Какие продукты снижают аппетит и подавляют чувство голода. Как уменьшить аппетит, чтобы похудеть: отзывы, эффективные способы и практические рекомендации

В нынешнее время фастфудов и полуфабрикатов очень много людей страдает от избытка веса. Многие женщины задаются вопросом: что же съесть, чтоб . Наилучшим способом является правильное питание. Но, не стоит его сравнивать с диетой.

Что же съесть, чтоб похудеть?

Правильное питание способствует умеренному потреблению пищи. Какие продукты снижают аппетит, способны быстро насытить человека, снизить аппетит и помочь с лишним весом?

1. Наиболее известным продуктом является простая чистая ВОДА. Она помогает усвоению полезных веществ в пище. Достаточно выпивать стакан воды за 30 минут до приема пищи. Также при лишнем весе очень важно выпивать достаточное количество воды на день. Вода выведет токсины, активизирует обменные процессы и наладит роботу желудочно-кишечного тракта. А вот после еды не стоит много пить.
2. Клетчатка, из которой состоят ОВОЩИ и ФРУКТЫ также занимают одно из первых мест при похудении и утоления голода. Они являются источником пектина, который блокирует усвоение жиров. Овощи и фрукты надолго дают чувство сытости и долго перетравливаются. Из овощей можно делать разнообразные салаты, тушить, варить, запекать. Наиболее полезными считают:

• Помидоры – очищают организм от токсинов и шлаков, имеют в составе множество витаминов.
• Болгарский перец – богат клетчаткой и С, что является большим «+» при похудении.
• Огурцы – клетчатка улучшит перистальтику кишечника, выведет холестерин, самый низкокалорийный.
• Морковь – снизит аппетит и расщепит имеющиеся жиры.
• Капуста – выводит токсины и шлаки.
• Бобовые – богаты белком, стабилизируют выработку гормона голода.
• Листовые салаты – пищевые волокна и вода в составе создают ощущение полноты желудка и быстро насыщают.

Фрукты не отстают от овощей и также незаменимы при похудении, отлично утоляют чувство голода. Наиболее полезными будут:

• Яблоки и груши – восстанавливают уровень сахара, создают чувство сытости, пектин блокирует усвоение жиров.
• Грейпфрут – улучшает процесс пищеварения, восполняет энергетический баланс.
• Ананас – самый низкокалорийный, ускоряет метаболизм.
• Апельсин – выводит воду, повышает жизненный тонус, выводит токсины.
• Бананы – впитывают жидкость в желудке, создавая чувство насыщения.

КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Благодаря высокому содержанию кальция, они помогают вырабатываться гормону кальцитриолу – помогает клеткам активно сжигать лишний . Но необходимо употреблять нежирные и обезжиренные продукты.

Кисломолочные продукты полезно употреблять почти каждый день, но небольшими порциями. Такая пища наладит пищеварение и восстановит микрофлору кишечника.

ПРОДУКТЫ УМЕНЬШАЮТ АППЕТИТ И СПОСОБСТВУЮТ ПОХУДЕНИЮ

Как снизить аппетит?

Главные продукты рассмотрено выше, но существует еще немало еды для снижения аппетита и веса.

• Разнообразные салаты из овощей и фруктов. Пользу отдельно взятых овощей и фруктов уже изложено, но не менее важными будут салаты из них. К ним будет очень полезным добавить не только шпинат, ревень, петрушку и укроп, а еще и лекарственные растения такие как, одуванчик, цикорий, тысячелетник. Имея в составе грубые волокна, они блокируют чувство голода и дают ощущение сытости.
• Кофе и горький шоколад также неплохо способствуют перееданию. Чашечка черного кофе без молока и сахара зарядит энергией на весь день, и добавить бодрости. А небольшой кусочек шоколада сможет заменить перекус и поднимет настроение, притупит чувство голода и снизит холестерин.
• Зеленый чай также способствует снижению веса. Он ускорит обменные процессы, поможет ускорить сжигание калорий. Ежедневное употребление зеленого чая ускоряет метаболизм на 4%. Не будет лишним и заменить зеленый чай на имбирный или чередовать их. Имбирный чай улучшает пищеварение.
• Сухофрукты и орехи заменят легкий перекус и не отразятся на талии. Горстка орехов прибавит энергии, и стабилизируют гормон голода, несмотря на свою калорийность. Достаточно будет 7–10 орешков. Но они не должны быть солеными. А сухофрукты обеспечат полезными веществами, насытят и благодаря разнообразным аминокислотам ускорят метаболизм. Но увлекаться ими тоже не стоит, из-за высокого уровня сахара в составе. Наиболее полезным будет добавить несколько штучек в салат или съесть горстку вместо перекуса.

