Что принять от изжоги. Что выпить от изжоги в домашних условиях? Рекомендации и рецепты фитотерапии

Изжога – это неприятный недуг, доставляющий массу дискомфорта человеку. Нужно понимать, что постоянный симптом говорит о проблемах внутри организма.

Изжогу могут вызывать различные патологии ЖКТ. Если вовремя не начать лечение, то положение только ухудшится.

Что представляет собой изжога? Изжога – это жжение в пищеводе, вызванное попаданием секреции желудка. Лечить нужно не только сам симптом, но и его первопричину.

Постоянное попадание желудочного сока на слизистую верхних отделов пищеварительного тракта, вызывает раздражение и деформацию стенок. При длительном воздействии может развиться рак.

Лечение изжоги в домашних условиях

Народная медицина – это лечение при помощи натуральный компонентов и продуктов, без химических примесей.

Официальная медицина не отрицает положительного воздействия, но рекомендует прежде всего пройти консультацию у специалиста и обговорить с ним подходящую дозировку и рецептуру.

Также нельзя заниматься лечением неподтвержденного диагноза. Требуется пройти специальные методы исследования и выявить проблему. Только при помощи официальной медицины можно провести обследование. Это важное условие!

Неправильный диагноз и его лечение может привести к серьезным последствиям. В этом случае, пациент не только не справится с проблемой, но и может заполучить другую.

Народные средства от изжоги в домашних условиях направлены на устранение самого симптома, методом понижения кислотности.

Также они обладают свойством защищать слизистую желудка, предотвращая раздражение, попадающих кислот.

Картофельный сок против изжоги

Картофель – это действенной домашнее средство от изжоги. Какие преимущества можно выделить?

В первую очередь оно устраняет чувство жжения. Картофельный сок помогает улучшить общее состояние человека при гастрите с высоким уровнем кислотности.

Зачастую, именно гастрит является первопричиной изжоги. Если это действительно так, то картофель справится с изжогой на ура.

Самое главное в этом то, что картофель – натуральный продукт. Его употребление не вызывает побочных эффектов, поэтому его можно пить при изжоге даже беременным женщинам. А уж им, приходится часто справляться с этим симптомом.

Сок должен быть свежим. Желательно готовить его перед каждым приемом, потому что потом органические соединения в продукте начинают окисляться и разрушаться.

Таким образом, по прошествии 10 минут картофельный сок начинает темнеть и теряет свои положительные качества.

Вариации имеются самые разные. Можно употреблять свежеполученный сок в чистом виде или разбавлять другими продуктами для улучшения вкусовых качеств.

Желательно, чтобы дополнительные компоненты обладали не только хорошим вкусом, но и также могли оказать помощь при проблеме.

Приготовление: 3 крупных клубня очистить от кожуры, вырезать глазки и натереть на терке. Отжимают натертый картофель через несколько слоев картофеля.

Для лечебных целей больше всего подходит картофель розового цвета, овальной формы. В них имеется повышенный уровень витаминов и полезных веществ.

Картофельный сок нужно пить натощак в утреннее время. Для этого готовят 1 стакан сока и выпивают за 30 минут до еды. Желательно эти полчаса провести в покое. Курс лечение изжоги составляет 10 дней.

Противопоказания лекарственного средства:

• Пониженная кислотность в желудке.
• Сахарный диабет, особенно запущенные стадии.
• Длительное употребление и не соблюдение рекомендаций также влечет за собой последствия. В результате человек навредит поджелудочной железе.

Важно! Для приготовления сока от изжоги нужно использовать свежий и молодой картофель. У овоща не должно быть проросших глазков.

В старом картофеле скапливается вещество, которое негативно влияет на организм и может вызвать отравление.

Как лечить изжогу в домашних условиях содой

К этому продукту нужно относится осторожно. Не все врачи являются сторонниками этого средства. И на это есть свои причины. Сода слишком активно воздействует на кислотность желудочного сока.

Быстрое понижение уровня кислотности нейтрализует на время симптом изжоги, но потом есть вероятность возвращения с новой силой воздействия. Сода – это скорая помощь, но никак не лечение.

Пищевая сода есть практически на каждой кухне. Хозяйки часто используют это средство в своих кулинарных шедеврах. У соды есть и научное название – гидрокарбонат натрия.

Он устраняет изжогу, уменьшает жжение в пищеводе и жар в груди. Имеется несколько вариантов приготовления:

Водно-содовый раствор

Половину чайной ложки продукта растворяют в стакане теплой воды. Пить содовую воду нужно маленькими порциями, но не допускать остывания. Выпивать весь раствор нельзя. Остатки соды на дне нужно слить.

После употребления продукта во время изжоги наступит облегчение уже на десятой минуте. Чтобы результат был эффективнее, рекомендуется принять горизонтальное положение сразу после выпитой дозы.

При этом изголовье должно быть приподнято, а одежда не должна перетягивать брюшную часть тела. В день нельзя принимать больше 200 грамм подобного раствора.

Сода с уксусом от изжоги

Для приготовления шипучего средства лучше использовать яблочный, а не белый уксус. В стакане воды перемешать по половине чайной ложки соды и уксуса и готовое снадобье готово.

Как понять, что все условия выполнены правильно? Конечно же, это шипящий процесс. При смешивании ингредиентов начнет появляться пена и мелкий пузырьки начнут взрываться.

Человек должен услышать характерный звук шипения. Выпивать смесь нужно сразу и небольшими глотками.

Средство хорошо справляется с неприятным симптомом, устраняя жар и жжение. Это первая помощь при подобном недуге. Позволяет в течении нескольких минут избавится от изжоги и почувствовать облегчение.

Сода и лимонная кислота

Это средство является альтернативой предыдущему. Его можно сделать, когда уксуса не оказалось под рукой. Для приготовления использовать: 2/3 стакана воды, ½ чайную ложку соды и ¼ чайной ложки лимонной кислоты.

Шипучий процесс появляется также, как и с уксусом. Как только реакция компонентов началась, его нужно выпить.

Вместо лимонной кислоты можно использовать сок лимона. Тогда ингредиенты смешать в таком количестве: ½ стакана воды и ½ чайная ложка сока и соды.

Для любителей сладкого разрешается добавить немного сахара. В этом случае, по ощущениям можно сравнить с газировкой.

