kung saan ito ay hindi maaaring ideposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Samakatuwid, ang sangkap na ito ay perpektong nakakatulong upang mabawi mula sa sakit sa puso.
• Para sa mga sakit sa balat, ang lecithin ay maaaring makatulong na mapawi ang mga hindi kanais-nais na sintomas.
• Upang suportahan ang sistema ng nerbiyos sa mga mahihirap na panahon, inirerekumenda na kumuha ng mga pandagdag na may lecithin, dahil ang sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon nito.
• Ang mga matatanda ay inirerekomenda ang mga bitamina na naglalaman ng lecithin na tumutulong sa pagsuporta sa aktibidad ng utak sa Alzheimer's syndrome at iba pang mga problema sa pagtanda.

Kasabay nito, huwag kalimutan na sa mga natural na produkto ang sangkap na ito ay nakapaloob sa sapat na dami, kaya bago ka pumunta sa parmasya para sa mga bitamina, kailangan mong suriin ang kawastuhan ng iyong diyeta.

Lecithin: mga benepisyo at pinsala - mga pagsusuri

Ang mga pangunahing kalaban ng pag-inom ng gamot ay ang mga itinuturing na nakakapinsala sa anumang artipisyal na additives. Sa isang banda, sila ay bahagyang tama - lahat kailangan para sa katawan ang mga sangkap ay matatagpuan sa mga likas na produkto. Ngunit sa kabilang banda, sino ang may kumpiyansa na magsasabi na kumakain sila ng ganap na tama? Marahil ay iilan lamang.

Kahit na perpektong binalak at balanseng diyeta Maaaring hindi palaging tama, dahil walang gumagarantiya sa atin na ang lahat ng prutas at gulay na binili sa mga pamilihan at supermarket ay talagang naglalaman ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na inaasahan nating makukuha mula sa kanila. Ang pamumuhay sa mga lungsod at madalas na stress ay hindi pinapagana ang sistema ng nerbiyos, at nangangailangan ito ng suporta.

Sinasabi ng mga doktor na ang mga katangian ng lecithin ay tulad na kung may kakulangan, ang mga unang palatandaan ay: hindi pagkakatulog, mga problema sa mood at kawalan ng kakayahan na tumutok. Ang kakulangan ng sangkap na ito ay maaaring magdulot ng mga problema sa pagtunaw, gayundin ng mga problema sa atay.

Sa pangkalahatan, ang lecithin ay isa sa pinakamahalagang mga bloke ng gusali kung saan nakasalalay ang kalusugan ng katawan, kaya ang pinsala nito ay maaari lamang talakayin sa mga pinaka matinding kaso.