ЕДА, СПОСОБСТВУЮЩАЯ ПОХУДЕНИЮ И СНИЖЕНИЮ АППЕТИТА

• Супы и бульоны на основе нежирного бульона также снизят аппетит во время еды. Диетологи подтверждают, что горячая жидкость уменьшит аппетит, а невысокая калорийность даст ощущение сытости. Главное, тщательный подбор продуктов, овощей и зелени.
• Яйца на завтрак зарядят энергией и витаминами В и С, которые не допустят переедание. Норма для худеющего человека – 2-3 яйца в неделю, но они должны быть вареными.
• Нежирная рыба и мясо также должны присутствовать в рационе.

Снижение аппетита и веса

Самым лучшим вариантом будет морская рыба, куриная или индюшиная грудка, кролик. Белок в составе легко усваивается, а легкоусвояемые жиры насытят организм на долгое время. Оптимальным вариантом буде приготовление на пару, но варить и запекать не менее полезно.

• Каши также необходимы худеющему человеку. Наиболее полезна овсянка, гречка и отруби. Овсянка богата клетчаткой и практически не содержит сахара. Ежедневное употребление улучшит пищеварение и снизит уровень холестерина. Гречка, благодаря углеводам, надолго насыщает. Благодаря высокому содержанию железа, она быстро утоляет голод и способствует расщеплению жиров. Отруби практически не содержат калорий. Они быстро набухают в желудке, создавая насыщенность. Помогают очистить организм от токсинов.

ТРАВЫ И СПЕЦИИ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ УКРОТИТЬ ГОЛОД

Не менее полезными являются и специи с травами при подавлении аппетита. Самими полезными являются:

1. Корица способствует снижению уровня сахара и подавляет аппетит.
2. Имбирь состоит из массы витаминов. Выводит из организма лишнюю жидкость, токсины и холестерин. Также имбирь повышает его защитные силы и очищает.
3. Паприка имеет такой же состав витаминов, как и свежая. Она отлично стимулирует пищеварение, выводит лишнюю воду, способствует сжиганию жиров.
4. Перец чили благодаря веществу капсаицину (придает перцу жгучесть) ускоряет метаболизм и контролирует голод. Также поможет сжигать подкожный жир, тем самым уменьшая проявления .
5. Горчица нормализует пищеварение, улучшает аппетит. Благодаря разогревающим действиям применяется в разных обвертываниях, что способствует улучшению кровообращения и потоотделения, что в итоге уменьшает шар подкожных жиров.
6. Мята, имея в составе не только ароматические масла, но и дубильные вещества, аскорбинку и другие полезные составляющие оказывает на организм расслабляющее действие, предотвращает запоры и производит слабительное действие, предупреждая запоры. Вдыхая эфирные масла мяты можно на несколько часов перебить чувство голода.
7. Тмин улучшит пищеварение и активизирует обменные процессы.
8. Семена льна наладят пищеварение, хорошо оздоровят желудочно-кишечный тракт и печень.
9. Корень алтея имеет свойство обволакивать желудок, тем самым предотвращая всасывание жиров, отлично притупляет чувство голода, выводит токсины и холестерин.

Спирулина имеет много положительных воздействий, таких как улучшение пищеварения, омолаживает организм, выводит соли и тяжелые вещества, понижает уровень сахара и холестерина, нормализует обмен веществ, оказывает содействие в насыщении кислородом крови.

Борьба с лишним весом нелегкая, но вполне возможная. Правильное питание, физические нагрузки и вера в себя сотворят настоящее чудо, помогут избавиться от лишних килограммов, не прилагая больших усилий.

Видео о продуктах, которые делают талию стройнее:

Вконтакте

Когда тебе нужно похудеть на пару килограммов, необязательно морить себя диетами и голодать. Гораздо эффективнее, если ты будешь придерживаться здорового питания и немного уменьшишь количество еды. Но как же это сделать, если аппетит разыгрывается не на шутку и постоянно хочется есть? Мы предлагаем тебе обратить внимание на эти 7 продуктов, которые помогут тебе «обмануть» желудок. Они способствуют насыщению без потребления лишних калорий.