Вредна ли сода и какие у нее противопоказания? Минусы при употреблении продукта:

• Сода негативно сказывается на состоянии всего организма. Сода – это натрий. При попадании в организм, вещество быстро впитывается в кровь, и ее концентрация увеличится.
• Большая концентрация натрия оказывает воздействие на кровеносную систему. Под действием компонента они теряют свой тонус и становятся ломкими.
• Нарушается функционирование почек.
• Способствует накоплению жидкости в тканях.
• Выводит калий из организма.
• Повышает кровяное давление.
• Приводит к алкалозу.
• Увеличению уровня щелочи в крови.
• Снижается аппетит.
• Появляется тошнота, рвота, спазмы в животе.
• Воздействует на нервную систему. Могут появится судороги, головные боли, беспокойство, нервозность.
• Возможно появление расстройств в животе.

Список противопоказаний достаточно велик. Поэтому многие врачи негативно отзываются о лечении содой. Лечения никакого на самом деле быть не может.

Народная медицина предлагает быстрое средство от изжоги, но на первопричину она никак не влияет, а только может ухудшить состояние.

При сильном недомогании можно использовать продукт для быстрого облегчения. И только!

Народные средства — семечки

Симптом изжоги можно снять при помощи употребления семян подсолнуха или тыквы. При частом появлении изжоги они всегда должны быть под рукой.

Они не занимают много места. Их можно всегда носить с собой в кармане и при малейшем жжении употреблять.

Важно! Семечки во время изжоги есть только в подсушенном или свежем виде. Нельзя употреблять в жаренном виде. В таком состоянии они теряют все свои полезные качества.

По утрам нужно есть по 20 тыквенных или подсолнечных семян. Столько же можно кушать на протяжении всего дня.

Льняное семя очень схоже по своим качествам. Они обволакивают стенки пищевода и уменьшают реакцию на кислоту, что помогает избавиться от изжоги.

Приготовление: 100 грамм льняных семечек перемалывают и помещают в стеклянную посуду.

Для суточного приема необходимо взять 3 ч.л. лечебного средства и залить их кипятком. Готовить смесь желательно на ночь.

Так, она успеет лучше настояться. За ночь получается кисель, который нужно поделить на 2 приема. Половину выпить утром до и после еды, а оставшуюся часть принять перед сном.

Противопоказания льна:

• Холецистит.
• Сильная диарея.
• Воспалительный процесс роговицы глаза.

Активированный уголь

Это замечательный сорбент с минимальным списком противопоказаний. Свою популярность он получил из-за своих положительных качеств.

Активированный уголь устраняется не только токсины из организма, но еще и впитывает в себя излишки желудочной кислоты.

При этом он не оказывает негативного воздействия на слизистую кишечника. Его положительные свойства допускают применение даже в момент беременности. При появлении симптома достаточно выпить 2 таблетки и запить обычной водой.

Хороший эффект можно получить, если 10 таблеток активированного угля размять до состояния порошка и всыпать в 500 мл молока. Полученную консистенция нужно выпивать сразу.

Также можно приготовить лечебное снадобье на основе этого компонента. Для этого нужно предварительно измельчить несколько таблеток. Для разового применения понадобится 16 грамм этого порошка.

К нему добавить 6,5 гр. молотого корня базилика, корешка аира или имбиря. Полученное лекарственное средство принимают по 1 ч.л. 3 раза в день, запивая большим количеством воды.

Побочные эффекты:

• Запоры.
• Понос.
• Стул черного оттенка.
• Изменение микрофлоры кишечника и желудка.

Стоит отметить, что неприятные симптомы возникают только при чрезмерном употреблении или передозировки. Чтобы этого не допустить, лечение проводят курсами и дают организму передохнуть.

Также нужно вести расчет средства. Нельзя употреблять больше положенной нормы – 1 таблетка на 10 кг массы тела.

Мед

В чистом виде лечение изжоги не предусмотрено. Лучшего эффекта можно достичь, если соединить его с другими лечебными продуктами.

Рецепт №1. Этот вариант предусмотрен при легком проявлении недуга. В стакане теплой воды разводят 1 ст. л. меда и выпивают за полчаса до приема пищи в утреннее и вечернее время.

Ежедневный беспрерывный прием лечебного снадобья поможет полностью убрать симптоматику в течении месяца.

Целебные свойства можно увеличить, если вместо обычной воды использовать минеральную, где высокий уровень концентрации щелочи. При этом, лечение изжоги не составляет сложности в домашних условиях.

Рецепт №2. Этот вариант поможет при частой и сильной изжоге. Для этого нужно смешать по 100 грамм сока алое и меда. Принимать за 40 минут до еды. Рецепт очень действенный и за короткое время снимет всю симптоматику: боль, жжение, горечь.

Рецепт №3. В стакане теплого молока растворить 1 ст.л. меда. Принимать за час до употребления пищи и в случае сильного проявления изжоги.

В лечебных целях лучше подойдет мед из липы, мелиссы и цветков дягиля лекарственного.

Гречка

Этот продукт есть практически у каждого дома. Очень мало кто знает, но этот продукт также оказывает положительное влияние на состояние желудка.

В качестве профилактики, а также лечения рекомендуется больше кушать блюд на основе этой крупы. Желательно готовить кашу на завтрак из гречки.

Как лечить в домашних условиях? Для этих целей потребуется гречневый порош. Нужно крупу высыпать в сухую раскалённую сковороду и обжарить до темного, практически черного цвета.

После этого измалоть в ступе или при помощи кофемолки. Принимать такой порошок нужно 3 раза в день перед приемом пищи на кончике ножа, запивая достаточным количеством воды.

Горох

Это простой способ быстро избавиться от изжоги. Для этих целей подойдет горох в свежем или сушенном виде. Не надо использовать варенный или консервированный горошек.

При появлении первых признаков появления недуга съедают 3-4 свежих горошины, тщательно пережевывая и смакуя во рту.

Горох, приобретенный в сухом виде, требует дополнительной готовки и обработки. Горсть продукта залить кипятком и оставить на несколько часов, чтобы он распарился и стал мягким. Процедура употребления точно такая же, как и с свежим горохом.

Калина

Ягоды калины – это лучшее средство. Эта вкусная ягодка способна устранить даже самую сильную и долгую изжогу. Она обладает и рядом других полезных качеств, поэтому ее употребление пойдет на пользу всему организму.

Рецепт №1. Измельченную кору калины заливают 1 литром воды. Что интересно, то для рецепта нужна обычная вода, которая не окажет никакого термического действия. Пить нужно по 0,125 мл 3 раза в день.

Рецепт №2. Хороший эффект можно получить при постоянном употреблении калинового варенья. Сделать лучше в домашних условиях, но и покупной тоже сойдет.

Приготовление: 1 ст.л. варенья растворить в стакане кипяченной воды. Прием осуществляется в любое время. Ограничений по этому случаю нет. Чем больше пить, тем быстрее изжога перестанет себя проявлять.

Рецепт приготовления домашнего варенья из калины достаточно прост. Желательно использовать ягоды, собранные поздней осень. Гроздья тщательно промывают и вынимают косточки.

Для начала нужно размягчить продукт. Ягоды выкладывают на противень и помещают на время в духовой шкаф.

Эта процедура поможет размягчить ягоду и ее легче будет протереть через сито. К полученной ягодной смесь добавить воду и сахар в соотношении 1:5.

Кипятить до готового состояния в течении 20 минут. Свежее варенье, приготовленное в домашних условиях, оказывает гораздо больший эффект.

Минеральная вода

Основная задача – справится с изжогой, и она справляется с этой проблемой, как нельзя лучше. А главное, минеральная вода не имеет никаких серьезных противопоказаний.

Домашнее средство плодотворно воздействует на слизистую пищевода, оберегая ее от воздействия раздражителей и понижает уровень соляной кислоты в желудке.

Для лечения нужно использовать щелочную или слабощелочную минеральную воду. Такой напиток рекомендуется приобретать в аптеке и сразу помещать в стеклянную банку.

Советы по употреблению:

1. Минеральную воду необходимо нагреть до 40 градусов и поместить в термос, чтобы она не теряла своих полезных качеств при повторном нагреве. Так она долго будет оставаться нужной температуры.
2. Перед употреблением необходимо убрать газы. После покупки ее переливают в стеклянную тару с широким горлом, перемешивают и оставляют на время в открытом состоянии.
3. От изжоги употребляют ¼ стакана 3 раза в день. Пить необходимо маленькими глотками в течении 3-5 минут. Курс терапии – 3 недели.
4. Чтобы понизить кислотность, по прошествии получаса после потребления пищи применяют минеральную воду. При повышенной кислотности желудка употреблять минеральную воду нужно за час до приема пищи.

Мумие

Чтобы избавиться от неприятного симптома, нужно 0,2 грамма смолы развести в столовой ложке меда, молока или воды. Пить в 2 захода: утром и вечером.

Курс лечения составляет 4 недели. После этого организму требуется отдых в течении 14 дней и можно повторить.

Противопоказания:

• Беременность.
• Период лактации.
• Дети до 3 лет.
• Гемофилия.
• Проблемы с сердцем.
• Кровотечение.
• Онкологические заболевания.

Вывод

Любое лечение должно быть согласовано с лечащим врачом. Большинство рецептов помогают снизить кислотность и защищают слизистую от раздражения, но они не лечат саму причину.

В любом случае, народные средства не дадут положительного результата, если человек ведет неправильный образ жизни, пренебрегает советами враче и не соблюдает правильное питание.

Полезное видео

Чтобы избавиться от симптоматики изжоги, можно использовать подручные средства в домашних условиях. Данное утверждение распространяется на нечастые, разовые приступы жжения. Если приступы становятся учащенными и неконтролируемыми, рекомендуется обратиться за помощью к специалисту (при ухудшении состояния должна быть вызвана скорая помощь).

Быстро устранить приступ жжения в желудке можно многими средствами, которые имеются дома.

Подручные средства при первичной домашней терапии

Использование первичной домашней терапии при помощи пищевых продуктов и добавок вполне может заменить медикаментозную терапию. Методы, описанные ниже, могут быть применены в качестве профилактических мер и использоваться периодически для предотвращения изжоги.

Вода/минеральная вода

Потребление жидкости является наиболее распространенным и доступным средством борьбы с патологией в домашних условиях.

Воспользуйтесь стаканом очищенной теплой воды. Он способен разбавить уровень соляной кислоты в желудке, вследствие чего жжение временно прекратится. Несколько правил потребления жидкости:

• пейте воду в положении стоя;
• объем требуемой жидкости составляет 250 мл;
• пейте воду медленно, небольшими глотками;
• последующие 10−15 минут после приема воды запрещено принимать положение лежа;
• недопустимо использование сладкой, чрезмерно холодной/горячей, газированной, кислой жидкости;
• допустимо использование только негазированной минеральной воды.

Молоко

Первую помощь при изжоге можно оказать, используя молоко. Подобный метод недопустим для людей с непереносимостью лактозы либо индивидуальным отвращением к продукту. Для борьбы с изжогой подойдут молоко либо ряженка (в зависимости от вкусовых предпочтений). Белок, который находится в продукте, «свяжет» излишки соляной кислоты и облегчит жжение.

Поваренная соль

Еще одно действенное подручное средство - поваренная соль. Ее потребление вызывает выделение кислых ферментов, которые нейтрализуют патогенное действие желчи на организм. Способ использования средства прост - следует взять щепотку соли, положить на язык и начать медленно рассасываюсь.

Отбраковывающая слюна будет иметь соленый вкус. Слюну нужно постоянно заглатывать, а не держать в ротовой полости. После того как вся соль будет растворена, прекратите процедуру.

Овощной сок

Продукты, которые способны побороть симптоматику изжоги:

• картофель;
• морковь;
• огородная капуста;
• свекла.

Допустимый объем сока - 50 мл. Употреблять напиток следует за несколько минут до приема пищевых продуктов. Допустимо потребление чистого сока (из одного ингредиента) и смешанных (из нескольких ингредиентов).

Наиболее действенным и эффективным считается сок из картофеля (если потребление самого картофеля не является причиной появления жжения). Для приготовления натрите на терке очищенный картофель и отожмите сок через марлевую ткань. Крахмал, входящих в состав картофеля, способен обволакивать слизистые оболочки внутренних органов, что обеспечит им дополнительную защиту.

Свежевыжатые овощные соки выступают не только, как первая помощь при жжении в грудном отделе, но и в качестве профилактики. Потребление соков является неограниченным, разрешено беременным/кормящим женщинам и маленьким детям.

Оптимальная длительность терапии овощным соком - 10-ти дневный курс с перерывами в 10 дней. Общее количество курсов - 3. Наилучшее время потребления сок - утром натощак перед приемом пищи.

Жевательная резинка

При жевании жвачки выделяется большое количество слюны, что, в свою очередь, снижает уровень концентрации соляной кислоты в желудочном соке. Подбирайте сладкие фруктовые жвачки вместо мятных (расслабляют пищеводный сфинктер). Эффект от подобных манипуляций кратковременен.

Сок алоэ

Чтобы получить сок, пропустите листья алоэ через мясорубку, а полученную кашу процедите через марлевую ткань. Сок алоэ горький и неприятный на вкус. Допустимо развести его в 100 мл очищенной теплой воды.