Продукты,снижающие аппетит

1. Бобовые
Нут, фасоль, чечевица богаты белками, клетчаткой, антиоксидантами, витаминами группы В и железом. Употребление в пищу этих диетических бобовых продуктов поможет снизить аппетит.

2. Суп
Если ты возьмешь в привычку на обед перед основным блюдом съедать низкокалорийный суп на бульоне, общее потребление калорий снизится на 20 %. Супы занимают место в желудке, не давая съесть много.

3. Темный шоколад
Если хочется сладкого, съешь кусочек темного шоколада. Он подавляет потребность в соленом и сладком.

4. Яйца
Если ты позавтракаешь яйцами, сытость до обеда тебе гарантирована. Доказано, что тот, кто съедает на завтрак больше белка, потребляет меньше калорий в течение дня.

5. Вода
Недостаток жидкости в организме может вызвать чувство голода. Поэтому старайся пить не менее 8 стаканов чистой воды в день. Если хочется есть, выпей стакан воды и подожди 10 минут. Чувство голода должно пройти на некоторое время.

6. Орехи
Орехи – настоящие контролеры аппетита. Да, это калорийный продукт. Но пару орешков не навредят и смогут помочь тебе уменьшить аппетит, а также урегулировать уровень сахара в крови. Добавляй их в каши и творог.

7. Авокадо
Половинка полезного авокадо, съеденного вместе с ужином, обеспечит тебе чувство насыщения на весь вечер. И перед сном ты не будешь искать, что бы такого вкусного съесть.

Извечный женский вопрос – чтобы съесть и похудеть? Многие из нас сидят на жесточайших диетах, занимаются в тренажерном зале и ходят на дорогущие сеансы массажей. Но некоторые специалисты в области правильного питания утверждают, что продукты, снижающие аппетит действуют не хуже любой монодиеты. Так ли это и что это за продукты?

Принцип работы «неаппетитных» продуктов

Большинство пищи, которая приглушает чувство голода, растет на огородах – это и зеленый салат, и сельдерей, и тыква. Но перед употреблением нужно разобраться, как работает этот механизм человеческого организма :

• благодаря большому количеству йода, который содержится в таких диетических продуктах, щитовидная железа работает более продуктивно, ускоряя обмен веществ;
• немного более калорийные, но такие полезные и «счастливые» фрукты, которые содержат гормон радости – серотонин. Они приглушают чувство голода благодаря созданию особого настроения;
• кофейные аминокислоты. Эти вещества просто созданы для девушек, стремящихся похудеть. Горький шоколад – это универсальный продукт, снижающий аппетит и улучшающий общее состояние организма.

Несколько секретов для снижения аппетита

Очень полезным является выпивать перед приемом пищи стакан, а то и два, воды. Это один из ключевых принципов диеты на воде, который очень эффективно помогает при лишней массе тела. Работает этот метода благодаря тому, что перед едой желудок частично заполняется жидкостью. Это небольшой, но эффективный обман организма, таким образом, девушка меньше съедает.

Питайтесь часто и помалу. В советские времена было принято 5-, а то и 6-разовое питание. Это не дает организму проголодаться, но и перенасытиться при правильном размере порции, нельзя.

Иногда нас, девушек, ну просто влечет неведомой силой к шоколадкам, сладостям или семечкам. Все эти продукты можно легко заменить без ухудшения вкусовых ожиданий. Допустим, вместо любимого белого или молочного шоколада попробуйте черный. Поверьте, он не менее вкусный, просто мы к нему не привыкли.

Семечки очень быстро помогают набрать вес, это вредная привычка и с ней нужно бороться. Легче всего это сделать при помощи лесных орешков или кешью. Снизить аппетит с помошью соленых продуктов категорически нельзя, поэтому сводим к минимуму потребление соли, перца.

Обязательно кушайте рыбу! Это универсальное средство, которое помогает улучшить обмен веществ, насытить организм полезными минералами и витаминами, а главное, это продукт, снижающий аппетит.

В день хотя бы один прием пищи нужно заменять рагу из овощей. Блюдо желательно готовить на пару, не слишком изощряемся с приправами, для вкуса можно добавить немного нежирной сметаны или кефира. Готовое блюдо посыпайте , которую можно купить в каждом магазине.