Правила первой помощи при изжоге в условиях дома

• Удостоверьтесь в качестве продуктов для терапии в домашних условиях.
• Не превышайте допустимую дозировку пищевых продуктов и консервативных медикаментозных препаратов.
• Если вас застала изжога, а под рукой нет ни требуемого медикамента, ни одного из средств для терапии в домашних условиях, начните есть. Потребление пищевых продуктов способно нормализовать кислотность желудочного сока и на время избавить от неприятного жжения. Запрещено потреблять жареную, консервированную пищу.
• После использования одного из методов борьбы с изжогой (спустя 10−20 минут) следует употребить порцию привычной еды для данного временного промежутка.
• В случае неэффективности методов, представленных выше, обратитесь за первой помощью к квалифицированному специалисту. Непрекращающаяся изжога может свидетельствовать о серьезных повреждениях органов желудочно-кишечного тракта.

Консервативная терапия

Консервативная терапия включает в себя нехирургические манипуляции, которые помогут пациенту избавиться от патогенной симптоматики. Наиболее распространенным является прием 2-х основных групп медикаментов для борьбы с изжогой:

• антацидов;
• альгинатов.

Использование медикаментозных средств допустимо без консультации врача в случае разового проявления жжения в пищеводе. Непрекращающаяся изжога может свидетельствовать о серьезных проблемах с ЖКТ, поэтому требует скорейшего обращения к специалисту.

Обновление: Октябрь 2018

Изжога – это не просто неприятное ощущение во рту и за грудиной. Этот симптом говорит о том, что кислое содержимое желудка попадает в пищевод и глотку, чьи слизистые имеют щелочную pH. И если заброс желудочного сока происходит часто, в пищеводе и глотке развивается постоянно существующее воспаление. Это – опасная ситуация, грозящая сужением пищевода и даже, вследствие изменения клеток под действием кислоты, развитием в нем рака.

Здесь мы опишем все возможные методы, с помощью которых можно быстро избавиться от изжоги в домашних условиях. Прибегать к этим методам слишком часто не стоит – они не устраняют причину. Пока вы «погасили огонь» изжоги, патологический процесс продолжает развиваться, а выяснить, каковы его причины можно только после обследования у гастроэнтеролога.

«Скорая помощь» при изжоге

Существует множество рецептов, как быстро избавиться от изжоги. Одни предполагают использовать ингредиенты, которые есть в каждом доме, другие – искать их в аптеках и на рынках. Какой рецепт домашнего средства подойдет именно вам можно узнать только путем проб и ошибок.

Итак, от изжоги в домашних условиях можно попробовать такие средства:

Сок из капусты

В капустных листьях содержится так называемый витамин U (от слова «ulcus» — «язва»). Это производное незаменимой аминокислоты метионина – метиосульфония хлорид. Его эффект – защита слизистых оболочек пищеварительного тракта от повреждающего действия соляной кислоты. Он способствует заживлению язв и эрозий.

Почему лучше принимать витамин U в виде свежеотжатого сока из капустных листьев в количестве 2-3 столовых ложек. Можно жевать и сами листья, в пищеварительный тракт попадет большое количество клетчатки, что не полезно при гастрите.

Альтернатива

Витамин U имеется также в сельдерее, люцерне, яичном желтке. Их можно принимать вместо капустного сока.

Противопоказания

Сок из листьев капусты нельзя принимать, если кроме изжоги вас беспокоят боли в верхней половине живота, тошнота, жидкий стул или такой, который трудно отмывается от унитаза. Это может говорить о воспалении поджелудочной железы, при котором прием сока не рекомендуется.

Сок из свежего картофеля

Это домашнее средство от изжоги – одно из самых эффективных. Кроме того, что такой сок «погасит» изжогу, он, благодаря наличию крахмала в составе, будет способствовать защите желудка и пищевода от соляной кислоты, а при продвижении по кишечнику станет адсорбировать попавшие с пищей вредные вещества.

Чтобы приготовить сок, нужно очистить 1-2 крупные картофелины, в которых нет позеленевших участков. Клубни надо натереть на мелкой терке, чтобы получилась кашица, положить на сложенную в несколько слоев марлю и отжать. Такой сок нужно выпить не позже, чем через 3 минуты после его приготовления, чтобы полезные вещества внутри не успели разрушиться при взаимодействии с воздухом.

Объем сока, который нужно принять для устранения изжоги, – 1 стакан. После того, как вы его выпили, нужно полежать около получаса, и только после этого приступать к приему пищи (которая должна быть щадящей: вегетарианский суп, овсяная или рисовая каша).

Альтернатива

Картофельный сок можно смешивать с капустным в любых пропорциях. Можно не отжимать картофель, а медленно разжевывать его клубень, подобно яблоку. Также поможет от изжоги, если картофель натереть, а кашицу из него не отжимать, а проглотить.

Противопоказания

Нельзя применять это средство при пониженной кислотности, а также тяжелом течении сахарного диабета.

Мел

Карбонат кальция, который и составляет основу мела, также хорошо нейтрализует соляную кислоту. Обратите внимание: к употреблению допустим только пищевой мел, который не будет содержать химических добавок, не высушит слизистые оболочки дыхательных путей и не будет токсичен.

Как с помощью мела избавиться от изжоги в домашних условиях? Можно, конечно, просто его разжевать, но взять для этого небольшое количество пищевого мела. Но есть и другой рецепт: нагреть кусочек мела на сковороде, потом растолочь его в порошок. Принимать по ½ чайной ложки трижды в день, перед едой.

Альтернатива

Кальций в виде карбоната, который «осадит» соляную кислоту, можно получить не только из мела, но и из скорлупы куриных яиц. Для этого яйца нужно отварить, почистить, раздавить скорлупу скалкой или пестиком, а затем превратить в мелкодисперсный порошок с помощью кофемолки.

Предостережения

Карбонат кальция может оседать на внутренней оболочке сосудов, выпадает в осадок в моче, повреждая почки, распыляется на слизистые оболочки дыхательных путей.

Противопоказания

Мочекаменная болезнь, воспаление поджелудочной железы, атрофические процессы дыхательных путей.

Рисовый отвар

Если отварить рис без соли и специй, и выпить воду, в которой он варился, можно избавиться от изжоги.

Альтернатива

Если очень не хочется пить отвар, можно пожевать сам рис, который варился без соли и специй. Достаточно 1-2 столовых ложек.

Противопоказания

Не стоит увлекаться рисом, если имеется склонность к запорам, или человек страдает 3-4 степенью ожирения.

Горох

Противопоказан метод для частого применения, если человека кроме изжоги беспокоит подагра или мочекаменная болезнь.

Каши

Если развилась изжога, поможет употребление любой каши, кроме:

• гороховой;
• пшенной;
• перловой;
• любой, которая подразумевает быстрое приготовление;
• если она готовилась с мясной поджаркой или специями.

Кашу нужно есть в теплом виде, тогда она абсорбирует лишнюю кислоту и уберет изжогу. При появлении этого симптома кашу нужно поесть не однократно, а питаться ими 5-7 дней (соблюдая и другие принципы, о которых мы поговорим в разделе «Профилактика»). Тогда изжога уйдет надолго.

Огурец

В список средств, что помогают от изжоги, входят и свежие огурцы. Их сок имеет щелочную pH, которая будет повышать (то есть защелачивать) содержимое пищевода и желудка. Так и устраняется ощущение жжения за грудиной и во рту.

Для устранения изжоги достаточно съесть половину огурца или выпить 1-2 столовые ложки его свежеотжатого сока.

Противопоказан огурец при грудном вскармливании, заболеваниях почек, длительном применении мочегонных средств и некоторых эндокринных заболеваниях. Нельзя его принимать, если кроме изжоги имеется рвота – неважно, чем она вызвана: токсикозом беременных или отравлением. Увлекаться этим овощем нельзя, если изжога появилась вследствие обострения язвенной болезни.

Ячмень или овес

Нейтрализовать «пожар» за грудиной можно, если пожевать ячмень или овес, но не глотать сами зерна, а сглатывать слюну, которая выделяется при их жевании.

Морковь

В составе этого овоща – клетчатка, которая поглотит лишнюю кислоту, эфирные масла и минералы, комплекс которых поможет ускорить регенерацию желудка. Для избавления от изжоги рекомендуется съесть отваренную морковь или пропустить свежую морковь через соковыжималку, и к полученному соку добавить столовую ложку сливок. Можно также разбавить морковный сок яблочным или свекольным (свежеотжатым).

Противопоказания

Для приема моркови в небольших количествах противопоказаний нет. Частые употребления этого овоща противопоказаны при аллергии на него, при воспалении тонкой кишки, язве желудка, сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы.

Сок алоэ

Для того, чтобы приготовить средство, нужны свежие нижние листья алоэ. Их нужно обрезать, завернуть в бумагу и положить на 3 дня в холодильник. Затем достаньте замерзшие листья, промойте их, срежьте шипы и хорошо высушите бумажными полотенцами. Поместите лист в блендер, перемелите в кашицу, затем отцедите с помощью ситечка или марли.

Второй ингредиент в этом рецепте – корень аира. Его нужно залить кипятком, настоять 20 минут, потом переставить на водяную баню и потомить на ней около 10 минут, процедить и остудить.

Для лечения изжоги нужна 1 ст.л. настойки аира, ½ ст.л. сока алоэ, развести в 300 мл воды, пить по 100 мл дважды в день, за 30-40 минут до еды.

Противопоказания

• непереносимость;
• беременность;
• тяжелые заболевания почек, сердца, печени;
• любые кровотечения;
• онкологические заболевания;
• цистит.

Черная редька

Этот овощ поможет тем, у кого изжога вызвана дискинезией желчевыводящих путей, когда из-за плохой сократительной их способности содержимое 12-перстной кишки выбрасывается не дальше в тонкий кишечник, а, вместе с ферментами поджелудочной железы забрасывается в желудок и пищевод.

Для устранения такой изжоги возьмите черную редьку, отрежьте у нее крышечку и выньте сердцевину. В образовавшуюся полость налейте мед, оставьте на ночь. Утром выпейте настоянный в редьке мед, запейте 1 чайной ложкой подсолнечного масла.

Парное козье молоко

Так избавиться от изжоги могут те, кто живет в деревне, но, судя по отзывам, помогает оно хорошо. Основывается его действие на том, что молоко представляет собой щелочную среду, которая нейтрализует кислоту.

Для устранения изжоги пейте по 1 стакану молока утром и вечером.

К противопоказаниям относится пониженная кислотность желудка и непереносимость белков козьего молока.

Кедровое масло

Масло, сделанное из кедровых орехов, подвергшихся холодному прессованию, обладает большим количеством полезных веществ: витаминов, антиоксидантов, полиненасыщенных жирных и незаменимых аминокислот. Всего 1 чайная ложка его, принятая натощак, нейтрализует соляную кислоту.

Противопоказанием к приему кедрового масла можно назвать только аллергию на него.

Сушеная черника

В этой ягоде содержатся обволакивающие вещества, которые защищают желудок и пищевод от повреждающего действия соляной кислоты.

Рецепт приготовления средства прост: нужно взять всего 50 граммов сушеных плодов растения, залить 500 мл кипятка, настоять 8 часов, принимать в течение дня.

Противопоказаны сухие ягоды при тяжелом течении сахарного диабета, обострении панкреатита, ухудшении кишечной перистальтики, дискинезии желчевыводящих путей.

Зеленый чай

Употребление теплого зеленого чая, по мнению некоторых людей, хорошо гасит выплеснувшуюся в пищевод соляную кислоту. Это возможно благодаря дубильным веществам, которые остаются в листьях чайных кустов, ведь они не прошли (в отличие от черного) ферментацию и завяливание.

Противопоказан зеленый чай людям с пониженным давлением, тем, кто страдает бессонницей. Не стоит применять это средство, если изжога возникла после приема алкоголя. Зеленый чай – не тот напиток, который можно пить на голодный желудок.

Настой березового гриба

Для этого средства нужен свежесрезанный гриб чага, который нужно вымыть и, взяв некрупную терку, натереть. Если это сделать не удается из-за сухости гриба, замочите его часа на 3-4 в воде. Кашица из натертого гриба заливается в 5 раз большим объемом кипяченой воды, 2 дня настаивать. После этого процедите настой и пейте по 1 стакану перед каждой едой, за полчаса до еды.

Можно использовать чайный гриб по-другому, вместе со зверобоем и ромашкой. Для этого натрите березовый гриб, возьмите его в объеме ½ ч.л., а зверобоя и ромашки – по 1 ч.л. Залейте эту смесь трав 500 мл кипятка, настаивайте 2-3 часа. Принимайте по 1 ст.л. утром натощак 7 дней.

Сода

Пищевая сода от изжоги – это метод, к которому прибегать стоит только в крайних случаях, когда печет за грудиной очень сильно, а ничего другого под рукой нет. Дело в том, что сода уничтожает защитный слой, покрывающий слизистую оболочку желудка, и, кроме того, может всосаться в кровь и нарушить кислотно-щелочное равновесие, существующее в организме.