Если хотите сладкого, то кушайте фрукты. Свежие плоды, особенно цитрусовые помогают при сильном чувстве голода, особенно хорош ананас для похудения или грейпфрут. Если Вы – аллергик, то тогда замените кисленькие цитрусы сладкими бананами. Можно и не переплачивать за импортную экзотику и каждый день съедать по несколько наших родных и очень вкусных яблок.

Многие продукты для похудения содержат молочные протеины. Поэтому вырабатываем у себя привычку в день кушать и пить много молока. Допустим, три продукта будет вполне достаточно, главное строго следить за жирностью.

Абсолютно запрещены калорийные перекусы. Это табу, ни в коем случае, девушка, следящая за своим весом, не будет перед телевизором кушать бутерброд с масло и колбасой. Лучше погрызть кешью, скушать , небольшой кусочек нежирного сыра.

Какие отечественные продукты снижают аппетит и способствуют для похудения:

• тыква. Тыквенная каша пускай не самое вкусное блюдо, но невероятно полезное;
• имбирь. Правильно приготовленный устраняет лишний вес и способствует уменьшению аппетита;
• морковь и свекла;
• цуккини;
• капуста. Выводит из организма токсины и шлаки, и согласно бабушкиным сказкам увеличивает грудь. Ну, проверить никто нам не мешает!

Очень большую роль в правильном питании играют пряности. Индийцы и мексиканцы гордятся своим обменом веществ, а почему? Потому что кушают настолько приправленную пищу, что не всем нашим соотечественникам это под силу. Используйте разные продукты и вещества, снижающие аппетит – острые приправы, натуральные, без консервантов и соли.

Список приправ для снижения веса :

1. Паприка;
2. Куркума;
3. Перец чили;
4. Горчица (порошок и зерна);
5. Сухая зелень сельдерея, тмина, базилика, мяты.

Как уже говорилось, нужно много пить. В день не менее 2,5 литров воды, а в жару и того больше. Для большей эффективности применяйте воду с лимоном для похудения, да и вообще, снижение аппетита – это одна из основных задач этого плода, помимо насыщения организма витаминами и укрепления иммунной системы.

Еще неплохо ограничить употребление сладкой газированной воды. Сама по себе, она провоцирует желудок выделать ферменты, которые впоследствии и вызывают чувство голода. Очень популярные средства на основе эхинацеи и женьшеня – это универсальные напитки: и отбивающие аппетит, и повышающие иммунитет.

Не всем подходит, но во многих диетах пропагандируется употребление кофейных напитков. Несмотря на то, что кофе повышает обменные процессы организма и общее состояние (на время улучшается память, работоспособность и концентрация), продукты на основе какао бобов – это также снижающие аппетит и вес. Но гипертоникам они категорически запрещены, как и беременным, и кормящим.

Психологические приемы для снижения аппетита

Не только продукты питания, снижающие аппетит используются в практике диетологов. Не менее популярными являются нетрадиционные методы:

• йога;
• мантры;
• самоубеждение.

Если нет возможности начать принимать духовную пищу днем, то можно этим заняться ближе к вечеру, когда чувство голода обостряется. Если ощутили прилив спазмов на ночь необходимо сесть и начать глубоко дышать, как в дыхательной гимнастике.

Не менее эффективным является температурное воздействие. Допустим, сауна для похудения перед сном способствует лучшему засыпанию и устраняет ан время чувство голода. Хорошие средства – это мантры. Можно использовать собственные, а можно попробовать наши методы:

«Я чувствую, как худею. Тело становится легче и невесомее, чувство голода улетучивается вместе с лишними килограммами. Я счастлива».

«Я не голодна, я чувствую прилив сил и энергии».

В дополнение к этим приемам можно еще развесить по квартире разные мотивирующие картинки или надписи, в частности на холодильнике и возле кровати. Распечатайте фото своего кумира, либо идите от противного, и фотографию человека с излишней массой тела. Тогда мотивации значительно прибавится, а продукты, снижающие аппетит будут казаться еще вкуснее.

Еще статьи

Все мы хотим быть красивыми, стройными и подтянутыми, чтобы любой наряд был не только к лицу, но и к фигуре. Только неумолимая действительность констатирует обратное. Энергию, потраченную в беготне на работе или учёбе, всё равно надо восполнять пищей. И, смотришь, уже пара лишних килограммов набежало, а любимое платье сейчас лопнет по швам. И что, опять изнурительные диеты и голодания? Не спешите, есть и другой выход — продукты, снижающие аппетит . Они помогут убавить объём съедаемых порций, обуздать чувство голода и, тем самым, отразить новую атаку лишнего веса. Давайте подружимся с ними и мы.

Чем снизить аппетит между завтраком, обедом и ужином?

Вода собою всё заполнит. Самым простым и доступным продуктом, снижающим аппетит , считается обычная или минеральная вода. Стакан «волжанки» или «ессентуков» за 10 мин. До еды, заполнив собой часть объёма желудка, просто не позволит вам скушать лишнее. А вот после трапезы от употребления жидкости надо воздержаться хотя бы минут на 30-40. В противном случае она размоет желудочный сок, пища будет плохо усваиваться, а вы проголодаетесь быстрее, чем рассчитывали. И помните, в сутки человек должен выпивать 1,5 л. чистой некипяченой воды.

Продукты дач и огородов. На втором месте в списке полезных для фигуры продуктов стоят сырые овощи и фрукты. И пользу их переоценить невозможно. Прогретые жаркими лучами летнего солнца, яблоки и груши, огурцы, помидоры и капуста накопили целый комплекс витаминов и питательных веществ. Кушай и радуйся. К тому же дачные самородки – это натуральная клетчатка. Калорий почти никаких. А значит, можно есть вволю, получая заряд бодрости, очищая кишечник естественным путём и худея одновременно. Чудо!

Давим-подавим, что-нибудь выдавим. Как следствие из выше сказанного, вытекает в прямом смысле слова ещё один изумительный продукт, снижающий аппетит и дарящий нашему организму силу и здоровье в холодное время года. Речь идёт о натуральных фруктово-овощных соках, которые можно приготовить самой дома с помощью обычной соковыжималки. Возьмите среднюю морковь, 1 яблоко и кусочек свёклы, и у вас получится стратегический набор витаминов и микроэлементов в одном стакане. Выпив его за 30 мин. До обеда или ужина, вы существенно убавите объём будущей порции. Ведь сок попадёт в кишечник и впитается в кровь за долго до приёма основной трапезы. А раз питательные вещества попали в кровь, центр насыщения временно обманут. Что нам и требовалось.

4. Полтора зёрнышка. Не последнее место среди продуктов, помогающих обуздать расшалившийся аппетит, занимают дары леса и поля. Ведь грибы, орехи, семена и злаки – это неиссякаемый источник легко усваиваемого белка, витаминов группы «b», цинка, калия, магния, селена и многих других редких микроэлементов. Особенно это относится к шампиньонам, кедровым орехам и проросткам пшеничных зёрен. Продукты они тяжёлые, больше горсти арахиса или100 г. Грибов не съешь, а насыщение получишь настоящее. Вот только растительные масла из рациона придётся исключить, они работают совершенно в обратную сторону.

5. Сладкая радость. А как же без этого, мы, девочки, просто прыгаем от восторга при виде пирожных и конфет. Но тогда прощай стройность. И что, забыть про десерты навсегда? Не вешать нос, к нам идёт чёрный горький шоколад, встречайте. Именно этот безопасный для фигуры продукт и пригодится для сладкого перекуса. В отличие от своего молочного брата, чёрный горький шоколад низкокаллориен и полезен для мыслительного процесса. Только его надо не грызть, а рассасывать. Тогда вам вполне хватит 2-3 квадратика.

Что из продуктов предохранит от переедания и снизит аппетит?

1. Мы салатик настрогаем. От продуктов, снижающих аппетит , переходим к блюдам из них. На первом месте выступают всевозможные салаты. Именно с них и начинается обед и не случайно. Так мы предохраняем себя от переедания. Низкокалорийный салат заполнит часть желудка, и места для других блюд станет меньше. Эффект на лицо.

2. Тарелка супчика. Примерно по тому же принципу работают и первые блюда. К тому же суп – это жидкость, а значит, он быстрее попадёт в кишечник и всосется в кровь. Мозг получит сигнал о насыщении, а вы хорошее настроение и лёгкость в теле.

3. Овсянка, сэр. На Руси всегда говорили, щи да каша — пища наша. О супах мы уже сказали, теперь о кашах. Самые из них простые и богатые полезными веществами манка и овсянка. Обе низкокалорийные, да и много их не скушаешь, а польза организму огромная. И голод убил, и фигуру сохранил.