Соду от изжоги готовят так: берут ½ чайной ложки пищевого гидрокарбоната натрия и размешивают его в стакане теплой воды. Этот раствор надо пить теплым, мелкими глотками, не более 50 мл за 1 раз, и не нужно допивать до конца. Максимум в сутки можно выпить стакан такого раствора.

Некоторые принимают соду в виде «шипучки», добавляя в нее уксус. Такое средство может подойти для крайней меры, принимать не чаще 1 раза в год. Готовить его нужно так: берете стакан воды, растворяете в ней ½ чайную ложку соды и наливаете туда ½ чайную ложку яблочного уксуса. Нужно сделать 2 глотка, пока раствор пузырится.

Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту. В этом случае берется 150 мл воды (примерно 2/3 стакана), туда добавляется ¼ ч.л. лимонной кислоты (или 1 ч.л. сока свежего лимона) и ½ ч.л соды.

Альтернатива

Гораздо лучше употребления чистой соды или «шипучки» является прием щелочных минеральных вод: «Боржоми», «Поляна квасова», «Ессентуки-4», «Нарзан». Принимать их нужно так, как написано в инструкции на бутылке.

Активированный уголь

Этот препарат может не только помочь при отравлении. Он может забирать на себя лишнюю кислоту, устраняя изжогу. Дозировка – 1 таблетка на 10 кг веса, при этом таблетки нужно растолочь, чтобы увеличить их полезную площадь.

Часто принимать «Активированный уголь» не рекомендуется: есть данные, что он «царапает» стенки желудочно-кишечного тракта. Если есть необходимость часто устранять изжогу, лучше применять « Белый уголь», «Сорбекс» или подобные препараты.

Противопоказан «Активированный уголь» при язвах желудочно-кишечного тракта, желудочных кровотечениях.

Семечки

Хорошо устраняют изжогу сырые (не жареные) семечки подсолнечника или тыквы. Их желательно съедать по утрам, в объеме одной небольшой горсти (как 20 тыквенных семечек).

Гречка

Если взять горсть гречневой крупы, прокалить ее на сковородке с толстым дном до того, как она станет темно-коричневой, а потом перемолоть кофемолкой, можно получить отличный лечебный порошок от изжоги. Его принимают трижды в день, за полчаса до еды, запивая нужным количеством воды. Принимать нужно такое количество, которое помещается на кончике ножа.

Калина

Хорошо помогает устранить изжогу варенье из свежих ягод калины. Для этого свежесобранную калину тщательно промывают, отделяют ягоды от гроздьев и складывают ягоды в металлическую посуду. Ее ставят в духовку на маленький огонь, вместе с миской воды. Через час такого «томления», когда кожура станет мягкой, ягоды можно растереть через сито, добавить туда сахар по вкусу и 1 часть воды (объем калины принимают за 5 частей), кипятят на маленьком огне. Такое варенье лучше не закрывать по банкам, а есть свежеприготовленным. Рекомендуется растворять столовую ложку такого варенья в стакане воды. Можно за 1 раз выпить хоть весь стакан.

Противопоказания: хронические заболевания почек, беременность, сниженное артериальное давление, повышенная кислотность желудочного сока.

Мумиё

Эта природная смола минерального происхождения содержит витамины, эфирные масла, макро- и микроэлементы и многое другое. Для устранения изжоги нужно взять 200 граммов мумиё, добавить туда столовую ложку кипяченой воды (можно взять мед или молоко). Выпить эту смесь нужно сразу же, делать это нужно утром и на ночь. Курс – 4 недели.

Противопоказания: беременность, лактация, дети до 3 лет, повышенная чувствительность к составляющим мумиё, раковые опухоли.

Мед

Мед желательно использовать из мелиссы, липы, лекарственного дягиля. Есть несколько рецептов от изжоги на основе меда:

1. Разведите столовую ложку этого пчелиного продукта в 200 мл теплой воды, принимать по 100 мл утром и вечером.
2. Возьмите 100 г меда, смешайте со 100 мл сока алоэ, принимайте за 40 минут до еды.

Травы от изжоги

Поговорим о том, как избавиться от изжоги народными средствами. Для этого существует множество рецептов:

1. Настой из корневища желтой горечавки. Его нужно взять 20 граммов, залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, после чего процедить и принимать по 1 ст.л. трижды в день, за полчаса до еды.
2. Квас из тысячелистника. Пучок тысячелистника залейте 200 мл кипятка, ночь настаивать, потом добавьте туда 2 ст.л. сахара и щепотку сухих дрожжей. Сутки настаивайте в тепле, затем процедите и уберите в холодильник. Принимайте по 1 ст.л. трижды в день, постепенно увеличивая дозировку.
3. Чай из ромашки. Можно пить как такой, который заварен из продающегося в аптеке «Ромашкового чая», так и приготовить его из сухой травы. Для этого нужно 3 ст.л. цветков, залить 200 мл кипятка, поставить на 15 минут на водяную баню. В сутки можно выпивать 3 стакана такого чая.
4. Смешайте ½ ст.ложки цветков ромашки с 1 ст.л. сушеных листьев подорожника и зверобоя. Отберите 1,5 ст.л. смеси, залейте 1 л кипятка, настаивайте 1,5 часа. Принимать по 1 ст.л. трижды в день перед едой.
5. Купите в аптеке порошок корня аира и принимайте по щепотке, обильно запивая водой. Можно смешать чайную ложку порошка аира 1:4 с растолченным в порошок мелом. Этот состав растворяют в 1/3 стакана воды, пьют по 3 раза в день.
6. Смешайте по 1 столовой ложке семян фенхеля, укропа, аниса. Отберите оттуда 1 ст.л. общей смеси, залейте 200 мл кипятка и оставьте настаиваться 10 часов. В день нужно выпивать по стакану такого настоя.

Выбирая любое из народных средств от изжоги, нужно помнить, что все, что ни применяется, может быть как лекарством, так и нанести вред – все зависит от дозы и кратности использования.

Изменение образа жизни

Прием любого средства может оказаться напрасным, если не откорректировать немного образ жизни:

• ешьте пищу часто, но маленькими порциями;
• не пейте жидкость во время еды или сразу после этого;
• ограничьте прием овощей, фруктов, соков (особенно кислых);
• исключите курение, прием кофе и алкоголя;
• спите на высокой подушке, если нет противопоказаний со стороны головного мозга;
• следите за качеством употребляемой пищи;
• не ложитесь в кровать раньше, чем через 1,5 часа после приема пищи;
• не переедайте;
• если нужно принимать обезболивающие или противовоспалительные препараты, делайте это после еды;
• не наклоняйтесь и не выполняйте физической работы сразу после еды.

Разобраться в том, что помогает от изжоги, можно лишь узнав об этой патологии, как можно больше.

Изжога – не болезнь, а патологическое состояние, при котором возникает жжение, боль и жар разной интенсивности за грудиной, в подложечной области и вдоль пищеводной трубки.

Это аномальное состояние обусловлено обратным забросом (рефлюксом) кислоты в нижний отдел пищевода через кардиальный (гастроэзофагеальный) сфинктер (мышечное кольцо между желудком и пищеводом).

Частое появление изжоги специалисты рассматривают, как симптом внутренних заболеваний пищеварительных органов (эзофагита, гастрита, язвенной болезни, хронического холецистита, желчнокаменной болезни, а также функциональной недостаточности нижнего сфинктера).

В отечественных аптеках можно приобрести без рецептов несколько групп медикаментов, подавляющих изжогу.

Антациды

Это лекарства в форме суспензий и порошков, нейтрализующих действие соляной кислоты, стабилизирующих физиологический уровень кислотности в желудке (3 – 4 рН). Изготавливаются на основе алюминия, магния и дополнительных лечебных веществ.

Основные из них: Алмагель, Гелусил-лак, Маалокс, Алмагель А (с болеутоляющим компонентом), Фосфалюгель, жевательные таблетки Ренни, Тисацид, Гастал, Гавискон-форте, Гестид, Рутацид, Тальцид, Релцер, дополнительно содержащий комплекс веществ, подавляющих метеоризм, Викаир, Викалин (противопоказаны при гастрите с пониженной кислотностью).

К недостаткам антацидов относят: кратковременное лечебное действие, побочные проявления в форме диареи или запора, снижение эффективности других лекарств. Многие из них запрещены для лечения беременных, кормящих матерей, детей.

Следует понимать, что таблетки от изжоги не лечат причину развития этого состояния, не способны предотвратить рефлюкс и повторные приступы.

Кроме того, частое и долговременное использование приводит к нарушению минерального обмена.

Антисекреторные препараты или ингибиторы «протонного насоса»

Антисекреторные лекарства или блокаторы протонной помпы подавляют саму выработку (секрецию) желудочной кислоты, одновременно создавая тонкую защитную пленку, оберегающую слизистую желудка от кислотной агрессии. В отличие от антацидов, лекарство от изжоги, тормозящее продукцию соляной кислоты, действует долговременно – 10 – 16 часов, но терапевтический эффект становится заметным только спустя 1 – 2 часа после приема.

Основные группы:

• Омепразол (Ортанол, Ультоп, Хелол, Омез, Гастрозол, Лосек);
• Лансопразол (Ланцид);
• более современный аналог Рабепразол (Берета, Ланзап, Барол, Онтайм, Зульбекс, Нофлюкс, Хайрабезол);
• Лекарства последнего поколения, обладающие высоким лечебным действием Париет и Эзомепразол.

Препарат Эзомепразол (Эманера, Нексиум) способен после 5 дневного курса лечения надолго избавить от возникновения изжоги.

К преимуществам Париета относят быстрый терапевтический результат (1 – 2 сутки), стойкость антисекреторного действия и отсутствие реакции «рикошета» (усиление аномальных проявлений после отмены лекарства).

Блокаторы протонного насоса принимают раз в сутки.

H2-гистаминоблокаторы

Блокаторы рецепторов гистамина H2 также принадлежат к ряду лекарств, подавляющих секрецию соляной кислоты. Одновременно они защищают слизистую от образования язв, снижают объем желудочного сока.

Наиболее широко, благодаря низкой цене и выраженному эффекту, применяют Ранитидин (Зантак, Ранисан, Ацилок).

Более прогрессивным препаратом является Фамотидин (Квамател, Лецедил, Ульфамид, Фамосан), активность которого от 3 до 20 раз выше, чем у Ранитидина.

Продолжительность действия Н2-гистаминоблокаторов составляет 10 – 12 часов, что позволяет использовать однократную дозу в сутки.

Прокинетики или стимуляторы моторики ЖКТ

Используя прокинетики в сочетании с антацидами, блокаторами H2-гистаминовых рецепторов и протонной помпы, можно добиться гораздо более выраженного результата в борьбе с изжогой.

Такие средства, как Домперидон, Пассажикс, Мотилак, Мотилиум не влияют прямого влияния на уровень кислотности, но:

• повышают тонус нижнего сфинктера пищевода, мешая агрессивной кислоте и пепсину проникать обратно в пищевод;
• нормализуют процесс сокращений желудка, способствуя физиологической транспортировке пищи в кишечник;
• уменьшают тошноту, оказывая противорвотное действие.

Лечение народными средствами

Достаточно эффективными при развитии изжоги считаются следующие домашние рецепты:

1. Настой семени льна. Столовую ложку семян залить половиной стакана кипятка и настоять 3 часа. Пьют слизистый настой на ночь.
2. Картофельно-морковный сок. Выжимают по полстакана из каждого овоща, смешивают и пьют в течение дня.
3. Отвар цветков календулы. На половину литра воды взять столовую ложку сухих цветков. Кипятить 5 – 7 минут. Пить 3 раза в день.
4. Настой иван-чая. Сухое сырье (15 грамм) заливают 250 мл кипятка. Держать смесь на водяной бане 20 минут. После остывания, пьют по столовой ложке трижды в день.
5. Рисовый отвар. Отваривают рис без соли (20 граммов на 2 стакана воды) и пьют отвар в течение дня.
6. Настой ромашки и зверобоя. Берут по 1 чайной ложки сырья, заваривают в 300 мл кипятка. После 3 часов настаивания принимают весь день порциями по трети стакана теплого настоя.

Следует очень избирательно подходить к рецептам народной медицины при изжоге.

Лекарство от изжоги в виде разведенной в воде соды (чайная ложка на полстакана) быстро снимет жжение. Но его действие обычно непродолжительное, и через 30 – 40 минут жжение возобновляется.

Кроме этого, к средствам, которые нежелательно использовать при повышенной кислотности и изжоге, относят: корень аира, плоды шиповника, мед, ягоды облепихи, цикорий, подорожник, яблочный уксус, имбирь, полынь. Они возбуждают активность желудка, усиливают выработку желудочного сока, стимулируя клетки, в которых вырабатывается соляная кислота.

Не поможет при жжении в желудке мята и мелисса. Эти целебные травы снимают тошноту и спазматические боли, но расслабляют мышечное кольцо нижнего сфинктера, что способствует проникновению через него кислого содержимого в пищевод.