4. Рыбка да курочка — стройная фигурочка. Не обойтись в рационе и без животного белка. Лучшими их поставщиками считаются рыба и мясо птицы. Больше 100-150 г. Продукта не осилить, а польза для организма огромная.

Чем обмануть и снизить поздний аппетит?

Пейте, дети, молоко. А зачем его глушить, если можно предупредить? За час до сна выпейте стакан обезжиренного молока, или кефира, или творожной сыворотки, и все дела. Желудок будет наполнен. Ночной аппетит обманут. А утром ещё и качественное естественное очищение кишечника, без чего в принципе худеть невозможно. Польза и красота в одном флаконе.

Чем заглушить аппетит в дороге?

Бывает ситуация, когда до дома ещё далеко, а аппетит уже разыгрался. Что делать? На помощь опять приходят продукты, снижающие аппетит . Ведь многие из них можно положить в сумку и взять с собой. К примеру, бутылку с водой, парочку яблок, горсть орехов, маленькую пятирублёвую шоколадку. Поверьте, лучше сунуть в рот что-то незначительное и, тем самым, заглушить накатывающее чувство голода и сосущее болезненное ощущение под ложечкой, чем гордо терпеть. А когда доберётесь домой, покушаете по нормальному, но уже спокойно, контролируя объём порции, а не с выпученными от голода глазами.

И помните, стол должен быть максимально разнообразным, а перерывы между трапезами не превышать 3-4 часа. Лучше кушать маленькими порциями 4-5 раз в день, чем один раз наесться до отвала. Соблюдайте эти нехитрые правила, и гибкая точёная фигурка вам обеспечена.

Причиной лишнего веса нередко становится безудержный аппетит, который заставляет человека постоянно что-то жевать, увеличивать размеры порций и количество приёмов пищи. Суточное потребление калорий получается запредельным - запасы жиров растут в геометрической прогрессии.

Голод появляется в результате возбуждения гипоталамуса, в подкорковых ядрах которого находится пищевой центр. Всю информацию мозг получает через нервные окончания кишечника и желудка и через кровь (вещества, насыщающие её: аминокислоты, глюкоза). Чтобы удовлетворить в этом плане мозг, нужно есть то, что медленно переваривается и питает организм всем необходимым. Есть особые продукты, снижающие аппетит, которые обладают данными характеристиками.

Виды

Нужно уметь различать полезные и вредные продукты, подавляющие чувство голода. Кусочек тортика и сдобная булочка, несомненно, справятся с этим, но при этом добавят в жировые депо лишний довесок. Поэтому придётся выбирать нечто низкокалорийное, диетическое, нежирное и вместе с тем работающее на благо организма. Правда, воздействовать на мозговые центры насыщения всё это будет по-разному. В связи с этим существует особая классификация продуктов.

Слизеобразующие (обволакивающие)

В желудке такие продукты выделяют слизь, которая блокирует желудочный сок, провоцирующий голод. В результате мозговой центр насыщения не получает никаких сигналов о желании кушать. В этой группе значатся:

• содержащая казеин молочная продукция;
• желатин и все блюда из него: заливное, холодец;
• крахмалосодержащие кукуруза и картофель.

Нужно иметь в виду, что при большом количестве их потребления может нарушиться лимфодренаж, усугубиться целлюлит и появиться отёчность. Так что с ними нужно быть аккуратнее.

Наполнители желудка (разбухающие)

Продукты этой группы похожи по действию на микрокристаллическую целлюлозу (), которая содержится в большинстве препаратов и БАДов для похудения. Попадая в организм, они разбухают под действием любой жидкости и наполняют желудок. Мозг принимает сигнал о насыщении и не требует новых порций. Много съесть не получится, а в дальнейшем так можно приучить себя к дробному питанию. Добиться такого эффекта позволяют пищевые волокна, которые в больших количествах содержится в:

• пшеничных отрубях;
• цельных злаках, семенах;
• бобовых;
• овощах: стручковой фасоли, баклажанах, спарже, капусте, сельдерее, свёкле, моркови, томатах;
• фруктах: айве, яблоках, абрикосах, киви, сливе, груше, апельсинах, лимонах, грейпфрутах, мандаринах, ананасах;
• ягодах чёрной смородины.

При этом овощи и фрукты нужно есть в сыром виде.