Причины и лечение изжоги при беременности

Изжога диагностируется у 60 – 75% женщин, ожидающих дитя, на любом сроке гестации, но особенно часто она наблюдается после 4 месяца беременности.

Основные причины, вызывающие жжение в подложечной области у беременных женщин:

• активность прогестерона, который усиливает расслабленность нижнего сфинктера;
• рост матки, сдавливающей желудок, который не способен удерживать обычный объем пищи, быстро переполняется и выталкивает кислый пищевой комок обратно в пищевод.

Выбор лекарства в этот период определяется безопасностью для беременной пациентки и плода.

Антациды показаны беременным лишь в редких случаях, разово и с большими промежутками в приеме, чтобы исключить возможность накопления соединений, негативно влияющих на плод.

Дело в том, что любые антацидные средства содержат магний, кальций или алюминий.

Магний опасен, особенно на последних месяцах беременности, поскольку способен вызвать повышение тонуса матки и спровоцировать преждевременные роды.

Алюминий обладает свойством замещать собой кальций, столь необходимый для костеобразования развивающегося плода.

С другой стороны, известный, и, казалось бы, безвредный препарат Ренни, содержит слишком много кальция, что может привести к раннему окостенению черепных структур младенца и серьезным проблемам в ходе родоразрешения.

Викалин, в составе, которого имеется нитрат висмута, запрещен для лечения беременных.

Важно запомнить, что Н2-блокаторы (Ранитидин и др.) также не используются при лечении беременных и кормящих женщин.

Прием ингибиторов протонной помпы (Омепразол и др.) в первые три месяца гестации более чем в 2 раза повышают риск развития у младенца пороков сердца. Так, категория риска данных лекарств согласно FDA (Управление США по контролю за качеством медикаментов) – С (опасен).

Поэтому у беременных пациенток прием Омепразола возможен лишь по жизненным показаниям и только после 3 месяца беременности.

Так как же подавить изжогу в период беременности, если все запрещено?

К помощи таких антацидов, как Ренни, Фосфалюгель, Маалокс, можно прибегать после консультации с врачом. Главное – не часто, а эпизодически, поскольку при исследованиях на беременных самках животных ученые не обнаружили явного отрицательного воздействия на младенца и течение беременности.

Соду также разрешается принимать в порядке исключения, при отсутствии других средств, когда изжога очень интенсивная.

К народному лечению в этот период также следует относиться с особой осторожностью, поскольку многие травы и вещества являются не только источниками сильных аллергенов, но и биохимических комплексов, способных привести к выкидышу, остановке беременности, ранним родам.

Учитывая вышесказанное, только диетическое питание в период ожидания младенца оказывается единственным безопасным способом устранить изжогу.

И, конечно, соблюдение профилактических мер или предотвратит появление симптома, или существенно смягчит его проявление.

Это очень серьезные патологии, нередко приводящие к инвалидизации и смерти больного.

Профилактические мероприятия

Чтобы предупредить приступы изжоги и развитие тяжелых болезней, в первую очередь, необходимо:

• устранить причину ее появления – то есть, диагностировать и вылечить основное заболевание;
• по возможности исключить или ограничить факторы, провоцирующие появление и усиление симптома.

Базовые меры профилактики:

1. Не принимать большие порции пищи, особенно перед ночным сном.
2. Соблюдать рекомендованную диету.
3. После еды целесообразно посидеть, постоять, походить, поскольку это способствует ускорению эвакуации пищевого комка из желудка.
4. Не допускать сдавливание живота корсетами, поясами джинсов, ремнями.
5. Избегать наклонов вперед (даже сидя за столом), перегибов (если нужно что-то поднять, следует приседать).
6. Ограничить упражнения, связанные с напряжением брюшного пресса.
7. Не поднимать и не носить тяжести, включая продуктовые сумки.
8. Избегать запоров. Помните - любое натуживание и напряжение живота увеличивает давление внутри брюшной полости, а значит — облегчает заброс кислой пищи в пищевод.
9. Не ложиться горизонтально – верхняя часть тела должна быть приподнята на 30 – 40 градусов.
10. Исключить медикаменты с ацетилсалициловой кислотой (аспирин), ограничить прием Но-шпы, Диклофенака (Вольтарен), лекарств от артрита и артроза.
11. Кратковременно использовать после еды жевательную резинку в течение 3 – 4 минут: обильное выделение слюны при жевании снижает количество выделяемой кислоты.
12. Не прекращать прием назначенных лекарств, если жжение на время стихает, чтобы не допустить рецидива.

Диета и правильное питание

• исключить употребление блюд, которые усиливают выработку кислоты;
• выбрать продукты, необходимые для полноценного рациона.

Основные правила рациона:

1. Есть следует 5 – 7 раз в день, маленькими порциями – это предотвращает выработку большого объема кислоты. Не допускается глотание пищи большими кусками.
2. Исключить употребление блюд «на сухую» - лучше запивать пищу водой для уменьшения концентрации желудочной кислоты.
3. Употреблять в сутки не меньше 2,5 литра жидкости (если нет противопоказаний), но не пить залпом более трети стакана.

Разрешается:

• обезжиренное молоко в прохладном и теплом виде;
• отварное мясо: говядина, курица без кожи, постная свинина, телятина;
• яйца, молочные продукты низкой жирности, отварная и запеченная рыба;
• тушеные, запеченные без масла овощи;
• натуральные кисели, компоты, слабый чай;
• не кислые фрукты, лучше запеченные, включая яблоки;
• каши, макароны;
• белый подсушенный хлеб;
• легкие овощные, крупяные, мясные бульоны, фруктовые супы с крахмалом;
• масло сливочное, подсолнечное в качестве добавки в готовые блюда;
• свежие соки: картофельный, огуречный, морковный.

Запрещенные продукты:

• репчатый и зеленый лук, чеснок, специи;
• кетчуп, майонез, готовые соусы;
• консервы, соленья, копченые продукты, маринады;
• крепкие и жирные бульоны из мяса, рыбы, грибов;
• грибы, жареное мясо, рыба, овощи;
• помидоры и томатный сок;
• молочные продукты высокой жирности, включая мороженое: сначала они подавляют жжение, затем происходит повторная секреция кислоты в желудке.
• алкоголь, крепкий чай, кофе, газированные напитки, клюквенный морс,консервированные и не разбавленные свежие соки;
• сахар (минимально);
• черный хлеб, выпечка, пирожные с жирным кремом, пончики, печенье на маргарине;
• шоколад, особенно горький;
• цитрусовые, кислые ягоды и фрукты.

Соблюдение продуманной диеты способствует устранению основного заболевания, вызывающего изжогу, надолго снимает «жжение» и болезненность в пищеводе.