Снижающие кислотность

Эти продукты снижают концентрацию соляной кислоты в желудке. Очередная обманка для мозгового центра насыщения, который в данном случае тоже не получит сигнала о голоде. В этом списке оказываются:

• брюссельская капуста, брусника, слива, финики, персики, бананы, яблоки, картофель, крыжовник, брюква, оливки, смородина, клубника, мандарины, апельсины;
• кисломолочные продукты с низким процентным содержанием жира: йогурт, ряженка, кефир, творог;
• , соевый соус, мёд;
• нежирная рыба.

С таким набором никакая диета не страшна. Однако употреблять их слишком много не получится, потому что они очень негативно влияют на работу ЖКТ, если есть их в больших количествах.

Антидепрессанты

У многих проблема лишнего веса связана с тем, что каждый нервный срыв они привыкли «заедать». Это приводит к увеличению суточной калорийности и прибавке килограммов. Причём аппетит в данной ситуации может быть как контролируемым, так и патологическим (при булимии и компульсивном переедании). Здесь могут помочь продукты-антидепрессанты. Они снижают нервное напряжение: нет стресса - не голода. К ним относятся:

• груши;
• мёд, горький шоколад;
• сухое красное вино;
• орехи;
• черника;
• дикий рис;
• курица, говядина;
• зеленый, белый, мятный чай;
• молоко, сыр, творог;
• бобовые;
• , сладкий перец, томаты, свёкла, брокколи, спаржа.

При этом помните, что, успокаивая нервы, они могут слегка притормаживать работоспособность, внимание, сосредоточенность. С ними и спать захочется гораздо быстрее.

Энергетики

В противовес предыдущей группе эти продукты действуют несколько в ином направлении. Их плюс в том, что они не обманывают мозговые центры насыщения, а просто увеличивают двигательную активность, повышают выносливость, заставляют выкладываться на тренировках и при выполнении любой физической работы на все 100%. Это гарантирует сжигание большого количества калорий. С одной стороны, должен появиться голод, но эти фрукты и овощи в рационе очень быстро его утоляют:

• авокадо, бананы, кокосы;
• грибы;
• , устрицы, мидии, креветки;
• оливки и оливковое масло;
• сельдерей;
• финики;
• чеснок;
• яйца.

С продуктами-энергетиками нужно быть осторожнее перед сном, так как они возбуждающе действуют на ЦНС.

Снижающие сахар

Продукты подавляют аппетит, если способны снизить в крови сахар. Содержащийся в них инулин замедляет всасывание углеводов и жиров в кишечнике. Их гликемический индекс колеблется от 10 до 40 (это самый низкий показатель):

• орехи;
• инжир, чернослив;
• постное мясо;
• рыба;
• пшено;
• бобовые;
• клубника;
• , овсянка;
• рис басмати;
• молочные продукты;
• яйца;
• лук, чеснок;
• грейпфруты;
• салат, шпинат, томаты, топинамбур, баклажаны, брокколи, сладкий перец.

Такая классификация позволит определиться, какие из них идеальны именно для вашей ситуации. При компульсивном переедании, например, рекомендованы те, что благотворно и успокаивающе действуют на нервную систему. Спортсменам, наоборот, лучше употреблять как можно больше так называемых природных энергетиков. Поэтому делайте свой выбор с учётом своих особенностей.

Общий список

Если перед вами стоит задача - снизить аппетит, для составления меню вам пригодится общий список продуктов - полезных, низкокалорийных и надолго избавляющих от чувства голода. В нём значатся:

• бобовые;
• грибы;
• желатин;
• злаковые: дикий рис, рис басмати, гречка, пшено;
• лук, чеснок;
• молочные продукты;
• морепродукты: креветки, мидии, морская капуста, устрицы;
• мясо: курица, говядина;
• напитки: зелёный, белый, мятный чаи, красное сухое вино;
• овощи: брюссельская капуста, свёкла, картофель, брюква, кукуруза, морковь, стручковая фасоль, баклажаны, спаржа, сельдерей, томаты, топинамбур, сладкий перец, ;
• оливки и оливковое масло;
• орехи;
• рыба;
• сладости: горький шоколад, мёд;
• соевый соус;
• специи: кардамон, имбирь, майоран, базилик, кориандр, тмин, корица, перец, ваниль;
• сухофрукты: финики, инжир, чернослив;
• фрукты: бананы, персики, яблоки, слива, мандарины, апельсины, грейпфруты, груши, айва, киви, ананасы;
• ягоды: брусника, крыжовник, смородина, клубника, черника;
• яйца.

Чтобы продукты, уменьшающие аппетит, оправдали возложенные на них надежды, нужно уметь их употреблять. Поэтому диетологи дают несколько полезных советов, как извлечь из этой своеобразной диеты максимум пользы для похудения.

Правила употребления

Продукты, которые уменьшают аппетит, окажутся бесполезными и не смогут насытить, если не придерживаться принципов правильного питания. Например, если не будет организован нормальный питьевой режим, пищевые волокна в наполнителях желудка не разбухнут, а большинство антидепрессантов вызовут жажду и будут способствовать обезвоживанию. Так что организовывайте своё меню грамотно, если хотите распрощаться с голодом.

Не нужно надеяться, что несколько долек горького шоколада или 1 апельсин с утра утолят голод на весь день. Приучите себя к дробному и частому питанию. На ланч - чашечка зелёного чая с мёдом, на полдник - горсть орешков, перед сном - стакан кефира. Следите за объёмом порций. Не нужно за один присест съедать пару тарелок овсянки, какой бы полезной она ни была.

Умейте сочетать продукты. Большая часть меню должна включать составляющие вышеприведённого списка. Но это вовсе не значит, что вы должны полностью отказаться от всего другого. Раз в неделю сдобная булочка или шашлык не нанесут заметного вреда, зато поспособствуют выработке эндорфинов. Поэтому балуйте себя, но не чаще 1 раза в неделю. За полчаса до обеда и ужина съедайте по половинке зелёного яблока или горсти - это отобьёт желание наполнить желудок до отказа.

Уменьшите количество выкуриваемых сигарет и откажитесь от алкоголя: с ними вы никогда не сможете утолить вечный голод. Пейте в сутки около 2-2,5 л обычной воды. Занятия спортом пробуждают здоровый аппетит, который очень быстро подавляется полезным питанием. Используйте ароматерапию. Уменьшите потребление соли и сахара.

Рецепты блюд

В завершение - несколько вкусных и полезных блюд для снижения аппетита.

Морковный салат с изюмом

Ингредиенты:

• 100 г изюма;
• 2 моркови;
• 50 г консервированных ананасов;
• 100 г обезжиренного йогурта;
• 20 мл лимонного сока;
• 10 мл мёда;
• 5 г молотой корицы;
• 4-5 листочков мяты.

Приготовление:

1. Изюм промыть и просушить.
2. Морковь натереть, ананасы измельчить.
3. Сделать заправку, смешав йогурт, корицу, мёд и сок лимона.
4. Все ингредиенты выложить в салатницу, залить соусом, перемешать.
5. Оставить в холодильнике на час.
6. Украсить перед подачей листочками мяты.

Овощной суп

Ингредиенты:

• 2 томата (можно и консервированные, и свежие);
• 6 луковиц;
• 2 болгарских перца;
• 2 л овощного бульона;
• пучок зелени сельдерея.

Приготовление:

1. Овощи нарезать кубиками.
2. Заложить их в овощной бульон.
3. Довести до кипения, держать на среднем огне 10 мин, затем убавить огонь до минимума и варить до размягчения овощей.
4. Снять с плиты, добавить измельченный сельдерей.

Тыква, запечённая по-гречески

Ингредиенты:

• 300 г мякоти тыквы;
• 80 г сыра фета;
• 80 г маслин без косточек;
• несколько листиков свежего орегано;
• 10 мл бальзамического уксуса;
• 15 мл оливкового масла;
• перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Тыкву нарезать кубиками, выложить одним слоем на противень.
2. Сбрызнуть маслом, посыпать перцем.
3. Запекать в разогретой до 200 °С духовке 30 мин.
4. Выложить сверху нарезанный кубиками сыр, измельчённые или цельные маслины.
5. Заправить бальзамическим уксусом.

Включая в рацион как можно больше полезных продуктов для уменьшения аппетита, можно поспособствовать собственному похудению. Во-первых, они отличаются низкой калорийностью. Во-вторых, можно будет без срывов посидеть на диете. В-третьих, таким образом можно постепенно сократить размеры съедаемых порций. К тому же составление подобного меню является необходимой частью комплексной терапии для лечения таких расстройств пищевого поведения, как и .